مربى الكباد ( الأترج ) طريقة تحضيره بأدق التفاصيل مع نتايج مضمونه
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- للكباد أسماء عديدة : يسمى في اللغة الفصحى أترج وأُتْرجة وأُتْرنجة ومُتْكْ، ويعرف في بلاد الشام باسم كُبّاد (بالضم) أو كَبّاد (بالفتح) وترُنج، وفي مصر والعراق (أُترج) وفي اليمن (تَـرَنْـجْ)، وفي الكويت (ترني) وأصل الكلمة (ترنج) حيث تُقلب الجيم ياء في اللهجة الكويتية، كما يسمى تفاح العجم وتفاح ماهي و(ليمون اليهود) لأنهم كانوا يحملونه في أعيادهم، وفي اليونانية (ناليتيوس) أي ترياق السموم.
لا تصنع من الأترج مأكولات ولكن يمكن إعداد مربى الأترج من قشرة الثمرة، وهو من المربيات الفاخرة وتشتهر حلب بتحضيره.
وأكثر الناس يأكلون الأترج مخلوطاً بعسل النحل ليكتسب بذلك عذوبة وطيب طعم ويسرع انحداره وانهضامه.
=============
صفحتنا على الفيسبوك :
/ om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
/ om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
telegram.me/om...
قناتنا على اليوتيوب :
/ om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي ، طبخ شعبي ، طبخ تراثي ، طبخات بسيطه ، طبخ للمبتدئين ، طبخات نباتيه ، طبخ سهل ، طبخ ام عبدو ، طبخات ام عبدو الحلبيه ، طبخ صحي ، مطبخ ام عبدو ، نفنفات ابو عبدو ، مقبلات ، شوربات ، اكل حلبي ، كبب حلبيه ، طبخات حلبيه ، اكلات ستي ، اكلات نانتي ، محاشي حلبيه ،
السنه الماضيه شفت الفيديو وعملت نفس الطريقه ونجح معي المربى كتير شكرا ام عبدو ع المصداقيه
💐💐💐💐💐💐💐👍
وصفك منظوم و تجرأت و عملت مربى الكباد من بعد ما شفت طريقتك و بحث عنه لانه بالغربة مو متوفر
و صار جاهز و الكل حبه كتير و لو بقدر كنت نزلت صورة المربى
فخورة فيكم و فخورة بنفسي عملت و تفننت و دعيت لكم
ماشالله يا هيك المربى يا بلا شكله ولونه بيجنن واكيد طعمه غرام نيالك يا عمي ابو عبدو ع ها التحفه يلي عندك امانه دير بالك عليها لأنه نادره كتير وما لها مثيل.أحلى خاله أم عبدو والله زينةالستات .
وصفة تجنن
تسلم الايادي الراقية
ننتظر جديدك المميز
الله يرحمك يا امي كانت تعمل مربى الكباد من شجرة بأرض الديار وقت كنا صغار وجميع انواع المربيات ومافي اطيب منو وهلق أنا بعملو على طريقتها يا رب ارحمهما واغفر لها واجعلها من أهل الجنة
بانتظاركم على احر من الجمر يا ملكة اليوتيوب وسبب البهجة بقلوبنااا
خليلي المركنات والمرتبات والله شغلك منظوم نظم حبيبة قلبي
دخيل ربك يا أم عبدو😍 عهل المربى يسلم ايديكي يارب 🙏 واخيرا ساويتي كنت عم استنا بفارغ الصبر شي كتير مرتب وبيشهي 😋يعطيكي الف الف عافية 😘💖
يسلم اديكي يارب
مافي اطيب من اكلنا نحن الحلبية الله يعطيكي العافيه يارب
الله يرحم حماتي كانت تعمله وتتففنن بقشره الله يطعمها من ثمر الجنة🌿
الله يطول عمركم ويسلم إيديكي يارب♥️
ليه باشييله كم مرة ماهو اسمه الاترجة
والله شهيتيني عليه كتير وهو من اطيب المربيات عندي بالاضافة للنارنج وهلق محرومين من هيك أكلات لاننا في الغربة
تسلم ايديك يارب
الله يعطيكم العافيه عم تذكرونا بي اكلات طيبه ..والله يوفق الجميع
الله يسلم هالايدين يا خالة ام عبدو شي بشهي والله تسلم ايدك وتاكلون بالهنا فرحت لما لقيتك منزلة طريقتك بالمربى جارتي كل سنة بتبعتلي كباد من عندا هالمرة رح اعملن ع طريقتك 👍😘😘
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مية هله بأم عبدو وأبو عبدوا طريقة وصفتكم جميله جداً ...احنه بالعراق القشر نرمي عندما نعمل المربى. واسموا عدنه رارنج ..وفي بعض المناطق يسمى نارنج .وشكرا ًجزيلاً على المجهود الرائع
الله يحفظكم ويرحم أمواتكم وأموات المسلمين جميعا برحمته الواسعة
اهلا بكم اخوتنا .. في سوريا النانرج غير الكباد مختلفين عن بعض .. بس النوعين منعمل قشرتن مربى .
