韓国酢豚タンスユクのレシピ決定版!お店の味を超える韓国酢豚作り方 / タンスユク作り方

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 韓国の中華料理と言えば!
    じゃじゃ麺とタンスユク(酢豚)
    皆さんの好みでソースをつけたり、かけたり、炒めたりしてね!
    KONKONTVのジャジャン麺すごく美味しいので一緒に作って食べてね!
    じゃじゃん麺レシピ:
    • 韓国で食べる必要ありません!海鮮皿ジャジャン...
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    皆さんからの後援は高評価で頂きます
    (ソース)
    ☆水      大さじ6
    ☆お酢     大さじ6
    ☆砂糖     大さじ9
    ☆醤油     大さじ3
    ☆レモン汁   少々
    パイナップル (なくてもOK)
    人参     1/2本
    玉ねぎ    1/2個
    きゅうり   1/2本
    片栗粉    大さじ1
    水      大さじ1
    豚肉     500〜600g
    ★片栗粉    300g
    ★水      2cup
    ①(下準備)★片栗粉に水を入れて一度混ぜてから1時間おく(粉と水が分離するまで)
    ② 野菜と豚肉を切っておく
    ③(下準備)豚肉に塩コショウを振るっておく
    ④(ソース作り)☆の材料を全て混ぜておく
    ⑤野菜を炒める
    ⑥野菜がしんなりしたら④で混ぜたソースを入れる
    ⑦野菜とソースがからんだらパイナップルを入れる
    ⑧1:1で混ぜた片栗粉と水を入れて火を止める
    ⑨(酢豚をあげる)①の片栗粉の上に上がった水を捨てて固まった片栗粉を砕く
    ⑩③で用意した豚肉を⑨の片栗粉にからめる
    (少し水を入れながら混ぜると片栗粉と豚肉が絡みます
    11 200度に熱した油に豚肉を入れる
    (5分あげて→2分冷まして→5分あげる)
    12 全て二度あげしたら⑧のソースと火にかけてからめる
    #酢豚
    #韓国酢豚
    #タンスユック
    #韓国酢豚作り方
    #韓国酢豚作り方
    #タンスユク作り方
    #韓国中華

КОМЕНТАРІ • 34

  • @shoko501khj
    @shoko501khj 4 роки тому +4

    탕수육大好きです!今韓国に行けないから作ってみたいと思います!넘 알기 쉬운 동영상 감사합니다.

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +3

      美味しいので作ってみてくださいね!

  • @tomoooo1511
    @tomoooo1511 4 роки тому +3

    美味しそう🥰🥰🥰又、楽しみに配信まってます!

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +2

      コメントありがとうございます!頑張ります

  • @kimmmiffa5107
    @kimmmiffa5107 4 роки тому +5

    美味しそうです〜!説明もとっても丁寧で見やすかったです( ^_^ )作ってみます!!

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому

      本当に美味しいので是非作ってみて下さいね^^

  • @SalondeMcooking
    @SalondeMcooking 4 роки тому +2

    美味しそうですね、作ってみます。
    チャンネル登録させて頂きました♪
    よろしければ、お料理チャンネルしているので見て下さい😊

  • @草柳ほのか
    @草柳ほのか 4 роки тому +3

    見逃してたらすみません、、😢
    お肉はどれくらいの量ですか?

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +3

      僕は500〜600gつかいました!余ったら片栗粉つけてから冷凍しても大丈夫ですよ!!説明欄に材料書いてあるのでよかったらチェックしてくださいね!

    • @草柳ほのか
      @草柳ほのか 4 роки тому +3

      KONKONTV Korean Foods Channel そうだったんですね!ありがとうございます😊
      早速作ってみましたがとても美味しかったです!

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +2

      @@草柳ほのか よかった!

