Sou do litoral do Paraná mas tive a oportunidade de ir para Porto de galinha e comer este bolo delicioso lá tem em todo lugar acho incrível isto vende muito.top🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏 parabéns pela réplica perfeito.
Moro em Cuiabá mas paraibano fico feliz por ver essas receitas do Nordeste agradeço vcs por trazerem essas lembranças. Chefe estou aguardando a receita da broa de rapadura
Jesus!!!! Amo bolo de rolo. Qndo morei no Recife, nem comprava p não comer td de uma vez. É o melhor bolo do mundo e bem feito, não tem como não gostar 👏👏👏
Grata pela receita. Aprender a técnica faz toda a diferença. A batedeira é linda, funcionando bem e não vejo razão pra trocar por uma nova, viu? Vale investir num pincel pra untar as formas..rs... E na forma própria pro bolo de rolo, é claro. Senti falta de ver todo o processo, como é habitual no canal. Aprender a "dar um jeito" é importantíssimo. Excelente aula. Esse bolo é mm mto delicado e, como diz o chef Marcos, é fácil e é beeeem difícil. Tudo de bom e do Bem. Gratidão
Muito bom i bolo de rolo original parabéns aqui em Alagoas fazemos um pouco diferente na forma usamos papel manteiga pra não grudar e fazemos uma única camada e não 3 camadas fica muito bom também Deus abençoe a todos vocês
Bom dia queridos amei a receita todo dia e um aprendizado 👏🏻👏🏻👏🏻 Gostaria de saber se vc tem receita do famoso bolo pé de moleque com castanha de caju este bolo e um espetáculo lá no Nordeste vc vai fazer 🙈👏👏👏👏👏
Pensa numa receita que eu tinha muita más muito vontade de executar.Eu tenho o livro de receita de Pernambuco e é a mesma ficha técnica.A meu Deus eu pulei de alegria após pronto.Simplismente sensacional 👩🏼🍳💪🏻😍😍
Eu admiro muito esses caras quando vcs passa por Belém não esqueça as delícias daqui o vatapá caruru maniçoba eu moro em Belém mais nao esqueço da querida panelada maranhense um abração pra vcs
Sou de Recife de este bolo é o que mais sai aqui, o de goiabada realmente é um sucesso, mas existe inúmeros sabores de recheio, inclusive de milho verde, chocolate.....
Estou com meu fermento caseiro na fermentação para a noite amassar minha massa , amanhã cilindro , modelo , cresce novamente e forno . Hummmmmm aí a casa perfuma . Receita de geração 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Este bolo me lembrou dum bolo/torta de mel russo chamado 'MEDOVICK' (agora chefe Marcos ficou curioso, heim?) feito em forma redonda com camadas fininhas de bolo de mel separadas por uma de chantilly tambem fininha. A massa do bolo de rolo me lembrou das massas inglesas de Poundcake (1+1+1+1) onde todos os ingredientes entram com o mesmo peso (1 pound/libra) ou os franceses 4/4 'quatre-quarts' onde cada ingrediente perfaz 1/4 do peso final. O que me surpreendeu foi a adição das claras em neve... nunca tinha visto nesse tipo de massa. PARABENS!
Que maravilhoso!!! Sou pernambucana , mais moro em Santa Catarina, com certeza vou fazer essa receita na padaria que trabalho o meu chef vai amar .. Parabéns chef Marcos vc acaba de ganhar mais uma seguidora vc é de mais .. Parabéns Ewerton vc é de mais também 👏👏👏👏
Oiii eu sou de Pernambuco ! É só uma sugestão já que estão falando de pamonha kkkk experimenta por um pouquinho de fermento químico na massa da pamonha você vai se surpreender do quão bonita e gostosa fica até a aparência fica linda !!!!
