A (R)EVOLUCÃO DA BAUNILHA | DOCE BRASIL

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 132

  • @leiamaria9884
    @leiamaria9884 Рік тому +32

    Estive na Bahia em maio e, passando pela estrada, vi umas plantas que achei lindas e comentei com meu marido que parecia baunilha, só agora assistindo o vídeo descobri que realmente era baunilha.

    • @iriawagner7919
      @iriawagner7919 11 місяців тому +2

      Adorei os videos pois conheci baunilha nas dunas das praias de florianopoliz

    • @iriawagner7919
      @iriawagner7919 11 місяців тому +2

      Pena que la nunca conhecemos as flores como mostraram nos videos parabéns pra td sigam lutando por ser um trabalho lindo

  • @celiosiqueira5170
    @celiosiqueira5170 9 місяців тому +11

    Parabéns Joyce pelo espetacular vídeo, só corrigindo o Brasil tem espécie de abelha polinizadora sim abelha do gênero euglossa euglossini, só que nós brasileiros estamos promovendo uma destruição en massa. ( no globo rural do dia 17-03-2024 a IMBRAPA estima que no Brasil tem 45 espécies de baunilha que era polinizada)

  • @andreasilva1212
    @andreasilva1212 Рік тому +15

    Comprei a minha na região do Ceasa em campinas há 3 anos, a primeira carga foi de 70 baunilhas, o segredo é a polinização que é no mesmo dia que a flor abre, no período da manhã, no meu caso minha filha que fez, tornou expert em polinizar, não perdeu uma. E o beneficiamento que ainda estou aprendendo, mas já fizemos nossa primeira essência de baunilha e estou indo para o segundo ano de colheita, minha baunilha e de vaso em residência, para quem trabalha e não disponibiliza de tempo é complicado. Pois requer atenção na polinização e no beneficiamento. Aqui tem que dividir as tarefas.

    • @myllamyllah431
      @myllamyllah431 6 місяців тому

      O que custa caro é a vagem pronta p uso. Essência não compensa. Já extrato não sei.

    • @paulozambuzzi7197
      @paulozambuzzi7197 Місяць тому

      Chegou perder alguma fava? Com 3 meses caíram 2 favas minhas...

  • @paulinhhotedescocabeleirei1598
    @paulinhhotedescocabeleirei1598 8 місяців тому +11

    A minha primeira florada eu fiz a polinização de 2 ou 6 e perdi tudo na 2 já consegui 9 vargens agora devo ter mais de 30 e vamos para as fazes de trabalho rsrs....

  • @neusamariamullerpineschi6139
    @neusamariamullerpineschi6139 9 днів тому +1

    Comprei uma muda , vou tentar faze-la florir . Amo tudo natural . Será que consigo.?

  • @orlamgomes
    @orlamgomes 10 місяців тому +4

    Agora entendi porque o preço é tão elevado, é um manejo muito complexo. Parabéns Vanila Brasil, trabalho de altíssima qualidade.

  • @marlenecampos956
    @marlenecampos956 9 днів тому

    Lindo trabalho feito com carinho , parabéns ! Eu tenho somente um pe de baunilia .

  • @yedabocaletto95
    @yedabocaletto95 Рік тому +8

    Comprei minha primeira baunilha no CEASA de Campinas. Ela flore todos os anos, em setembro. Mas as favas só aconteceram uma vez, sem intervenção humana - muitas favas. Hoje consigo fazer mudas e dou para amigos, pra ver se alguém consegue “produzir” as favas!

    • @alanrbx
      @alanrbx Рік тому

      Consegue me mandar uma muda? ❤

    • @ederlleandro
      @ederlleandro 11 місяців тому

      Por gentileza, consegue me enviar umas mudas?

