மிளகு சாதம் | Pepper Rice in Tamil |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • In today’s video, we are going to see how to make Milagu Sadam in Tamil. This is one of the delicious and traditional recipes of India mainly the southern part. Milagu Sadam or Pepper Rice is a spicy dish of South Indian Rice recipes. Pepper Rice is very simple to make and it takes less time to prepare. It is often used to treat the symptoms of common cold and cough. Do try this tasty and healthy Milagu Sadam Recipe at your home. It’s a very good remedy for cold and cough. Do share your feedback about the recipe in the comment section below.
    Ingredients:
    நல்லெண்ணெய் / Sesame Oil - 1 1/2 Spoon
    நெய் / Ghee - 1/2 Spoon
    பட்டை / Cinnamon
    லவங்கம் / Cloves
    ஏலக்காய் / Cardamom
    பிரியாணி இலை / Bay Leaf
    வெங்காயம் / Onion - 1
    முந்திரி / Cashewnut - 10 Nos
    கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
    கருவேப்பிலை / Curry Leaves
    மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
    பெருங்காயம் / Asafoetida
    உப்பு / Salt
    சோம்பு / Fennel Seeds - 1/4 Spoon
    மிளகு / Pepper - 1 1/2 Spoon
    இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1/4 Spoon
    காய்ந்த திராட்சை / Dry Grapes - 20 Nos
    பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 2
    வேகவைத்த அரிசி / Boiled Rice - 1 Cup
    ___
    Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
    Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
    Editing: Jagadish.V
    #CDK Quick_Recipe
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan

КОМЕНТАРІ • 245

  • @sadeeshb7163
    @sadeeshb7163 4 роки тому +9

    அண்ணா என் மனைவி கர்ப்பமாக இருக்காங்க அதனால நான் தான் சமையல் செய்கிறேன் உங்கள் நிகழ்ச்சியை பார்த்து தான் தினமும் செய்கிறேன் மிக்க நன்றி bro👍👍👍

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому +3

      Arumai arumai! Kekurathikey romba santhosama irukku
      Vazhga vazhamudan!!

    • @sadeeshb7163
      @sadeeshb7163 4 роки тому

      நன்றி அண்ணா 🙏🙏🙏🤝

  • @bagavathivenugopal2451
    @bagavathivenugopal2451 4 роки тому +2

    அருமையான ஆரோக்கியமான Recipe ...இப்பல்லாம் Comments பண்ண புது வார்த்தைகள் கிடைக்கல அதான் பண்றதில்லை.. Recipe வந்த உடன்பார்ப்பேன் செய்தும் பார்ப்பேன். குறுகியகாலத்தில் தங்கள் வளர்ச்சியை நினைத்து பிரமிக்கிறேன் அம்மாவாக அளவற்ற பெருமையும் அடைகிறேன் இன்னும் வளர வாழ்த்துக்கள் Deena sir and julie. வாழ்க வளர்க.......👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому

      Yen amma eppothum bless pannumpothum vazhga valarga than souvanga Amma! Aptiye neengalum solreenga! Thank you so much Amma!

    • @bagavathivenugopal2451
      @bagavathivenugopal2451 4 роки тому +1

      @@chefdeenaskitchenGoodmorning.... thanks deena sir..

  • @khanrasul7604
    @khanrasul7604 2 роки тому +3

    சாப்பாடு ரொம்ப அருமையா வந்துச்சு செஞ்சு பார்த்தேன் ரொம்ப நன்றி ஐயா

  • @umanagarajan3573
    @umanagarajan3573 4 роки тому +7

    Dear sir, I have tried your method of preparation for chapati n poori...both came out extraordinarily well.. this is the first I my self felt proud making both..got appreciation from the family too...thank you for the detailed explanation sir..

