Gunakan Cara ini Jika Digoreng lengket dan Tidak Mengembang / Keripik Tempe Tapioka
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Gunakan Cara ini Jika Digoreng lengket dan tidak Mengembang / Keripik Tempe Tapioka
Untuk menghasilkan Keripik Tempe yang mengembang renyah dan gurih itu butuh proses, diantaranya proses yang tidak kalah pentingnya adalah menggoreng. Bagaimanakah cara menggoreng supaya cepat tidak lengket dan menghasilkan Keripik Tempe yang mengembang renyah dan gurih.
Untuk lebih jelasnya, tonton videonya sampai selesai supaya tidak terjadi kesalahan dalam menggoreng.
Buat teman - teman yang baru berkunjung ke channel ini saya ucapkan terimakasih.
Jangan lupa dukung channel ini dengan cara menekan tombol like, SUBSCRIBE. Tekan juga tombol loncengnya supaya teman - teman tau setiap ada video terbaru dari channel ini
Terimakasih sudah menonton
Semoga bermanfaat
Tonton juga video lainnya yang berhubungan dengan keripik tempe tapioka
Berbagi Tips Tempe Matang Sempurna / Diiris Tidak Hancur / Keripik Tempe Tapioka
• Berbagi Tips Tempe Mat...
#keripiktempetapioka
#rahasiakeripiktempetapioka
@Muhanik Syamsuddin
Itu tempe asli atau tempe tepung kanji??
tempe tapioka
@@MuhanikSyamsuddin barusan nyoba lengket semua kalo di rendam
kalo tempenya direndam lengket semua biasanya tempenya matangya tidak merata, diiris juga banyak yang hancur. Supa tempenya matang merata -
- takaran rekomendasi 1 : 1 ( 1 tepung tapioka 1 rempe mentah
- saat nyampur antara tapioka dan tempe mentah harus benar - benar tercampur rata
- saat memasukkan adonan harus padat
- fermentasi 2 hari 1 malam sampai 3 hari (tergantung suhu)
lebih jelas lihat video ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/4T3-WwfjStw/v-deo.html
@@MuhanikSyamsuddin 2 hari siap potong mas
Trus di potong juga susah si jadi harus ekstra kerja keras bgt antara motong sampai goreng
Fermentasinya 2 hari 1 malam ( 60 jam ) klo suhunya panas dan 3 hari (72 jam ) klo suhu dingin. klo memotong susah, di sesuaikan aja bikinnya. nanti klo sudah mahir baru bikin banyak,karena bikin keripikbtemoe tapuoka ini gampang2 susah. yg penting ikuti caranya dgn benar insyaAllah berhasil. Sdh banyak teman² yang berhasil buka usaha keripik tempe sendiri.
Trimakasih ilmunya mogo nambah barokah,mau tanya bumbunya apa aja, air yg untuk celupan tempenya
Assalamualaikum mas saya ucapkan terima kasih banyak atas pelajaran yg mas buat vidio nya ini. sangat bermanfaat bagi saya. setelah saya praktekkan hasilnya sangat memuaskan. semoga Allah membalasnya dengan murah rezeki nya dan sehat selalu sekeluarga nya Aamiin
Aamiin ... Terimakasih kembali
Terimakasih dh berbagi ilmu buat kami bang.saya mohon ijin mau bikin kripik tempe.sukses terus ya bang .
Silahkan mbak, untuk informasi seputar keripik tempe tapioka sikahkan lihat videonya di channel saya ada sekitar. 15 video ttg keripik tempe.
Trima kasih mas aku sekarang bisa mengerti cara buat kripik tempe.
Very nice recipe deliciously thanks for sharing big liiiiiiike
thanks my friends
Alhamdulillah aku belajar sudah jd rasanya enak mantul
kita goreng sekali hasilnya mengembang,kuncinya di minyak panas dan rendam agak lama dikit supaya air meresap merata di tempenya
sy pernah rendam kripik tempe bun tp ancur ikut airnya
@@anismarcelinaanismarcelina1385 sama
kriukk kriuk nih kripik tempe tapiokanya
Itu pakai bumbu apa kok kelihatan putih ya bang
bumbunya bawang putih, kemiri, ketumbar, kaldu bubuk, garam, micin(boleh pakai boleh tidak) dan air putih
lebih jelas ada divideo sebelumnya klik link dibawah
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
Jadi cara goreng nya 2x prtm setengah mtng dn diam kn smlm dn goreng yg ke dua hrs bnyk minta dn pans.