  • @akilala2013
    @akilala2013 4 роки тому +3

    目からウロコの衣の作り方でした👀作ってみたいです( *˙-˙* )❣️

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +1

      美味しく出きるように❗

  • @どろぼうめんま
    @どろぼうめんま Рік тому

    化学調味料が入っていないので食べたあともスッキリとして美味しかったです。

  • @misyania3377
    @misyania3377 4 роки тому +4

    この皮とっても美味しかったです。水に片栗をつけただけであんな食感になるんですね‼️驚きました‼️鶏胸肉でやっても美味しかったです😊👍🏻

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +3

      美味しいよね~俺も食べたくなっちゃったw

    • @misyania3377
      @misyania3377 4 роки тому +3

      KONKONTV Korean Foods Channel 今日韓国語の教室で宣伝しましたよ。konkon TVで韓国料理がわかりやすく簡単に作れる作り方教えてくれるって❣️

  • @remon7753
    @remon7753 3 роки тому +1

    TikTokから来ました!!
    凄くわかりやすい説明で見てて作りたくなりました🥺❣️

  • @のる-d5m
    @のる-d5m 2 роки тому

    ヨンジョン先生〜こんばんは。
    ずーっと、動画で気になってて今日鶏胸肉で作りました。
    めっちゃ美味しかったです!
    衣が白くてカリカリふわふわで…アンがちょうどよい固さ!
    きゅうり…?と不安でしたが、びっくりするほど合いますね。ご馳走様でした(^人^)
    ジャージャー麺は今年の夏にある韓国料理屋さんで食べたのですが、
    驚くほど不味くて…
    こちらも不安だったんですが、ヨンジョン先生のレシピは本当に美味しい( ^ω^ )❣️
    ジャージャー麺もリベンジしてみます!

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  2 роки тому

      あれ?ㅋㅋㅋㅋ僕はkonkon先生だよ?🤣ㅋㅋㅋㅋㅋ作ってくれてありがとうございます😊

    • @のる-d5m
      @のる-d5m Рік тому

      本格的なジャジャ麺作りたくて、今日konkon先生のブログを見つけました。
      そしたら自分の勘違いコメントが…🙃
      (ヨンジョン先生はよくみるUA-camrさんです)
      このレシピで作った煮物関わらず、気づかず長文コメント本当にごめんなさい…😢
      konkon先生のジャジャ麺作ってみますね。
      他のレシピもめっちゃ美味しそう🤤
      料理上手のイケメンは正義。

  • @michi3571
    @michi3571 4 роки тому +3

    火は弱火ですか?

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому +2

      あげるときは強火で炒めるときは中火です

    • @michi3571
      @michi3571 4 роки тому +1

      KONKONTV Korean Foods Channel ありがとうございます!

  • @麻美-r8s
    @麻美-r8s 2 роки тому

    パイナップルを入れたく無い時には入れなくてもいいですか?

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  2 роки тому

      無しでも全然大丈夫ですよ

    • @麻美-r8s
      @麻美-r8s 2 роки тому

      @@KONKONTVTV ありがとうございます!
      タンスユク大好きなので本場の味で作ってみます♡

  • @norikohan143
    @norikohan143 2 роки тому

    美味しそう、お店のと同じ感じ。今までカラッとならず失敗していました。これで明日さっそく作ってみます‼️

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  2 роки тому

      お店越えるかもね?😉作ってみてください👍

  • @taechoae1021
    @taechoae1021 4 роки тому +1

    起きます→置きます

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  4 роки тому

      ㅠ.ㅠ 日本語むじゅかしい

  • @yoko31220
    @yoko31220 3 роки тому

    気になっていた料理なので嬉しいです🥰🤩 本場韓国では片栗粉の代わりに何の粉を使いますか?動画の初めにもち粉の意味があるとおっしゃってたので、気になりました😊

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  3 роки тому +2

      韓国のお店は片栗粉ともち米粉をまぜたりします。片栗粉と水だけでも十分美味しいですよ!

    • @yoko31220
      @yoko31220 3 роки тому

      @@KONKONTVTV もち粉混ぜたらカリッカリになりそうですね🤩✨ 返信どうもありがとうございました!