Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej, jeden z moich ulubionych. Bezglutenowy i wegański.
    Przepis dostępny również na blogu
    zojka72.wordpr...

КОМЕНТАРІ • 76

  • @ellaremiszewska3358
    @ellaremiszewska3358 Рік тому +5

    Przepis ok.Jedynie proponuje przeplukac ziarno do "czystej wody". Kasza jak inne ziarna jest przesypywana talkiem , aby nie plesniala .Dziekuje za przepis i pozdrawiam.

    • @halinakimak4676
      @halinakimak4676 Рік тому +1

      Każdą kaszę i ryż trzeba opłukać z glifosatu, a potem odcedzić na sitku . ....

  • @annasokolinska9918
    @annasokolinska9918 Рік тому +7

    ta woda po kaszy jest fajnym probiotykiem, jak większość świeżych wód po moczeniu nocnym całych ziaren ☺ pozdrawiam ☺

    • @jadwigabob5052
      @jadwigabob5052 Рік тому +2

      oj szkoda że dopiero teraz przeczytałam - dziękuję ! ! ! ! :)

    • @jadwigabob5052
      @jadwigabob5052 Рік тому +1

      Dzięki Aniu☺

  • @poprostubezglutenowo5561
    @poprostubezglutenowo5561 3 роки тому +10

    Hej fajny przepis i chlebek, zostawiam like'a i suba ! oby wiecej takich :)

    • @zojka72
      @zojka72  3 роки тому +1

      Dziękuję 💚❤️

  • @danutafunke125
    @danutafunke125 2 роки тому +7

    chlebek zostawiam na 12 godzin do wyrosniecia i dopiero pieke . pozdrawiam.

    • @annas5775
      @annas5775 2 роки тому

      Do wyrośnięcia bez drożdży? ciekawe ja zostawiłam i nic nie podrósł.

    • @jadwigabob5052
      @jadwigabob5052 Рік тому

      wypróbuję

  • @elzbietakonieczka8305
    @elzbietakonieczka8305 3 роки тому +6

    Oo, ciekawe bez drożdży, bez zakwas. No super

  • @elzbietagrzegorczyn2291
    @elzbietagrzegorczyn2291 3 роки тому +6

    Super nie znam lepszego 👍🏻

  • @Utopiec1
    @Utopiec1 Рік тому +1

    Andy Choliński też przekazuje przepis Sławomira Dąbkowskiego z podobnym chlebkiem ale na zakwasie własnym: ua-cam.com/video/lSHgRvj1T9c/v-deo.html&ab_channel=AndyChoinski
    Ja spróbuję oba przepisy.

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    tylko coś nie przychodzą odpowiedzi do komentarzy - chyba coś poprawiłam nie tak

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    i miksować przed dodaniem ziaren ...a wodę widziałam rzadką bez mieszania na filmie a moja był inna bo chyba niepotrzebnie pomieszałam. Trzeba dokładnie ! robię 1wszy raz

  • @annasokolinska9918
    @annasokolinska9918 Рік тому +2

    wogóle, to wygląda Pani jak Nosowska ☺dzięki za przepis, pozdrawiam raz jeszcze, wszystkiego dobrego :)

  • @magdalenas7281
    @magdalenas7281 2 роки тому +5

    Dziękuje za przepis 🙂 czy nie trzeba płukać kaszy przed jej moczeniem?

  • @pieknydzien161
    @pieknydzien161 2 роки тому +13

    Nic nie słychać !!
    Upiekłam, efekt smakowy , niestety chlebek niesmaczny.

    • @RENATADOOPA
      @RENATADOOPA Рік тому

      Niesmaczny???? - to nie ma sie czym chwalic - takie opinion trzymaj tylko dla siebie .

