Թփով տոլմա․ Ինչպե՞ս ճիշտ և համեղ պատրաստել թփով տոլմա Толма в виноградных листьях Tolma Xohanoc.am

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2019
  • САЙТ ► xohanoc.am
    INSTAGRAM ► / xohanoc.am
    FACEBOOK ► / xohanoc.am
    ОДНОКЛАССНИКИ ► ok.ru/xohanoc.am
    Գովազդի և համագործակցության համար զանգահարեք 098-30-19-20 հեռախոսահամարով
    Դիտեք նաև կաղամբով և պասուց տոլմայի բաղադրատոմսերը ՝
    Պասուց տոլմա - • Պասուց տոլմա. Ներկայաց...
    Կաղամբով տոլմա - • Կաղամբով տոլմա, ներկայ...
    Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին և տեղեկացված կլինեք ամենհամեղ և նորանոր ուտեստների բաղադրատոմսերից - / @xohanocam
    Մեր գործընկերն է ՝ Utest.am - ը
    Հղումը ՝ / @utestam1292
    Առաջարկում ենք նաև բաժանորդագրվեք Առողջություն եւ Ժողովրդական Բժշկություն յութուբյան ալիքին։ Այնտեղ կգտնեք առողջության հետ կապված ձեզ հուզող հարցերի պատասխանները։
    Հղումը ՝ / @user-ci7vo3du9x
    Հայկական սեղանի զարդն է տոլմա։ Իսկ ԱՄանորին գրեթե բոլորիս սեղաններին անպակաս է թփով տոլման։ Ներկայացնում ենք թփով տոլմայի պատրաստման ճիշտ և համեղ տարբերակը։
    Բաղադրամասեր
    Թուփ
    1,5 կգ տավարի յուղոտ միս,
    0,5 փունջ համեմ,
    0,5 փունջ մաղադանոս,
    400 գրամ սոխ,
    200 գրամ կլոր բրինձ,
    150 գրամ կարագ,
    2 ճաշի գդալ չորացրած ռեհան,
    2 ճաշի գդալ չորացրած ծիտրոն,
    կարմիր պղպեղ,
    սև պղպեղ,
    աղ
    Ингредиенты
    листья винограда,
    1,5 кг говядины,
    0,5 пучка кориандра,
    0,5 пучка петрушки,
    400 г лука,
    200 грамм круглого риса,
    150 грамм масла,
    2 столовые ложки сушеного базилика,
    2 столовые ложки сушеного розмарина,
    красный перец,
    черный перец,
    соль
    Ingredients
    grape leaves
    1.5 kg of beef,
    0.5 bunch of coriander,
    0.5 bunch parsley,
    400 grams onion,
    200 grams of round rice,
    150 grams of oil,
    2 tablespoons dried basil,
    2 tablespoons dried rosemary,
    Red pepper,
    black pepper,
    salt
    Դիտեք ամանորյա աղցանների բաղադրատոմսերը ՝
    Բզկտած հավով և սնկով ամանորյա աղցան - • Բզկտած հավով և սնկով ա...
    Աղցան Կահիրե․ Գեղեցկացրեք ձեր տոնական սեղանը ՝ պատրաստելով այս աղցանը - • Աղցան Կահիրե․ Գեղեցկաց...
    Կաղամբով շատ համեղ և պարզ աղցան - • Կաղամբով շատ համեղ և պ...
    Վինեգրետ․ Ամանորյա այս աղցանը պատրաստեք այս համեղ տարբերակով - • Վինեգրետ․ Ամանորյա այս...
    Առաջարկում ենք դիտել նաև, թե ինչպես պատրաստել Նոր տարվա խոզի բուդը
    Դիտեք այստեղ ՝ • Խոզի բուդ. Նոր տարուն ...
    Ամանորյա ուտեստների բաղադրատոմսերը։ Դիտեք, թե ինչպես պատրաստել Նոր տարվա խոզի բուդը, բլինչիկը, իշլի քյուֆթան, լոբով պաշտետը
    Խոզի բուդ - • Խոզի բուդ. Նոր տարուն ...
    Բլինչիկ - • Բլինչիկներ, բլինչիկներ...
    Իշլի քյուֆթա - • Իշլի քյուֆթա․ Ձեզ եմ ն...
    Լոբով պաշտետ - • Լոբով պաշտետ․ Ամանորյա...
    Դիտեք ամանորյա տորթեր ՝ տորթ Թռչնի կաթ, տորթ միկադոյի, էսկիմոյի, մրջաբույնի, շերտավոր խմորի, բլինչիկի, փախլավայի, բիսկվիտի, գաթայի պատրաստման եղանակները։
    Թռչնի կաթ - • Տորթ Թռչնի կաթ. Դիտեք ...
    Միկադո - • ՄԻԿԱԴՈ․ Իդեալական բաղա...
    Տորթ Էսկիմո - • Տորթ Էսկիմո Торт Эски...
    Մրջնաբույն - • Մրջնաբույն. Այս բաղադր...
    Շերտավոր խմեր - • Շերտավոր խմոր․ Դիտեք շ...
    Բլինչիկ - • Բլինչիկներ, բլինչիկներ...
    Փախլավա - • Փախլավա ՝ շերտավոր խմո...
    Բիսկվիտ - • Բիսկվիտի պատրաստման ամ...
    Գաթա - • Մածունով գաթա․ Մանրամա...
    tolma,dolma,tpov tolma,tpov dolma,տպօվ տօլմա,թփով տոլմա,տոլմա,թփով դոլմա,տպով տոլմա,тпов толма,тпов долма,толма,долма,аманор,нор тарва толма,хайкакан толма,аиканан толма,haykakan tolma,haykakan dolma,հայկական դոլմա,հայկական տոլմա,տօլմա,դօլմա,խաղողի տերևով տոլմա
    #tpovtolma #tolma #dolma #տոլմա #թփով տոլմա #դոլմա
    Inchpes chisht ev hamex patrastel tpov tolma