  • @nithyakrishnamurthy9928
    @nithyakrishnamurthy9928 4 роки тому +1

    Chef nan 150 members share pannen.... 1 person samachu saptu sema supernu call panni sonnaru... all credit goes to u.... thanku for the receipe

  • @jasminesamson444
    @jasminesamson444 2 роки тому +5

    I tried this dish today chef, it came out superb 👌
    Thanks

  • @chitraarjunarjun9744
    @chitraarjunarjun9744 2 роки тому +1

    அண்ணா உங்கலையும் உங்க சமயலும் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும். ஸ்கூல் பேபி எடுத்துட்டு போறமாத்துரி சாத்தான சமயலா வீடியோ போடுங்கன்னா ப்ளீஸ். இப்போ மழைக்காலத்துக்கு தகுந்தமாரி சொல்லுங்க நா..

  • @cathiringracy4512
    @cathiringracy4512 4 роки тому +10

    Bro i tried ur most of the recipes everything came out well. Rava pongal. Puthina chutney, hotel style dosa & sambar, paal payasam, vadai, thakkkali chutney really superb. Keep rocking bro.

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 роки тому +1

    An excellent prep. Indeed of pepper rice. Thank u n also having mentioned about the various health benefits one can get from consuming pepper.

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 4 роки тому

    அண்ணா இன்று மிளகு சாதம் செய்தேன் சூப்பராக இருந்தது நன்றி செம செம சூப்பர்.

  • @srinikethan4397
    @srinikethan4397 4 роки тому +2

    Today Milagu satham try paninen
    Super chef thank you chef

  • @venkateshpattu1620
    @venkateshpattu1620 4 роки тому +5

    Bro we have also riced milagu rice it came out very well just followed as per your instruction, Most likely part in your cooking is clear explanation about ingredients cooking % .Much appreciate your work most the recipes in your style are mesmerizing. Especially at the lock-down situation (we are at Malaysia) it is big stress relief. All the best and keep doing the great service.

  • @anithaarunkumar1771
    @anithaarunkumar1771 4 роки тому +1

    Ena seyrathunu yosichchan...takkunu oru super recipe kandippa today menu ithuthan tq bro

  • @kumarianandhavelu2700
    @kumarianandhavelu2700 4 роки тому +2

    Pepper rice super bro... today I tried parupu urundai kuzhambu it came well and yummy👌 thank you bro...😊

  • @lakshmigeetha8082
    @lakshmigeetha8082 4 роки тому +1

    Hi sir. intha time ku nala receipe ....na try pana super ah eruthathu.thank you ..

  • @sudhav1889
    @sudhav1889 3 роки тому +1

    Pepper kallapadam in packing with papaya seeds 😋👌♥😍😎

  • @malarvizhi5007
    @malarvizhi5007 2 роки тому +1

    I like the way you explain the dish.I wish you for your future

  • @ManiMani-px2nh
    @ManiMani-px2nh 4 роки тому +1

    நல்ல விசயம் சொல்லியதற்கு நன்றி மிளகு சாதம் சூப்பர் மா

  • @sasirekhanarayanan1686
    @sasirekhanarayanan1686 4 роки тому

    Secret technic which you are telling is very useful sir. Thank you for your valuable explanation.

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 роки тому

    Thank u very much. I have seen this recipe again, n I have liked it.

  • @anithaarunkumar1771
    @anithaarunkumar1771 4 роки тому

    Bro today I tried this recipe it's really super ....ground nuts pottu senchan...my son liked this rice🤗

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 4 роки тому +2

    அண்ணா பூண்டு சீரகம் மிளகு மூன்றும் சேர்த்து குழம்பு சொல்லி கொடுங்க இஞ்சி சேர்த்து அண்ணா. வாரம் ஒருமுறை செய்தால் குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுத்தால் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக உதவியாக இருக்கும்

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 4 роки тому +3

    சூப்பர் அண்ணா
    Small request பூண்டு சாதம் சொல்லி கொடுங்க please

  • @nithasundaravadivelu9341
    @nithasundaravadivelu9341 4 роки тому +2

    Sir I tried mushroom briyani it was awesome. In my life time this s first briyani Can u teach keralit style good pls

  • @priyakumar1394
    @priyakumar1394 4 роки тому +1

    Hi anna super vlog today i will try ur rava kesari super vanthathu anna seema taste i really tell u taste vera level tq so much ennoda husband sweet normala pidikathu but today he love it very well once again thank you so much👍👍

