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台北的涼麵大概分成四個類型,邱記、福德、梁記、永吉都是屬於麻醬偏白的那種;阿川、芝鄉、佳味屬於麻醬偏深的;中和洪記、新莊阿娥、涼州街無名涼麵屬於醋味偏重還帶點五香味;最後就是任家涼麵那種川味涼麵再補充一下,大台北地區最便宜又大碗的涼麵應該屬小慧涼麵跟張春涼麵,尤其是小慧的,大份的涼麵一份可以給兩個女生吃不是問題,一份大的才40元
也太強了吧,涼麵達人
帶到任家就是專業了!
涼麵系畢業👍🏻
梁記好吃
中和的雲南涼麵也好吃 吃膩麻醬的可以換口味
台北涼麵門派相當多元,有台南二空老兵眷村門派的口味,優點是麵條相當帶勁,還有滷味可以吃;白芝麻派路線代表有邱記、永吉、福德、永吉優點是相當順口且味道絲滑,缺點是香氣略微不足;烘培派麻醬代表阿川、芝鄉、佳味,香氣足夠,但是醬汁過少時容易膩口;中和洪記、土城陳總、新莊阿娥以及涼州街無名涼麵是細麵派台氏涼麵醬汁,優點是麵條可以吸附醬汁相當夠味香蒜的口味吃起來很爽,缺點是這派系屬於成人版涼麵,醋味會比較明顯。我是涼麵控,幾乎全台北大大小小涼麵都吃過, 目前最喜歡的是土城陳總跟中和洪記,小時候住中正區所以小時候都吃蘭花亭的涼麵,連學校福利社賣的都是蘭花亭,那是記憶中的味道,但是後來再去吃就找不回當初的感覺了。後來住中和第一家吃的是連城路的洪記涼麵之前在遠傳電信旁邊的騎樓,後來搬進去店面後生意變得異常火爆一家店面開到變兩間,後來去吃新生街的洪記之後發現,新生街的洪記醬汁偏酸麻醬味淡,連城路的醬汁麻醬味重但是過於濃稠,陳總不知道是不是地緣關係,感覺吃起來跟洪記有相當雷同之處,不過比起醬汁大概是這個門派比例最平衡的,麻將味夠香蒜味夠重,淡淡的醋味還有不知道是不是加一點點的高湯讓醬汁可以好好的扒住麵條,我喜歡嘉他們的辣椒有淡淡的香氣卻保留麻將以及醬汁酸甜的滋味。消夜的話個人會推薦福德涼麵的榨醬涼麵,比原味的更好吃,這是晚上多少喝點酒重口味的我的偏好之一。劉媽媽跟柳記個人無特別偏好就不此贅述
林文必涼麵是光頭葛格的愛店,現在店內可以點的到葛格喜歡的套餐-光頭套餐。🍜
我看到这条评论直接泪目了
我也想到光頭哥哥 好想他 嗚嗚~
👍
「酸酸甜甜 有戀愛的感覺」嗚嗚嗚好想葛格😭
精舞門!!跳殘影!!帥
涼麵必配味噌湯真的是很神秘的台灣文化而且幾乎全台灣的涼麵店一定會有貢丸/蛋花/豆腐味噌湯 根本小吃店潛規則手冊第一章也有聽過很多日本人不習慣料超多的味噌湯哈哈哈
看到林文必就想到某個可愛的光頭男子QQ
酸酸甜甜 有戀愛的感覺😢
哭了
原以為自己不愛吃涼麵,但大學讀北醫,常常吃邱記涼麵,福德涼麵則是前公司附近,以前晚上很常吃,看到熟悉的街景真的很懷念!!
小時候不愛吃涼麵那種麻醬味, 直到國中以後同學推薦邱記涼麵才打開涼麵的國度...甚至一度只認邱記的涼麵我才吃~
千千你可以委託二伯幫你做一件圍兜兜!醬子就不怕噴了! 😄
千千可以做一個黑白move 湯包版嗎?敲碗~~
附議附議👍👍
+1
不喜歡。
我懂! 有些涼麵店家 麵真的是溫的吃下去真的很母湯 還有有時候吃涼麵真的會不小心先吹個幾口 🤣
擊掌✋🏻 哈哈哈哈哈
是麵。不是牛?
我還以為千千吃的是逆行的涼麵所以才要吹XDD
大陸標榜的涼麵我都沒有吃過"涼"的嗚嗚嗚嗚嗚
常溫的涼麵真的不行✋
嘉義人的關係,所以覺得北部的涼麵一點都不涼,因為嘉義的白醋是冰鎮的,淋上醬汁加上蒜泥一整個就是滑順爽,甜香辣
我真的很佩服千千可以講出這麼多口感像我就只有很好吃可以形容食物🤣🤣
沉澱 我也是哈哈
食物型油土伯的必備條件XD
不錯,好吃,蠻好吃,很好吃,超好吃,非常好吃,真的好吃,無敵好吃...🤣
影片開始還在想今天的主題是涼麵帽子是白的衣服也是白的千千很強欸⋯⋯
一品豆花是在換成永吉涼麵前的店家順帶一提永吉涼麵以前叫天橋下涼麵
特地看留言找答案 高手在民間哈哈
我也是看到然後就開啟留言來看,果然總有高手在
所以盤店面的時候含餐具的意思👍
從小吃到大
天橋下涼麵不是永吉涼麵哦以前永春市場那裡有永吉涼麵,就不知道跟那一間有沒有關係以前的天橋下涼麵的位置在現在的五分舖的姐妹涼麵那裡現在天橋下涼麵沒有在開了,希望它再出現
芝鄉涼麵是我從小吃到大,醬汁是所有涼麵中唯一可以喝的,外帶的辣味小辣就很夠味,辣屬:麻辣,特別推薦是外帶的醬汁比例是剛剛好,比在店內吃辣及醋要自己加的~優。
每次吃涼麵衣服94會沾到
發現野生的1+1!
