原來川菜歷史上是沒有辣椒?|穆Sir講故 EP 298

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 83

  • @angelayeung9613
    @angelayeung9613 4 дні тому +27

    支持穆Sir+Betty+BB,中國香港有好多人支持穆Sir。

  • @carolleung8437
    @carolleung8437 4 дні тому +17

    BB聽爸爸講歷史好好奇又開心好得意,媽媽好賢妻feel🎉🎉🎉

  • @Kong-j8i
    @Kong-j8i 4 дні тому +22

    穆sir😄你的仔仔真係一個超級可愛的bb哦😂😂😂

  • @cecilean381
    @cecilean381 3 дні тому +8

    辣椒🌶️葉滾肉片湯 好味,有去濕的作用😄…

  • @waimingchan3830
    @waimingchan3830 3 дні тому +11

    穆Sir,穆太及BB🎉🎉🎉🎉🎉🎉你們好🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @esterwai6045
    @esterwai6045 2 дні тому +1

    由你兩個拍拖睇到而家生埋仔,時間過得真係好快,你哋一家好溫馨,見到都開心!🎉🎉🎉

  • @Camino-m6g
    @Camino-m6g 3 дні тому +9

    BB好乖巧❤🇨🇳💯💪

  • @cecilean381
    @cecilean381 3 дні тому +9

    多謝穆Sir 這集詳述辣椒🌶️由十六世紀明朝開始傳入中國浙江寜波… 長知識 👍🙏❤

  • @cecilean381
    @cecilean381 3 дні тому +6

    穆Sir, Betty 同 BB 新年快樂,四季平安,萬事勝意,家庭幸福,BB 健康成長🤩🎉🎈…

  • @wongfanny-qj8yd
    @wongfanny-qj8yd 3 дні тому +5

    支持穆Sir、 Betty、 BB好可愛❤❤❤💪💪💪👍👍👍👏👏👏

  • @tzepoklo802
    @tzepoklo802 4 дні тому +12

    以前開穆 sir channel 都係開住聽講古仔多,唔常睇畫面,而家有穆小 B 之後就多咗睇畫面 😂

  • @user-ep9rd3ru9y
    @user-ep9rd3ru9y 3 дні тому +7

    醒目仔仔❤

  • @singli1175
    @singli1175 3 дні тому +4

    支持穆Sir+Betty+BB

  • @mikewong5549
    @mikewong5549 3 дні тому +3

    支持穆老師,又可以和穆公子Betty上堂🎉可愛的小朋友

  • @bennytse7072
    @bennytse7072 4 дні тому +4

    BB看穆老師說話時兩手有動作就模仿, 好可愛.

  • @bryensaeed
    @bryensaeed 3 дні тому +3

    穆仔好可愛

  • @kinchungcheung5681
    @kinchungcheung5681 4 дні тому +9

    今日講辣椒從何而來,從美食可以引伸到歷史,值得深究,我只好從旁向穆sir及大家, 學習,洗耳恭聽!

  • @oachan7619
    @oachan7619 3 дні тому +5

    支持三位👍👍👍💪💪💪

  • @phyllismok6033
    @phyllismok6033 4 дні тому +4

    謝謝分享, 拜拜小穆sir

  • @cai8805
    @cai8805 4 дні тому +4

    支持穆sir!

  • @billycheung8836
    @billycheung8836 4 дні тому +4

    多謝穆Sir,Betty和小穆Sir為我們講辣椒歷史!❤️❤️👍👏

  • @wailee7669
    @wailee7669 3 дні тому +2

    穆Sir一家好,支持你channel👍🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇨🇳🇨🇳🇨🇳👍👍🤗🇨🇳🇨🇳🇷🇺

  • @hungsuet7461
    @hungsuet7461 3 дні тому +1

    支持 穆Sir👍

  • @xp3lo835
    @xp3lo835 3 дні тому +1

    支持穆Sir,Betty

  • @jimmywong1211
    @jimmywong1211 3 дні тому +4

    加油💪💪

  • @haychan6790
    @haychan6790 4 дні тому +4

    支持穆Sir,Betty + BB新年進步👍👍🙏🙏

  • @工藤-h8s
    @工藤-h8s 3 дні тому +1

    BB仔老師好得意

  • @黄淑霞-o7y
    @黄淑霞-o7y 3 дні тому +2

    多謝穆Sir, 穆太和BB 分享知識!👍👍👍👏👏👏🥰

  • @khestheryu1079
    @khestheryu1079 3 дні тому +2

    支持, 支持, 支持穆Sir💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

  • @MrNgkakit
    @MrNgkakit 4 дні тому +7

    從南到北,從東到西,中國八大菜系,吃香喝辣,幾乎全被辣椒🌶️攻陷。粵菜可能是唯一的幸存者。

    • @cbdgummy1300
      @cbdgummy1300 3 дні тому +1

      市場化以前的中餐是走的是奢侈品路線,要麽費時,要麽費料,很難快餐化。
      想快餐化,要麽預製,要麽下猛料,用重口味欺騙味蕾。
      估計百年後,我們想吃一口清淡的都難,只能一口味精一口辣椒的自欺欺人了。

  • @chunkouchung7362
    @chunkouchung7362 4 дні тому +2

    小朋友💝💝💝

  • @twt7743
    @twt7743 4 дні тому +3

    穆 Sir新年快樂,家庭幸福,身體健康!