  • @maharaja6047
    @maharaja6047 4 роки тому +1

    Super bro enaku romba pudicha satham ana Panna theriyama erunthe. unga alavuku varumanu therila try panni pakkure . Tq

  • @malathikiji8010
    @malathikiji8010 4 роки тому +3

    Hi bro yepdi irukkenga thanks for seasonable and immunity power food 👍👍😍😍

  • @rajathilakshmi
    @rajathilakshmi 4 роки тому +2

    Nice dish. Hope its good during cold and rainy season. First comment

  • @Sasiprem8187
    @Sasiprem8187 9 місяців тому

    I tried this menu, really superb..I love it

  • @RK-fj1kr
    @RK-fj1kr 3 роки тому +2

    Nice recipe.. i tried today it was awesome.. thanks chef

  • @sharutce1707
    @sharutce1707 4 роки тому +5

    Great job anna! Love all your recipes.

  • @selvik5204
    @selvik5204 4 роки тому +1

    Unga recipe enaku romba pedikum sir. Konjam seithu irukaren. Romba super ha irukum sir. Eipa kuda pepper rice try Panna poren sir. Tq sir

  • @trendyshop5646
    @trendyshop5646 Рік тому +1

    Four people ku evlo measurement for ingredients

  • @suryachidambaram5008
    @suryachidambaram5008 3 роки тому

    Super. Anna. One doubt pepper lite ah fry panitu poweder pannalam ah ilana apadiyea powder panalam ah anna.

  • @saranyapoovazhagi2167
    @saranyapoovazhagi2167 4 роки тому +2

    Superb deena sir... B4 five yrs or seven yrs. I will be watching u on TV.. That time I don't have much interested to watch ur receipe... But now I feel very glad to see u on good explanation abt cooking.. I like it.. Especially I did rava kesari.. It came out very well...thank u.. Keep rocking..

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 4 роки тому

    அண்ணா இஞ்சி சட்னி செய்தேன் super super thanks

  • @mixedup5545
    @mixedup5545 2 роки тому

    சூப்பரா இருந்துச்சுங்க செப்பு மிளகு சாதம் அருமையானது

  • @revathisathyamoorthi5404
    @revathisathyamoorthi5404 2 роки тому

    Bro neenga senja pepper rice na samachi college ku eduthuttu ponen ennoda frnds ellarum nalla irukunu sonnanga

  • @verginjesu7509
    @verginjesu7509 3 роки тому

    மிளகு பற்றி அருமையான விளக்கம் கொடுத்தீங்க சார்

  • @sangeethanallathambi3095
    @sangeethanallathambi3095 3 роки тому

    I prepared for today's lunch as I had severe cold. It was yummy and delicious. Thank you for sharing this recipe sir.

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 роки тому

    Ur prep. Arisi Puli upma is also excellent. I enjoyed viewing it. Thanks

  • @ScrapProjectIdeas
    @ScrapProjectIdeas 4 роки тому +3

    Apt recipe for this time.. Thanx for sharing chef 👌

  • @nandhithathirupathi3416
    @nandhithathirupathi3416 4 роки тому

    Sir enaku oru doubt na vandu salt poda maradutan salt vandu last la potu saptu pata pulikudu ada yepadi seripanradu solunga sir

  • @santhanamlakhsmi1567
    @santhanamlakhsmi1567 4 роки тому +1

    I will try this sir..super method

  • @premjutebags845
    @premjutebags845 3 роки тому

    I tried today for lunch
    Very tasty thank you sir

  • @kumarikuriakose2535
    @kumarikuriakose2535 3 роки тому

    Ur cooking is very interesting ,I tried cauliflower. It was great

  • @malarniran3710
    @malarniran3710 2 роки тому

    Unga recipes all super sir. Thank u sir.

