Заготовки на зиму🍆 Заморозка овощей🍆 Хранение картошки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 28

  • @IrinaLevina
    @IrinaLevina  3 місяці тому +3

    ❤ Бусти (поддержать канал): boosty.to/irinalevina
    💖 Телеграм: t.me/irinalevinavlog
    💖 Дзен канал: dzen.ru/levinairina
    💖 Rutube канал: rutube.ru/channel/25779457
    💖 Платформа: plvideo.ru/channel/QNQEUki7qdBA

  • @ОльгаМихеева-г7ц
    @ОльгаМихеева-г7ц 3 місяці тому +1

    Все так аккуратно, овощи красивые, хозяйкк толковая, что еще сказать, браво!!!

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому

      @@ОльгаМихеева-г7ц добрый день. Большое спасибо 🙂

  • @Irma03-k
    @Irma03-k 3 місяці тому +5

    Я вообще обленилась, сразу делаю готовую зажарку, потом ее в маленькие порционные зиппакеты и в морозилку. Потом хоть в суп, хоть куда по необходимости. Свеклу тоже тушу и по пакетикам, потом сразу в борщ. Готовые заправки меньше места в морозилке занимают и время готовки экономят. Цветную капусту и брокколи слегка привариваю и по пакетам. Вареную кукурузу замораживала, мне понравилось. В этом году кабачки ради эксперимента натерла на терке и заморозила небольшими порциями, буду омлет с кабачками зимой делать. Только надо будет их обжарить чтоб жидкость выпарилась.

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому

      @@Irma03-k добрый день. Здорово вы придумали с готовой заправкой👍👍👍 возьму на заметку. И быстро и удобно

    • @Irma03-k
      @Irma03-k 3 місяці тому

      @@IrinaLevina 💖

  • @АннаСергеевна-ь4е
    @АннаСергеевна-ь4е 3 місяці тому

    Доброго дня, такой вариант заморозки еще не делала, попробую сделать, спасибо

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому

      @@АннаСергеевна-ь4е здравствуйте. Очень душистая заправка получается, особенно для овощного рагу мне нравится использовать🙂

    • @АннаСергеевна-ь4е
      @АннаСергеевна-ь4е 3 місяці тому

      Спасибо, очень понравилось, попробую

  • @valoturn3273
    @valoturn3273 3 місяці тому +1

    Отличные заготовочки 👍

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому +1

      @@valoturn3273 здравствуйте. Большое спасибо 🙂

    • @valoturn3273
      @valoturn3273 3 місяці тому +1

      @@IrinaLevina на здоровье 😁😁😉👍

  • @olgamarkelova6484
    @olgamarkelova6484 Місяць тому

    Я тоже в такие пакеты морожу

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  Місяць тому

      @@olgamarkelova6484 здравствуйте. В них удобно хранить продукты🙂

  • @GevorAlixanyan
    @GevorAlixanyan 3 місяці тому +1

  • @АнварМуминзода
    @АнварМуминзода 3 місяці тому +1

    👍❤

  • @ВикторВикторович-ч1я
    @ВикторВикторович-ч1я 3 місяці тому +1

    Молодец хозяюшка , стройная, умная 💯💯💯

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому

      Добрый вечер. Большое спасибо 🤗😊

  • @Светлана-ъ9п5у
    @Светлана-ъ9п5у 3 місяці тому

    Спасибо за новое видео, Ирина!).... Мы тоже многое замораживаем: и кабачки в виде лодочек для фаршировки, и виде колечек и кубиков для запеканок и рагу, и перцы подготовленные к фаршированию замораживаем и даже лук, который видно, что долго не пролежит, мы пропускаем через комбайн и так же, как морковь в порционные пакеты для зажарки, и томаты в разных ипостасях, и укроп ,и петрушку замораживаем.. Да любые ягоды, овощи и фрукты... Всё ограничивается лишь размера морозильной камеры. И самое главное: при заморозке пахучего сырья упаковывать его сразу в несколько пакетов или герметичные надёжные контейнеры, что бы потом вся заморозка не приобрела единый запах 😁. Видела, Ирина, как вы томаты резали и захотелось порекомендовать вам присмотрется к спец ножу для томатов и цитрусовых. Он с узким лезвием и маленькими зубчиками, режет томаты любой мягкости не пуская им " кровь')).

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому +1

      Здравствуйте. Я бы еще много чего заморозила, но холодильник не резиновый 🙂 если больше заложить овощи и ягоды, то мясо и рыбу уже некуда положить.
      Большое спасибо за совет, я такие ножи видела, надо будет прикупить 🙂

  • @НатальяВедерникова-е3и

    Я пропускаю помидоры и заполняю селиконовые формочки под кексы, когда всё замёрзнет, выворачиваю их . Перекладываю в целофановые мешки и использую эту массу вместо томатной пасты.

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому

      @@НатальяВедерникова-е3и здравствуйте. Спасибо за рецепт 🙂🙂 Здорово, получается сразу порционные заготовки👍👍 возьму на заметку

    • @Irma03-k
      @Irma03-k 3 місяці тому +1

      Я также помидоры замораживаю, только заполняю небольшие зип пакеты, они плоские, меньше места занимают.

  • @НатальяВедерникова-е3и

    Впервые услышала : мятый картофель. Это называется картофельное пюре, варят картофель с луком и лавровым листом, соль. Отвар после варки сливаем на половину, толкушкой перетереть картофель, затем добавить одно яйцо, майонез. Всё перемешать, получается очень вкусно. Картошку чищу и режу как на суп, она так вариться быстрее и толечь её легче.

    • @Параскевна
      @Параскевна 3 місяці тому +2

      Это уже бурда какая-то, а не пюре

    • @IrinaLevina
      @IrinaLevina  3 місяці тому

      @@НатальяВедерникова-е3и здравствуйте. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить вашим способом🙂🙂

    • @svetlanaev1672
      @svetlanaev1672 3 місяці тому +2

      Майонез в пюре и сырое яйцо? Жесть, пюре делается на молоке и масле😅

  • @РаисаИванова-ы1ц
    @РаисаИванова-ы1ц 3 місяці тому +1

    Столько лишних слов, уборка пыли, мошки и тд, долго так...хочется уже знать,как же сохранить , но нет..... Прошло 5 минут и ничего.... не дождалась,просто отключилась