    • @ritacorrea5044
      @ritacorrea5044 10 місяців тому

      Comprei minha primeira muda hoje

  • @TomB611
    @TomB611 Рік тому +3

    O preço justifica o trabalho
    O sabor é único sem igual
    Cremes, sorvetes de baunilha amo muito

  • @deboraceravolo4476
    @deboraceravolo4476 Рік тому +3

    Juntou o melhor dos dois mundos orquideas e cozinha. As nossas vanillas ja estão sendo estudadas, quem sabe teremos a "nossa baunilha" conquistando mercados. Amei

  • @SirleiBoldori
    @SirleiBoldori Місяць тому +2

    Sou do Rio grande do sul e gostaria muito de adquirir uma muda de baunilha

  • @MissElaineSLReis
    @MissElaineSLReis 10 місяців тому +1

    Parabéns valorosos brasileiros !!! Deus os abençõe!!!

  • @aidairis2996
    @aidairis2996 Місяць тому +1

    Eu achei maravilhosa....parabens a todos os envolvidos.....belissimo trabalho

  • @crisfreitas9200
    @crisfreitas9200 Рік тому +1

    Sensacional Joy!!!
    Você é demais…nos brindando com um conteúdo desses, a melhor professora de confeitaria, comprometida com conteúdo de alto de nível!
    É muito maravilhosa ❤

  • @marianamartins8078
    @marianamartins8078 9 місяців тому +5

    Aqui em Minas aquela abelhona amangava poliniza a baunilha

  • @aderlonms
    @aderlonms 10 місяців тому +3

    Já que está na bahia poderia ver a viabilidade de ter meliponas que fazem polinização de baunilha, seria ótimo essa simbiose entre abelhas nativas e a baunilha

  • @sniperdabahia8498
    @sniperdabahia8498 7 місяців тому +3

    Conheço como bunina nasce dentro do brejo...no centro oeste da Bahia

  • @rosanecassiano7768
    @rosanecassiano7768 24 дні тому

    Eu morei no norte de minas Gerais havia muitos pes na epoca muito jovem era do Rio de Janeiro nao conhecia nada sobre a baunilha a tia do meu marido pegava e fazia extrato e eu era apaixonada pelo perfume

  • @umamigo1
    @umamigo1 Рік тому +12

    Baunilha Planifolia
    (1) É mais vigorosa
    (2) Tem maior rendimento
    (3) Possui maior teor de vanilina
    (4) É mais adequada para extrato
    (5) Requer mais de 3 anos antes de produzir
    (6) Requer um longo período de tempo seco para florescer
    (7) A fruta é deiscente - parte quando madura
    (8) O tempo de colheita é crítico
    Baunilha Tahitensis
    (1) É menos vigorosa
    (2) Tem um rendimento menor
    (3) Tem menor teor de vanilina
    (4) É menos adequada para extrato
    (5) Possui mercado especializado
    (6) Produz mais cedo (a partir do ano 2)
    (7) Requer um período mais curto de tempo seco para florescer
    (8) A fruta não se parte
    (9) O momento da colheita é menos crítico
    Vanilla fragans (sin. planifolia ) é nativa do México e agora é amplamente cultivada em países tropicais ao redor do mundo. Vanilla tahitensis é o híbrido resultante do cruzamento entre V. planifolia e V. odorata . Ainda não se sabe onde e quando esta cruz aconteceu. Hoje, V. tahitensis é cultivado principalmente no Taiti e Papua Nova Guiné, sua produção anual total é inferior a 5% da produção de V. planifolia .
    As duas espécies compartilham técnicas de cultivo idênticas, mas diferem na colheita e nas primeiras etapas de cura:
    COLHEITA : Como V. tahitensis não apresenta risco de rachadura, pode ser deixado na videira até que mais de 50% do grão fique marrom. Após a colheita, o feijão é mantido à sombra até dourar completamente.
    ÁGUA/SOL 'KILLIG' : Quando totalmente maduro, o V. tahitensis pode ser 'morto' escaldando rapidamente os grãos em água a 65°C OU expondo lentamente os grãos por dois ou três dias dentro de um saco plástico transparente (ou cobertores). As fases de cura após a «morte» são idênticas para ambas as espécies.

