මේ විදිහට මාලු කරි එක හදලා බලන්න, මාරම රසයි! | Fish Curry Recipe Sinhala | Malu Curry Sri Lanka

Fish Curry Recipe Sinhala | Sri Lankan Fish Curry | Malu Curry
Hi, I'm Gositha, Dive into a world of bold flavors with our Fish Curry recipe! This dish combines tender fish with a rich, aromatic blend of spices, creating a perfect balance of heat and savory goodness. Whether you're a seasoned chef or a home cook looking to impress, this fish curry will transport your taste buds straight to culinary paradise. Get ready to spice up your meal with our delectable Fish Curry recipe!
Cooking Time: 30 mins
Ingredients:
මාළු ටික සීසන් කර ගැනීමට | To season the Fish,
• කෙලවල්ලා මාළු, ග්‍රෑම් 700 | Yellowfin Tuna, 700 Grams
• දෙහි යුෂ, මේස හැදි 1 | Lemon Juice, 1 Tbsp
• කහ කුඩු, තේ හැදි ¼ | Turmeric Powder, ¼ Tsp
• මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Chili Powder, 1 Tsp
• ගම්මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Pepper Powder, 1 Tsp
• ලුණු, තේ හැදි 1 | Salt, 1 Tsp
මාළු ටික බැද ගැනීමට | To Fry the Fish
• තෙල්, මේස හැදි 3 | Oil, 3 Tbsp
මාළු කරි එක සෑදීමට, To make Fish Curry
• ළූනු, ගෙඩි 1 (කපාගත්) | Onion, 1 (Diced)
• අමු මිරිස්, කරල් 2 (කපාගත්) | Green Chili, 2 Pods (Chopped)
• වියළි මිරිස්, කරල් 2 | Dry Chili, 2 Pods (Chopped)
• රම්පේ & කරපිංචා, ස්වල්පයක් | Pandan & Curry Leaves, A little
• ඉගුරු & සුදුළූනු පේස්ට්, මේස හැදි 1 | Ginger & Garlic Paste, 1 Tbsp
• පොල් කිරි, කප් 1 ½ | Coconut Milk, 1 ½ Cup
• සූදුරු, තේ හැදි ½ | Cumin Seeds, ½ Tsp
• කුරුදු පොතු, පොඩි කෑල්ලක් | Cinnamon, A Small Piece
• කරදමුංගු, 3 & කරාබුනැටි 3 (තලාගත්) | Cardamom, 3 & Cloves 3 (Crushed)
• ගොරකා, කෑලි 1 | Garcinia, 1
• කහ කුඩු, තේ හැදි ¼ | Turmeric Powder, ¼ Tsp
• මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 ½ | Chili Powder, 1 ½ Tsp
• ගම්මිරිස් කුඩු, තේ හැදි ½ | Pepper Powder, ½ Tsp
• බැදපු මිරිස් කුඩු, මේස හැදි 1 ½ | Roasted Chili Powder, 1 ½ Tbsp
• ලුණු, තේ හැදි ½ | Salt, ½ Tsp
හායි, මම ගෝසිත. අපි මාලු කරිය කවදත් හදන්නේ වෙනස් විදිහටනේ. ඉතින් මන් මේ හදලා තියෙන විදිහට ඔයාලා එක දවසක් හදලා බලන්න. මේක ගෑවුන තැන කන්න පුළුවන් මාලු කරි එකක්. ඉතින් මන් හිතනවා ඔයාලා මේක හදලා බලයි කියලා.
Enjoy!
Follow us on Facebook - / ceylonkitchenofficial
Fish Curry | Fish Recipes | How to Make Fish Curry | මාළු කරි | මාළු හොදි | කෙලවල්ලා මාළු කරි
#fishcurry #malucurry #fish
Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Marinating 0:19
Frying 1:08
Making Fish Curry 1:50
Preserving 5:32

[@dissanayakadissanayaka900]

උණ හැදිලා කන්න බැරුව ඉන්නේ ඒත් මේක දකිද්දි නම් කන්න තිබුනනම් හොඳයි කියල හිතුනා .❤😢

[@s.h.munasingha2590]

,හොඳට පැහැදිලිව සංයමයකින් කියල දුන්නා කලබලයකින් තොරව. ස්තුතියි !

[@SadyaPunchi]

Thankyou harima rasa athi

[@SA-dj2ro]

Thank you Chef....!

[@wasanaboxing]

Good job thank for sharing
Good recipe

[@namalniroshana838]

Thank you😊

[@harshaiwickaramarathna5389]

Karawala thel Dana vidiyath ona please

[@ieashadissanayake7965]

උයන්න පුලුවන් ෙකාල් ෙලක් නම් හා අම් ෙම්😍😍😍

[@nuwanmadhushan]

Uyanna puluwan kanna puluwan weida danne ne

[@nuwanmadhushan]

Uyannath puluwan Uuyannath puluwan

[@harshaiwickaramarathna5389]

Thank you malli oya fish curry eka hadala❤❤

[@CeylonKitchen]

Ahhh oya neda iye illuwe. ☺️

[@harshaiwickaramarathna5389]

Ow ow thanks

[@shamindikanawarathne556]

Aiye 20kata withara ice coffee recipe eka dennakoo

[@user-yu3vq9rf9l]

Pahe kudu danneddaa

[@Zafran-pi4nk]

උලු හාල් අබ ඇට දාන්න පුලුවන්ද

[@upekhanppd]

Too meny spices .

[@shamilajeenathul6231]

Maalu hodaddai kochchara kha dehi dammath maluvala gandai athe gandai yanna pili ganda yanna kramayak kiyannako
Malu baddam mulu gema gndai davas dekakata
Malukqnnath apiriyaikochchara rsat ivvath