퇴근 후 어떻게 정석대로 요리하나요?! 준비물 : 소고기300g, 무, 마늘, 파, 육수코인, 다시마, 후추 1) 냄비에 소고기를 넣어주세요. (소고기 양 변경 가능하고, 미리 사다가 얼려놓은 것 괜찮아요!) 2) 무랑 파를 툭툭 썰어서 넣어주세요. (모양 크기 관계없어요! ☆손조심!!!!!!!!!!!☆) 3) 육수코인을 2개(취향이지만, 전 2개 이상을 추천해요!)넣고, 어린이 숟가락으로 마늘 0.5숟가락 이상 넣어주세요. 4) 물 적당히 취향껏 넣어주세요. (저는 약 1.25L넣었지만, 취향껏 1~1.7L 정도로 가감하세요!) 5) 다시마를 3개 이상 넣어주세요. (크기는 라면 속 다시마 정도입니다!) 6) 뚜껑 열고 센불에 올려놓고, 5분 정도 끓면 뒤적뒤적하면서 고기 풀어줍니다. 7) 그 후 뚜껑 비스듬히 닫고(완전히 닫지 마세요, 넘쳐요!) 약불로 줄여서 50분 이상 끓이면 끝!! 6) 약불로 끓이는 동안에는 쉬거나 씻거나 아이와 시간을 보내면서 힐링합시다!!!^^ ※ 먹기 전 간(소금, 후추, 파 등) 봐주세요! 짜면 물을 소심하게 조금씩 넣어가며 간을 맞추면 되고, 싱거울 때도 소심하게 소금을 아주 조금씩 넣으면서 간을 맞추면 됩니다. ※ 그리고 식당처럼.. 파, 후추가루, 고춧가루 준비해서 취향껏 넣어먹음 더 맛있어요!!
![故 송대관, 태진아·설운도 등 동료 가수들 눈물 속 영결·발인식 "잘 가, 영원한 라이벌" 조가는 해뜰날 "쨍하고 해뜰날 돌아온단다" [비하인드] #송대관](/img/n.gif)
퇴근 후 어떻게 정석대로 요리하나요?!
준비물 : 소고기300g, 무, 마늘, 파, 육수코인, 다시마, 후추
1) 냄비에 소고기를 넣어주세요. (소고기 양 변경 가능하고, 미리 사다가 얼려놓은 것 괜찮아요!)
2) 무랑 파를 툭툭 썰어서 넣어주세요. (모양 크기 관계없어요! ☆손조심!!!!!!!!!!!☆)
3) 육수코인을 2개(취향이지만, 전 2개 이상을 추천해요!)넣고, 어린이 숟가락으로 마늘 0.5숟가락 이상 넣어주세요.
4) 물 적당히 취향껏 넣어주세요. (저는 약 1.25L넣었지만, 취향껏 1~1.7L 정도로 가감하세요!)
5) 다시마를 3개 이상 넣어주세요. (크기는 라면 속 다시마 정도입니다!)
6) 뚜껑 열고 센불에 올려놓고, 5분 정도 끓면 뒤적뒤적하면서 고기 풀어줍니다.
7) 그 후 뚜껑 비스듬히 닫고(완전히 닫지 마세요, 넘쳐요!) 약불로 줄여서 50분 이상 끓이면 끝!!
6) 약불로 끓이는 동안에는 쉬거나 씻거나 아이와 시간을 보내면서 힐링합시다!!!^^
※ 먹기 전 간(소금, 후추, 파 등) 봐주세요!
짜면 물을 소심하게 조금씩 넣어가며 간을 맞추면 되고, 싱거울 때도 소심하게 소금을 아주 조금씩 넣으면서 간을 맞추면 됩니다.
※ 그리고 식당처럼.. 파, 후추가루, 고춧가루 준비해서 취향껏 넣어먹음 더 맛있어요!!