  • @Elsa982
    @Elsa982 Рік тому +1

    Bom dia amiga acabei de chegar e já deixei um super laik estou assistindo seu vídeo aqui para conhecer a orquídea baunilha que legal as vagens que elas dão parabéns pelo seu cultivo Deus abençoe a todos e toda sua família 🙏👏🥰💗👍🌺🙏👏🥰💗👍🌺🙏👏🥰💗👍🌺🙏👏🥰💗👍🌺🙏👏🥰💗🌺

  • @ThiagoCh.
    @ThiagoCh. 11 місяців тому +3

    É nordeste!!!! 🎉🎉🎉

  • @sandrogomes19
    @sandrogomes19 11 місяців тому +1

    *_OS INSENSÍVEIS NÃO PODE TRABALHAR COM BAUNILHA_* ❤❤❤

  • @fernandapessoa4359
    @fernandapessoa4359 Рік тому

    Encantada!!! Quanta beleza nesse vídeo, parabéns para você Joyce e para a vanilla brasil!!!

  • @luizsergiodasilva6461
    @luizsergiodasilva6461 Рік тому +5

    Aqui na minha região ocorre a polinização natural, no quintal da minha mãe a planta produz favas sem intervenção humana e nas matas também vejo plantas produzindo.
    Talvez seja o caso de estudar qual inseto faz a polinização aqui na região.

    • @mampsyshcrt8789
      @mampsyshcrt8789 Рік тому

      Onde é sua região?

    • @luizsergiodasilva6461
      @luizsergiodasilva6461 Рік тому

      @@mampsyshcrt8789 região sudeste de Goiás.

    • @wildestoninijunior5371
      @wildestoninijunior5371 Рік тому +1

      a polinização da baunilha na natureza é feita pela abelhas euglossini, q são abelhas solitárias nativas de todas as regiões do Brasil.

    • @luizsergiodasilva6461
      @luizsergiodasilva6461 Рік тому

      @@mampsyshcrt8789 sou de Ipameri, sudeste de Goiás.

    • @luizsergiodasilva6461
      @luizsergiodasilva6461 Рік тому

      Já vi muitas vezes essas abelhinhas, mas achava que era um tipo de mosquito.

  • @ademarschneider5420
    @ademarschneider5420 4 місяці тому +3

    Boa tarde, tem como passar o contato para comprar mudas de baunilha??

  • @manoelsoares1046
    @manoelsoares1046 9 місяців тому +1

    Bom dia.

  • @ivonetev9550
    @ivonetev9550 17 днів тому

    Maravilhoso! Parabéns!

  • @miriantorresferreiracardos8861
    @miriantorresferreiracardos8861 9 місяців тому

    Que interessante, lindo demais 👏👏👏

  • @qbilicia5851
    @qbilicia5851 Рік тому

    Eu sabia que era trabalhoso, mas não imaginava que era tanto! Lindo esse trabalho e o vídeo!

  • @adelinaluizalara8319
    @adelinaluizalara8319 Рік тому

    Que delícia de vídeo! Produção de baunilha de qualidade e brasileira!!!! Show Joyce. Obrigada

  • @MrPedrohpp92
    @MrPedrohpp92 Рік тому

    Vanilla Brasil, eles são os melhores 🤩

  • @sayohoffmann7862
    @sayohoffmann7862 Рік тому

    Que vídeo prazeroso de ver! Parabéns Joyce, parabéns Vanilla Brasil

  • @socorrosantospediatra
    @socorrosantospediatra Рік тому

    Incrível o que Deus nos deu!
    O que se faz com a baunilha, simplesmente tudo.

    • @ajoycegalvao
      @ajoycegalvao  Рік тому +1

      é mágico demais!!!! Uma transformação que exige tanto cuidado para acontecer... EU fiquei mais apaixonada ainda!