ياعيني عليكن شي بشهي يسلم هل الأيدين الله يعطيكن الف عافية وكل سنة وانتو سالمين بستاهلو ملايين الليكات
يعطيكي العافيه ياام عبدو شو هل الكبادات منظومين نظم نظم ❤❤💚❣
احلى طريقة لمربة الكباد الله ينور
وجعني قلبي على هالكبادات 🤣🤣
انسلت عافيتن سلي..!
يسلمو هالايدين و الله بيشهي و شهيتيني عليه العمر الك كانت امي تعملو الله يرحمها و ينجح معا كتيررر
الله يرحم الوالده ويجعل مثواها الجنه
@@Om3bdo تعيشي و تترحمي حبيبتي 😘
الله يجعل هالسنة سنة خير علينا وعليكون وع الجميع يارب . وان شالله متل هالأيام تكونوا عبتحتفلوا بالمليون مشترك بإذن الله
هلق الكباد ككلمة كتير جميلة وبحب هالكلمة وقت بسمعا . بس ع أرض الواقع وكنوع حمضيات ما حصلي الشرف بمعرفتو🤣🤣
أنا شفتو كشكل تماما متل الليمون البلدي
بقى الطعم ما بعرف
ع كل حال . مأكول ألف هنا
وسلِمت يداكِ أخت أم عبدو
الله يرحم الوالدة ويجعل مثواها الفردوس الأعلى . اللهم آميين
مربيات اهل حلب غير شكل تسلم الايادي وتعيش
الله يعطيكون العافيه ولايحرمنا منكون خالتي أم عبدوا وأبوعبدوا
أول مرة بسمع بهالاسم
الظاهر إنه نوع من أنواع الحمضيات
صح من انواع الحمضيات
مثل الطرنج
هو نفسه الاترج
اكيد محبتنا الكم. ام عبدو. وأبو عبدو. كبيرة لأنكم بتستاهلوا. احلى الفيديوهات. واطيب الوصفات الأصلية. والشهية. والمحتوى اللي بتقدموه. كتيررر راااائع. الله يديمكم ويرزقكم يارب
يسلم ايديكي ياارب خالتي ام عبدو ♥♥
خالة فيكي تنزلي طريقة مربى القرعة حتى نشوف الطريقة
يسلموا ايديك يا ام عبدو والله انك ست المعدلات ربي يحفظكن صحي انا ما بعرف الكباد بس كتير حبيتو من منظرو وطريقة تحضيرك الو💐💐💐 والله حكياتك بيردو الروح 🌷🌷🌷
مااااو طبيعي يعيشو دياتكن عهاللون وعهالطعمه
والله شي طيب بس ياحسرتي بهل الغربه مابقا نشوف الكباد بس الحمدالله رب العالمين
عاشت هل ايدين ياعيني شي بشهي فتفتينا جروحاتنا باريت طريقه مربى البا ذنجان
عملت طريقتك العام الماضي والسنة كمان لان ظابط يعطيكي العافيه بشهي بيطلع
يسعدلي صباحك ومساكي خالة أم عبدو إنتي وعمو أبو عبدو أنا مابحب مربى بس فتت كرمال اسمع صوطك لي بنغنش القلب وحكايتك لي بتشيل الهم من صدر بحبك كتير وبتمنالك كل خير انشالله توصلي للميلون يارب
عنجد شغلك كتير مرتب ولله شهيتيني عل مربى الكباد👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ناطرتكن يااحلى شمعتين
فرح كتييييير بالاشعار
يخليلي ياكن ياقلعة حلب انتو
الله يطول عمرك وعمر عمي ابو عبيد ويجعلن دايمين
تسلم ايدك خالة أم عبدو إن شاء الله ألف صحه وعافيه
💖
يسلمووو هل الايدين يارب والله ذكرتيني بايام سوريا ع تطبخو امي اااااه ياحسرتي