КОМЕНТАРІ • 100

  • @XohanocAm
    @XohanocAm  5 місяців тому +2

    Ինչպե՞ս խոզի բուդը մարինացնել և դնել աղաջուր
    Դիտեք այստեղ ՝ ua-cam.com/video/ZSmTub-kKM4/v-deo.html

  • @tatevgrigoryan6398
    @tatevgrigoryan6398 4 роки тому +4

    Բարեվ ձեզ շատ շնոր հակալություն ձեր պատրադտածով պատրաստեցի դոլման հավանեցինք շնորհավոր ամանոր և սուրբ ծնունդ։💋👄👄👄💋💋🖒🖒

  • @karenpetrosyan8153
    @karenpetrosyan8153 Рік тому +1

    Շնորհակալություն ձեզ 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @MT-ks9so
    @MT-ks9so 3 роки тому +1

    Bravo Anna jan es meayn kez em havanum. Vortev shat lav es basatrum ushat haskanale ev asem naev vor shat chashatesakner em patrastel zer haxortumn nayelov bolorn el hamex en es xostanum em erp gam Hayastan zez anpayman tesnelu em 👌🏼💐💐💐💐💐💐

  • @haykushaslikyan6181
    @haykushaslikyan6181 3 роки тому +2

    Շատ մերսի շատ հաճելի բացատրում էք

  • @jannamelkonyan8950
    @jannamelkonyan8950 2 роки тому +2

    Интеллигентно, доступно ,красиво.

  • @t.tsergeevich9968
    @t.tsergeevich9968 9 місяців тому

    Джан джан hayutyun джан! Воски дзеркер Belissimo Bravo!!!

  • @user-oh4kh8wc7v
    @user-oh4kh8wc7v 4 роки тому +2

    Анна, слушаю вас так вкусно говорите как будто слушаю поэзию, интересная вы женщина в вас есть что то русского, может я не права благодарю за приготовление толмы не знала что туда входят сухой базилик и розмарин 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @ringyan985
    @ringyan985 2 роки тому +4

    Анна, не подстраивайтесть под мнение кто что сказал. Эта ваша кухня, ваши привычки, ваши особенности. Кому не нравится пусть ходят мимо.

