Chorizo a la Pomarola | Receta por Tenedor Libre
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- Опубліковано 9 вер 2024
- Este chorizo a la pomarola es un clásico imbatible cuando se trata de pelearle al frío. Te enseñamos cómo hacerlo con una receta que no falla. La receta: bit.ly/Cocinamo...
INGREDIENTEs
6 chorizos de puro cerdo
2 cebollas medianas
1 morrón rojo
1 diente de ajo
1 lata de puré de tomate
2 tomates
1 zanahoria rallada
ají molido, cantidad necesaria
Orégano, cantidad necesaria
sal y pimienta a gusto
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Hola Lucas "amigazo" Gracias a la onda que le ponés y lo bien que explicás,hoy me animé a cocinar chorizo a la pomarola de este modo,al horno. La salsa no me salió como indica el video,es como que le faltó mas consistencia y cuerpo,sin embargo no le agregué condimento,lo hice mas suave(cebolla-morrón ajo y tomate picado) + zanahoria rallada,una lata de puré de tomate,sal y azúcar cantidad necesaria, nada de condimento por un tema de salud. Después al horno, se me ocurrió rallar un queso en grueso para gratinar,el queso gratinado le dió un sabor de 10 puntos. La verdad,hay muchas recetas pero los elijo a ustedes por la buena onda y porque son argentinos.
Muchas gracias por compartir tu receta Mariano! Saludos!
Felicitaciones querido amigo Lucas tenés el don de enseñar con claridad facilidad y simpleza no cualquiera tiene esa virtud un cordial saludo
hola lucas te cuento q en casa mis hijos y mis nietos me quieren pero ahora q estoy cocinando con vos me adoran!!me qdaron requisimosss🙆los chorisos a la pomarola.segui todos los pasos tal como vos los hiciste .muchas muchas gracias x todo😚😚
Qué bueno Adriana 🙌 Viste lo que son estos choris! Una locura. Muchas gracias por cocinar con nosotros!
❤ que genial 👌👍 gracias por enseñarme bendiciones 🙏
fácil y sencillo! y tentador!!!! para empezar a aprender voy a quedar como una diosa! gracias!!!
te van a aplaudir gisela! gracias a vos por escribirnos :)
Vi muchos videos de cocina pero el mas grosso entre los grossos sos vos Lucas, un genio!!! Cocinas con conceptos e ingredientes!!!
Que me pongo colorado, abrazo!!!
Con puré de papas bien batido con crema queda buenísimo también pero el choripan es lo más!!!! Abrazos!!!
sos unos maestros!!! aprendo con uds
gracias sergio!
me caen super bien, las recetas son de 10! saludos
las reacciones de Juan son las mejores jajajajjaa muy buena receta, la voy a hacer la próxima vez que me junto con mis amigos después de la facu, saludos!
+Johan Manuel Chanique alto agasajo para los compañeros! gracias por comentar :) saludos!
Chicos muy buena la receta yo lo acompañaría con papas cocidas y un rico cancho en piedra es ají picante saludos desde Viña
Fabulosas tus recetas👏👏💞
Quedaron ESPECTACULARES CHICOS 👍👍👍👍
Yo estoy agradecida con ustedes por compartir todas sus delicias culinarias, pero me siento mal por que yo nunca avise que haría o hice recetas suyas 🙏🙏
Les mando un beso inmenso chicos y FELICITACIONES por toda la garra que le ponen a cada video, hacen que sea contagiosa 😘
👍👍👍👍👍👍
Gracias Yoli!
Sabrosísimos. Ideales para estos días fríos y lluviosos de mayo. Gracias por compartir. Un saludo cordial desde Mendoza.
+isasuba si el clima nos impide salir, mejoremos la estadía :) gracias a vos por comentar. saludos hasta mendoza!
Quee riquísimo... Felicidades Lucas!!! Re facil... Que bueno está éste canal me encanta!!! Abrazo y éxitos 😘👏👏👏
Muchas gracias!!
con grasa, papuza! el lunes empezamo la dieta, empezamo! gracias, muy bueno!
este lunes o el que viene, troesma? muchas gracias a vos por escribirnos!
muy bueno muchachos!!este finde salen chorizos a la pomarola!!!
vamoooo!