خليلي قلبك نزلي طريقه مربى القرع
جوزي بحبو و رح اموت اعملو بأيدي ومابثق غير بطبخك😘😘😘
تسلم اديكي ياخالتو الله يعطيكي الصحه والعافيه
والله مشتهيين مربى الكباد من سنين😍😍😍😍
اش هوو الكباد
الكباد هو نوع من الحمضيات غالبا كبيرة الحجم وقشرتها مجعدة وسميكة
والله ذكرتيني ياخالتي ام عبدو بي بيتنا العربي بشام كان عنا كتير كباد ونانرج وليمون حلو وحامض وماما الله يطول بي عمرها شاطرة كتير بي مساوات مربى لكباد ونارنج أن شاءالله بيسلمو اديكي ياخالتي انتي وعمي ابو عبدو
الله يطول بعمر الوالده ويحفظلكن ياها
يسلم دياتك شي رائع بتساهلي ملبون لايك انت وابو عبدو بالتوفيق ان شاء الله كل عام وانتو بالف خير 🌺🌺
مساء الحلا والحلوين والصوت الحلو الممتع
كل عام وأنتم بخير ♡
المية اللي نقعتي فيها الكباد لغسيل الشعر كتير كويسي بفيد للقشرة وبيعطي لمعة ونعومة
اشي بجننننننننن كل المربيات بسوريا طيبة
اه يا خالة زكرتيني ب امي الله يرحمة كانت معلمة فيو لعمر لالك ان شاء الله انا بتركية هلا
ذكرتينا بمربى النارنج كتيير بحبه
هاد نفسه نارنج مو ؟
ياعيني ياسلام عل كباد شو بحب هل مربى تسلم الايادي 👍😊❤
انا ماباكل مربيات بس الكبّاد غيررر قصه
الله يسلّم ايديك
يسلموا ايديكي ست ام عبدو .. ياحيف ع حلب وايامها .. بس انا كنت وقت التحلاي اعصروا واحطوا على قماشة حتى نتخلص من المي اللي جواتو .. هيك اسهل الله يريحك بتريحينا دايماً بنصائحك
يسلم ايدكي والف صحة وعافية شي يشهي والله الله يعطيكم الف عافية وانتم بالف خير يارب وان شاء الله سنة خير يارب 🙏😍
ماشاء الله تسلم ايدك ام عبدو وأنتم بألف خير
بأنتظارك ام عبدو 😍 بدنا طريقة الكرات ع الطريقة السورية
😘🤲😉
واخير. عرفت. كيف. بصير مربى. الكباد. يسلموا
الله يسامحك يا أم عبدو على هل الأكله شهيتينا انشاء الله مناكلها برفقة الأهل ولحبايب 🌺🌺🌺
ولله ياخاله كلشي بلاقي صعب بدخول عصفحتك بشوفو وبتعلمو الله يعطيك صحه ويطول بعمرك
يسلمو إيديكي ست ام عبدو المربى بيشهي
تسلم ايديك يا ام عبدو حكياتك حلوين يا ام عبدو ربنا يخليلك ابو عبدو
يسلمو هالايداي ام عبدو
الله يعطيكي الف عافية شي بيشهي 🥰🥰
ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا
ممكن تعملي مربى البرتقال لو سمحتي
وبالتوفيق لقناتكم المميزة
يسلمو ياإم عبيد انت من ريحة حلب خليلي قلبك يارب
الله يسلم ايدك يا ا ام عبدو مرحبتين على ا اصوله
الله يسلم ايديكي والله كتير مشتهيه عليه وهون ماشفت منه كني بس موجود بسوريه
الله يصلحك ياام عبده
هي القشرة هلي بشرتها هي أطيب شي انا بشتري الكباد منشان هالقشرة بقشرها وبحليها كم يوم وبعئدها أطيب من الكباد
يبدو ماكملتي الفيديو !!