  • @annanevermind9554
    @annanevermind9554 Рік тому

    Ваша безупречная армянская речь идёт не в ногу с внешностью !! Не дать не взять--- белорусская хозяюшка)))!! Вы красивая и отлично готовите . Удачи Вам.

  • @jemmasargsyan5822
    @jemmasargsyan5822 2 роки тому

    Շատ ապրեք հիացած եմ ձեզանով

  • @baronarmen1051
    @baronarmen1051 2 роки тому +4

    Great recipe and well presented. Thx.
    Just one correction for those who check the recipe in English or Russian.
    Ծիտրոն - Чабер - Savory (or Summer Savory). It is related to rosemary and thyme but has a distinctively different taste.

  • @VARTUTUSHIK
    @VARTUTUSHIK 2 роки тому +4

    Բարև սիրելի Աննա ջան ինչպես եք եփում ,որ թփով տոլմայի ջուրը զուլալ է ստացվում մսի քափը դուրս չի տալիս ու կպնում տոլմաներին ,որպես պրոֆեսիոնալ խոհարար ուզում եմ լսել ձեր փորձը նախապես շատ֊շատ շնորհակալ եմ

  • @satenikghmboyan4158
    @satenikghmboyan4158 4 роки тому +2

    Ապրես շատ ախորժելի տեսք ունի,քո գալիք նոր տարին էլ շնորհավոր💋🙏

  • @naratamrazyan7144
    @naratamrazyan7144 2 роки тому +3

    Ամեն ինչ ճիշտ է բացի այն որ բրինձը. շատ շատ է, հո. փլավ չես պատրաստում։

  • @irakeshishyan689
    @irakeshishyan689 Рік тому

    Спасибо, Анна!

  • @BabayanArpine77
    @BabayanArpine77 4 роки тому +10

    Спасибо Анна джан за подробный рецепт, пять с плюсом, нет сомнение на вкус😋👍👍🧸🌹🧸

  • @kasu2012
    @kasu2012 Рік тому +1

    Anna jan, misht ha&uyqov em lsum dzez. Mi harc unem Et tolmayi 1,5 kg msin vor 3 teyi gdal ax lcreciq, ba brndzi ev kanacineri hamar mi qich avel ax petq cher, te heriq e aydqan@? Naxapes shnorhakalutyun

  • @hamomayalian9908
    @hamomayalian9908 Рік тому +1

    Mersi shat shat lav eq patrastum

  • @user-hu9me6ff8m
    @user-hu9me6ff8m 3 роки тому +3

    Анна Джан просто молодец👍👍👍👌👌👌🥰

  • @edison..
    @edison.. 2 роки тому +4

    Mersi 👍

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  2 роки тому +3

      Ձեզ նույնպես շնորհակալություն

  • @nunenazaryan4727
    @nunenazaryan4727 4 роки тому +1

    Anchap shnorhakal em mamramasn nerkayacnelu hamar. Patrasteci hamic cheinq kstanum. Miayn avelacrel em ereq gdal tomati macuk. Urax toner dzez 🥂🎆🎆🎆🎆🎆🎇🎇🎇

  • @user-kg4ls5rv9d
    @user-kg4ls5rv9d 4 роки тому +2

    Большое спасибо. Кроме того что прекрасно готовите, вы очень красивая и у вас очень грамотная речь.