約吃拉麵了啊 🤤
哈哈
屏東任家涼麵-富錦街535號;佳味涼麵-北寧路8號;廣一涼麵-光復北路190巷39號;戴記福建涼麵-富錦街427號;梁記涼麵-永吉路30巷158弄1號;三郎自製專業涼麵-南昌街二段88號;導遊涼麵-民權東路二段152巷6號;涼州街涼麵-涼州街1-5號;小慧涼麵-臥龍街151巷10號;老孫涼麵-新店區中正路294號;雪花軒涼麵-新店區中正路96號,以上幾間也都還不錯,有部分不輸影片裡的幾家,可以試試
吃涼麵的時候超害怕在尾端的時候吸起來結果醬汁濺到衣服
可以在快要吃完時把盤子或碗拿起來靠近嘴巴用筷子掃進去
永遠支持邱記涼麵 小時候的最愛 之後搬家再也找不到那種味道以前還以為涼麵都應該是那種味道直到現在15年過去了才發現全台灣的涼麵 還是邱記最對我胃口
我也是
涼麵原來也是台灣美食,我怎麼會去了台灣4次都沒有吃過涼麵呢! 下次再去台灣時一定要把涼麵放在list裡面!😋然後不知道吃的時候會不會也吹起來😂
因為太貼近生活了,連超商都有,大家太習慣了不會刻意提,但可以以涼麵作為攤販主打的店面都是各有特色的要麼是口味難忘,要麼是CP值很高
涼麵店的涼麵愛吃的會很愛吃
當然是啦,還有麻辣火鍋
我目前覺得好吃的涼麵店稍微整理一下🔥潑辣涼麵:涼麵醬偏甜、醬料包給得很夠、超推薦可以加他們家的一般辣醬敢吃辣的人可以挑戰死神辣醬(我加不到半包就已經快往生)三合一湯也好喝阿宏師涼麵涼麵醬偏麻醬口感,醬料包給的很剛好,原味和辣味都還不錯晚上嘴饞的時候會在ubereats上面叫來吃劉媽媽涼麵位在松山市民大道五段陸橋下,因為時常經過看到很多人排隊去吃涼麵醬包給得很足,吃完還會有剩很爽麻醬香氣是這幾家中吃過最香的,不過只在晚上9點半後營業,想吃要忍一下XDD這家有拍UA-cam影片: ua-cam.com/video/pFkmkYJwRck/v-deo.html王記涼麵位在永春市場裡面老字號,大份的涼麵35元CP值很高涼麵醬汁是清爽微甜的醬汁,麻醬味和上面幾家比起來較不夠,但整體還是好吃的這家有寫blog文章 :nickrenew.com/yongchun-cold-noodles/
千千這次的妝容超級好看!!超級元氣!!!
溫的麵讓你一入口就心寒目光死了, 所以也叫涼麵😂😂😂是說到底哪來的勇氣吃涼麵穿白T XDD
小時候住在邱記涼麵附近從小吃到大~讀書的時候在大直,林文必吃到爽~現在住在中山吃福德涼麵~莫忘林文必的~酸酸甜甜 BY~光頭葛格!!
很意外都沒有上榜,而“洪記”算是比較少人介紹食記,但我也喜歡它糖醋口味的涼麵,再加上特製辣油、哇沙咪,真的超好吃的;其實,多年前在新莊有間“嘉義涼麵”,它就是正統嘉義口味,芝麻醬+沙拉醬算是很特別的口味,可惜後來收掉了,想吃就只能去嘉義當地吃了
我個人覺得中和洪記跟土城陳總最頂,新莊的話應該阿娥也有個七八分像,都可以試試
剛好現在在吃晚餐,邊吃邊看 兩種享受 哈哈
第一家 就是邱記!真的讚讚北醫學生吃四年🥰
30幾年前還是一個攤車的時候開始吃~~真的很不錯~~
插個題外話~福德對面的金仙滷肉飯很好吃!屬於千千愛的偏肥,醬汁也給蠻多的
吃涼麵在吹麵 我突然笑了好大聲WWW
吹涼麵這件事我好像也做過🤣
大口吃麵的習慣。
記得很久以前看過某一集好像是千千到韓國吃炸醬麵的影片?當時對每吃一口就把麵咬斷的吃法不太能接受,結果這次改變吃法了耶!真的很喜歡默默為了粉絲的視覺感受而細心做改變的千千( ꈍᴗꈍ)
好羨慕千千可以吃那麼多澱粉,還這麼苗條❤️
千千運動量好像很大
張伊萱 我知道啊!但是今天的是麵啊麵,除了澱粉以外還是澱粉😆😆,身為澱粉控真的覺得好讚!