Mksh Pk atas tutorial nya
Makasih infonya sangat bermanfaat 🙏🙏
Mantap atas ilmunya 👍👍👍
Baguus...hasilnya.bgemana caranya .biasanya klau di celup mau di goreng...kok lengket.caeanya bgemna biar gk lengkeet...kadang ambyaar tempenya ...bang.tolong infoonya bang❤❤😂
Jd tambah ilmu bos saya...mksh dh brbagi ilmu..👍👍
iya sama²
Kripik tempe ..mantap bang
Iya cara yg benar sprti ini
Terima kasih resep nya pak semoga sakses.
iya sama² semoga semua sukses..
keripik tempe enak
Tksh bwt ilmunya mas...jazakumulloh khair....
sama"
Makasih resepnya kak
Makasih tips nya bund, sangat bermanfaat sekali,,,
Trimah ksih pak. 🙏
Terimakasih tips2nya pak 🙏
Sama - sama
Assalamu’alaikum wr wb bung
Bang potonganya bagus,tipsnya agar tidak hancur saat memotong
Harus menggunakan pisau yg tajam untuk memotong, saat membungkus adonan tempe tapioka nya harus benar - benar padat, kematanga tempe tapioka nya harus benar - benar pas
terima kasih tipnya, sangat berguna
Trima kasih tipnya , sangat berguna bagi perajin kripik tempe
Rendamannya pakai bumbu apa aja bang
Terima kasih atas tutorialnya
Mau tanya supaya hasil gorengnya warnanya agak putih, pakai bumbu rendaman apa
Itu air bumbu warnanya putih pak?
Yg membuat putih itu apa ya?soalnya kalo bumbu aja warnanya engga putih.
Kalau saya menggorengnya dicelupin 1/1 langsung masuk minyak panas, Walaupun hasil gorengnya memakan waktu cukup lama 5 jam hanya menghasilkan sekitar 8kg.apakah ada cara lain Agar tempe sekali masuk keminyak bisa sekaligus banyak?
Air celupan warna putih itu karena tepung tapiokanya luntur😂
Tlg resep bikin kerupuk tempenya 🙏
thanks
Oh goreng 2x. Pantes... Makasih bang. Oh ya harus 1 malam baru goreng lagi?
Trmksh ya atas tutorialnya
Misalnya ya Bang..ini masukan saja... Tempe rendaman td dijejer di serok kmd br dimasukkan dg seroknya ke minyak panas bisa? Biar ga ribet nyemplungin satu persatu. (Mungkin)
RIBEEET BNGET
Bang .. yang buat celubanya itu air apa...yg di campur tepung tapioka mohon infonya🙏
Susah ternyata bikinnya 😭 pantesan aq buat gagal terus, aq mikir kok gak sama kayak beli rasa & teksturnya, ternyata emang gak faham cara buatnya
Bagemana kripik tempe klu gi celuup gk Ambrarr tempenya...bang tolong infoonya bang mksh❤❤😊😊
Klu adonannya kanji ,di rendam iya larut tepung nya
Bang ad resep bumbu clupnya..yg lain tdk putih gitu airnya
Direndam bntr dah hancur bang jadi bubur apalagi sampai 15 menit krn itu kan bahan sagu jd kena air langsung lembek.sy tak celup langsung angkat bang..pertamacoba direndam tempemya jadi bubur heee
Y bnr ku celup di air garam lngsung ku goreng ..bgus bngt..ku jual 6000 dlm 150 grm
Minta perbandingan tempe dan tepung tapiokanya mas.
Kak agar bisa renyah tahan lama d bumbui apa...kata temanku soda kue?