Ewerton Santana o chefe Marcos merece uma batedeira nova e eu essa para vir com pouco das virtudes dele e sua pra minha padaria que estarei inaugurando daqui uns 40 dias. Parabéns pelos conteúdos compartilhados
Vc deveria enrolar no pano com açucar ..assim que sai do forno você deita Ele no pano de morim com açucar ..O açucar cristal derrate e vc gira com delicadeza,tudo bem tranquilo ...por ultimo vai o açucar demerara mas crocante..O recheio de goiabada è MUITO Mas fino..pq tem una Canadá de açucar cristal essa camada é o segredo da umidade ..Tudo MUITO fino e Ele nao quebrar e nem queima..Mas certamente deve usar minimo 4 assadeiras. É isso pq era chamado de rolo..de carreteis das tecelagens..e se enrolava com pano da Fabrica da Torre...ONDE é o Carrefull ..saudade Ewerton to vendo vcs da Italia.. beijo
Sou do litoral do Paraná mas tive a oportunidade de ir para Porto de galinha e comer este bolo delicioso lá tem em todo lugar acho incrível isto vende muito.top🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏 parabéns pela réplica perfeito.
Moro em Cuiabá mas paraibano fico feliz por ver essas receitas do Nordeste agradeço vcs por trazerem essas lembranças. Chefe estou aguardando a receita da broa de rapadura
Maravilha dos deuses da confeitaria!
Vcs estão de PARABÉNS Ewerton Santana e o Marcos.Vcs sempre com novidades.No Noroeste tem muita coisa gostosas.Doces.Salgados e pães.
PARABENS CHEF MARCOS VOCE E ESPECIAL MESMO FAZ MUITO TEMPO QUE NAO VEJO UM PRODUTO DE QUALIDADE COMO ESSE
Boa noite Ewerton Marcos. parabéns pelo trabalho
Uau parabéns chefe Marcos que espetáculo de bolo de rolo Deus teabecoe
Amo esse bolo.
Show, Chef Marcos Aurélio
Obrigada
Fiquem com Deus
Parabéns Marcos Aurélio muito boa receitar bolo de rolo
Parabéns!!!!👏👏👏
Tudo que é gostoso, bem feito com produtos bons vende!💐
Jesus!!!! Amo bolo de rolo. Qndo morei no Recife, nem comprava p não comer td de uma vez. É o melhor bolo do mundo e bem feito, não tem como não gostar 👏👏👏
Grata pela receita. Aprender a técnica faz toda a diferença.
A batedeira é linda, funcionando bem e não vejo razão pra trocar por uma nova, viu?
Vale investir num pincel pra untar as formas..rs...
E na forma própria pro bolo de rolo, é claro.
Senti falta de ver todo o processo, como é habitual no canal.
Aprender a "dar um jeito" é importantíssimo.
Excelente aula. Esse bolo é mm mto delicado e, como diz o chef Marcos, é fácil e é beeeem difícil.
Tudo de bom e do Bem.
Gratidão
Muito bom i bolo de rolo original parabéns aqui em Alagoas fazemos um pouco diferente na forma usamos papel manteiga pra não grudar e fazemos uma única camada e não 3 camadas fica muito bom também Deus abençoe a todos vocês
Maravilha como sempre a cada receita que vcs fazem,,, parabéns
Eita coisa Boa!!!
Um abração pra vcs meninos.
Esse e super chef enrola na raca sem ajuda do papel manteiga ou pano de prato! arasou! Parabens!!!
Parabéns chefe Marco Aurélio,perfeito😊
Oi chef biscoito tareco muito bom e eu sou fan do bolo de rolo muito bom,é ótimo muito bem.
Sou de Senador Canedo, gosto muito de suas receitas
Gostei muito do bolo de rolo.Parabens a vcs pela elaboração desse bolo.Ficou magnífico. Que delicia.
Ewerton, é verdade , faz tempo q meus clientes pedem pão c fermento natural, q bom vc vai nos ensinar, muito obrigada!!!!