我相信全部吃完還是比不過嘉義的涼麵吧 白醋真的太神了
一邊看影片一邊很怕白衣服被噴😂
麻醬加檸檬有些許湯汁,滑順冰涼 ,麵Q咬起來不粉,才好吃!喜更酸可再加醋,喜辣可加芥末或辣油,清爽開味!大推景安捷運站對面的‘雲南涼麵’
看到林文必就想到光頭哥哥我記得菜單上還有光頭哥哥特餐
特價160元
推薦的幾家都吃過,後來很愛在ubereat上點潑辣涼麵, 芝麻醬汁整體調味平衡很好,不會吃到芝麻很膩,一般辣油跟死神辣油都很威, 蛋花湯濃郁,麵跟湯都喜歡加點辣油,超級棒~
27:01 排名有bug
最愛的是萬華的 “張春涼麵” 和板橋的 “老陳涼麵”,兩間都沒上榜QQ張春涼麵真的便宜又大碗,內用味增湯15塊喝到飽,在台北真的超佛心
千千沒吃到張春涼麵好可惜呀
真心覺得永吉涼麵很好吃,如喜歡吃清爽的口味,就來這家,很喜歡他的肉燥,不會死鹹,醬汁甜甜的,麵體冰涼,不會到沒有主題。重口味的話,去吃福德涼麵。
以後肉燥改用美國瘦肉精豬更是一絕。
@@真的貝民主了 考驗店家有沒有自己的堅持吧 自由市場競爭 改不改也要看消費者買不買單
我都肉燥配蛋花貢丸
我住永吉涼麵附近 從他在天橋下就吃過 住了18年吃不到五次 每一次吃都告訴自己下次不要來了...但福德涼麵是真的好吃 高三補習班在附近 每一個禮拜都去吃 連續吃一年 有夠好吃
都沒吃過!不過這樣看下來!我也最喜歡邱記!我也比較偏愛麻香重的涼麵,且那味噌的滑蛋~哇!真的好吸引人喔!!
邱記好吃,不過蒜味有點淡,喜歡蒜味重要跟老闆說要+蒜泥喔!他們的蒜味是蒜+水所以味道很淡
到了南港雖然不在台北市但是南港和汐止交界的橫科市場(研究院路麥當勞旁小七轉角彎進去)葬儀社斜對面有一間沒有名字的涼麵涼麵真心覺得好吃味增蛋花湯和赤肉湯都很厲害選擇困難可以直接味增蛋花湯+赤肉一次滿足這間估狗評價也不錯如果去展覽館參加活動很推薦去吃吃
以後赤肉羹改用美國瘦肉精豬更是一絕
他叫橫科麵~從小吃到大
雙寶冬粉好吃~~
@@真的貝民主了 一直洗有錢嗎
@@take-medicine 沒有,不像網紅收錢業配出包。現在連一點社會責任都不負。
看千千大口大口吃東西真的很治癒🥺🥺❤️
看著最療癒的部份,就是吃到最後盤裡還有一兩根麵條,正當強迫症看著很不爽的時候,就會被千千夾起來吃乾淨,真的好療癒🤤🤤🤤
吃涼麵要拌到盤底的醬都變黏稠,麵體可以完全包覆到醬的程度,才算完美我看很多人都隨便拌一拌,還有醬油跟麻醬沒拌勻的,完全不行😂😂是不是太挑剔了,呵呵😋😋
開心的星期一
你還在吹啊!這字幕 我會笑死。XD 😂🤣可惡。看的好想吃涼麵。
文山區木新市場附近的老曾涼麵大推,麵條Q彈,醬汁濃稠度剛好又香淳,麵條掛得住醬汁,好吃!
加哇沙米也超讚!
老曾+1!
加芥末!
這個真的讚爆 是我吃過的涼麵 心中第一名❤️
芝鄉涼麵也是從小攤子吃到大,真的好吃😋劉媽媽也不錯吃,吃完還可以續攤隔壁家的泰奶超好喝!
劉媽媽超讚 宵夜必備🥰
看完之後…也想吃涼麵了…我也好奇…自己吃涼麵會不會吹涼麵🤣
千千好強,路人一直看妳,你還是很集中精神拍片,都沒受影響,恥度超高
邱記涼麵第一次吃就愛上了千千沒有加白醋,味道會更棒喔題外話隔壁的林家牛肉麵很好吃可以去續攤
那一間是我同學家開的
看完,立馬跑去吃中和洪記涼麵,入口的時候,如同千千說的,酸味明顯一些,好吃😋
耶~~ 我最喜歡吃涼麵了~看完後我要找時間去吃 ^^
福德在我家附近 蠻好吃硬要說缺點 我覺得點大份麵量還是偏少 和其他間比起來差很多...食量比較大的要點到特大 不過價格也是累加上去
看到一開始的第五名就想說,該不會五家的涼麵跟湯都一樣吧?我第一次吃台北涼麵是去府中,感想跟千千一樣,三合一湯超好喝~味道重。涼麵點小份真的還是好大份,差點吃不完。
看影片才知道有這麼多家涼麵!值得一一探索。怎麼沒有陳家涼麵,中華開發旁邊巷子的名店。還有東區涼麵。在忠孝東路4段216巷。東區粉圓對面。有肉醬涼麵。三鮮涼麵。還有很多在巷子裡的在地美食
耶 千千更新了凉面很好吃的样子哎🙆♀️🤤
土城陳總涼麵,福德涼麵,永吉涼麵還有中和洪家涼麵是我的最愛
未看先猜千千會吹整集的涼麵 XDDDDDDDDDD
喔喔是好久不見的最喜歡的水水哦北move特輯!希望千千多拍一點>
推東吳西門附近的匡記涼麵!涼麵用搖的,很有趣味道又好吃唷😋👍
推松山區廣合涼麵 蒜味芝麻花生很平衡的涼麵 湯普通呱吉之前好像會吃一家叫做新娘子麵館的涼麵 湯料豐富濃郁 等下次企劃啦
看了好想吃啊啊啊啊啊心中前三名有兩個出現在這集,其它幾家一定也要找時間去試試看(流口水🤤
你知道嗎,千千,我想臺灣時就看你節目,在歐洲待久了,聽到你的口音就知道我的魂又回到臺灣了,親切的像鄰居,謝謝你❤️
🧡🧡🧡🧡🧡
這集的馬賽克為什麼一直出現在奇怪的地方阿 只有我注意到嗎
我找這個留言找好久😂
有一個在千千的腋下😅
不是蓋掉人的臉嗎
Lockbear 有時候在門上 有時候在帽子上 都有
我也好想知道為什麼
我最愛是福德 邱記看你的介紹口感會想去吃
邱記好吃,就是蒜味淡,喜歡蒜味重的要跟老闆說要+蒜泥喔!