يسلمو ايدكي وايدين ابو عبدو وشكرا جزيلا شي بشهي كنتو خفيفين الظل 👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
يعطيكي ألف عافية ست أم عبدو وكل عام وأنتي وأبو عبدو بألف خير
تسلم ايديكي الله يخليكن انت وابو عبدو
الله يرحمك امي كانت تعملنا مربى الطرنج من الشجرة الي حوش بيت يا مااطيبها بس حاليا لا يوجد طرنج أو لياد كأنه مفقود في السوق عاشت ايدك اطيب مربى
كل عام وانتي بألف خير إنت وأحبابك
ويسلم دياتك
عندي كمية كباد وهلق مو فاضيتلهن
ممكن تفيديني قدي بيضاينو
برات البراد طبعاً
أصلاً ما في كهربا
يسلموا. ايدكي. رووووعه. شي. بيشهي
تسلم ايدك ست ام عبدو شي بشهي
من اطيب المربيات
ما شاء الله يسلموووو هالايدين 🌷🌷🌷🌷
يسلموا ايديك يا أم الذوق 👍👍
تسلم ايديكي ام عبدو والله يباركلك ابو عبدو بام عبدو
يسلمو ايديك شكلو كتير طيب
😋😋اه ياقلبي كل سنة وانت سالمة روحي يسلم ايديك ام عبيد الغالية واخ عمربيات مااطيباكباد القرع والبانجان والتفاح كلو طيبين
يسلم هالايدين بشهي
وما حدا يعلم بحالي غير الله ونص نسوان الحاره 😂😂 فرطت ضحك ربي يسعدك ماألذك
مرحبا ام عبدو أنا من حلب طبخك رائع،❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺👍👍
💝💝💝💐💐💐
@@Om3bdo اذا انتي بحلب بوسيلي تراب حلب حلب امي التانية
تسلم ايدك يا احلى ام عبدو بس ممكن تخبرينا شو هو الكباد ؟
الكباد نوع من انواع الحمضيات لا يؤكل إلا مربى
@@Om3bdo شكرا يا غالية احلى خالة ام عبدو
حبيبتي يسلمو جد الطريقة ظريفه الله يقويكي ست الكل توبشي، قلبي انتي وشغلك الظريف روحي
يسلمو ايديكي ام عبدو ....فيكي تعملي المرة الجاي مربة السفرجل👍👍🌹🌹
سلم عليكم اختي ماشاء الله تبارك الله ربي يخليك ابو عبدو ويخليكم مع بعض بلصحه والسعادة والفرح دايم والله بتستهلي ام عبدو يسلمو هل أدين يا حلوه بالصلاه ع النبي وانا بحب أهل سوريا كتيركتير ربي يجعلكم بخير ويبعد عنك الشر يارب العالمين اللهم امين
. عاشت ايدك ام عبدو حلوة لهجتكم اهل سوريا
انا غوطنت ........ يسلمو ايديكي خالتي ام عبدووووووو
صحه وهنا ويعطيكي الف عافية أحلى خالة
خالة من بعد اذنك واذن شوارب عمي ابو عبدو
نزليلنا هيك شي طبخة شوربة مليانه خضار كتيرة
٣ انواع شوربه من ضمنن شوربة الخضار الرائعه
ua-cam.com/video/ZUIZPrOV8hg/v-deo.html
شاكرين لكم
👍👍ولله شكلو بشهي يسلم ايديكي 👍👍😍👍❤
اخخخخخخخ على قطعه يسلم ايدك يارب
والله رح موت على قطعه وانا بالغربه
تسلم دياتكن يا رب الله يعطيكن العافيه الهي معلمه ومعلم اشكرك من كل قلبي ذكرتيني ماما بتساوي متلك تمام بيت اهلي عندن جنينه حديقه وفيها شجرة كباد كنت صغيره ابشرلا يا واستنا حتي يستوي واحط عليه جوزالهند وفستق حلبي يا سلام بس جد يحميك الله ويطول بعمرك انت وماما يا رب
الله يحفظلك الوالده وكل احبابك
تسلم ايديكي ع طول بشتهي عليه من انا وصغيره ماشفت الكباد دوم بيخطرلي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا صالح الحال اصلح حالنا وحال الجميع احلى م كاملة واحلى لايك وربنا يوفقنا جميعا ويصلح حالنا 😍ت
ماشاءالله عليكى. كمان وصفاتك لذيذة واصيلة ❤❤❤❤❤
تسلم إيديكي ست أم عبدو
أطيب مربى مربى الكباد
يسلم إيديكي يارب طلع والله بدو شغل كتيير أول مرة بشوف كيف بصير
يسلم ايديكي سن ام عبدو سؤال نفس الطريقه للنارنج ؟
حبيبيه قلبي
ست الستات ساويت قشر البوملي متل طريقتك للكباد طلعوا بشهوا لا والاحلي كل الوقت عم اشتغل وانتي وصوتك ادامي
😍😍😍😍
تاكلوهن بالصحه والعافيه والهنا
@@Om3bdo تؤبشي، قلبي حبيبتي كمان اليوم طبخت تشكذله الخضرة جزر مع البطاطا والبازلا الله يخليلنا ياكي ي ست الستات انتي، دايما منورتينا
يعطيكي العافية خالتو ام عبدو .. منظر غير شكل هالمربى .. بس حبذا لو تحطوا الكتابة بلون غامق مشان نشوف نقرا الكلمات من بعد اذنكن😘😘
تسلم ايديك ياام عبدو أنت شطوره طبخك كويس ودمك عسل