【瑪麗食堂】間諜家家酒 約兒特製南方燉菜

[@onlylove7532]

2:09開始
2:18 Waku waku
4:42分析食材時間
4:43紅蘿蔔,胡椒粉
5:18 整顆馬鈴薯,牛肉,甜椒
7:03軟爛上色洋蔥,皮沒削乾淨的馬鈴薯,很多醬汁卻沒什麼料
7:55 勞襩
20:23誰不乖,誰剛剛跑去DD
21:53辣洋蔥,辣洋蔥,騷底
22:49糊鍋(狐狸的鍋子)
24:28狐狸魔法:換鍋子
25:50你要相信這個鍋子,你要讓她在裡面煮上7天7夜,你要讓它慢慢煮,你不要去打擾他
36:25手機沒內存,手機壞了,手機出新的 買了拉
36:34好盤喔蘭蘭
38:27蘑菇會跑他很調皮要抓好,不然你可以…罵他
41:16馬鈴吉好耶
45:43有一個間諜蘑菇
45:47 我們的瑪格莉特假裝沒有看到他,假裝這一切錯誤都沒有發生
46:00她進入一個心無旁騖的狀態
48:11翻了180度再翻一個180度就是360度等於沒有翻車
51:41烤紅椒,烤椒?
53:17校園椒娃
53:32黑椒唱片
55:15平椒道
1:00:40 社會的磨練磨平了你的稜角,使你從形形色色的人變成色色的人
1:12:01瑪麗醫生這個雞蛋還有救嗎!
1:13:13瑪麗的料理還原
1:14:38 11/2 晚上7點蘭蘭的黑暗料理還原:約兒特製肉丸
1:20:48如果你喜歡這道料理,記得分享給你的朋友們
1:21:45 END
1:22:08 10/30日 晚上8點在蘭蘭台有香香馬戲團的表演
大小姐辛苦啦,今日的料理好複雜ww

[@onlylove7532]

今日料理:間諜家家酒第16集中約兒所製作的南方燉菜
9:01今日食材:
馬鈴薯兩顆,帶皮洋蔥1/4顆,紅椒一顆,蘑菇些許,雞蛋一顆,櫛瓜半根,番茄泥罐頭半罐,牛小排兩條,紅椒粉,酸奶油,月桂葉,黑胡椒,鹽,
紅蘿蔔一根,帶皮洋蔥一顆,西芹一把,高麗菜些許,或冰箱中的蔬菜
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16:05 首先將我們的紅蘿蔔切塊(皮儘量不要削),接著將我們的高麗菜切細,接著切我們的西芹(料理前建議葉子要去除,因久煮可能會有苦味),接著將我們的洋蔥去頭去尾在保留皮的情況下將我們的洋蔥切塊,準備一個鍋子,倒入我們的西芹,高麗菜
紅蘿蔔,接著倒入水(水與蔬菜1:1),大火燉煮(10min),接著小火熬煮(約1hr),熬煮完成後,將我們的蔬菜過濾出來(紅蘿蔔要特別過濾出來)
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29:02首先拿出我們的馬鈴薯,將我們的馬鈴薯削皮將我們的馬鈴薯切塊,接著將我們的洋蔥切塊,接著將我們的蘑菇切薄片(蘑菇不用清洗),接著將我們的櫛瓜切小塊(易入味),接著將我們的牛肉切成一口可入口的大小,準備一個碗,將我們的牛肉倒進去加入鹽巴,黑胡椒調味,接著抓我們的牛肉讓調味料比較好入味(碗內不要有水),
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44:47接著準備一個鍋子,放入我們的奶油小火至溶化後,加入我們少許的洋蔥,接著加入我們的櫛瓜,加入我們的蘑菇,最後放入我們少許的馬鈴薯,稍微拌炒後加入我們的蔬菜高湯,大火燉煮後等水滾時,轉至小火繼續燉煮,接著放入我們的番茄糊罐頭,繼續熬煮(約30min),接著放入我們的紅椒,此時放入我們剛剛留下來的紅蘿蔔,一起燉煮,接著準備一個塑膠盒,倒入我們的高湯,接著將我們高湯裡的食材等成泥,在準備一個平底鍋,加少許油放入我們的牛肉,拌炒至上色即可,加入少許清酒,倒入剛剛剩下的蘑菇,馬鈴薯,紅蘿蔔拌炒,之後加入剛剛我們打成糊的高湯,開小火持續拌炒(因糊水分少易燒焦),倒入我們的紅椒粉(30min),後倒入我們的酸奶油,拌炒均勻即可
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50:27準備一個瓦斯爐在上面放上我們網子,接著將我們的紅椒烤至表面漆黑,烤紅椒時要隨時在旁邊注意我們的火侯,烤好後準備兩個碗將我們的紅椒悶熟,接著將我們紅椒的燒焦的表面去除,(不宜用水沖),接著用刀將我們的紅椒切開表面焦黑清除乾淨
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1:10:18有點奇怪的雞蛋:準備一個平底鍋,加入少許油,倒入我們的蛋白,微整形至影片中的形狀,接著倒入我們蛋黃,將我們的蛋白周圍煎至微焦,蛋黃的部分半熟即可

