Evde lolipop yapımı

Herkese merhabalar, kızım şekeri çok seviyor ve dışarıdan almaktansa evde yapmayı tercih ediyorum. Sadece 3 malzeme ile lolipop yapımı.
🔸️Bir tavaya 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. 3 yada 4 yemek kaşığı su ve 1 buçuk yemek kaşığı toz meyve suları (çayları) benim kullandığım kivili çay.
🔸️Ocağa alıp kısık ateşte şekerin erimesini bekliyoruz. İyice eriyen şeker hafif kaynayınca limon suyu ekliyoruz ki kristaleşmesin. Kısık ateşe alıyoruz.
🔸️Biraz daha pisirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.
🔸️Varsa lolipop kalıpları yoksa limon, portakal gibi meyvelerin yuvarlak keserek içini çıkartıp kalıp olarak kullanabilirsiniz.
🔸️Şekeri kaşık yardımı ile kalıplara koyuyoruz.
Not: şekerin pişitiğini şöyle anlayabilirsiniz, bir kaseye su koyup bir kaşık eritilmiş şekerden koyarsanız. Ve o dibe çöküp donarsa olmuş demektir. Ama akışkan bir kıvamdaysa daha pişecek demektir.
❗️ Şeker eriyince çok dikkatli olun. Elinize değerse çok kötü yanabilirsiniz.