Готовим с вами грузинское блюдо🇬🇪 "Чахохбили" в моём исполнении 😋
Вставка
- Опубліковано 16 чер 2023
- ▫️Курица ~1,5 кг.
▫️Помидоры 1 кг.
▫️Лук репчатый 600 гр.
▫️Чеснок 5 зубчиков
▫️Петрушка 30 гр.
▫️Кинза 30 гр.
▫️Хмели-сунели 1 стл.ложка
▫️Кориандр молотый 1 стл.ложка
▫️Базилик сушёный 1 ч.ложка
▫️Чёрный перец молотый 1/2 ч.ложка
▫️Соль 1 стл.ложка
✒️Курицу разделать на средние кусочки. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Убираем в сторонку. В этой же сковороде обжарить репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.
✒️Возвращаем обжаренную курочку в сковороду с луком, добавляем нарезанные помидоры (предварительно очищенные от кожуры) и тушим под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут.
✒️По истечению времени добавляем всё нужные специи (Хмели-сунели, корианд молотый, базилик сушёный, чёрный перец, соль), мелко нарубленный чеснок и зелень. Перемешиваем и тушим под крышкой ещё 10 минут.
Приятного 😉
#Готовим #Чахохбили #Вкусно #Еда #ОбрадуйЖивот
Как четко грамотно и красиво все снято. Какое уважение к подписчикам. Никакой болтовни и бесконечного нарекания овощей 👍👍👍
Удачи вам и процветания вашему каналу 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Я покупаю уже разделанное , в лотках и готовлю также, здорово , вкусно. Интересно получилось , купила сковородку, а на ней приклеен рецепт этого блюда 😂 С тех пор и готовлю его ❤
Настоящий грузин рыжий!
услышала эту музыку и безоговорочно поставила лайк. люблю грузинские песни
Как называется песня?
Грузинский народ очень хороший и воспитанный
Лаваш надо макать и кушать с мясом, и кувшин вина обязательно
Я бы коньячка поставил
В юности была с мамой в Тбилиси в гостях у её друзей.На всю жизнь запомнила гостеприимство и большой выбор блюд с диковенными названиями,а вкуснота ..., необыкновенная!!!
Жаль что все невозможно было
перепробывать ❤
Класс, именно так должны показывать свои рецепты приготовления вкусняшек!!!
Живи вечно Сакартвело❤❤
Несложно, буду знать. Служил 2 года в Грузии, на учениях в деревнях овощи засоленные и красное вино, в части ,в городе хинкалии и красное вино, много вина.
Очень вкусно.Мне мама когда-то давно готовила😊😊
Дай бог здоровья Грузии
Быстро, понятно, спасибо
Хороший и добрый народ.
Счастья и добра всем.
❤
Они христиане
Специи здесь самое главное - и не сказали
Автору респект, особенно за то, что без поучительной бабской болтовни ✌👏👍‼️🌈🌻
Обожаю вот такие видео, всё быстро, понятно, без лишней болтовни. Спасибо за рецепт.
СОВЕРШЕННО ВЕРНО СКАЗАНО 👍
Большое спасибо, что пишите рецепт. Завтра кое, что докуплю и попробую приготовить
Где он написан ,не могу найти
Грузия- СИЛА❤❤
Много лет готовлю курицу также, не знал что это чахохбили.
Коротко и ясно, браво!
Супер ❤ подскажите пожалуйста какие добавляли специи
Обалдеть быстро ,понятно и очень вкусно!!!!
Молодцы грузины!!!...как кухня добротная... такой и народ надежный!!!❤
Музыка тоже великолепна.
Считаю это самый лучший рецепт. Я готовила такой чахокбили в школе на 630 порций, только вместо помидор том.пасту и сущеный базилик и много чеснока добавляли.Как сейчас помню курицу разделывала по 54 гр, на порцию 2 кусочка. На гарнир подавали с гречкой, картофельным пюре или макаронами + салат из свежих помидор с луком и маслом. Ароматный, вкусный.!
чё за школа? кремлевская?
Нефига себе у вас школьное питание, у нас была слипшаяся манная каша на завтрак и пюре на воде с засохшей котлеткой в обед, и это я назвал сейчас самый вкусный вариант, были ещё рожки с тушенкой или тушеная капуста тоже с тушенкой, пересоленый куринный суп с переваренными макаронами, отвратительная сухая гречка с дешевыми сосисками, пресный борщ, самое забавное что я часто менял школы, и во всех них было точно такое же питание, так что вы работали либо в элитном лицее, либо не в России
Терпеть не могу, когда добавляют томатную пасту.
А почему нет болгарского перца к зажарке? Чеснока тоже не увидела... спасибо за новую версию чахохбили...
А разве орехи здесь не добавляют?
Какая песня красивая!
Молодцы : Хорошее исполнение.
Супер👍 ничего лишнего
Во истину грузинская кухня великолепна! Я вырос и вскормлен этой простой и безумно вкусной едой. С малых лет дети получают представление о настоящей еде, радость и вкус к жизни!
Без вина это не чахохбили!
Без чеснока точнее.
@@nastia7618 без кинзы
@@nastia7618а чеснок он добавлял перед зеленью в конце
ПРЕКРАСНО..... всё !