Ótimo bolo de rolo ewerton Quixadá ceara
Bom dia queridos amei a receita todo dia e um aprendizado 👏🏻👏🏻👏🏻
Gostaria de saber se vc tem receita do famoso bolo pé de moleque com castanha de caju este bolo e um espetáculo lá no Nordeste vc vai fazer 🙈👏👏👏👏👏
Erweton Santana VC e campeão
Up na batadeira para o chef! Ele merece!!!😁😁
Biscoito TARECO Chefe Marcos, um sucesso no Nordeste😋😋😋
Pensa numa receita que eu tinha muita más muito vontade de executar.Eu tenho o livro de receita de Pernambuco e é a mesma ficha técnica.A meu Deus eu pulei de alegria após pronto.Simplismente sensacional 👩🏼🍳💪🏻😍😍
Ficou Adoro isso :) Quem Concorda Comigo ?
Eu admiro muito esses caras quando vcs passa por Belém não esqueça as delícias daqui o vatapá caruru maniçoba eu moro em Belém mais nao esqueço da querida panelada maranhense um abração pra vcs
Boa noite! Amei essa receita ,numca comi esse, mais ouço falar que é muito bom ,o nome do canal se for fio da veia fica muito legal, abraços pra vcs .
Ótima receita parabéns Marco faz um receita de macarom pra nós 👍👍👍
Muito bom o chef e o canal de VCS
Chef Marcos aproveita e faz o bolo Barra branca que é típico de Pernambuco também é da cidade de Bezerros
Ficou lindo,adoro esse bolo de rolo
Q delícia esse bolo de rolo,,tô Aki babando 😜
Muito top parabéns chef
Sou de Recife de este bolo é o que mais sai aqui, o de goiabada realmente é um sucesso, mas existe inúmeros sabores de recheio, inclusive de milho verde, chocolate.....
Estou com meu fermento caseiro na fermentação para a noite amassar minha massa , amanhã cilindro , modelo , cresce novamente e forno . Hummmmmm aí a casa perfuma . Receita de geração 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Parabéns, procuro ver todas receitas. Faça biscoito raiva ( biscoito de goma) João, João Pessoa,PB
Tenho muita vontade de fazer este bolo
Ewerton esse é seu funcionário mais bonito do seu quadro , com todo o respeito a esposa dele
Parabéns
#sou parte da sua galera!!!
amei receita do bolo de rolo de Pernambuco original tá de parabéns eu sou confeitaria é gosto muito das suas receitas maravilhosas
Bom dia. Bolo de rolo é tudo de bom. Grata pela receita,
Vi minha vozinha preparar ..a tecnica era enrolar com o murim e o açucar cristal 50 anos atrás..enrolando com o decido.. era demais!
É taréco o nome do biscoito. Esse bolo de rolo eu compro sempre que vou a Recife.
Uauuu MEU bolo preferido
É eeeeeee fera
Boa tarde família d oro gostaria de ver fazendo a bolacha mata fome de Pernambuco abraço
Fala Comigo! Gostei Muito desse Video!
Precisam conhecer e provar do melhor rocambole de chocolate. Casa do sertão de João Pessoa/PB
OS MEUS PARABENS
SOU BAIANA. DO INTERIOR DA CIDADE DE JAGUARIPE.
Estou babando...
Bom dia Chef, eu sou de Pernambuco sempre faço esse bolo, porém muito diferente da sua receita.
Um abraço
Este bolo me lembrou dum bolo/torta de mel russo chamado 'MEDOVICK' (agora chefe Marcos ficou curioso, heim?) feito em forma redonda com camadas fininhas de bolo de mel separadas por uma de chantilly tambem fininha. A massa do bolo de rolo me lembrou das massas inglesas de Poundcake (1+1+1+1) onde todos os ingredientes entram com o mesmo peso (1 pound/libra) ou os franceses 4/4 'quatre-quarts' onde cada ingrediente perfaz 1/4 do peso final. O que me surpreendeu foi a adição das claras em neve... nunca tinha visto nesse tipo de massa. PARABENS!
Arrasou!!
Produto final lindo!
Que maravilhoso!!!