好喔
@@旅行人-w4u 因為他們是蒜泥+水,然後濾掉蒜泥,所以蒜味不夠濾掉得蒜泥老闆會留著給要+蒜泥的人
洪記真的超愛 辣椒真的好吃!
您好,很喜歡看你的頻道,解說都很中肯,也不會誇張,喜歡。
涼麵盡在10分鐘內吃完.超過10分鐘除非一直低溫狀態才好吃
千千好像漸漸習慣外景了現在在店裡也可以很自然地講心得邱記涼麵從小吃到大都不知道他口味這麼突出!只是覺得在家裡附近很好吃而已下次會更珍惜的去吃他的 謝謝千千介紹
27:02千千宣布第二名的時候,原本第一名的邱記涼麵變成洪記涼麵了
我就住在邱記涼麵附近....但我覺得吃起來一般般!!心目中第一名涼麵還是 景美 驢爸爸涼麵 味增湯加蛋包喝了還想在喝~營業時間只開到下午2點半!!!
讓我們吃林文必緬懷可愛的光頭哥哥永吉路30巷的梁記涼麵也很好吃
盼到哦北move了!👍👍👍💙💙💙
三重正義南路郵局門口,晚上擺的,草地人涼麵,推推
吃涼麵還是不自覺的吹涼一下好可愛
我一直以為涼麵是配麥仔茶在嘉義吃黃記涼麵還會配粉條冰XD
伍仟 台中涼麵配紅茶捏
永吉涼麵夏天尖峰時段外帶沒有排隊半小時不可能買到,真的好吃也很多人買,大推永吉涼麵
涼麵我反而不喜歡麻醬😫推高雄的冠成四川成記涼麵(一定要加辣油包!
四川成記超讚!這輩子吃過最好吃的涼麵
song song 我也是!!
這家好吃👍
林文必涼麵 吃起來 酸酸甜甜 有戀愛的感覺 🍝 賣歐北共
哥哥😂😂
千千竟然來我們這個小地方中和!我是在地人 洪記好吃啦!
我也是中和人!!看影片開頭就很好奇洪記涼麵會不會上榜 千千來中和真是太榮幸了!!看完都想去買洪記涼麵了
萱妃 晚上太晚去 就買不到了😭
洪記超好吃!!
林文必涼麵以前就是在大直街這一段門口擺攤的,應該就是老闆的名字,看到一個髮色灰白穿短袖襯衫的阿伯就是了,他家當年的經典是泰式涼麵+味增蛋花貢丸湯
正在下著雨.....一開頭就讓人從頭冷到腳🤣
超愛福德 涼麵大的跟味增蛋 超推哈哈哈 神組合
真的超愛永吉🥴從小吃到大
千千好可愛喔...看到吃涼麵時,吹了一下...
五間涼麵店就屬還可以加太陽蛋的芝鄉涼麵最特別然後也是最想吃的涼麵店(太陽蛋真的無法抗拒
推薦雪花軒涼麵!也超級好吃的啦:)沒記錯的話在板橋還是土城!
新店
超愛吃涼麵啊~~也很推在永春四號出口的易鄉涼麵喔!!然後個人偏愛除了三合一味噌湯外,青菜蛋花湯也好喝😋😋
易鄉的泰式涼麵大推,初嘗者若怕辣,先從微辣下手!
我也超愛逸香的泰式涼麵!每星期都要吃一次才行
嗯~~由於工作的地方離永吉涼麵蠻近的,從永吉涼麵20多年前剛開幕就幾乎每個禮拜必吃一次。
洪記在我家附近還沒吃過我下次一定要去試試看😂😂
好好吃😋
我住中和27年我覺得南勢角景新街的川味涼麵比洪記涼麵好吃....
看人口味 我個人真心覺得還好莒光路半夜那家比較吸引我
洪記在新生街有兩家,千千吃的是連城路口的,我們覺得靠中山路的那一家洪記比較好吃哩,請試試~
推薦去松山家商對面林口街市場轉角易家涼麵
27:02 第一名突然變了還以為是我看到眼花⋯
千千在說口感的時候,形容詞還蠻真實貼切的,觀眾彷彿也吃得到一樣。題外話,會考慮錄過新的開場片段嗎?現在的妳更美囉,該重新錄過了
每次去永吉涼麵都吃榨菜或肉燥涼麵配紫菜綜合 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و超好吃的 !尤其是貢丸(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
每次看千千介绍的食物都特别想吃,今年特别安排赶往台湾玩一波。。 结果疫情关系,暂停全部活动。。 好伤心。。。 希望可以好起来。。。 好想好想去台湾爆吃一次哦🤤🤤🤤
先存起來 🧡🧡 希望疫情趕快過去(;´༎ຶД༎ຶ`)
我曾經在林文必上過班 老闆名字確實叫林文必 但現在是由女兒經營不過本人還是大愛松山陳家涼麵!
陳家涼麵真的好吃
陳冠諺 陳家算還好了啦
唯一陳家,讚!
對啊 為什麼沒有陳家 我疑惑😂😂😂
陳冠諺 我也吃不夠 所以我都跟老闆點70元的甚至80元的的麵 份量比2碗小的還多
心中最愛的是芝鄉涼麵🥰也是從小吃到大! 他們的小菜也超級好吃🤤
福德的麻醬涼麵我超愛的(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و那個麻醬真的好香!!
超好吃剛剛好
怎麼沒有瓊芳居涼麵,市面上涼麵醬料9成以上都是麻醬,建議試試瓊芳居涼麵,知名的萬年大廈B1。也是老店喔!