  • @marlenachojnacka292
    @marlenachojnacka292 Рік тому +2

    Dzięki serdeczne, chleb się udał, dziś rano upiekłam.
    Mam pytanie jak go przechowywać? W lodówce czy w chlebaku?
    Wszystkiego co najlepsze ❤️ pozdrawiam ❤️

    • @zojka72
      @zojka72  Рік тому +2

      U nas zawsze znika szybko, trzymam w chlebaku

    • @marlenachojnacka292
      @marlenachojnacka292 Рік тому +1

      @@zojka72 u mnie też zniknął ❤️

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    czy źle że pomieszałam przed odlaniem wody ??? pewnie tak :(

  • @rebekaradzka6405
    @rebekaradzka6405 Рік тому +2

    Wiem, sama mam dwa koty i wiem co potrafa. Bandyty.

  • @aga20ii
    @aga20ii 4 місяці тому

    Chyba sobie musze kasze kupic ;)

  • @benbenek9717
    @benbenek9717 Рік тому

    Znany w US Dr.Wallah wyjasnia jak bardzo szkodliwy jest Gluten. Video niestety w j.angielskim; ua-cam.com/video/t7xSFIcr2Rg/v-deo.html

  • @grazynahauk7007
    @grazynahauk7007 Рік тому +2

    Właśnie namoczyłam ziarno. Jutro dalszy plan działania. Jako będzie gotowy do konsumpcji napiszę o efektach smakowych. ❤️

    • @grazynahauk7007
      @grazynahauk7007 Рік тому +1

      Chleb wyszedł super !
      Pierwsza kromka - faktycznie, posmak gryki. Druga i kejna z masłem to już tylko mniam, mniam.

    • @jadwigabob5052
      @jadwigabob5052 Рік тому

      @@grazynahauk7007 mam nadzieję że mi się też uda

  • @babsi2568
    @babsi2568 4 місяці тому

    Ile ma kalorie i węgli 100 g Togo chleba .

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +2

    super przepis i pyszny chlebek - dziękuję 🌹

  • @agapearl7
    @agapearl7 Рік тому +2

    Jeśli gryka, to tylko ekologiczna!

    • @jadwigabob5052
      @jadwigabob5052 Рік тому

      bo ponoć zwykła ma dużo glifosatu - dobrze ze przypomniała pani Agnieszka

    • @cienki82
      @cienki82 8 місяців тому

      Mam z własnego gospodarstwa więc wiem co uprawiam a nadmiar sprzedaje i skoro klienci wracają to jest raczej dobra .

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    :)

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    dla zasięgu ☺

  • @bozenazubrowska4142
    @bozenazubrowska4142 11 місяців тому

    Czy trzeba zostawić chlebek do wyrośnięcia na12 godz., po namoczeniu ziaren na 24 godz.

  • @krzysztofakierman4583
    @krzysztofakierman4583 10 місяців тому

    No nie droga Pani, nie !!! Bowiem ziarna slonecznika ale takze lnu i dyni pod wplywem temperatury utleniaja sie a to juz niestety nie sluzy naszemu zdrowiu. Mysle, ze skoro poleca sie ludziom jedzenie, to warto dokladnie wiedziec co sie poleca - czy nie ???

  • @alinamodzelewska9033
    @alinamodzelewska9033 6 місяців тому

    Mam ten przepis od innej pani brunetki z długimi włosami i potwierdzam jest smaczny polecam❤

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    czy moczyć należy tylko w szkle

    • @zojka72
      @zojka72  Рік тому

      Nie, można w czymś innym

  • @kala08072009
    @kala08072009 Рік тому +2

    👍🏻

  • @Victoria-vj4wz
    @Victoria-vj4wz Рік тому +2

    Świetny przepis. 🌹

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому +1

    czy ta godzinka na termoobieg to tylko dolna grzałka czy obie bo ...??? poproszę o odp jak ktoś ma wypraktykowane :) pozdrawiam serdecznie