  • @achqthanumemachqthanumem9641
    @achqthanumemachqthanumem9641 3 роки тому +2

    Anna jan inch havesin kineq u bacatreciq shat hasaneli🥰🥰🥰

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому

      Շնորհակալ եմ շաատ
      Շնորհավոր Ամանոր և Սուրբ Ծնունդ

    • @achqthanumemachqthanumem9641
      @achqthanumemachqthanumem9641 3 роки тому

      @@XohanocAm nuynapes im quyrik tankagin

  • @arpikarapetyan1273
    @arpikarapetyan1273 4 роки тому

    Anna jan porceci shat hamex stacvec. Mersi shatt

  • @darinnamovsesyan8420
    @darinnamovsesyan8420 4 роки тому +2

    Анна мне очень приятно слушать тебя. Ты очень подробно и красиво обясняешь.Спосибо за рецепт

  • @user-hq3ru7ni9s
    @user-hq3ru7ni9s 3 роки тому +3

    Молодец👍

  • @user-zd3cj5dk9z
    @user-zd3cj5dk9z Рік тому

    Шат ахоржели ек Анна джан ,🎄🌹

  • @marinegasparyan3555
    @marinegasparyan3555 Рік тому

    Sireli Anna kaseq vonc eq anum vor qap chi havaqvum, naxapes shnorhakalutyun❤️

  • @user-im2lm6dq8k
    @user-im2lm6dq8k 4 роки тому +1

    Анна джан шат гехецик ев ахоржакабер теск уни дзер патраст ац толман, ми арц инчпес анел вор мси кафэ теревнирин чкпчи ев толман панели, инчпес дзерэ, нахапес шноракалутюн

  • @Michael-il3qw
    @Michael-il3qw 4 роки тому +2

    Anna jan Perfect! Inchpes misht paylum eq xohanocum💕💕💕👌👌👌🌹🌹🌹

  • @marathovhannisyan5088
    @marathovhannisyan5088 3 роки тому +1

    Շատ ապրեք Աննա ջան , 💋👍🙏

  • @paylakpa231
    @paylakpa231 4 роки тому +4

    Мер шат аргели гехецкуи .
    Ааннаа шноравор урах ев ерджаник ароряа уненак урах аммааннооорр ...🌷🌹🌹🌷🌷🌹🌹🌷🌸🌼🌻🍀🌳🌱🌲🌳🌵🌴🌷🌹🌸

  • @user-hz8zh2jj7v
    @user-hz8zh2jj7v 4 роки тому +3

    Анна жан инчиеэк ушадрутеун дарцнум анкап хоскэрин иранкэл чгитэе инчэн узум дурнэр чи галис тох чнаеэн Анна жан ачуеков наеумэм лаекумэм инц амар ачэлиеа шат апрэк🌷🌷🌹🌹💐💐💖💖💝💝💞💞💋💋😘😘👌👌👍👍

  • @hvh0309
    @hvh0309 4 роки тому +11

    Ընտիր էր,շատ ապրեք💋

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv3640 4 роки тому +5

    Աննա ջան, շատ հաճելի է Ձեզ լսելն ու հետևելը Ձեր աշխատանքին, միշտ շատ կոկիկ եք աշխատում և գլխավորը' շատ մատչելի ու մանրամասն եք ներկայացնում,որի համար շատ շնորհակալ եմ Ձեզ։ Միշտ հաճելի է Ձեր գեղեցիկ ներկայությունն ու գրագետ մեկնաբանությունը յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի։ Մի խնդրանք ունեմ, չէիք ասի, թե որտեղից եք ձեռք բերել սև ձեռնոցները, ուղղակի մի անգամ օգտվել եմ, շատ եմ հավանել, բայց ոչ մի տեղ չեմ կարողանում գտնել։ Նախապես շնորհակալ եմ։💋💋💕💕🤗🤗🌺🌺🌹🌹💐💐🥰🥰😘😘💞💞💞

    • @annabarseghyan3749
      @annabarseghyan3749 4 роки тому +2

      Բարև Ձեզ։Այս ձեռնոցները վաճառվում են և սուպերմարկետներում, և դեղատներում։

    • @hovhannesxachatryan7324
      @hovhannesxachatryan7324 3 роки тому +1

      😄🤩😘😘😍😎

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 4 роки тому +2

    Анна джан толман шат гехецик теск уни! паткерацнум ем инч амехе линелу. Шнораворум ем дзер галик тарин, цанканум ем аменалавн у барин.❄❄❄🎁🎁🎁🎁🎅🎅🎅🎄🎄🎄

