The use of poppy seed from South Asia and Szechuan lovage from East Asia in Banjarese cuisine proves how cosmopolitan the Kingdom of Banjar was in the past. Thank you for this video, IndonesiaKaya. I was hoping to see rarely seen dishes, but this is fine because these are everyday dishes that most of us grew up with. Thank you for the people behind Ketupat Kandangan Kaum, Mie Bancir Agus Sasirangan, and Bingka Bunda for preserving our heritage. One thing, though. “Bingka Bunda” is the name of the business, the cake itself is just “bingka” 😊
Masih banyak makann khas kalimantan, misalnya : nasi kuning masak habang, iwak garih batanak, iwak samu, iwak pakasam, mandai, iwak wadi, soto banjar, masak paliat (daerah tabalong), dan masih banyak lagi
Mungkin mi bancir namanya yg pernh gw makan🤔 pas ada hajatan kecil2an d musola pasar d kota gw. Soalnya kayak gitu tampilannya. Rasanya ada limau kuit gitu. Hunting gw wkt itu thn 13'. Tp gak dapt gw🙃.
Bukan kuliner banjarmasin tapi kuliner khas Banjar kalimantan selatan. Entar dipikir orang itu kuliner cuma dikota banjarmasin,, lah ketupat kandangan itu aslinya dari daerah kandangan Hulu sungai selatan. Makanya namanya ketupat kandangan
![[FULL] Berburu Kuliner Lezat Harga Merakyat | MAKAN RECEH (18/01/24)](http://i.ytimg.com/vi/EhzFhb2G2Ts/mqdefault.jpg)
![[FULL] Berburu Kuliner Lezat Harga Merakyat | MAKAN RECEH (18/01/24)](/img/tr.png)
The use of poppy seed from South Asia and Szechuan lovage from East Asia in Banjarese cuisine proves how cosmopolitan the Kingdom of Banjar was in the past.
Thank you for this video, IndonesiaKaya. I was hoping to see rarely seen dishes, but this is fine because these are everyday dishes that most of us grew up with. Thank you for the people behind Ketupat Kandangan Kaum, Mie Bancir Agus Sasirangan, and Bingka Bunda for preserving our heritage.
One thing, though. “Bingka Bunda” is the name of the business, the cake itself is just “bingka” 😊
yes this cake name "bingka"
Yes🥰
Masih banyak makann khas kalimantan, misalnya : nasi kuning masak habang, iwak garih batanak, iwak samu, iwak pakasam, mandai, iwak wadi, soto banjar, masak paliat (daerah tabalong), dan masih banyak lagi
Yumyy🥰🥰🥰
Sebagai orang Kalimantan, semua makanan yang dibahas disini favorit saya semua 😁
Kuliner kalsel memang ma"nyuuus
Mie Bancir Agus Sasirangan Sdh Pernah Coba, dan Bingka Bunda Sdh Pernah Coba. Semuanya Enaaaaakkk Bngeeettt😋😋😋😍😍😍😍😍🤤🤤🤤😊😊😊
Maknyus, makanan Banjar
Sarapan : Ketupat Kandangan/Nasi Kuning Masak Habang
Buka Puasa : Takjil Bingka
Hari Raya : Soto Banjar
Ngilerrr🤤🤤🤤
FIY Agus owner mie bancir merupakan pemenang pertama masterchef season 1
Runner up
Mungkin mi bancir namanya yg pernh gw makan🤔 pas ada hajatan kecil2an d musola pasar d kota gw. Soalnya kayak gitu tampilannya. Rasanya ada limau kuit gitu. Hunting gw wkt itu thn 13'. Tp gak dapt gw🙃.
Ketupat kandangan di Jakarta ada gak ya ?
Ada sedikit kesalahan narasi 0:56,,
harusnya "ikan haruan itu sebagai lauk pendamping ketupat kandangan"
kangen bgt sama banjarmasinn, semoga bisa kesini lagii🙌🏻
my favorite,, wadai bingka (o゜▽゜)o♡
Bukan kuliner banjarmasin tapi kuliner khas Banjar kalimantan selatan.
Entar dipikir orang itu kuliner cuma dikota banjarmasin,, lah ketupat kandangan itu aslinya dari daerah kandangan Hulu sungai selatan.
Makanya namanya ketupat kandangan
Mr cheff runer up agus sasirangan