#loscacharrosdekenovy Buenas de nuevo amigo, como te dije en el vídeo de las patatas fritas, los menús de las freidoras son orientativos, cada máquina tiene los suyos por potencia y cantidad de alimentos. Te aconsejo que mires vídeos sobre lo que vas a cocinar para ver los tiempos y temperaturas. Pero yo, lo que hacía, al principio, era poner 190-200° a las carnes y 30', iba chequeando cada 10' dándole la vuelta y cuando estaban hechas y a mí gusto me lo apuntaba en una libreta. Si vas hacer cosas congeladas que se pueden hacer en horno, comida que vienen en bolsas con sus tiempos para eso, el horno, y quieras adaptarlas a la freidora quítale unos 15-20° y reduce el tiempo un 20%. Veras que casi siempre sale perfecto y siempre, siempre chequea la comida cada 10' aproximadamente. Cuando tengas practica lo harás ya por intuición. La canasta sin cestillo usala para verduras y carnes con efecto plancha y siempre precalienta la máquina 5' a la temperatura que tenga la receta. Si la comida está muy húmeda secala con un papel de cocina, los resultados son mejores. Pero lo que te dije, mira mis vídeos que hay un montón de trucos. Un abrazo y espero haberte ayudado.
@@Salalalama ya la tengo en casa y he realizado un contramuslos deshuesados de pavo marinado y papas fritas congeladas usando el menú pollo y el de patatas, ha salido de lujo. Gracias por subscribirte
#loscacharrosdekenovy
Buenas de nuevo amigo, como te dije en el vídeo de las patatas fritas, los menús de las freidoras son orientativos, cada máquina tiene los suyos por potencia y cantidad de alimentos.
Te aconsejo que mires vídeos sobre lo que vas a cocinar para ver los tiempos y temperaturas. Pero yo, lo que hacía, al principio, era poner 190-200° a las carnes y 30', iba chequeando cada 10' dándole la vuelta y cuando estaban hechas y a mí gusto me lo apuntaba en una libreta.
Si vas hacer cosas congeladas que se pueden hacer en horno, comida que vienen en bolsas con sus tiempos para eso, el horno, y quieras adaptarlas a la freidora quítale unos 15-20° y reduce el tiempo un 20%. Veras que casi siempre sale perfecto y siempre, siempre chequea la comida cada 10' aproximadamente.
Cuando tengas practica lo harás ya por intuición.
La canasta sin cestillo usala para verduras y carnes con efecto plancha y siempre precalienta la máquina 5' a la temperatura que tenga la receta. Si la comida está muy húmeda secala con un papel de cocina, los resultados son mejores. Pero lo que te dije, mira mis vídeos que hay un montón de trucos.
Un abrazo y espero haberte ayudado.
Gracias, así lo haré. Un saludo
@@Salalalama ya la tengo en casa y he realizado un contramuslos deshuesados de pavo marinado y papas fritas congeladas usando el menú pollo y el de patatas, ha salido de lujo.
Gracias por subscribirte