El momento de Juan, jaja muy buena version, con pancito va re bien. saludos
+venta, online paciencia samurai al lado del horno esperando a comer esos chori. el pan no puede faltar! gracias por comentar :)
Que ricoo!me encanta con pure de papas.Hagan un video cocinando guiso de arroz,lentejas y chorizo colorado ...UNo de mis platos favoritos,pero no lo cocino bien.Saludos!
hola lorena! acá te dejamos el link a nuestro guiso de lentejas 👉 ua-cam.com/video/AtR6ekK2dhM/v-deo.html
muchas gracias por escribirnos!
Muchisimas gracias! ya estoy comenzando a cocinar.
Hola Lucas , riquísimo ya hice el tuvo y les encantó a la familia 😋👌
Me encanto...
Gracias
Muchas gracias!
Me encantó! los felicito!!! Gracias por compartir. Ahora me subscribo
bienvenida melina! gracias a vos por escribirnos y cocinar con nosotros.
Me encanta porque cuidan el bolsillo.. Mucha suerte!
+Thomas Walerko hacemos lo posible! igualmente y muchas gracias por escribirnos :) saludos!
Muy buena receta chicos hoy la hago besos grandes :)
contanos cómo te salió graciela :)
ideal para el fin de semana!
+maximiliano moller domingo, choris a la pomarola, siesta de tres horitas y un cacho de felicidad!
Me suscribo !!! Son unos Genios !!! 👏👏👏👏😃 Lucas , un Master !!!! Doy Like también !!!
Capo, te felicito por esa remera de los Stone Roses!! Que banda!
aguante vieja muchas gracias!
que buena receta gracias, estoy haciendo con arroz :D
qué ricooo!
Cuando tenga un tiempo yo lo pruebo y les aviso Maestros 🌠👍
Buenísima receta. Muchas gracias. Mañana me los hago. Una duda, es conveniente pincha los chorizos durante el blanqueo para lograr un mejor desgrase..?, se le puede agregar algún vino a la salsa..?
los voy a probar. se ven buenísimo. :-)
hacelos y contanos cómo te salieron carlos :)
Muy buena la variante de cocción en horno! ENncasa cuando hacemos, salen casi siempre acompañados con un buen puré de papas.
+Danielito1975 qué rico el puré de papas con estos choris! viste el nuestro? ua-cam.com/video/fZS2JaLh9wo/v-deo.html gracias por comentar :)
Nunca de me habría ocurrido al HORNO 😱😱👍👍👍👍👍👍👍👍
queda muy bien Yoly!
Aguante los chori y aguante los Stone Roses!
Saludos desde Canada
hoy voy hacer chorisos a la pomarola aver si me salen como vos lucas🙈un abrazooo 😚😚
Cómo te quedaron Adriana?
Buena receta y si los guarnicionas con un puré de papá o arroz además de rico sigue siendo accesible para cualquier bolsillo. No hay excusas gente, activen los choros a la pomarola
muy bueno, para el finde pruebo la receta!!!!!!
+Griselda Boiero genial griselda :) contanos cómo te quedó en nuestras redes /tenedorlibreok saludos!
Buenísimo, me hacen desear
+Estela valdez hay que hacerlos estela! gracias por comentar :)
se puede hacer con chorizo de cerdo o mezcla? es el mismo proceso de blanqueado? me encantan los vídeos! me voy a poner el desafío de hacer todas las recetas!
hola! sí, es el mismo proceso de blanqueo :)
Yo lo hago. A la parrilla en bandeja. Más jugoso. Tapo con otra bandeja. Mantengo el calor los abro los cargo a gusto con la salsa. También hago hamburguesas a la pomarola.
Hamburguesas a la pomarola qué maravilla Vicente!
Hola amigos! Hay que pinchar los chorizos en el blanqueado para que largue la grasa? Tambien entraria mas sabor cuando se cocine con la salsa, o es lo mismo? Gracias y felicitaciones por el canal!!! Saco muchas ideas de aca 💪💪💪
Es tal cual lo decís, pinchas en el blanqueo así liberas esa grasa, luego quedan más sabroso!