  • @caefernandes325
    @caefernandes325 Рік тому

    VANILLA BRASIL E BAUNILHA NATURAL DE VERDADE

  • @mirianvalim
    @mirianvalim 2 місяці тому

    To encantada 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @luccamachado5826
    @luccamachado5826 Рік тому +1

    Gostei muito desse vídeo, parabéns!!!

  • @adrianecarvalho7715
    @adrianecarvalho7715 Рік тому

    Que vídeo lindo! Obrigada Joyce por nos mostrar! Cheguei a me emocionar aqui❤

  • @leniceagnolettipereira3065
    @leniceagnolettipereira3065 Рік тому +1

    Nunca consegui polinizar nem uma todas cai fico muito triste agora vou fazer desse jeito obrigado

  • @Tarcisiomac
    @Tarcisiomac Рік тому

    Conteúdo muito gostoso de assistir!

  • @lucasfortes7705
    @lucasfortes7705 Рік тому +1

    Muito legal!!

  • @stferreira1151
    @stferreira1151 11 місяців тому +1

    Poderiam passar contato para compra dessas mudas?

  • @elietenunesmonteiro5917
    @elietenunesmonteiro5917 6 місяців тому +1

    Parabensssss....... Adoro baunilha.

  • @wuji8533
    @wuji8533 Рік тому

    Eu amo baunilha ❤. Que legal.

  • @ademircosta52
    @ademircosta52 Рік тому +1

    boa tarde , vende as mudas ,pode fazer uma visita na área

  • @celiosiqueira5170
    @celiosiqueira5170 9 місяців тому +1

    Também abelha Eulaema.

  • @salvadorhomes
    @salvadorhomes Рік тому +1

    Estou em Salvador, sei que o Orquidario Bahia em Camacari vende mudas. Na internet também

    • @taffarelpereira1976
      @taffarelpereira1976 Рік тому +1

      serio , estou a dias procurando, qual é o site, tenho medo de comprar de qualquer lugar e receber alguma especie selvagem.

  • @ivetepaludo1631
    @ivetepaludo1631 10 місяців тому +1

    Como consigo muda da vanila?

  • @IraniGama
    @IraniGama 8 днів тому

    Endereço de mudas de
    Baunilha aqui na
    Bahia

  • @artesdamaria8932
    @artesdamaria8932 10 місяців тому +1

    Valeu

  • @delmamariaguimaraes4798
    @delmamariaguimaraes4798 Рік тому +1

    Maravilhoso! Parabéns! Obrigada!❤❤

  • @Moacirdemorais
    @Moacirdemorais 10 місяців тому +2

    Ondi posso compra mudas ou sementis por favor moro em campo belo mg gostaris muito de obtelas

  • @osvaldomagalhaesmagal3286
    @osvaldomagalhaesmagal3286 9 місяців тому

    Excelente gostei!
    Inscrito no canal e... saudações Uberabenses!
    👍🤝👏👋👋👋👋

  • @robertocunhadasilva1393
    @robertocunhadasilva1393 3 місяці тому +2

    Como vender este produto?

  • @mariaelizete3799
    @mariaelizete3799 10 місяців тому +1

    Tenho vanilla do serrado matogrosesem, apredir polinizar mas as minhas não tinha nenhum arroma depois de seca.

    • @josialves256
      @josialves256 5 місяців тому +1

      Tem que colocar de molho no álcool dentro de uma garrafa😅😅

  • @sralandim
    @sralandim Рік тому

    Vídeo maravilhoso 👏👏👏👏

  • @MariaHelena-hh2vw
    @MariaHelena-hh2vw Рік тому

    Tenho interesse em comprar várias mudas . Mim manda o site quero comprar direto do produtor . Parabéns belo trabalho .

  • @claudiaespecie
    @claudiaespecie 8 місяців тому +2

    Como molhar?

  • @Eu.freisleben
    @Eu.freisleben 6 місяців тому +1

    onde consigo comprar as mudas assim como vocês fizeram?

