Village Life Routine in the Desert | Lunch Making all Family Members Together | Remarkable Moments

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • The routine of village life in the desert Making lunch for all the family members together Notable moments | ریگستان میں دیہاتی زندگی کا معمول خاندان کے تمام افراد کا ایک ساتھ دوپہر کا کھانا بنانا قابل ذکر لمحات | Village Life Routine in the Desert | Lunch Making all Family Members Together | Remarkable Moments
    Lunchtime in the desert village usually takes place around midday, when the sun is at its peak. Due to the extreme heat, people often seek shelter in the shade during this time to escape the scorching sun. The main meal of the day is prepared by the women of the household, who work together to create a hearty and satisfying lunch. Cooking is typically done using traditional methods, such as open fires or simple stoves, as modern kitchen appliances may not be readily available in such areas. The meal often consists of staple foods that are well-suited to the desert environment. Common ingredients include wheat, rice, lentils, and various vegetables like okra, eggplant, and spinach. Goat or camel meat may also be included, though it's consumed less frequently due to the scarcity of resources. Bread, usually in the form of unleavened flatbreads like chapati or naan, is a crucial part of the meal. These breads are prepared fresh and served hot from the griddle. The flavors of the meal are enhanced with a variety of spices and seasonings, which can include cumin, coriander, turmeric, and dried red chilies. These spices give the food a rich and aromatic taste. Access to clean drinking water can be a challenge in desert areas, so villagers often rely on wells or other water sources. Water is typically served with the meal to keep everyone hydrated, as staying hydrated is essential in the hot desert climate. | صحرائی گاؤں میں دوپہر کا کھانا عام طور پر دوپہر کے قریب ہوتا ہے، جب سورج اپنے عروج پر ہوتا ہے۔ شدید گرمی کی وجہ سے لوگ اس دوران چلچلاتی دھوپ سے بچنے کے لیے اکثر چھاؤں میں پناہ لیتے ہیں۔ دن کا اہم کھانا گھر کی خواتین تیار کرتی ہیں، جو مل کر ایک دلکش اور اطمینان بخش لنچ تیار کرتی ہیں۔ کھانا پکانا عام طور پر روایتی طریقوں، جیسے کھلی آگ یا سادہ چولہے کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے، کیونکہ ایسے علاقوں میں باورچی خانے کے جدید آلات آسانی سے دستیاب نہیں ہوسکتے ہیں۔ کھانے میں اکثر اہم غذائیں ہوتی ہیں جو صحرائی ماحول کے لیے موزوں ہوتی ہیں۔ عام اجزاء میں گندم، چاول، دال، اور مختلف سبزیاں جیسے بھنڈی، بینگن اور پالک شامل ہیں۔ بکرے یا اونٹ کا گوشت بھی شامل کیا جا سکتا ہے، حالانکہ وسائل کی کمی کی وجہ سے اسے کم کھایا جاتا ہے۔ روٹی، عام طور پر چپاتی یا نان جیسی بے خمیری روٹی کی شکل میں، کھانے کا ایک اہم حصہ ہے۔ یہ روٹیاں تازہ تیار کی جاتی ہیں اور گرل سے گرم پیش کی جاتی ہیں۔ کھانے کے ذائقوں کو مختلف قسم کے مصالحوں اور مسالوں کے ساتھ بڑھایا جاتا ہے، جس میں زیرہ، دھنیا، ہلدی اور خشک سرخ مرچیں شامل ہو سکتی ہیں۔ یہ مصالحے کھانے کو بھرپور اور خوشبودار ذائقہ دیتے ہیں۔ صحرائی علاقوں میں پینے کے صاف پانی تک رسائی ایک چیلنج ہو سکتی ہے، اس لیے دیہاتی اکثر کنوؤں یا پانی کے دیگر ذرائع پر انحصار کرتے ہیں۔ پانی عام طور پر ہر ایک کو ہائیڈریٹ رکھنے کے لیے کھانے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، کیونکہ گرم صحرائی آب و ہوا میں ہائیڈریٹ رہنا ضروری ہے۔ | रेगिस्तानी गाँव में दोपहर का भोजन आमतौर पर दोपहर के आसपास होता है, जब सूरज अपने चरम पर होता है। अत्यधिक गर्मी के कारण, लोग अक्सर चिलचिलाती धूप से बचने के लिए छाया में आश्रय लेते हैं। दिन का मुख्य भोजन घर की महिलाओं द्वारा तैयार किया जाता है, जो एक हार्दिक और संतोषजनक दोपहर का भोजन बनाने के लिए मिलकर काम करते हैं। खाना पकाना आमतौर पर पारंपरिक तरीकों, जैसे खुली आग या साधारण स्टोव का उपयोग करके किया जाता है, क्योंकि ऐसे क्षेत्रों में आधुनिक रसोई उपकरण आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकते हैं। भोजन में अक्सर मुख्य खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो रेगिस्तानी वातावरण के लिए उपयुक्त होते हैं। सामान्य सामग्रियों में गेहूं, चावल, दाल, और भिंडी, बैंगन और पालक जैसी विभिन्न सब्जियाँ शामिल हैं। बकरी या ऊँट का मांस भी शामिल किया जा सकता है, हालाँकि संसाधनों की कमी के कारण इसका सेवन कम किया जाता है। ब्रेड, आमतौर पर चपाती या नान जैसी अखमीरी फ्लैटब्रेड के रूप में, भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इन रोटियों को ताज़ा तैयार किया जाता है और तवे से गर्मागर्म परोसा जाता है। भोजन का स्वाद विभिन्न प्रकार के मसालों और सीज़निंग से बढ़ाया जाता है, जिसमें जीरा, धनिया, हल्दी और सूखी लाल मिर्च शामिल हो सकते हैं। ये मसाले भोजन को भरपूर और सुगंधित स्वाद देते हैं। रेगिस्तानी इलाकों में स्वच्छ पेयजल तक पहुंच एक चुनौती हो सकती है, इसलिए ग्रामीण अक्सर कुओं या अन्य जल स्रोतों पर निर्भर रहते हैं। सभी को हाइड्रेटेड रखने के लिए आम तौर पर भोजन के साथ पानी परोसा जाता है, क्योंकि गर्म रेगिस्तानी जलवायु में हाइड्रेटेड रहना आवश्यक है।
    #VillageLife #RuralLiving #SimpleLiving #CommunityBonding #TraditionalCuisine #CulturalHeritage #Lunchtime #DesertVillage #LocalTraditions #HarshEnvironment #DesertCuisine #TraditionalCooking #SustainableFood #SpicesandFlavors #SimpleKitchen #HotGriddles #FreshFlatbreads #CommunityCooking #LocalIngredients #AridRegionCuisine
    For More Queries and Suggestions:
    Gmail: info.villagehut@gmail.com
    Insta: ...

КОМЕНТАРІ • 1

  • @SanaRecipeVlogs
    @SanaRecipeVlogs 10 місяців тому +1

    MashAllah Very Nice Parogram Of Lunch ❤ 🎉