Cara goreng pertama pakai api besar atau sedang pak
Makasih resep nya kk
sama''
Keripik tempe tapioka 👍👍👍
Bang tolong infonya....kripik tempe klu direndam hasilnya...kok hancuur bgmna caranya biar gk hancuur klu di remdam...mkshh❤❤😊😊
Air untuk rendaman tempe itu,,apa aja bahan nya mas
Maaf kk kalo saya buat kerpik tempe koh kalo direndam ancur kk,,itu bumbunya apa sih koh putih
Nggorengmya harus di masuk kan satu satu to mas GK bisa di masukan sklian banyak to,mtrswun mas jawabanx
Bisa rapi gitu gimana yaa motongbya
Itu pakai air campuran apa mas buat merendam tempe ya?
Assalamulaikum pa mau tanya kalo sudah di goreng setengah mateng langsung di goreng lgi yang kedua kali nya tanpa ditunggu satu malam dulu bisa ga?
Untuk keripik tempe sagu ini tahan berapa lama ya bang..?
Sebelumnya saya mnta maaf Bung...krn saya baru mau mulai usaha kripik aci ini...minta bimbingan dan dukungannya ...terimakasih🙏🙏🙏
iya,...untuk informasi sekitar keripik tempe tapioka bisa di lihat di play list video saya yg judulnya
" keripik tempe tapioka"
Bumbmu clupnya kasih tau resepnya bang👍👍👍👍👍
iya,.. ini bumbu celupannya :
Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
Bang perbandingan kedele 1kg,repung nya dikasih brpa ya??
Emang gak hancur ya bang..soalnya waktu saya bikin..KL ngeclupnya kelamaan tempenya pada robek..& lengket
Mt bumbu rendamannya di kasih tepung tapioka ndk ya
itu ada gelembung" mekar ...justru sya suka yg ga mekar tp renyah
Maaf, sy mau tnya knp ko sy jdi pait kerepek tempe ku, apakah kelamaan di experimen nya.. Krn lebih dri 3 hari, misalkan sy buat sore hari, dan sy potong tempenya hari ke 4..
kalau adonan menjadi busuk kenapa bang??? padahal masalah perendaman kedelai sudah lama ,,, byasanya jadi trus la ini kok gk jadi??? mohon ilmunya pak
As....maap y saya mau tany air rendeman NY pake apa bumbu NY mohon jawab y
Nanya kak adonannya untuk merendam itu apa trimakasih
mau ty jg pak..celupannya itu apa dan bumbunya apa..?
mksh pak..sukses trss
ini bumbu celupan nya..
Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
@@MuhanikSyamsuddin okee
mksh byk.pak
sukses trsss
klo nyobain bkin kripik tempe boro" drendem gt baru dicelupin skejap mata jg udah mau meleleh ....knpa ya bang 🤔
Assalamualaikum pak..kenapa kl waktu proses pembuatan tempe langsung dikasih bumbu
Kalo direndam gitu hancur...kali saya barusan celup aja hancur apalagi direndam..kenapa ya bang
kok ga hancur ya di rendam..aku pernah goreng di celupin sebentar ajh hancur..tolong dong tipsnya biar ga hancur klo di goreng
Bumbu rendamanya formulanya apa saja boooos....
Iya mang aku bikin kripik tmpe tapioka malah kras gimana caranya biar kipik mngembang dan renyah mang minta infonya
Untuk hasil maksimal fermentasi nya harus benar benar pas
Mas..air rendaman tempe pake air ap
Dan ngiris tempe nya pakai pisau atau mesin pemotong y
Untuk mengiris saya hanya menggunakan cutter. Air rendaman nya: bawang putih, kemiri, ketumbar, kaldu bubuk, garam, micin ban air putih lebih jelasnya ada di video
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
D rendam nya pakai air apa tu bg...apa d cmpur tepung ya bg
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatu....maaf bang itu air kasih bumbu ap ya..
ini air bumbu celupan..👇👇
Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
Setelah di goreng kripik tempenya di spiner tdk?
