Vlog #51 Chocolate ganache-softer version

[@riselleenriquez4749]

Ang galing nm nyo nm sir

[@Chefjhordannaquilan]

Thank you

[@veronishascakesandpastries6787]

Thanks for sharing po

[@ochiemariano1665]

Hello. Do you teach? Do you accept tutoring?

[@evangelineibanezbartiana4877]

Sir sa kada 1 inch chocomoist gaano karaming ganache ang nilagay niyo?

[@maricelmdc369]

Good day sir pwede po mag tanong. Nag try po aq gumawa ng chocolate moist cake at nilagay ko
Po sya sa freeze nung hihiwain ko na po sya bigla syang nag Durog durog ano po Kaya possible na nang Yari or ano po dapat iavoid

[@Chefjhordannaquilan]

I thaw mo muna sa ref for at least overnight.

[@celyderni647]

May Belgian chocolate powder po?

[@lornasalomia6623]

Yung nasa ibabaw ng cake ba ay same lang dun s filling? Soft ganache😊 din?

[@Chefjhordannaquilan]

Yes 😊

[@diannefau]

ganda ng gamit para pantay ang cake. ano tawag jan? hehe

[@Chefjhordannaquilan]

cake leveller, nakita ko lng sa shopee Ms. D 😉

[@diannefau]

@@Chefjhordannaquilan ganda.. effective

[@Chefjhordannaquilan]

uu, wala ko makita ung metal eh. hindi pa ko nakaka punta ibng baking shop😬

[@riselleenriquez4749]

Sir , anu po gamit nyong brand na pang ganache? Salamatbpo

[@Chefjhordannaquilan]

Callebaut, Belcolade, Van houten couverture chocolates