Super Vídeo! Ich habe meine erste Trüffel heute gekauft und zubereitet. Sie war schwarz, sehr dunkel, die Marmorierung war kaum zu sehen. Es hat kaum nach etwas gerochen. Ich habe in Butter angedünstet und zu Bandnudel serviert. Der Geschmack hat (ernsthaft!) leicht nach trockenem Pferdedüngergeruch erinnert mit einem Touch von süßer Hefe. Im Feinkostladen haben sie mir gesagt, dass eine Trüffel aus dem Périgord wäre. Ich bin sehr enttäuscht. Es nicht etwas, dass ich unbedingt wieder essen muss, aber villt war die Qualität einfach mangelhaft.
Wahrscheinlich hast du schon zu viel “Trüffel” gegessen. Sprich irgendwelchen Müll der in Pasta war und und 0,2 Trüffel enthielt aber mit Geschmacksverstärker verseucht war.
mal ne frage zum preis damit ich weiß ob ich einen guten bekommen habe einmal der Perigord und einmal der Alba da würde ich gerne auch wissen wo man die denn bekomm kann
Perfekt zusammengefasst in 3 Minuten!
Danke für die gute Erklärung
Super Vídeo! Ich habe meine erste Trüffel heute gekauft und zubereitet. Sie war schwarz, sehr dunkel, die Marmorierung war kaum zu sehen. Es hat kaum nach etwas gerochen. Ich habe in Butter angedünstet und zu Bandnudel serviert.
Der Geschmack hat (ernsthaft!) leicht nach trockenem Pferdedüngergeruch erinnert mit einem Touch von süßer Hefe. Im Feinkostladen haben sie mir gesagt, dass eine Trüffel aus dem Périgord wäre. Ich bin sehr enttäuscht.
Es nicht etwas, dass ich unbedingt wieder essen muss, aber villt war die Qualität einfach mangelhaft.
Wahrscheinlich hast du schon zu viel “Trüffel” gegessen. Sprich irgendwelchen Müll der in Pasta war und und 0,2 Trüffel enthielt aber mit Geschmacksverstärker verseucht war.
mal ne frage zum preis damit ich weiß ob ich einen guten bekommen habe
einmal der Perigord und einmal der Alba da würde ich gerne auch wissen wo man die denn bekomm kann
Top Video!
Habt ihr den tollen Koch nicht mehr, dass keine Videos mehr kommen?
Können Trüffel in Gewächshäuser gezüchtet werden?
Nein
Ich mag kosmetik von schwarz trüffel wenig gram mehr aroma und strahlen.