Dot Pattern Deco Strawberry Roll Cake Recipe
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 도트무늬 딸기 롤케이크 만들기 : Dot Pattern Deco Strawberry Roll Cake Recipe
귀여운 도트 무늬가 있는 롤케이크를 만들었어요~
딸기와 어울리는 핑크와 그린으로 두 개를 만들었는데
맛도 맛있지만 함께 놓아두니 정말 예쁘더라구요.
저는 테프론 시트에 도트 무늬를 그리고 뒤집어서 사용했어요.
레시피는 1개의 롤케이크를 만들 수 있고 저는 2번 만들어서 구웠어요.
녹차 가루는 따로 계량해 두었다가 마지막에 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요.
크림치즈를 듬뿍 넣은 크림이라 묵직하고 진하면서 고소해요~
이렇게 만들어서 선물하기에도 좋은 것 같아요^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
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- 틀 사이즈 Mold size : 33cm x 22.9cm
[재료 Ingredients]
| 케이크 시트
4개 달걀노른자
20g 설탕
3g 바닐라익스트랙
35g 식물성 오일
50g 우유
70g 박력분
2g 베이킹파우더
4개 달걀흰자
70g 설탕
| 녹차 케이크 시트
4개 달걀노른자
20g 설탕
3g 바닐라익스트랙
35g 식물성 오일
50g 우유
67g 박력분
3g 녹차파우더
2g 베이킹파우더
4개 달걀흰자
70g 설탕
녹차 파우더
식용색소 (빨간색, 녹색)
| 크림치즈 크림
200g 생크림
55 설탕
340g 크림치즈
딸기
| Cake sheet
4 Egg yolks
20g Sugar
3g Vanilla extract
35g Vegetable oil
50g Milk
70g Cake flour
2g Baking powder
4 Egg whites
70g Sugar
| Green tea cake sheet
4 Egg yolks
20g Sugar
3g Vanilla extract
35g Vegetable oil
50g Milk
67g Cake flour
3g Green tea powder
2g Baking powder
4 Egg whites
70g Sugar
Green tea powder
Food coloring (red, green)
| Cream cheese cream
200g Whipping cream
55 Sugar
340g Cream cheese
Strawberry
[만드는 과정]
롤케이크 시트 만들기
1. 달걀 노른자에 설탕과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요.
2. 오일과 우유를 넣고 섞은 다음 밀가루와 베이킹 파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요.
3. 달걀 흰자에 설탕을 3번에 나누어 넣고 단단한 머랭을 만들어 주세요.
4. 머랭의 1/3을 노른자 혼합물에 넣고 섞은 다음 머랭이 들어 있는 볼에 옮겨 넣고 섞어 주세요.
5. 반죽을 한 주걱 정도 다른 볼에 덜고 녹차 가루 약간과 초록색 식용 색소를 넣고 골고루 섞어 주세요.
6. 반죽에 빨간색 식용 색소를 넣고 섞어 핑크색 반죽을 만들어 주세요.
7. 오븐 팬에 초록색 반죽을 도트 무늬로 짜고 160도 오븐에서 1분 정도 구워 주세요.(예열 180도)
8. 5분 정도 식힌 다음 핑크색 반죽을 짜고 평평하게 한 다음 160도 오븐에서 20분 정도 구워 주세요.
9. 틀에서 뒤집어서 꺼내고 비닐 랩을 씌워 주세요.
10. 초록색에 핑크 도트 무늬의 케이크 시트도 같은 방법으로 만들어 주세요.
크림치즈 크림 만들기
11. 생크림에 설탕을 넣고 약 50% 정도 휘핑해 주세요.
12. 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 저속에서 크림치즈가 풀릴 때까지 휘핑해 주세요.
13. 케이크 시트의 마무리 부분을 대각선으로 자르고 테두리를 잘라 주세요.
14. 케이크 시트 위에 크림을 올려 펴고 시작하는 부분에 크림을 두껍게 발라 주세요.
15. 물기를 제거한 딸기를 가지런히 올리고 크림으로 덮어 주세요.
16. 롤케이크를 돌돌 말고 단단히 당겨 붙이고 냉장실에서 1시간 이상 굳혀 주세요.
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*시청해주셔서 감사합니다.