  • @HahaSiu-n4u
    @HahaSiu-n4u 4 дні тому +3

    支持穆Sir分享辣椒歷史👍辣椒好味🌶️👍👍

  • @ypho4090
    @ypho4090 4 дні тому +2

    ❤😂BB好叻呀!

  • @yihangha1967
    @yihangha1967 3 дні тому +1

    多謝穆Sir 告知辣椒的歷史過程❤

  • @yinhanwoo2608
    @yinhanwoo2608 3 дні тому +1

    thanks

  • @auto85454
    @auto85454 3 дні тому +2

    長知識! 👏👏👏

  • @chiuchan-v1r
    @chiuchan-v1r 3 дні тому +3

    👍👍👍

  • @WaiShingSin
    @WaiShingSin 4 дні тому +4

    支持穆sir&Betty&BB!
    四川菜一加入辣椒就一發不可收拾🥵🤤

  • @cmpoon1022
    @cmpoon1022 4 дні тому +3

    小朋友玩炸型😂😂

  • @lanma3746
    @lanma3746 3 дні тому

    真的很祥盡講解辣椒的由來,感謝穆sir 制作視頻🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿

  • @litwaimandycheung7513
    @litwaimandycheung7513 4 дні тому +4

    哈哈,囝仔喜歡上鏡,但耐性不足😂!

  • @laikwanchan6885
    @laikwanchan6885 4 дні тому +2

    BB好可愛❤❤❤

  • @waichuiivychoi7135
    @waichuiivychoi7135 4 дні тому +2

    穆sir 的分享,又可以長知識了!想不到原來辣椒的起源是墨西哥😅BB似乎很喜歡穆sir 抱抱😍

  • @HappygirlMon
    @HappygirlMon 3 дні тому +1

    B仔好得意😊

  • @yiupangho9054
    @yiupangho9054 3 дні тому +2

  • @wendychan3242
    @wendychan3242 3 дні тому +2

    穆先生仔仔大了很多.可愛😊

  • @MrNgkakit
    @MrNgkakit 4 дні тому +4

    是西班牙船隊從墨西哥帶辣椒🌶️進入中國。

  • @lap-sangsin9712
    @lap-sangsin9712 3 дні тому +1

    原來唐朝食以魚生和生菜為主, 真是增長見聞了!

    • @cbdgummy1300
      @cbdgummy1300 3 дні тому

      生熟都有,所以脍炙人口。

  • @ronaldchung001
    @ronaldchung001 3 дні тому +1

    想像唔到冇辣椒的韓國泡菜

  • @byegood8010
    @byegood8010 3 дні тому

    我看到7:16孩子在搗蛋的那一刻,穆sir一臉無奈,我禁不住在大笑。😂😂😂
    不好意思穆sir,我把自己的快樂,建築在你的痛苦上。

  • @chorchunlam4979
    @chorchunlam4979 3 дні тому

    穆Sir孩子超可愛🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @aabbccc120
    @aabbccc120 4 дні тому +4

    🖐🖐BB!❤❤❤

  • @leesara9247
    @leesara9247 3 дні тому

    BB好可愛❤穆Sir 士啤肽好明顯,幸福盡顯,愛得出的美滿

  • @cindylam5277
    @cindylam5277 3 дні тому

    BB好得耳濡目染,他坐定定地聽很乖的了。

  • @tsangwaichingtsangwaiching7368
    @tsangwaichingtsangwaiching7368 4 дні тому +3

    👍👍👍👍👍

  • @erikl584
    @erikl584 2 дні тому

    又学到了!很有趣,穆sir可以多点介绍番邦来的食物吗?听说马铃薯也是外来的。

  • @josephineliu2078
    @josephineliu2078 День тому

    BB錶帶好好味呀

  • @freddyyuen7820
    @freddyyuen7820 День тому

    支持你 。 可以講一下關於中越戰爭嗎?

  • @A1-q4z
    @A1-q4z 4 дні тому +2

    原產南美洲,經北美洲,再經歐洲進入東南亞,清朝先有

  • @0311ohrah
    @0311ohrah 4 дні тому +2

    日本刺身是不是唐代转入日本呢?