  • @svetaantonyan2773
    @svetaantonyan2773 3 роки тому +1

    Ապրես հրաշքք

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому +1

      Շնորհակալություն❤

  • @qnarikdjabroyan30
    @qnarikdjabroyan30 3 роки тому +1

    Apres sireli Anna,tekuz es tariqov kinem,gitem ayd bolore,bayc mec hajuyqovem hetevum qo ashxatanqin,shaaat hajelies xosum,apres,ushadrutyun mi darcru vor asumen sa shaaates xoseluc asum ,myuse qiches asum, vsem neugodish .meq hayers daenq.....

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому +2

      Շնորհակալ եմ շատ Քնարիկ ջան

  • @leyli4837
    @leyli4837 Рік тому

    Супер

  • @user-hz6mg4gb7m
    @user-hz6mg4gb7m 4 роки тому +1

    shat lav u hamex baxadratoms 👍👍👌👌

  • @t.tsergeevich9968
    @t.tsergeevich9968 9 місяців тому

    Anna jan shat snorhakalutyun dzez hyurasirutyan ev gexecik matucman hamar harganqners dzez

  • @arminemourkijiniants2516
    @arminemourkijiniants2516 4 роки тому +1

    Աննա ջան ապրես դու

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 3 роки тому +1

    Super 👍

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому +1

      Thank you 👍

    • @naratamrazyan7144
      @naratamrazyan7144 2 роки тому +1

      Բրինձը շատ. շատ. է հո փլավ չես եփում։

  • @marishmacc4430
    @marishmacc4430 4 роки тому +1

    Shat mersi manramasn bacatrelu hamar ))🤗👍

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 3 роки тому +1

    VOXJUNERS Holandjajic,apres Anna jan👍

  • @pirouzamkrtchyan9358
    @pirouzamkrtchyan9358 4 роки тому +1

    Բարեւ Ձեզ։Հարգելիս,բաղադրատոմսի ռուսերեն տարբերակի մեջ վրիպակ ունեք։Ուղղեք։Շնորհակալություն տեսանյութի համար։Держите. +1👍

  • @linasarkissian
    @linasarkissian 4 роки тому +1

    Lemon🍋🍋 avelatsrek shad hamov eh linum. Bravo😋 shad hamegh eh yerevoom

    • @loosinehpetrosian3496
      @loosinehpetrosian3496 2 роки тому +1

      Ես էլ եմ կիտրոն քամում տերևի տոլմայի վրա։
      Թթվաշ և համեղ է լինում😊

  • @t.tsergeevich9968
    @t.tsergeevich9968 9 місяців тому

    Mi Banel em uzum xndrem et voski dzerqer@ mi taqcreq dzernocneri mej
    Mianqamic et voski dzerqerov Hayer Jan!

  • @t.tsergeevich9968
    @t.tsergeevich9968 9 місяців тому

    Лава лава шат лава инкна👍

  • @hasmiknersisyan3961
    @hasmiknersisyan3961 3 роки тому +1

  • @user-ho9hc5nd4y
    @user-ho9hc5nd4y Рік тому

    Փորձեք, կաթսայի հատակին ոչ թե փռեք թուփ ,մի քիչ, մոտ 1 սմ բարձրությամբ ջուր լցրեք, հետո նոր փաթաթեցեք ու շարեք տոլմաները, հետո վերջում ջուր ասելացրեք այնքան, ինչքան պետք է, երբեք չի կպչում եփելու ընթացքուն❤

  • @loosinehpetrosian3496
    @loosinehpetrosian3496 Рік тому

    Կլոր բրինձը կպչունություն է տալիս խճողակին, իսկ երկար բրինձը ոնց որ ցից ցից դուրս մնա😊