  • @luzineteferreira1828
    @luzineteferreira1828 Рік тому +1

    Eu moro em MG estou iniciando uma plantação de baunilha mas não tenho muita informação gostaria de saber que tipo de madeira usar , sevc puder entrar em contato comigo eu agradeço

  • @rafaelsonmelo6638
    @rafaelsonmelo6638 Рік тому

    Sensacional ❤

  • @امادامويحيىبناني

    سلام عليكم جميل ماشاءالله عليك حبيبتي جميل ❤❤

  • @brauliofernandesss
    @brauliofernandesss 9 місяців тому

    Espetacular! A abelha-verde não dá conta de polinizar para produção comercial?

  • @daisaduarte5804
    @daisaduarte5804 6 місяців тому

    Aqui no Maranhão vejo muitas com vagens

  • @MariaHelena-hh2vw
    @MariaHelena-hh2vw Рік тому

    Vc tem curso de produção de dessa orquídeas . Tenho interesse .

  • @rosangelaferreiralopes8438
    @rosangelaferreiralopes8438 2 місяці тому

    Estou sem saber se corto para fazer mudas ou se espero para ver se vai dar flores. O problema e que ela depois deste acidente atrofiou e não cresce mais.

  • @ofc.brasil10
    @ofc.brasil10 5 місяців тому

    Reportagem maravilhosa...

  • @cristinamaria504
    @cristinamaria504 9 місяців тому +1

    Como eu posso arranjar uma forma de ter uns pés dessas plantas

    • @tatianebhering3390
      @tatianebhering3390 9 місяців тому +1

      Consegue comprar pela internet,site sítio da mata ,eu comprei uma .

  • @srocunha
    @srocunha Рік тому

    Eu tenho a baiana, mas ainda não consegui polinizar nem uma flor, já passou por duas floraçoes não consegui , mas confesso que as vezes deixei a flor por ser muito linda.Gostaria de ter muda dessa espécie de vocês, eles vendem?

  • @tidaborges862
    @tidaborges862 Рік тому

    Ola voce comercializa mudas ?gostaria de comprar .

  • @pameladesylastraespinoza7055

    Onde podemos adquirir as favas

  • @MariadosSantosNeves
    @MariadosSantosNeves 8 місяців тому

    Maravilha, parabéns

  • @girtondasilvalopes2883
    @girtondasilvalopes2883 10 місяців тому

    Gostaria do contato para comprar mudas!

  • @RonildoAmorim-uj7ep
    @RonildoAmorim-uj7ep 8 місяців тому

    Muito bom

  • @antoniocarlossantos3864
    @antoniocarlossantos3864 6 місяців тому +1

    Como consegui mudar da baunilha

  • @raimundasilvia3314
    @raimundasilvia3314 Рік тому +1

    Em qual cidade da Bahia fica essa fazenda?

  • @BaunilhaNoCerrado
    @BaunilhaNoCerrado 2 місяці тому +1

    Excelente vídeo, adorei a abordagem sobre cultivo sustentável! Para quem tem interesse em plantas como a baunilha, recomendo um ebook incrível chamado Cultivo Rentável de Vanilla Pompona. Ele traz estratégias práticas e detalhadas para quem deseja transformar o cultivo em uma atividade lucrativa e sustentável. Vale muito a pena dar uma olhada!

  • @rohsait
    @rohsait 2 місяці тому

    Eu quero comprar Mas quero conhecer a qualidade antes.

  • @suelyminoriminori493
    @suelyminoriminori493 10 місяців тому +1

    Muda dela vc vende

  • @celiamaria9666
    @celiamaria9666 Рік тому

    Com quantos anos ela produz

  • @claudiopierezan3321
    @claudiopierezan3321 Рік тому +3

    Qual é o preço das mudas ,por unidade.