Я тоже люблю готовить чахохбили, ещё добавляю томат, кроме помидоров, тогда получается красивый цвет, и немного сахара для баланса вкуса. Вообще помидоров нужно столько же по весу, как и мяса. Лука чуть поменьше, но тоже много. Специи- чайную ложку кориандра,чайную ложку уцхо- сунели( голубой пажитник), чайную ложку паприки.Куркумы половину чайной ложки.
...и чеснок!:)
@@vysokovovysokovo-tq1lk Да, чеснока зубочков5 и кинза, я кладу обязательно.
Все почти понятно.
Только, если ни разу не готовил, придется еще в гугле подглядывать какие класть приправы
Справа вверху три точки. Нажмите их и потом на описание
Сделала по рецепту- отпад!!!! Вкуснотища!
Слюни утекли все нахрен!!! 😂👍
А я сейчас готовить буду. 😜
😂😂😂😂😂❤
Просматриваю еще раз,СЛЮНОЙ ИЗОШЛА!!🤩
Так срочно ...,надо приготовить и
наслаждайтесь!!!
Обожаю смотреть рецепты, которые сняты без долгих, нудных вступлений. Дурацких комментариев автора и без наигранной замедленной съёмки. А все как у вас по делу❤
Лайк и подписка! Без лишнего звука, действий и другой галиматьи!! Все идеально
О Грузия, твоя музыка пленит наши души... С любовью из Баку❤ Мира и процветания вам, братья грузины🤲
Я только что приготовила по Вашему рецепту, очень понравилось. Большое спасибо!❤
В далёком 1976г готовили это блюдо с одноклассниками, учились в 9 кл на вечеринку к 8 марта❤! 👍
Отлично!!! Без лишних слов, красиво, подписалась конечно!
❤боль и жизнь моя, моя Грузия!
Спасибо большое
❤❤❤❤❤
მარტივად გასაგებ ენაზე გმადლობთ ვიდეოსთვის❤️👍
Красота
☺️☺️☺️🌹
Спасибо!❤
Ммм как это вкусно выглядит) я вот готовлю прямо сейчас) спасибо
Моя Родина. Наши блюда. Нетави кочах!
Так все быстро и понятно, обязательно попробую, люблю когда показвают без тягомотины. Спасибо.👍
А что идёт туда, желательно специи какие?
Спасибо большое, очень доходчиво и просто всё показали
Очень люблю это блюдо грузинской кухни
Отлично! Аппетитно выглядит блюдо и несомненно очень вкусно! Я, прям, слюну сглотнула. Удачи Вам!
Удочерите меня😂
😂
Mmm looks delicious 😊
👍👍👍😋😍💐
На место помидоров можно использовать томат у меня вкусно получился
Великолепно ❤мы тоже так готовим, только после обжарки собираем в кастрюлю
Блюдо смотрится:ОЧЕНЬ КРАСИВО+ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!👍😋👏
Хорошоо!!!
Ещё б лавашик и подливку вымакать 😋😋😋👍💞💞💞. Приятного аппетита😊👍
Здесь нужен лаваш! Приятного аппетита всем! 🙏♥️👍
Всё чётко 😊
Я много раз делала. Очень вкусно!!! ❤❤❤
Вкуснота
Спасибо, изумительно
Одно из моих любимых грузинских блюд!!!!👍👍👍👍💕💕💕
❤❤💓💋👍👍👍👍👍
Рецепт специй можно ?)
браво,пошла делать. ...
Люблю, готовлю давно, так же
Это было первое моё «второе» блюдо которое я приготовила самостоятельно… ❤
Спасибо от🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤супер🎉🎉🎉
Супер, только остывшим надо кушать
В конце готовки в сотейник всегда добавляли вино!!! Лучше- сухое.
🌷👏
Молодец! Прямо слюнки потеели! А какие специи?
👍👍👍
Красивый рыжий мужик повар
Буду пробовать, только что приготовил
Добавляем немного воды и будет первое,так тоже делают в Грузии,что не портит вкус блюда.
والله اكله حلوه مش بطاله😊😊😊😊
Обслинилась❤.
Nice🎉
❤❤❤❤
Курица должна быть обжарена на собственном жиру без масла.Просто кидаете ее на раскаленную сковороду.Ткемали надо еще добавить.
Хохоби это фазан.
Чахохбили это блюдо из фазана,а для городских из курицы.
Класс!
А чеснок?!
а разве курица не должна на сухой сковороде обжариваться без масла?😮
Жаль не озвучили какие испольхованы приправы...
А где грецкий орех ,хмедисумели?
Почему-то мне помнится, что моя умная и образованная мама, в те времена, когда с мясом было плохо, но куры всё-таки бывали (70-80-е), освоила "чахохбили", готовила его иногда по праздникам, но почему-то добавляла туда белое вино. Интересно, что нынче я этого ни в одном рецепте "чахохбили" не встречаю...
Чахохбили готовится из хохоби - фазана. Рыжий куй - посланник солнца 😂😂😂
А чеснок? Помидоры можно томатной пастой заменить и секретик: немного сахара.
Я ещё замарачиваюсь и кости убираю.
Почему чахохбили? Мы с детства ели тушëную курицу с овощами, какие в огороде были, только всегда делали картофель целиком или пюре😅
ДА 70 80 90 ГОДАХ В СТОЛОВЫЕ БЫЛИ ПОДЛИВЫ ЧИХАМБИЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍
Это я чтоли чахохбили готовила???😂 обжаривала курицу, и тушила, если летом, то с помидорами, если зима, то с домашним томатом. Специи, зелень. Думала просто тушеная курица в томате😂