  • @haykushaslikyan6181
    @haykushaslikyan6181 3 роки тому +1

    🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰

  • @marathovhannisyan5088
    @marathovhannisyan5088 3 роки тому +2

    Աննա ջան տոմատ չեք ավելացնում՞։

  • @t.tsergeevich9968
    @t.tsergeevich9968 9 місяців тому

    Байц хндрум чабрец@ чморанал шат хндрум ем))

  • @hovhannesxachatryan7324
    @hovhannesxachatryan7324 3 роки тому +2

    👌👌👌👌👌👌

  • @aram_333
    @aram_333 4 місяці тому

    🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-fd9yg6bz8p
    @user-fd9yg6bz8p 7 місяців тому

    ջրի մեջ աղ չկա՞

  • @artkesh7452
    @artkesh7452 3 роки тому +1

    What does 400 grams of onion mean? Is it 1 onion, 2 onions??

  • @user-mq4ec7qe3q
    @user-mq4ec7qe3q 3 роки тому +1

    Ба чтеса фарши меч юх лцрец

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому +1

      Յուղ չենք ավելացնում

  • @anahitmirzabekyan5608
    @anahitmirzabekyan5608 4 роки тому

    Дапну терев чек огтагорцум?

  • @AS-eu9uc
    @AS-eu9uc 4 роки тому +1

    👍👏🎁🤶🎅🎄❄

  • @susanadamyan9629
    @susanadamyan9629 3 роки тому +1

    Anna jan es uzum emblinchik patvirel...kogneq inc kapvel Dzes het

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому

      Սուսան ջան
      Մենք ձեզ տրամադրել ենք մեր հեռախոսահամարը՝ 098-30-19-20, որին կարող եք զանգահարել
      Տրամադրել ենք մեր ֆեյսբուքյան էջը՝ facebook.com/xohanoc.am որին կարող եք հաղորդագրություն գրել
      Կարող եք անգամ դուք տալ ձեր հեռախոսահամարը՝ մենք ձեզ հետ կապնվենք

    • @susanadamyan9629
      @susanadamyan9629 3 роки тому +1

      @@XohanocAm Anna jan vor jametin karox em zangel kadeq xndrum em

    • @susanadamyan9629
      @susanadamyan9629 3 роки тому +1

      aravot karoxem zangem

    • @XohanocAm
      @XohanocAm  3 роки тому +1

      Այո, առավոտյան կսպասենք ձեր զանգին

    • @susanadamyan9629
      @susanadamyan9629 3 роки тому

      @@XohanocAm shnorhakal em shattt Anna jannn

  • @siranushavetisyan7876
    @siranushavetisyan7876 4 роки тому +2

    Ինչպես միշտ փայլում եք, շնորհակալություն,կներեք միսը չլվացիք?

    • @hovhannesxachatryan7324
      @hovhannesxachatryan7324 3 роки тому

      🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩😘😘🤩😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍🤩

    • @anushpoxosyan9428
      @anushpoxosyan9428 3 роки тому +1

      .4 э

  • @user-mz2rb1pm9h
    @user-mz2rb1pm9h 4 роки тому

    Фаршин петрушка чен гцум

  • @t.tsergeevich9968
    @t.tsergeevich9968 9 місяців тому

    Es hastat kutem

  • @marinesargsyan8154
    @marinesargsyan8154 4 роки тому +1

    2-hat el zu jardi vren

  • @user-gi2jv3us5b
    @user-gi2jv3us5b 4 роки тому

    Es andzamb tpov tolmayi jamanak avelacnumem choracats nana.U aveli hamexe stacvum.

  • @user-qq4zc5yt2r
    @user-qq4zc5yt2r Місяць тому

    Это долма Азербайджанская, я армянин, у нас долму готовят из капусты свинины, очень вкусно 😋😋😋😋 👍🇦🇲👍👍

  • @Krabik-Arabikkk
    @Krabik-Arabikkk 4 роки тому

    Idk inchi mis@ chlvacik?🙄