【財經拆局.短評】 由一客「焗梅菜扣肉飯」看平民消費如何「超進化」變得「藥石亂投」

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 47

  • @ray412m
    @ray412m День тому +2

    其實有另一個更好嘅寫照,就係裕民坊。原有嘅舊樓市集好地地結果拆晒,新起嘅凱匯冇人流,舊嘅市集拆晒又冇人投地,結果塊空地一邊擺市集夜繽紛(少人行),另一邊有時擺下藝術品呢期擺下熊貓陣,但亦無助人流,原本好地地嘅觀塘變成鳥不生蛋之地,就係咁。

  • @jackylam8232
    @jackylam8232 5 годин тому

    一切只是開始

  • @天上的人
    @天上的人 День тому +6

    由治入興就係咁㗎啦!

  • @stanhoyb
    @stanhoyb День тому +4

    食過一次呢個焗飯,永不再食!🤮🤮

  • @M.........
    @M......... День тому +4

    感謝颜先生

  • @loveisforever2000
    @loveisforever2000 День тому +3

    改革唔係一定會由壞轉好,可以由好絕壞。

  • @ck8250
    @ck8250 День тому +3

    多謝顏生

  • @ganbatte1920
    @ganbatte1920 День тому +6

    領展租金貴過尖咀,緊係冇人租啦

  • @ylau4066
    @ylau4066 День тому +3

    衣食住行 不幫襯連鎖店 帶飯

  • @shinghongyip3059
    @shinghongyip3059 День тому +5

    當年領展用各種手法迫走晒D受街坊歡迎「平民商舖」走,之後就大幅加租,引入大集團同自己友,令到商場再無街坊平價野賣,主持點可以叫領展做「平民商場」架?😅

  • @unclesam7028
    @unclesam7028 День тому +1

    毛利率得10點幾%, 肯肯定盤数有貓膩喇...梅菜扣肉飯成本咪12-3蚊!...無7分毛利嘅餐飲搵阿水做喇

  • @dannywong7265
    @dannywong7265 День тому +1

    ❤❤❤ thanks 🙏🙏🙏

  • @bensonlam2614
    @bensonlam2614 День тому +3

    影衰咗梅菜扣肉的好味,今日試食左,唔會再食

  • @MHWong-q3z
    @MHWong-q3z День тому +1

    「藥石亂投」這句成語,應該是我地港人最感受得到的實際現況! 錯在何方,是講真的,你們財經專家應最清楚!

  • @mamalo3347
    @mamalo3347 19 годин тому +1

    一定不好吃 這是手工菜

  • @tailunghung3264
    @tailunghung3264 День тому +4

    大家樂,算把啦。佢D吉列豬扒,每一邊炸粉都厚過件豬扒,真正嘅豬扒2cm都唔知有冇。咖哩牛腩飯外賣,之後發現自己隻手指尾都多過佢D牛腩,佢仲加件九唔搭八嘅茄子落去充撐場面。
    已經唔想再比佢呃。

  • @超級白兔
    @超級白兔 День тому +2

    如果揀大家樂同兩餸飯,無論價錢同味道我都會毫不猶豫揀後者。

  • @sleepysumm
    @sleepysumm День тому +2

    Thanks for sharing

  • @ylau4066
    @ylau4066 День тому +2

    可以一試 但無回頭客 短視

  • @tedwong5923
    @tedwong5923 День тому +1

    Fusion菜同份子料理,高檔嘢嚟!
    啲梅菜有咁霉得咁霉,
    啲扣肉要佢林滑佢唔林滑,
    加埋蘋果仲有一股匪夷所思嘅味道,咁都俾佢哋諗到,梗係好啦……..
    好明顯特區零售飲食,上中下三路,高中低三檔都無懈可擊

  • @onion2u
    @onion2u 21 годину тому +2

    扣肉配芝士,想滯死人咩

  • @ChanChan-q2s
    @ChanChan-q2s День тому +3

    👍🙏

  • @Winwin-s9u
    @Winwin-s9u День тому +1

    領展的租並不便宜

  • @wkliao5182
    @wkliao5182 День тому +1

    飲食看經濟 ... 兩餸飯已逐漸被三餸(ㄧ湯)飯取代,價錢不變($35元在北區)。可見市民幸福感有幾高喔🎉

  • @mugfei
    @mugfei День тому +4

    高流灣石記❤❤除咗梅菜扣肉,仲有墨魚丸😋😋😋有人識嗎?