  • @perumaln6966
    @perumaln6966 4 роки тому +1

    Hi sir naa unga recipe try panna super so much sir👌💖😍

  • @arunkrija9028
    @arunkrija9028 2 роки тому

    Sema super Anna sema testing semaiya neega sonnathu Pola senjen sema Anna thank you so much 🥰 my name krija

  • @HARSITH43
    @HARSITH43 7 місяців тому

    Clear explanation bro..... Tq

  • @fourpawsfamily.
    @fourpawsfamily. 4 роки тому

    Sombu ku pathila serakam sekalama sir pls reply tomr i m going to try this

  • @urmilaumar7757
    @urmilaumar7757 2 роки тому

    Nanri vanakkam

  • @user-ne2un7nd4g
    @user-ne2un7nd4g 4 роки тому +1

    Super anna I will try today 😊 side dish sonna ennum nalla erukum

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому

      Thank you and accomplishment onion raitha 🙏🏻🙏🏻

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 роки тому

    I really enjoyed watching ur prep. On Milagu rice making. Keep up with the good work.

  • @mhemamh1404
    @mhemamh1404 4 роки тому +1

    Hai anna Really different method definetly will try soon thank you😊😊🖒

  • @prabhavenkatesan8054
    @prabhavenkatesan8054 3 роки тому

    Tried this recipe, everyone loved it.. Thanks and good luck

  • @jayakumarview2656
    @jayakumarview2656 4 роки тому +1

    சூப்பர் செஃப் சீரக சாதம் எப்படி செய்வது போடுங்க
    ரேஷன் பச்சரிசியில் ஏதாவது ஒரு டிஷ் செய்து காட்டுங்கள்.
    அரிசி இருக்கு வீட்ல

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому

      Kandippa! Next week fullah pacha arisi la than snack seiyaporom!

  • @cathiringracy4512
    @cathiringracy4512 4 роки тому +2

    Bro plz put bitterguard pakkoda

  • @selvamk4216
    @selvamk4216 3 роки тому

    Anna sama super

  • @chitralathasamayal9741
    @chitralathasamayal9741 3 роки тому +1

    Wow ! Super aa irukku, I will try.

  • @krmalarvizhi626
    @krmalarvizhi626 4 роки тому +2

    Second comment....😃
    Super healthy recipes ....😋
    Thank you bro

  • @amazingfoodmaker
    @amazingfoodmaker 4 роки тому +2

    Im already try this recipe thanks

  • @soundariya9457
    @soundariya9457 3 роки тому

    I tried it sir ...it comes really awesome 👌

  • @arthilakshmimurugan6238
    @arthilakshmimurugan6238 3 роки тому

    Suuuper sir

  • @ramashanthishanthi5601
    @ramashanthishanthi5601 4 роки тому +1

    Super super oooo tq dear Iam from dubai

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 Місяць тому

    Good 😊👍

  • @swaminathan1814
    @swaminathan1814 4 роки тому +1

    Pepper rice awesome

  • @leelavathimahendran4594
    @leelavathimahendran4594 3 роки тому

    Onion podanuma kandipa ?

  • @sridevisri4065
    @sridevisri4065 4 роки тому +1

    Hi Anna,Gram flour sweet maisur paak recipe video podunga plz

  • @pprajwala
    @pprajwala 4 роки тому +1

    Sir looks very yummy will try definitely. Thankyou for dish and information.

  • @Sasiprem8187
    @Sasiprem8187 9 місяців тому

    Could you please tell காசி halwa in different way

  • @gowsipooms2661
    @gowsipooms2661 4 роки тому

    Your voice is very nice sofety

  • @raja9039
    @raja9039 4 роки тому +1

    today i m try milagu saadam

  • @thangeshsubramaniyan5172
    @thangeshsubramaniyan5172 4 роки тому +2

    Hi sir 🖐️🖐️🖐️.. happy morning 😄😄. perfect time 🕑. Perfect recipe 😋😋 sir...... yesterday unga pachi try pannunen......super 👌👌👌👌

  • @aishu8340
    @aishu8340 4 роки тому +1

    Pepper rice super bro very nice

  • @dhanamlakshmi3217
    @dhanamlakshmi3217 4 роки тому +1

    Thanks for seasonal food
    Please upload ginger chutney

  • @pradeepaarumugham4516
    @pradeepaarumugham4516 4 роки тому +1

    Yummy rice i love pepper rice...