[@彥餃]

大小姐真的是完美無比的寵狼狂狐
看著影片都羨慕狼有這麼好的狐照顧愛慕著

[@inari_komako]

大小姐辛苦了~ 無菜單復刻 大小姐好厲害~
這道料理看起來很營養呢~ 好多蔬菜 還有那顆馬鈴薯...還真的沒切...
紅椒的料理手法好獨特喔 是個能讓蘭吃下去的焦椒
只是最後...... ~ 什麼都沒發生~ 是個完美的料理台呢~

[@whale30434]

將做菜音量調整恰當後的做菜回真的很適合放空開著聽欸~! 謝謝瑪麗 辛苦了!

[@KuraiYoru4395]

大小姐辛苦了🌼🌼🌼
這次的成品看起來也非常的可口喔
一看完肚子又再度餓了呢
後面的直播預告也真的是令人又驚又喜
雖有些害怕
卻又莫名期待呢(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧
這次直播結束後也別忘了要好好休息
期待明天的萬聖節歌回
還有蘭蘭在週三的黑暗料理還原喔
（想必一定會很精彩的LA）

[@steven-660]

復刻太神了！期待萬聖節歌回

[@ballballloveMargaret]

大小姐辛苦了每次看大小姐做菜都是一種享受復刻的簡直一模一樣大小姐好棒 期待明天的歌回 一定準時抵達

[@夢遊-h3o]

100%複刻真的太鬼了
但那個馬鈴薯真的要把皮削完啊🤣

[@dorp1000]

辛苦大小姐的料理時間 作出讓人吃了都會跟安妮亞一樣的wakuwaku料理

[@kiwi_0724]

大小姐辛苦了，期待明天的萬聖節歌回❤️

[@greens7745]

大小姐復刻辛苦了，從推文說會加開道在DC偷偷透漏都讓我超級期待的
尤其是從動畫推敲出材料和菜品是什麼型態真的讓我有種新視界的感覺 對 新視界
-那棵馬鈴薯有熟真是太好了-
明天就是預告已久的萬聖節企劃了！相信大小姐的企劃一定會讓人驚艷不已
晚安~我的月亮，為了明天的大企劃，一定要充足的休息喔

[@shenqihuichen]

大小姐辛苦了，下禮拜的廚房也辛苦了，好期待明天的萬聖節歌回啊

[@雨夜冷風雨夜れいふ]

大小姐辛苦了
今天的復刻真的太神啦 連小細節也是完美 大小姐真的好厲害！
明天就是萬聖節歌回了 好期待呀！一定會準時參加的
直播結束後好好休息吧 大小姐晚安~

[@遊游魚]

辛苦了
細節狂魔級的復刻料理
最後的肉丸預告太....期待了

[@kaoru4600]

大小姐辛苦啦
期待看到成品的瞬間看到地獄廚房還真是讓人印象深刻

[@卓根寬]

直播辛苦了 瑪莉女王

[@auyeunghouyin]

大小姐辛苦啦 在明天有三人聯動歌回還要加開真的是辛苦了 請好好休息吧 期待明天的直播 還要記得為廚房準備下個禮拜的安全設備哦

[@davidmnmn]

最後的成品看起來就很好吃！
除了那顆沒切的馬鈴薯😂
下週有晚餐台還有蘭蘭的黑暗料理
廚房君要加油啊😂

[@john1001ya]

看得我好餓喔

[@z510809]

大小姐辛苦了 瑪麗吉也是

[@min9165]

大小姐的料理真的很容易讓人看餓
沒有食譜直接變身偵探推理食材👍
個人覺得還原的很認真跟用心
不過那超大的馬鈴薯...真懷疑他最後到底有沒有熟
想聽那個翻車又翻回來的故事～
另外
看著這道料理我一直想到柯南裡面安室透煮的番茄牛奶湯
可能因為一樣是燉煮類而且又都有番茄跟奶
或許大小姐有機會可以挑戰看看(?
好想知道動畫中詭異的紫色湯在現實中到底有沒有辦法還原

[@fruit_fruit_cat]

大小姐辛苦了~看起來超級好吃的!!!
是說大小姐有發現原動畫中的蛋黃是一個人趴在地上嗎XDD

[@石英龍]

大小姐辛苦了

[@Super_Kuma]

有意思….

[@i_Love_DD_OuO]

大小姐辛苦了~
我....可沒有.....跑去...DD.....喔

[@pinponLyme]

大小姐辛苦了