  • @RonildoAmorim-uj7ep
    @RonildoAmorim-uj7ep 8 місяців тому +2

    Acho que encontrei uma espécie de baunilha na minha propriedade

  • @pedroscaramelli4683
    @pedroscaramelli4683 Рік тому +4

    Qual madeira eles usam de tutor?

  • @nerihellen1
    @nerihellen1 Рік тому

    A abelha solitária poliniza orquídeas, ela não seria a possibilidade de um polinizador natural?

  • @Rogerio4147
    @Rogerio4147 Рік тому +3

    Viva o agro.

  • @tdsc1993
    @tdsc1993 11 місяців тому

    serve para que essa vage?

    • @sandrogomes19
      @sandrogomes19 11 місяців тому +1

      😮😮😮😮

    • @terezinhamartins5346
      @terezinhamartins5346 8 місяців тому +1

      Isso é a baunilha que você compra no mercado aquele vidro com aquele líquido preto e é usado na confeitaria

  • @rosangelaferreiralopes8438
    @rosangelaferreiralopes8438 2 місяці тому

    A minha perdeu a ponteira e parou de crescer. Está para completar 3 anos, e eu nao sei o que fazer. Podem me ajudar?

    • @igorgois728
      @igorgois728 Місяць тому +1

      Acho que você pode cuidadosamente replantar a ponta que ficou no solo como se fosse um anzol para nascer outra raiz. Também tente uma boa adubação

    • @DPaulaCarla
      @DPaulaCarla Місяць тому

      @@igorgois728Bom dia, qual seria a melhor forma de adubação?

  • @vanusaalves9097
    @vanusaalves9097 9 місяців тому

    O senhor pode me doar uma muda da orquídea baunilha do serrado Deus o abençoe

    • @MariadosSantosNeves
      @MariadosSantosNeves 8 місяців тому

      só queria saber se vc conseguiu essa doação,kk obrigada

    • @maxlider-f3r
      @maxlider-f3r 2 місяці тому +2

      Ajude o produtor,comprando!, isso da incentivo e gratidão pelo seu trabalho!.a motivação é tudo!!!.

  • @valeriaalmeida7278
    @valeriaalmeida7278 Рік тому

    Espetacular, meus parabéns! Apenas gostaria de registrar aqui que existem outros produtores interessados portanto nao concordamos no nome desta marca Vanilla Brasil pois nao se deve favorecer somente um produtor com o nome do pais na marca. Alias existe regulamento técnico que proibe....

  • @antoniocarlostavella3717
    @antoniocarlostavella3717 Рік тому

    A baunilha e uma orquidea resiatente a pragas . Planta q nao precisa de tantos cuidados . Trabalho e com a polinização .

  • @camilladornelles1851
    @camilladornelles1851 Рік тому

    Comprei pelo mercado livre. Acho que veio uma gualidade de folhas menores ou trocaram gato por lebre 😢

    • @umamigo1
      @umamigo1 Рік тому

      Vc comprou a Vanilla Planifolia, a da fazenda é a Vanilla Tahitensis que nem tem pra vender, e eles não querem concorrência.

  • @lourivalalvesdesouza4321
    @lourivalalvesdesouza4321 8 місяців тому +2

    Achei interessante arreportagem

  • @rosaleticia.
    @rosaleticia. 6 місяців тому

    Que lindo, gente! Parabéns!!❤

  • @BaunilhaNoCerrado
    @BaunilhaNoCerrado 2 місяці тому +5

    Excelente vídeo, adorei a abordagem sobre cultivo sustentável! Para quem tem interesse em plantas como a baunilha, recomendo um ebook incrível chamado Cultivo Rentável de Vanilla Pompona. Ele traz estratégias práticas e detalhadas para quem deseja transformar o cultivo em uma atividade lucrativa e sustentável. Vale muito a pena dar uma olhada!

    • @DPaulaCarla
      @DPaulaCarla Місяць тому

      Bom dia! Eu tenho interesse nesse Ebook, onde posso encontrar? Por favor.