  • @yoginivlog5161
    @yoginivlog5161 3 роки тому

    Super sir super

  • @prithathayapran8708
    @prithathayapran8708 4 роки тому +3

    Great 👍🏻, traditional recipe just on time !tthanks a lot Chef, this will be for lunch tomorrow 🙏🏼

  • @pramilaarumugam5067
    @pramilaarumugam5067 4 роки тому +1

    Thank you

  • @ramya3928
    @ramya3928 4 роки тому +1

    Dheena sir.. Super ah unga receipe try panna easy ah irruku. 3/4thi have tried your recipes...🤩🤩 sir oru request please please "Bun paratto" pandradhu solli kudnga plzzzz... 🙏

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому +1

      Kandippa bun partta will post it soon and thank you 🙏

  • @s.gayathritimes1771
    @s.gayathritimes1771 3 роки тому

    Your voice is nice

  • @rajeshthillan2510
    @rajeshthillan2510 4 роки тому

    Very nice thank you...

  • @pavithrageorge7798
    @pavithrageorge7798 4 роки тому +1

    Super thank you sir

  • @r.sudarson760
    @r.sudarson760 4 роки тому +1

    Excellent O excellent

  • @priyasam1519
    @priyasam1519 3 роки тому

    Super Sir

  • @s.shalini5922
    @s.shalini5922 4 роки тому +1

    I tried yesterday.. it came out well..👍

  • @sathyaroobini
    @sathyaroobini 7 місяців тому

    Super

  • @manosaravanan1799
    @manosaravanan1799 4 роки тому +2

    Nalla recipe chef today itself I will do this milagu sadam thank u 😋

  • @srimadhusri1406
    @srimadhusri1406 4 роки тому +1

    Hi Anna how r u, anna rendu peruku biriyani cooker la yeppadi seiyarathunu solunga anna🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому

      I’m good ma how about you and your family ? ua-cam.com/video/16Wb3AdlCnM/v-deo.html biryani link please try share your feedback 🙏

  • @santhiyavellingiri5817
    @santhiyavellingiri5817 4 роки тому

    Anna paagakai(Bitter guard) epdi taste ah samaikarathunu solunga Anna. Epdi samachalum en husband ku pidikavae matiguthu...😣

  • @gowsalyasenthil4970
    @gowsalyasenthil4970 4 роки тому

    Super sir I will try tomorrow

  • @priyasaki6025
    @priyasaki6025 4 роки тому +1

    Easy & Super healthy recipes Sir.👌👌👌

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому +1

      Thank you

    • @priyasaki6025
      @priyasaki6025 4 роки тому +1

      @@chefdeenaskitchen உங்க மிளகு சாதம் சூப்பர் டேஸ்ட். நேற்றே செய்தாச்சு. வீட்டில் அனைவருக்கும் பிடித்திருந்தது. நன்றி சார்.

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  4 роки тому

      Thank you 😊

  • @chefruthreshwarrecipee7547
    @chefruthreshwarrecipee7547 4 роки тому +2

    Super chef valthugal 👌

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 4 роки тому +1

    Awesome super anna

  • @renukadevi4446
    @renukadevi4446 4 роки тому

    superda kanna milagu sadam
    thankyouda

  • @QueenQueen-io8fj
    @QueenQueen-io8fj 3 роки тому

    Arumai

  • @gangavijay5812
    @gangavijay5812 2 роки тому

    Chef deena sir great

  • @nkavithankavithavitha9998
    @nkavithankavithavitha9998 3 роки тому

    Super sena sir cheffu cheffu tha

  • @sassxccgh9450
    @sassxccgh9450 3 роки тому

    மிளகு சாதம் பகிர்வுக்கு நன்றி. மருத்துவ குணம் நிறைந்த மிளகு உடலில் உள்ள உபாதைகளை முறியடிக்கும்