Tenedor Libre lo hice y quedó genial! Estoy a pleno con sus recetas. Sigan asi. Para #dramasdelavida me encantaria tips para cortar cebolla. Saludos!
Eso mismo se hace con los chorizos colorados para los guisos, los pinchas y los hervis, con lo cual no solo largan la grasa sino tambien el pimenton industrial!!!
Pedro Lodes excelente dato! Gracias!!!
Hola, se ven espectaculares. Una pregunta, no vivo en Argentina, cuando te referis a una lata de tomates, de cuantos gramos, por aqui tenemos distintas medidas. Gracias desde ya, genios.
che, me gusto eso con ensalada de rúcula....genial!!
Rúcula, parmesano y aceite. Muchas gracias por escribirnos Graciela!
Consulta cuando los pones a hervir los pinchas para que suelten la grasa?
Ahi agregue un comentario rescpeto a pinchar los chorizos, y dije que es fundamental hacerlo en los chorizos colorados para los guisos
Yo a estos chorizos los acompaño con un buen pré campero, es decir Papa pisada mas liquido de la coccion de la papa, y solo un poco de manteca
Buen dato Pedro, gracias!!
primer comentario pueden hacer pan integral
+astronomo hola! muy pronto pan integral a la tenedor libre. saludos!
excelente!!
+Nico Zeballos muchas gracias!
Hola, cómo hacen para tener el hornito eléctrico tan limpio? Porque me imagino que lo usan bastante. Hay algún producto con el que lo pueda limpiar y quede así?. Gracias!
hola angel! el truco es limpiarlo un rato después de usarlo. podés ponerle también un recipiente con agua caliente que tire un poco de vapor para que sea más fácil limpiar. gracias por escribirnos!
genios!
+Pablo Sosa gracias por comentar pablo!
Aguanten los Stone Roses! papá
👍❤️
Lo estare intentando. Ahora el desafio es buscar el pan perfecto para esto!
+Patricio Garcia hola patricio! en este video mostramos cómo hacer una buena masa para el pan casero: ua-cam.com/video/bzTjnuSSjXk/v-deo.html ojalá te sirva :) saludos!
Yo los comía con salsa Blanca o 4quesos porque el Tuco me cae mal jajaja se ven de 10 los felicitó
+Andres Granero chorizos con salsa blanca nos parece fantástico. vamos a probarlo! muchas gracias por comentar andrés :)
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+Fernando Coliva muchas gracias fernando!
No es chorizo a la pomarola le faltó hasta el vino blanco !!
Pero el chico quería saber si se podía hacer un sándwich con ese chorizo jajja
si lo hago al horno.. sale mas grasoso? q haciendo a la cacerola ??
+ariel Guillermo No te creas que sale grasoso, aparte esa grasita es el "gusto" sumado a la salsa. Para mi es lo mismo de hacerlo en las dos formas.
+ariel Guillermo hola ariel! en realidad no, porque por eso estamos haciendo el proceso de blanqueo del chorizo, para que pierda esa grasa excesiva. gracias por la pregunta :) saludos!
dediquemen una receta de barenikes a ver si los hacen como mi mamá jajaja
Cuántas personas comen con esta receta?
Mi tema es q no tengo esa asadera
Lucas tú eres el pasivo y el otro es el activo verdad?
Ti Eris Il Pisivi y il itri il ictivi virdid?
Totty acñ boludo atómico 😒
Tenedor Libre gracias por contestar!! XD me encantan sus videos ! Hice las medialunas de manteca !
Flor Farias Vos sabes lo que es ser atómico flaca?? Llegar a ser atómico es la boludez cuantificada.. lo tomo como un halago 😬 floppy😘 soy medio burrón flopyys
Halago* querido 😘
Un poco de vino blanco, que le va a dar un toque diferente.
+Adrian Melnicov es una gran opción :) gracias por comentar!
mmmm q rico
riquísimo!
dediquemen una receta de barenikes a ver si los hacen como mi mamá jajaja
+Andres Granero nunca hicimos, pero tomamos nota eh!