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#베이킹 #디저트 #baking #dessert
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와! 롤케익 진짜 예뻐요^^🍵🍓😍
1960년의 아름다운 케이크처럼
너무 귀여운 케이크네요!
우왕~~~~넘예뻐요~~~~🩷💚🩷💚🩷💚🩷💚내일딸기사야겠어요~~~~🍓🍓🍓🍓😍😍😍😍
우왕 색이 넘 예뻐요~ 도트무늬 귀엽다😶
딸기까지.. 👍
Beautiful Swiss roll 🍓🍓👍👍
Hermosos!! Gracias por compartir. Saludos desde la Ciudad de México!!
You make a very sweet cake 🎂
Struggled to find attractive cakes until I found your channel. Couldn't stop watching! 🎂👀
Hermosa estética! Se ve delicioso....hsy que hacerlo❤
이런 오늘 롤케이크를 만들었는데 ...다음에 이쁜 도트모양으로 만들어볼게요.❤
*_I love all of your videos, update everyday please. 😘😘😘_*
めっちゃ可愛い〜！！❤
너무 예뻐요!! 😍😍
딸기색이랑 말차색이 서로 잘 어울리네요❤💚❤💚
Your cookie creations are too cute! 🍪💖
these videos make my day
I'm more thankful~😊
nice recipe thanks for sharing
look beautiful & delicious
i like it
welldone
Very Nice ❤
Your video looks satisfying, this is such a cool video 🤗😘❤
넘 귀여워요💜
와우~~❤ 만들어보고싶어요~~❤
pretty roll, must try
I just made this and it turned out amazing. It baked exactly as the recipe said☺️ Nothing went wrong and I will definitely make it again💛 Thanks!
Sangat rapi, cantik 😍 Sudah pasti enak 👍
🎉🎉. Wonderfull🎉🎉
Awesome!!!
Lovely wow thanks for sharing this yammy cake recipe ❤love from Pakistan 🇵🇰 ❤️
헐 너무예뻐요 ㅠ
우왕ㅇ....귀엽다유 도트 일정하게 짜기가 진짜 어렵겠어요!
테프론 시트에 도트 무늬를 미리 그려두고 작업했어요~
귀엽게 봐주셔서 감사합니다~
Bellísimooo❤❤❤❤❤
Avid fan here
Gorgeous!!!
Muito perfeito 😍👏🏻
That looks delicious!
Lovely your cake Look like delicious💗💗💗🌼🌼🌼🌾🎑
Good
Красиво и вкусно!❤😊
♥️♥️💯👏🏻👏🏻😍😍
Can you make those viral comboloni/supreme croissants? I trust your recipes the most! please never stop making these videos🫶🏼
大晚上看到這個視頻。。。。。怎麼說呢。。。想吃😂😂😂，身材管理又要放棄了。這和我前幾天做的一樣，太好吃了，想起來美味，就不管體重了❤
❤❤❤❤❤
😍
Amei que dar pra traduzir, vou fazer concerteza
Più belle che buone!
1/2빵판으로 구우려면 몇배하면 좋을까요?
Pretty 🩷💚
pretty :D
트리님~ 오늘도 집중해서 잘봤습니다 넘 예쁘네요
트레이?틀?은 어떤제품인지 혹시 알려주실수있나요?
사용한 오븐팬은 윌리엄스 소노마 제품이에요~
@@Cooking_tree 답변 감사드려요
저도 블프때 한번 째려봐야겠습니다🤩
이전 롤케잌들 보면 별립법으로 만드시던데 이건 지금 시퐁법인가요??
틀사이즈는 2/1팬 사이즈 아니죠?
Здравствуйте❤ Яйцо крупное или мелкое?
사용하신 시트지는 어디서 구입하는건가요? 보통은 유신지 쓰는데 불편해서요
시트에 시럽 안 뿌려도 되나요?
What side of tray?
ベーキングパウダーなしでもいいですか？
ケーキシートを焼くときにベーキングパウダーを入れました~
What size is your cake mold??
I used a 33cm x 22.9cm pan~
@@Cooking_tree thanks 🌻🌻🌻
What is the size of the mold?
I used a 33cm x 22.9cm pan~
❤❤❤❤❤