  • @hoyinching9313
    @hoyinching9313 3 дні тому

    2:36 好多「無意的發現」其實都好有幫助,可能plan A 就好似哥倫布咁,想做東方。
    點知plan B都唔錯,唔好浪費,就繼續航行/進行吧,最多將plan A改成plan B,再送比國王/皇后。
    好多人做回收,就了解是環保問題,就做左佢。點知我無意中留意到,依個係循環系統運作模式。
    不如直接將回收同吸收,一齊配合,建立「循環系統循環 circulation system economy」

    • @hoyinching9313
      @hoyinching9313 3 дні тому

      雖然收左其他野,但其他野好用,就唔好又掉左去環境,浪費了勞力及探索了。

  • @oppobedok3254
    @oppobedok3254 3 дні тому +1

    Were happy New year with Joy love happiness peace blessings hope and harmony really aku uncle saya were greetings from the overseas peranakan Chinese merlion mighty 🙂🙏🐼 SO Peter 60 saya aku

  • @wanwong9821
    @wanwong9821 2 дні тому

    👍👍

  • @captainlai2839
    @captainlai2839 3 дні тому +1

  • @wendychan3242
    @wendychan3242 3 дні тому +1

  • @港人講事
    @港人講事 3 дні тому +2

    辣椒是中國的!泡菜是中國的!中國文化五千年,什麼都是中國的!

  • @bingwong1757
    @bingwong1757 4 дні тому +4

    穆 sir!BB送了你什麽?你要抹臉?說唏呀!他換了外套後更清爽啦!

  • @jeffho9753
    @jeffho9753 4 дні тому +2

    我有問題,咁食生嘢一定諗起日本,咁中國咩時期傳咗食刺身去日本呢?同埋日本點解又唔多食辣椒呢?😮

    • @kennywong4239
      @kennywong4239 4 дні тому

      日本应该是隋唐时期的遣唐使学习团带回的中华料理。日本人开始时比较能接受的辛辣食品,其实是芥末,也就是刺身的蘸料。
      后来,日本人和欧洲人联系后,反而很奇怪的,喜欢上印度咖喱,尤其带点甜味的咖喱。现在日本还是非常流行咖喱。

    • @Anonymous------
      @Anonymous------ 2 дні тому

      ​@@kennywong4239
      日本的咖哩就像香港的咖哩,在印度看不到,它主要是薑黃,但更甜和奶油. 香港和日本的咖哩在印度都看不到, 所以很有可能是香港的咖喱傳到了日本。

  • @hoyinching9313
    @hoyinching9313 3 дні тому

    6:15 如果要等人探索,自己唔採索,雖然自己唔做唔錯,但人地做啱左,就會慢慢拎哂功勞。
    葡萄牙成功在明朝身上,拎左澳門,其實提左清朝人,要醒D啦。

    • @hoyinching9313
      @hoyinching9313 3 дні тому

      11:30 雖然哥倫布不能從原定計劃找到原來目標,但佢沒有放棄,成功「轉型」,結果成就新式經濟圈。
      因此,做人要能屈能伸,勇於變革,而不是不斷等航海家的成就。
      Instead of waiting god to help, be god
      與其等高手幫你,不如成為高手。

  • @oppobedok3254
    @oppobedok3254 3 дні тому

    Were happy lunar new year of the snake 🐍 CNY 虫它 with Joy love happiness peace blessings hope and harmony really merlion mighty 🙂🙏🐼 Peter 60 saya aku

  • @手田水口-h7w
    @手田水口-h7w 4 дні тому +4

    可愛B😘

  • @nihaohola
    @nihaohola 4 дні тому +2

    脍炙人口的脍,就是薄生肉片,炙就是烤肉。其实从论语乡党:食不厌精,脍不厌细。可知春秋即有食生薄切肉片的习惯。而千字文中所言:菜重芥薑,中的芥即芥菜,古人用芥菜籽,加工成芥末,用以调味,便是芥辣,也就是黄芥末。

  • @Edmodn
    @Edmodn 4 дні тому +2

    好想聽下楌SIR講韓國嘅由來,同埋韓國點解會不停要去偷中國文化...
    連Chinese New Year 都要叫 Lunar New Year......

    • @cbdgummy1300
      @cbdgummy1300 3 дні тому

      因為上下五千年,我們這幾百年是最弱的時候。因為我們弱,所以保護不了藩屬國,所以藩屬國會與我們做切割。
      但與我們切割後,他們的歷史又沒辦法講了,所以小日子學阿三,把神話當歷史;小猴子編了一套邏輯不通的反抗史;小棒子就只能偷了。

  • @aunttammy109
    @aunttammy109 3 дні тому

    BB好可愛❤