Я вообще обленилась, сразу делаю готовую зажарку, потом ее в маленькие порционные зиппакеты и в морозилку. Потом хоть в суп, хоть куда по необходимости. Свеклу тоже тушу и по пакетикам, потом сразу в борщ. Готовые заправки меньше места в морозилке занимают и время готовки экономят. Цветную капусту и брокколи слегка привариваю и по пакетам. Вареную кукурузу замораживала, мне понравилось. В этом году кабачки ради эксперимента натерла на терке и заморозила небольшими порциями, буду омлет с кабачками зимой делать. Только надо будет их обжарить чтоб жидкость выпарилась.
Спасибо за новое видео, Ирина!).... Мы тоже многое замораживаем: и кабачки в виде лодочек для фаршировки, и виде колечек и кубиков для запеканок и рагу, и перцы подготовленные к фаршированию замораживаем и даже лук, который видно, что долго не пролежит, мы пропускаем через комбайн и так же, как морковь в порционные пакеты для зажарки, и томаты в разных ипостасях, и укроп ,и петрушку замораживаем.. Да любые ягоды, овощи и фрукты... Всё ограничивается лишь размера морозильной камеры. И самое главное: при заморозке пахучего сырья упаковывать его сразу в несколько пакетов или герметичные надёжные контейнеры, что бы потом вся заморозка не приобрела единый запах 😁. Видела, Ирина, как вы томаты резали и захотелось порекомендовать вам присмотрется к спец ножу для томатов и цитрусовых. Он с узким лезвием и маленькими зубчиками, режет томаты любой мягкости не пуская им " кровь')).
Здравствуйте. Я бы еще много чего заморозила, но холодильник не резиновый 🙂 если больше заложить овощи и ягоды, то мясо и рыбу уже некуда положить. Большое спасибо за совет, я такие ножи видела, надо будет прикупить 🙂
Я пропускаю помидоры и заполняю селиконовые формочки под кексы, когда всё замёрзнет, выворачиваю их . Перекладываю в целофановые мешки и использую эту массу вместо томатной пасты.
Впервые услышала : мятый картофель. Это называется картофельное пюре, варят картофель с луком и лавровым листом, соль. Отвар после варки сливаем на половину, толкушкой перетереть картофель, затем добавить одно яйцо, майонез. Всё перемешать, получается очень вкусно. Картошку чищу и режу как на суп, она так вариться быстрее и толечь её легче.
Столько лишних слов, уборка пыли, мошки и тд, долго так...хочется уже знать,как же сохранить , но нет..... Прошло 5 минут и ничего.... не дождалась,просто отключилась
❤ Бусти (поддержать канал): boosty.to/irinalevina
💖 Телеграм: t.me/irinalevinavlog
💖 Дзен канал: dzen.ru/levinairina
💖 Rutube канал: rutube.ru/channel/25779457
💖 Платформа: plvideo.ru/channel/QNQEUki7qdBA
Все так аккуратно, овощи красивые, хозяйкк толковая, что еще сказать, браво!!!
@@ОльгаМихеева-г7ц добрый день. Большое спасибо 🙂
Я вообще обленилась, сразу делаю готовую зажарку, потом ее в маленькие порционные зиппакеты и в морозилку. Потом хоть в суп, хоть куда по необходимости. Свеклу тоже тушу и по пакетикам, потом сразу в борщ. Готовые заправки меньше места в морозилке занимают и время готовки экономят. Цветную капусту и брокколи слегка привариваю и по пакетам. Вареную кукурузу замораживала, мне понравилось. В этом году кабачки ради эксперимента натерла на терке и заморозила небольшими порциями, буду омлет с кабачками зимой делать. Только надо будет их обжарить чтоб жидкость выпарилась.
@@Irma03-k добрый день. Здорово вы придумали с готовой заправкой👍👍👍 возьму на заметку. И быстро и удобно
@@IrinaLevina 💖
Доброго дня, такой вариант заморозки еще не делала, попробую сделать, спасибо
@@АннаСергеевна-ь4е здравствуйте. Очень душистая заправка получается, особенно для овощного рагу мне нравится использовать🙂
Спасибо, очень понравилось, попробую
Отличные заготовочки 👍
@@valoturn3273 здравствуйте. Большое спасибо 🙂
@@IrinaLevina на здоровье 😁😁😉👍
Я тоже в такие пакеты морожу
@@olgamarkelova6484 здравствуйте. В них удобно хранить продукты🙂
❤
👍❤
Молодец хозяюшка , стройная, умная 💯💯💯
Добрый вечер. Большое спасибо 🤗😊
Спасибо за новое видео, Ирина!).... Мы тоже многое замораживаем: и кабачки в виде лодочек для фаршировки, и виде колечек и кубиков для запеканок и рагу, и перцы подготовленные к фаршированию замораживаем и даже лук, который видно, что долго не пролежит, мы пропускаем через комбайн и так же, как морковь в порционные пакеты для зажарки, и томаты в разных ипостасях, и укроп ,и петрушку замораживаем.. Да любые ягоды, овощи и фрукты... Всё ограничивается лишь размера морозильной камеры. И самое главное: при заморозке пахучего сырья упаковывать его сразу в несколько пакетов или герметичные надёжные контейнеры, что бы потом вся заморозка не приобрела единый запах 😁. Видела, Ирина, как вы томаты резали и захотелось порекомендовать вам присмотрется к спец ножу для томатов и цитрусовых. Он с узким лезвием и маленькими зубчиками, режет томаты любой мягкости не пуская им " кровь')).
Здравствуйте. Я бы еще много чего заморозила, но холодильник не резиновый 🙂 если больше заложить овощи и ягоды, то мясо и рыбу уже некуда положить.
Большое спасибо за совет, я такие ножи видела, надо будет прикупить 🙂
Я пропускаю помидоры и заполняю селиконовые формочки под кексы, когда всё замёрзнет, выворачиваю их . Перекладываю в целофановые мешки и использую эту массу вместо томатной пасты.
@@НатальяВедерникова-е3и здравствуйте. Спасибо за рецепт 🙂🙂 Здорово, получается сразу порционные заготовки👍👍 возьму на заметку
Я также помидоры замораживаю, только заполняю небольшие зип пакеты, они плоские, меньше места занимают.
Впервые услышала : мятый картофель. Это называется картофельное пюре, варят картофель с луком и лавровым листом, соль. Отвар после варки сливаем на половину, толкушкой перетереть картофель, затем добавить одно яйцо, майонез. Всё перемешать, получается очень вкусно. Картошку чищу и режу как на суп, она так вариться быстрее и толечь её легче.
Это уже бурда какая-то, а не пюре
@@НатальяВедерникова-е3и здравствуйте. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить вашим способом🙂🙂
Майонез в пюре и сырое яйцо? Жесть, пюре делается на молоке и масле😅
Столько лишних слов, уборка пыли, мошки и тд, долго так...хочется уже знать,как же сохранить , но нет..... Прошло 5 минут и ничего.... не дождалась,просто отключилась