  • @tinham5621
    @tinham5621 День тому +2

    高流灣 石太 及 九叔。

    • @nganjoseph
      @nganjoseph  10 годин тому

      係呀,石記,唔知仲係唔係度,好味呀

  • @laupingkei8186
    @laupingkei8186 День тому +3

    起碼我吾會諗,大9獲出過咁多隻焗飯,只係焗豬食得落,其他的。。。嘿嘿🤮

  • @tcfhk6399
    @tcfhk6399 День тому +5

    Joseph, never thought what a creative food tipic from U !

  • @cytwlm
    @cytwlm День тому +1

    下一味,焗榴槤海南雞飯,焗鹹魚牛腩豆腐飯,焗魚蛋豬皮豬紅飯 ... Enjoy !

  • @wa4759
    @wa4759 День тому +1

    以前系算好食,,現在唔會再去食

  • @ts03227648
    @ts03227648 День тому +1

    晚餐$49係香港今時今日已經算平... 另外, 大家樂呢排出左幾個古靈精怪焗飯, 其實都幾過癮。

  • @fatkan1241
    @fatkan1241 День тому +1

    不太差!也可!

  • @zzz-sf8zk
    @zzz-sf8zk День тому +1

    Didn't know it exists, lol... Sounds like a bad idea...

  • @catccat3436
    @catccat3436 День тому +1

    你悲觀咋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🤫😆🤣

  • @gracemak7265
    @gracemak7265 День тому +2

    亂曬大籠 設計菜式的大家樂主廚 是否為交差呢 出街前應該點都有人試菜吧🫣

    • @mugfei
      @mugfei День тому +2

      @@gracemak7265 可能想對抗兩餸飯?反而搞到亂七八糟🤔

  • @huahua8884
    @huahua8884 День тому +1

    一簽多行會旺好多

    • @jimmyng2759
      @jimmyng2759 День тому

      係呀! 香港真係一定會旺好多,因為街邊多左好多企街,大把有得揀囉!😁

  • @ChengBill-l3q
    @ChengBill-l3q День тому +3

    我未試焗梅菜扣肉飯。心諗:其實大家樂之前已經推出「咸蛋叉燒焗飯」,再之前就推出「素焗豬扒飯」、「焗雞皇飯」⋯⋯大家樂呢啲嘢,其實都有一個過程,近日出「易嚥餐」。對家大快活出兩餸飯,兩餸飯連低糖綠茶,賣$39,真係跟兩餸飯「戰鬥」。領展完全估錯哂,平民商場,做平民生意,但平民嘅成份,大部分來自深圳河以北,假日必然無生意。嚟緊深圳恢復一簽多行,賣藥品、衛生巾,其他真係唔好有咩祈望,深圳咁近,無可能過夜。

    • @ck8250
      @ck8250 День тому +1

      領展有d街市仲加緊租

  • @ecykchan123
    @ecykchan123 День тому +1

    it tastes awful .......never try again.......

  • @wuwilliam1259
    @wuwilliam1259 День тому +1

    用舊招你又彈,用新招你又話藥石亂投,其實用乜嘢招好呢?

    • @nganjoseph
      @nganjoseph  День тому +1

      我在香港時真係長期支持㗎,幾乎好幾次想做埋股東,真心希望佢可以有好產品推出市場。

    • @波波盡
      @波波盡 20 годин тому

      @@nganjoseph我以前成日食大家樂大快活下午茶☕️餐,真係好抵食,不過晚餐就唔會,依家有埋兩三餸飯之後,我已經將大家落同大快wood放落black list,唔再幫襯了,因為兩三餸飯真係好平靓正,冇理由同自己銀苞作對😅,多謝顏兄分析,支持你的節目💪🏻💪🏻👍🏻