Sou pernambucana , mais moro em Santa Catarina, com certeza vou fazer essa receita na padaria que trabalho o meu chef vai amar ..
Parabéns chef Marcos vc acaba de ganhar mais uma seguidora vc é de mais ..
Parabéns Ewerton vc é de mais também 👏👏👏👏
Chef Marcos,perfeito! Nunca tinha visto receita. Igualzinho ao original. PARABÉNS.
Legal vou fazer amanham
Maravilhoso
Opa vc merece uma batedeira nova 😁👍👍👍👏👏👏
Esse canal e tudo de bom. Parabéns a todos amo vcs
Ensina fazer bolo de chocolate que fica fofinho os meu não fica obrigada,sucesso pra vcs
O chefe Marcos arrasa
Ficou Incrivel!
Show chef 👏👏👏
Oiii Boa noite Everton É cheff Marco E um prazer revê -los vocês .eu adoro esta receita muito bom de mas parabéns e muita saudades.
Que beleza...
Parabéns pelo canal. Muito bom assistir suas receitas.
Oiii eu sou de Pernambuco ! É só uma sugestão já que estão falando de pamonha kkkk experimenta por um pouquinho de fermento químico na massa da pamonha você vai se surpreender do quão bonita e gostosa fica até a aparência fica linda !!!!
Bom dia , bom final de semana, bom trabalho
Concordo plenamente com a dona Cícera, chef Marcos Aurélio é um espetáculo!! Lindo bolo!! Parabéns!!
Parabéns chef Marcos vc é 10 te admiro muito.
Ewerton Santana o chefe Marcos merece uma batedeira nova e eu essa para vir com pouco das virtudes dele e sua pra minha padaria que estarei inaugurando daqui uns 40 dias. Parabéns pelos conteúdos compartilhados
ELE faz coisas boas
Sou banana. Moro em jaguaripe terra do azeite do dende.
Parabens que delicia vou tentar fazer obrigado
Boa tarde cortou logo á finalização do bolo abraço tmj
O bolo de Rolo é patrimônio imaterial de Pernambuco!
Que maravilha 😍😍 qual a marca da batedeira?
Bom dia. Esse bolo de rolo já vi profissional nadar para fazer. ..parabéns chef Marcos e Ewerton obrigado.
Oba! Vou aprender
Goiás
Oi pessoal minha nora trouxe prá mim de Recife muito bom
Eu adorei o nome.
Meeeeee🙊 eu amooo bolo de rolo!! Parabéns chefe Marcos Aurélio, parabéns Ewerton o melhor canal de culinária.
Chef Marcos
Faz um pão de cenoura.
Muito bom, parabéns. Pode substituir a manteiga pela margarina 80% de lipídios?
Marcos já se passaram 5messes ja comeu a comida baiana?
Sou de Alagoinhas Ba
Bom dia, parabéns , perfeito obrigado, Deus abençoe vcs
Vc deveria enrolar no pano com açucar ..assim que sai do forno você deita Ele no pano de morim com açucar ..O açucar cristal derrate e vc gira com delicadeza,tudo bem tranquilo ...por ultimo vai o açucar demerara mas crocante..O recheio de goiabada è MUITO Mas fino..pq tem una Canadá de açucar cristal essa camada é o segredo da umidade ..Tudo MUITO fino e Ele nao quebrar e nem queima..Mas certamente deve usar minimo 4 assadeiras. É isso pq era chamado de rolo..de carreteis das tecelagens..e se enrolava com pano da Fabrica da Torre...ONDE é o Carrefull ..saudade Ewerton to vendo vcs da Italia.. beijo
Bom dia pessoal
Boa noite gostei, para facilitar teria colocado o papel manteiga
Bom dia.bolo e maravilhoso Obrigado Deus abençoe 👏👏👏
#chefebatedeiranova♡Amooo vocês♡
Eu fui uma das pessoas que pediu essa receita e perdi a Live ainda bem que pude ver depois