Maaf kak
Punya sy pas goreng tengah nya banyak yg lembek tp pinggir nya udah gosong
Rendamanya itu Air apa Kak?
itu bumbu celupan, bumbubya adalah....Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
@@MuhanikSyamsuddin makasih kak 😊🙏🙏
Bagaimana carany mas,biar keripik tempe g hancur saat di iris...
sdh ada divideo 👇👇👇
ua-cam.com/video/4T3-WwfjStw/v-deo.html
Nanya pak,kalau di goreng cepat gosong kena apa ya???
Bg apa resep nya supaya kripik tempe gak cepat tengik?
Supaya keripiknya tidak cepat tengik ada beberapa tips yang bisa dilakukan antara lain :
1. Saat membungkus usahakan keripiknya sudah benar² dingin
2. Saat membungkus gunakan sarung tangan plastik
3. simpan di tempat yg sejuk,/ tidak kena sinar matahari langsung.
4. Lebih bagus menggunakan plastik yang kedap udara, klo punya bisa menggunakan alat pengering minyak (Spiner)
Bang mau tnya klau pake spener ga hancur ya keripik tempe nys
Punyaku kok gak ngembang ya bang . Dan gak bisa putih sepeeti itu kenapa ya
Bumbunya apa itu yang buat ng rendam tempe kak
Bgm supaya warnanya putih kekuningan,
Asss. Itu di rendam pakai air apa mas?
Klu d rendam tempe nya lembek dan dk bisa d ankt hancur. Sy pernah coba
itu tempenya matangnya tidak merata, liat video cara membuat keripik tapioka , di iristidak hancur 👇👇👇
ua-cam.com/video/4T3-WwfjStw/v-deo.html
setelah tempe yg masih mentah dicampur tapioka itu didiamkan 1hr tau 24 jm gimana?
2/3hari minimal sekitar 50jam
Air bumbu y apa aja'ko air y warnanya putih gitu.tolong di jawab kg
Bang minta solusinya krpik sya setelah di goreng agak kecoklatan knpa y bank mohon bantuanya
Asalamualaekum mohon maaf bahan apa saja yang untuk merendam disaat mau digoreng tepe kripiknya
Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak), dan air Putih Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
Gorengnya 1 apa 2 kali ini pak
Mf pak nanya itu bumbu celupnya apa aja ya... Krn setiap saya hasilnya gk pernah ngembang.. Tlg pak bagi ilmunya...
bumbu celupannya bawang putih, kemiri, ketumbar, kaldu bubuk, garam, micin (boleh pakai boleh tidak) dan air putih
lebih jelasnya ada divideo sebelumnya klik link
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
kalo supaya keripiknya mengembang dan renyah harus digoreng dua kali. tonton videonya sampai selesai insyaallah mbak akan mengerti. terimakasih
mf apa nggak hancur ya bang keripiknya?
ga akan hancur klo tempenya benar2 matang
Bumbu nya apa aja kak...Bumbu yg di air nya..dan kenapa ada yg hitam pas digantung
Maaf mas klw keripik tempe itu kedelainya digoreng kok warna coklat mas GK putih kenapa padahal sebelumnya itu bagus putih mas 🙏
Direndam air apa itu ?
Gmn cara buat bumbu keripik tempe tapioka x.
ini bumbu celupan keripik tempe :
Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇
ua-cam.com/video/pq7GfH6IdQ4/v-deo.html
Bang sy mencoba bikin jadi ...tp habis di goreng kok kalau dingin sudah tidak keriuk lagi
Kripik tempe yg ku buat digoreng warnanya langsung kayak gosong kenapa ya mas
Mohon infonya apa penyebabnya irisan tempe yg blm di goreng jadi lengket.... Bagaimana cara menyimpan irisan tempe yg blm di goreng......terimakasi 🙏🏻
klo tempe yg sdh di iris tidak bisa di simpan lebih dari 4 jam, karena tempe yg sdh diiris akan i menyatu kembali, makanya setelah diris harus segera digoreng
Bang kalo penggorengan ini diterapkan utk tempe kedelai biasa bukan tapioka bisa nggak ya
bisa aja, tapi rasanya pasti berbeda dengan tempe tapioka
Air rendamanny pke apa..? Kok warnany putih..