台北的涼麵大概分成四個類型,邱記、福德、梁記、永吉都是屬於麻醬偏白的那種;阿川、芝鄉、佳味屬於麻醬偏深的;中和洪記、新莊阿娥、涼州街無名涼麵屬於醋味偏重還帶點五香味;最後就是任家涼麵那種川味涼麵
再補充一下,大台北地區最便宜又大碗的涼麵應該屬小慧涼麵跟張春涼麵,尤其是小慧的,大份的涼麵一份可以給兩個女生吃不是問題,一份大的才40元
也太強了吧,涼麵達人
帶到任家就是專業了!
涼麵系畢業👍🏻
梁記好吃
中和的雲南涼麵也好吃 吃膩麻醬的可以換口味
台北涼麵門派相當多元,有台南二空老兵眷村門派的口味,優點是麵條相當帶勁,還有滷味可以吃;白芝麻派路線代表有邱記、永吉、福德、永吉優點是相當順口且味道絲滑,缺點是香氣略微不足;烘培派麻醬代表阿川、芝鄉、佳味,香氣足夠,但是醬汁過少時容易膩口;中和洪記、土城陳總、新莊阿娥以及涼州街無名涼麵是細麵派台氏涼麵醬汁,優點是麵條可以吸附醬汁相當夠味香蒜的口味吃起來很爽,缺點是這派系屬於成人版涼麵,醋味會比較明顯。
我是涼麵控,幾乎全台北大大小小涼麵都吃過, 目前最喜歡的是土城陳總跟中和洪記,小時候住中正區所以小時候都吃蘭花亭的涼麵,連學校福利社賣的都是蘭花亭,那是記憶中的味道,但是後來再去吃就找不回當初的感覺了。
後來住中和第一家吃的是連城路的洪記涼麵之前在遠傳電信旁邊的騎樓,後來搬進去店面後生意變得異常火爆一家店面開到變兩間,後來去吃新生街的洪記之後發現,新生街的洪記醬汁偏酸麻醬味淡,連城路的醬汁麻醬味重但是過於濃稠,陳總不知道是不是地緣關係,感覺吃起來跟洪記有相當雷同之處,不過比起醬汁大概是這個門派比例最平衡的,麻將味夠香蒜味夠重,淡淡的醋味還有不知道是不是加一點點的高湯讓醬汁可以好好的扒住麵條,我喜歡嘉他們的辣椒有淡淡的香氣卻保留麻將以及醬汁酸甜的滋味。消夜的話個人會推薦福德涼麵的榨醬涼麵,比原味的更好吃,這是晚上多少喝點酒重口味的我的偏好之一。劉媽媽跟柳記個人無特別偏好就不此贅述
林文必涼麵是光頭葛格的愛店,現在店內可以點的到葛格喜歡的套餐-光頭套餐。🍜
我看到这条评论直接泪目了
我也想到光頭哥哥 好想他 嗚嗚~
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「酸酸甜甜 有戀愛的感覺」嗚嗚嗚好想葛格😭
精舞門!!跳殘影!!帥
涼麵必配味噌湯真的是很神秘的台灣文化
而且幾乎全台灣的涼麵店一定會有貢丸/蛋花/豆腐味噌湯
根本小吃店潛規則手冊第一章
也有聽過很多日本人不習慣料超多的味噌湯哈哈哈
看到林文必就想到某個可愛的光頭男子QQ
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哭了
原以為自己不愛吃涼麵,但大學讀北醫,常常吃邱記涼麵,
福德涼麵則是前公司附近,以前晚上很常吃,看到熟悉的街景真的很懷念!!
小時候不愛吃涼麵那種麻醬味, 直到國中以後同學推薦邱記涼麵才打開涼麵的國度...甚至一度只認邱記的涼麵我才吃~
千千你可以委託二伯幫你做一件圍兜兜!醬子就不怕噴了! 😄
千千可以做一個黑白move 湯包版嗎?敲碗~~
附議附議👍👍
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我懂! 有些涼麵店家 麵真的是溫的
吃下去真的很母湯
還有有時候吃涼麵真的會不小心先吹個幾口 🤣
擊掌✋🏻 哈哈哈哈哈
是麵。不是牛?
我還以為千千吃的是逆行的涼麵所以才要吹XDD
大陸標榜的涼麵
我都沒有吃過"涼"的
嗚嗚嗚嗚嗚
常溫的涼麵真的不行✋
嘉義人的關係,所以覺得北部的涼麵一點都不涼,因為嘉義的白醋是冰鎮的,淋上醬汁加上蒜泥一整個就是滑順爽,甜香辣
我真的很佩服千千可以講出這麼多口感像我就只有很好吃可以形容食物🤣🤣
沉澱 我也是哈哈
食物型油土伯的必備條件XD
不錯,好吃,蠻好吃,很好吃,超好吃,非常好吃,真的好吃,無敵好吃...🤣
影片開始還在想今天的主題是涼麵帽子是白的衣服也是白的千千很強欸⋯⋯
一品豆花是在換成永吉涼麵前的店家
順帶一提永吉涼麵以前叫天橋下涼麵
特地看留言找答案 高手在民間哈哈
我也是看到然後就開啟留言來看,果然總有高手在
所以盤店面的時候含餐具的意思👍
從小吃到大
天橋下涼麵不是永吉涼麵哦
以前永春市場那裡有永吉涼麵,就不知道跟那一間有沒有關係
以前的天橋下涼麵的位置在現在的五分舖的姐妹涼麵那裡
現在天橋下涼麵沒有在開了,希望它再出現
芝鄉涼麵是我從小吃到大,醬汁是所有涼麵中唯一可以喝的,外帶的辣味小辣就很夠味,辣屬:麻辣,特別推薦是外帶的醬汁比例是剛剛好,比在店內吃辣及醋要自己加的~優。
每次吃涼麵衣服94會沾到
發現野生的1+1!