  • @ludwigvan2134
    @ludwigvan2134 Рік тому

    Podobało nam się bardzo
    A teraz do rzeczy czy ktoś z tu będących i komentujących robił taki chleb samodzielnie?
    Ja piekłem takie chleby jakieś dwa lata temu według tej receptury eksperymentowałem z dodatkami kaszy jaglanej lub bez z płatkami różnymi lub bez i zawsze wychodził zapadnięty górna spieczona skóra się odwarstwiała że powstawała przerwa 5-10 mm poza tym zjadliwy był ale na następny dzień był już twardy leżąc w foli a po 2 dniach był jak kamień
    Teraz muszę przeprosić się z bezglutenowymi produktami i mam zamiar eksperymentować od nowa może się coś zmieni
    Może przez te dwa lata kasza ewoluowała albo woda się zmieniła i może teraz się uda.
    Niektórzy podają w przepisach na podobnych filmikach że chleb po wlaniu do formy powinien jeszcze 8 godzin spędzić w ciepłym miejscu chociaż ten etap też testowałem i pomijałem ale nigdy spazmów zachwytu nie było
    Ciekawy jestem jakie są opinie innych którzy piekli ten chleb
    Może ktoś podpowie czy robiłem coś żle
    Bo na filmie zawsze jest inaczej niż w domu no i nie widać jak smakuje

    • @annalipinska2076
      @annalipinska2076 7 місяців тому

      Piekę ten chleb , ponieważ nie używam mąki Kaszę kupuję ekologiczną i robię tak jak na filmie ,tylko bez pestek dodaję i to nie zawsze po 2 łyżki zmielonego sezamu i czarnuszki i oczywiście sól kłodawska ( beż dodatkow) Na początku piekłam w piekarniku ,teraz w kombiwarze (wstawiam do środka foremkę z ciastem i zamykam Włączam po 5 lub 8 h ,ale ja piekę 1h i 20minut lub 30 ,trzeba samemu obserwować i kombinować ,żeby było coraz lepsze Ostatnio wpadłam na pomysł , żeby kromki chleba podpiekać w tosterze Super Chleb przechowuje w lodówce w torbie papierowej Podzielę się taką informacją że kasza gryczana nie jest zbożem 😊 Pozdrawiam i życzę udanych chlebków

  • @halinakimak4676
    @halinakimak4676 Рік тому

    Szkoda , że nie ma podanego przepisu pod filmem.!

  • @barbaranowakowska2477
    @barbaranowakowska2477 Рік тому +1

    Napewno zdrowszy jak że sklepu

  • @annakautz9152
    @annakautz9152 Рік тому +1

    Cicho i nie wyraźnie

  • @אילנהפרנקל
    @אילנהפרנקל 3 роки тому +1

    Bez drozdzy.

  • @anetawojtera7584
    @anetawojtera7584 11 місяців тому

    a nie zrobi się zakalec ?

  • @jadwigabob5052
    @jadwigabob5052 Рік тому

    dziękuję za odp. p.zojka

  • @annasokolinska9918
    @annasokolinska9918 Рік тому

    a z czego to masełko vegańskie? sama Pani robi? :)

    • @zojka72
      @zojka72  Рік тому +1

      Czasem sama robię z nerkowców, ale też kupuję gotowe 😉

  • @ewawierzelewska5086
    @ewawierzelewska5086 Рік тому

    Fuj...z glifosatem i masa węglowodanów!!!

  • @kazimierzl.1739
    @kazimierzl.1739 Рік тому

    Nie mieszamy kaszy metalową łyżką!

  • @iwonawojdalska2901
    @iwonawojdalska2901 Рік тому

    Kasza gryczana ma gluten..ale przepis godny wypróbowania

    • @agapearl7
      @agapearl7 Рік тому +5

      Od kiedy kasza gryczana ma gluten...?

    • @jadwigabob5052
      @jadwigabob5052 Рік тому

      kasza gryczana nie zawiera glutenu tylko jest węglowodanami ale bezglutenowymi