約吃拉麵了啊 🤤
哈哈
屏東任家涼麵-富錦街535號;佳味涼麵-北寧路8號;廣一涼麵-光復北路190巷39號;戴記福建涼麵-富錦街427號;梁記涼麵-永吉路30巷158弄1號;三郎自製專業涼麵-南昌街二段88號;導遊涼麵-民權東路二段152巷6號
;涼州街涼麵-涼州街1-5號;小慧涼麵-臥龍街151巷10號;老孫涼麵-新店區中正路294號;雪花軒涼麵-新店區中正路96號,以上幾間也都還不錯,有部分不輸影片裡的幾家,可以試試
吃涼麵的時候超害怕在尾端的時候吸起來結果醬汁濺到衣服
可以在快要吃完時把盤子或碗拿起來靠近嘴巴用筷子掃進去
永遠支持邱記涼麵 小時候的最愛 之後搬家再也找不到那種味道
以前還以為涼麵都應該是那種味道
直到現在15年過去了
才發現全台灣的涼麵 還是邱記最對我胃口
我也是
涼麵原來也是台灣美食,我怎麼會去了台灣4次都沒有吃過涼麵呢! 下次再去台灣時一定要把涼麵放在list裡面!😋
然後不知道吃的時候會不會也吹起來😂
因為太貼近生活了,連超商都有,大家太習慣了不會刻意提,但可以以涼麵作為攤販主打的店面都是各有特色的
要麼是口味難忘,要麼是CP值很高
涼麵店的涼麵愛吃的會很愛吃
當然是啦,還有麻辣火鍋
我目前覺得好吃的涼麵店稍微整理一下
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潑辣涼麵:
涼麵醬偏甜、醬料包給得很夠、超推薦可以加他們家的一般辣醬
敢吃辣的人可以挑戰死神辣醬(我加不到半包就已經快往生)
三合一湯也好喝
阿宏師涼麵
涼麵醬偏麻醬口感,醬料包給的很剛好,原味和辣味都還不錯
晚上嘴饞的時候會在ubereats上面叫來吃
劉媽媽涼麵
位在松山市民大道五段陸橋下,因為時常經過看到很多人排隊去吃
涼麵醬包給得很足,吃完還會有剩很爽
麻醬香氣是這幾家中吃過最香的,不過只在晚上9點半後營業,想吃要忍一下XDD
這家有拍UA-cam影片: ua-cam.com/video/pFkmkYJwRck/v-deo.html
王記涼麵
位在永春市場裡面老字號,大份的涼麵35元CP值很高
涼麵醬汁是清爽微甜的醬汁,麻醬味和上面幾家比起來較不夠,但整體還是好吃的
這家有寫blog文章 :nickrenew.com/yongchun-cold-noodles/
千千這次的妝容超級好看!!超級元氣!!!
溫的麵讓你一入口就心寒目光死了, 所以也叫涼麵😂😂😂
是說到底哪來的勇氣吃涼麵穿白T XDD
小時候住在邱記涼麵附近從小吃到大~
讀書的時候在大直,林文必吃到爽~
現在住在中山吃福德涼麵~
莫忘林文必的~酸酸甜甜 BY~光頭葛格!!
很意外都沒有上榜,
而“洪記”算是比較少人介紹食記,
但我也喜歡它糖醋口味的涼麵,
再加上特製辣油、哇沙咪,
真的超好吃的;
其實,多年前在新莊有間“嘉義涼麵”,
它就是正統嘉義口味,
芝麻醬+沙拉醬
算是很特別的口味,
可惜後來收掉了,
想吃就只能去嘉義當地吃了
我個人覺得中和洪記跟土城陳總最頂,新莊的話應該阿娥也有個七八分像,都可以試試
剛好現在在吃晚餐,
邊吃邊看 兩種享受 哈哈
第一家 就是邱記!真的讚讚
北醫學生吃四年🥰
30幾年前還是一個攤車的時候開始吃~~真的很不錯~~
插個題外話~福德對面的金仙滷肉飯很好吃!屬於千千愛的偏肥,醬汁也給蠻多的
吃涼麵在吹麵 我突然笑了好大聲WWW
吹涼麵這件事我好像也做過🤣
大口吃麵的習慣。
記得很久以前看過某一集好像是千千到韓國吃炸醬麵的影片?當時對每吃一口就把麵咬斷的吃法不太能接受,結果這次改變吃法了耶!真的很喜歡默默為了粉絲的視覺感受而細心做改變的千千( ꈍᴗꈍ)
好羨慕千千可以吃那麼多澱粉,還這麼苗條❤️
千千運動量好像很大
張伊萱 我知道啊!但是今天的是麵啊麵,除了澱粉以外還是澱粉😆😆,身為澱粉控真的覺得好讚!
我相信全部吃完還是比不過嘉義的涼麵吧 白醋真的太神了
一邊看影片一邊很怕白衣服被噴😂
麻醬加檸檬有些許湯汁,滑順冰涼 ,麵Q咬起來不粉,才好吃!喜更酸可再加醋,喜辣可加芥末或辣油,清爽開味!
大推景安捷運站對面的‘雲南涼麵’
看到林文必就想到光頭哥哥
我記得菜單上還有光頭哥哥特餐
特價160元
推薦的幾家都吃過,後來很愛在ubereat上點潑辣涼麵, 芝麻醬汁整體調味平衡很好,不會吃到芝麻很膩,一般辣油跟死神辣油都很威, 蛋花湯濃郁,麵跟湯都喜歡加點辣油,超級棒~
27:01 排名有bug
最愛的是萬華的 “張春涼麵” 和板橋的 “老陳涼麵”,兩間都沒上榜QQ
張春涼麵真的便宜又大碗,內用味增湯15塊喝到飽,在台北真的超佛心
千千沒吃到張春涼麵好可惜呀
真心覺得永吉涼麵很好吃,如喜歡吃清爽的口味,就來這家,很喜歡他的肉燥,不會死鹹,醬汁甜甜的,麵體冰涼,不會到沒有主題。
重口味的話,去吃福德涼麵。
以後肉燥改用美國瘦肉精豬更是一絕。
@@真的貝民主了 考驗店家有沒有自己的堅持吧 自由市場競爭 改不改也要看消費者買不買單
我都肉燥配蛋花貢丸
我住永吉涼麵附近 從他在天橋下就吃過 住了18年吃不到五次 每一次吃都告訴自己下次不要來了...但福德涼麵是真的好吃 高三補習班在附近 每一個禮拜都去吃 連續吃一年 有夠好吃
都沒吃過!不過這樣看下來!我也最喜歡邱記!我也比較偏愛麻香重的涼麵,且那味噌的滑蛋~哇!真的好吸引人喔!!
邱記好吃,不過蒜味有點淡,喜歡蒜味重要跟老闆說要+蒜泥喔!
他們的蒜味是蒜+水所以味道很淡
到了南港
雖然不在台北市
但是南港和汐止交界的橫科市場(研究院路麥當勞旁小七轉角彎進去)葬儀社斜對面有一間沒有名字的涼麵
涼麵真心覺得好吃
味增蛋花湯和赤肉湯都很厲害
選擇困難可以直接味增蛋花湯+赤肉一次滿足
這間估狗評價也不錯
如果去展覽館參加活動
很推薦去吃吃
以後赤肉羹改用美國瘦肉精豬更是一絕
他叫橫科麵~從小吃到大
雙寶冬粉好吃~~
@@真的貝民主了 一直洗有錢嗎
@@take-medicine
沒有,不像網紅收錢業配出包。現在連一點社會責任都不負。
看千千大口大口吃東西真的很治癒🥺🥺❤️
看著最療癒的部份,就是吃到最後盤裡還有一兩根麵條,正當強迫症看著很不爽的時候,就會被千千夾起來吃乾淨,真的好療癒🤤🤤🤤
吃涼麵要拌到盤底的醬都變黏稠,麵體可以完全包覆到醬的程度,才算完美
我看很多人都隨便拌一拌,還有醬油跟麻醬沒拌勻的,完全不行😂😂
是不是太挑剔了,呵呵😋😋
開心的星期一
你還在吹啊!這字幕 我會笑死。XD 😂🤣
可惡。看的好想吃涼麵。
文山區木新市場附近的老曾涼麵大推,麵條Q彈,醬汁濃稠度剛好又香淳,麵條掛得住醬汁,好吃!
加哇沙米也超讚!
老曾+1!
加芥末!
這個真的讚爆 是我吃過的涼麵 心中第一名❤️
芝鄉涼麵也是從小攤子吃到大,真的好吃😋
劉媽媽也不錯吃,吃完還可以續攤隔壁家的泰奶超好喝!
劉媽媽超讚 宵夜必備🥰
看完之後…也想吃涼麵了…
我也好奇…自己吃涼麵會不會吹涼麵🤣
千千好強,路人一直看妳,你還是很集中精神拍片,都沒受影響,恥度超高
邱記涼麵第一次吃就愛上了
千千沒有加白醋,味道會更棒喔
題外話
隔壁的林家牛肉麵很好吃
可以去續攤
那一間是我同學家開的
看完,立馬跑去吃中和洪記涼麵,入口的時候,如同千千說的,酸味明顯一些,好吃😋
耶~~
我最喜歡吃涼麵了~
看完後我要找時間去吃 ^^
福德在我家附近 蠻好吃
硬要說缺點
我覺得點大份麵量還是偏少 和其他間比起來差很多...食量比較大的要點到特大 不過價格也是累加上去
看到一開始的第五名就想說,該不會五家的涼麵跟湯都一樣吧?
我第一次吃台北涼麵是去府中,感想跟千千一樣,三合一湯超好喝~味道重。涼麵點小份真的還是好大份,差點吃不完。
看影片才知道有這麼多家涼麵!值得一一探索。
怎麼沒有陳家涼麵,中華開發旁邊巷子的名店。
還有東區涼麵。在忠孝東路4段216巷。東區粉圓對面。有肉醬涼麵。三鮮涼麵。
還有很多在巷子裡的在地美食
耶 千千更新了
凉面很好吃的样子哎🙆♀️🤤
土城陳總涼麵,福德涼麵,永吉涼麵還有中和洪家涼麵是我的最愛
未看先猜千千會吹整集的涼麵 XDDDDDDDDDD
喔喔是好久不見的最喜歡的水水哦北move特輯!希望千千多拍一點>
推東吳西門附近的匡記涼麵!涼麵用搖的,很有趣味道又好吃唷😋👍
推松山區廣合涼麵 蒜味芝麻花生很平衡的涼麵 湯普通
呱吉之前好像會吃一家叫做新娘子麵館的涼麵 湯料豐富濃郁
等下次企劃啦
看了好想吃啊啊啊啊啊
心中前三名有兩個出現在這集,其它幾家一定也要找時間去試試看(流口水🤤
你知道嗎,千千,我想臺灣時就看你節目,在歐洲待久了,聽到你的口音就知道我的魂又回到臺灣了,親切的像鄰居,謝謝你❤️
🧡🧡🧡🧡🧡
這集的馬賽克為什麼一直出現在奇怪的地方阿 只有我注意到嗎
我找這個留言找好久😂
有一個在千千的腋下😅
不是蓋掉人的臉嗎
Lockbear 有時候在門上 有時候在帽子上 都有
我也好想知道為什麼
我最愛是福德 邱記看你的介紹口感會想去吃
邱記好吃,就是蒜味淡,喜歡蒜味重的要跟老闆說要+蒜泥喔!
好喔
@@旅行人-w4u 因為他們是蒜泥+水,然後濾掉蒜泥,所以蒜味不夠
濾掉得蒜泥老闆會留著給要+蒜泥的人
洪記真的超愛 辣椒真的好吃!
您好,很喜歡看你的頻道,解說都很中肯,也不會誇張,喜歡。
涼麵盡在10分鐘內吃完.超過10分鐘除非一直低溫狀態才好吃
千千好像漸漸習慣外景了現在在店裡也可以很自然地講心得
邱記涼麵從小吃到大都不知道他口味這麼突出!
只是覺得在家裡附近很好吃而已
下次會更珍惜的去吃他的
謝謝千千介紹
27:02千千宣布第二名的時候,原本第一名的邱記涼麵變成洪記涼麵了
我就住在邱記涼麵附近....但我覺得吃起來一般般!!
心目中第一名涼麵還是 景美 驢爸爸涼麵 味增湯加蛋包喝了還想在喝~
營業時間只開到下午2點半!!!
讓我們吃林文必緬懷可愛的光頭哥哥
永吉路30巷的梁記涼麵也很好吃
盼到哦北move了!👍👍👍💙💙💙
三重正義南路郵局門口,晚上擺的,草地人涼麵,推推
吃涼麵還是不自覺的吹涼一下好可愛
我一直以為涼麵是配麥仔茶
在嘉義吃黃記涼麵還會配粉條冰XD
伍仟 台中涼麵配紅茶捏
永吉涼麵夏天尖峰時段外帶沒有排隊半小時不可能買到,真的好吃也很多人買,大推永吉涼麵
涼麵我反而不喜歡麻醬😫推高雄的冠成四川成記涼麵(一定要加辣油包!
四川成記超讚!這輩子吃過最好吃的涼麵
song song 我也是!!
這家好吃👍
林文必涼麵 吃起來 酸酸甜甜 有戀愛的感覺 🍝 賣歐北共
哥哥😂😂
千千竟然來我們這個小地方中和!我是在地人 洪記好吃啦!
我也是中和人!!看影片開頭就很好奇洪記涼麵會不會上榜 千千來中和真是太榮幸了!!看完都想去買洪記涼麵了
萱妃 晚上太晚去 就買不到了😭
洪記超好吃!!
林文必涼麵以前就是在大直街這一段門口擺攤的,應該就是老闆的名字,看到一個髮色灰白穿短袖襯衫的阿伯就是了,他家當年的經典是泰式涼麵+味增蛋花貢丸湯
正在下著雨.....一開頭就讓人從頭冷到腳🤣
超愛福德 涼麵大的跟味增蛋 超推哈哈哈 神組合
真的超愛永吉🥴
從小吃到大
千千好可愛喔...看到吃涼麵時,吹了一下...
五間涼麵店就屬還可以加太陽蛋的芝鄉涼麵最特別然後也是最想吃的涼麵店(太陽蛋真的無法抗拒
推薦雪花軒涼麵!也超級好吃的啦:)沒記錯的話在板橋還是土城!
新店
超愛吃涼麵啊~~
也很推在永春四號出口的易鄉涼麵喔!!
然後個人偏愛除了三合一味噌湯外,青菜蛋花湯也好喝😋😋
易鄉的泰式涼麵大推,初嘗者若怕辣,先從微辣下手!
我也超愛逸香的泰式涼麵!每星期都要吃一次才行
嗯~~由於工作的地方離永吉涼麵蠻近的,從永吉涼麵20多年前剛開幕就幾乎每個禮拜必吃一次。
洪記在我家附近
還沒吃過
我下次一定要去試試看😂😂
好好吃😋
我住中和27年
我覺得南勢角景新街的川味涼麵比洪記涼麵好吃....
看人口味 我個人真心覺得還好
莒光路半夜那家比較吸引我
洪記在新生街有兩家,千千吃的是連城路口的,我們覺得靠中山路的那一家洪記比較好吃哩,請試試~
推薦去松山家商對面林口街市場轉角易家涼麵
27:02 第一名突然變了
還以為是我看到眼花⋯
千千在說口感的時候,形容詞還蠻真實貼切的,觀眾彷彿也吃得到一樣。題外話,會考慮錄過新的開場片段嗎?現在的妳更美囉,該重新錄過了
每次去永吉涼麵都吃榨菜或肉燥涼麵配紫菜綜合 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و超好吃的 !尤其是貢丸(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
每次看千千介绍的食物都特别想吃,今年特别安排赶往台湾玩一波。。 结果疫情关系,暂停全部活动。。 好伤心。。。 希望可以好起来。。。 好想好想去台湾爆吃一次哦🤤🤤🤤
先存起來 🧡🧡 希望疫情趕快過去(;´༎ຶД༎ຶ`)
我曾經在林文必上過班 老闆名字確實叫林文必 但現在是由女兒經營
不過本人還是大愛松山陳家涼麵!
陳家涼麵真的好吃
陳冠諺 陳家算還好了啦
唯一陳家,讚!
對啊 為什麼沒有陳家 我疑惑😂😂😂
陳冠諺 我也吃不夠 所以我都跟老闆點70元的甚至80元的的麵 份量比2碗小的還多
心中最愛的是芝鄉涼麵🥰也是從小吃到大! 他們的小菜也超級好吃🤤
福德的麻醬涼麵我超愛的(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و那個麻醬真的好香!!
超好吃
剛剛好
怎麼沒有瓊芳居涼麵,市面上涼麵醬料9成以上都是麻醬,建議試試瓊芳居涼麵,知名的萬年大廈B1。也是老店喔!