देसी मुर्गा प्रैशर कुकर में बनायें और स्वाद को नया चस्का लगायें | Desi Murga

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  • Опубліковано 1 сер 2024
  • Today I am presenting with you Indian country chicken gravy which is also known as Desi Murga in the local language. As many of you must be aware that country chicken is full of health benefits. If we compare it with broiler chicken, it is amazingly delicious in taste. In this video, I am cooking country chicken curry in a pressure cooker to simplify its recipe and approach. So let's get started Desi Murga in my style.
    ‪@ChefAshishKumar‬
    Video Contents:
    00:00:00 - Introduction
    00:00:24 - Country chicken nutrition value
    00:01:20 - Desi Murga recipe
    00:09:18 - Serving
    Ingredients:
    550 grams of country chicken, 250 grams of onion, 2 tablespoons of ginger garlic paste, 1 piece of cinnamon, 1 piece of black cardamom, 2 green cardamoms, 10-12 peppercorns, 4-5 cloves, 2 bay leaves, a half teaspoon of cumin, 6-7 whole red chilies, 2 tablespoons of yogurt, a half teaspoon of turmeric powder, 1 tablespoon of garam masala, 1 tablespoon of Kashmiri chili powder, 1/4th teaspoon of pepper, 1 teaspoon of cumin powder, 1 tablespoon of coriander powder, 1 tablespoon of salt or use as per taste, and coriander leaves to garnish.
    Gear used in this video-
    Camera:
    amzn.to/2NpGQGA
    Tripod:
    amzn.to/3uhvSDC
    Microphones
    amzn.to/2MaXskT
    amzn.to/2OTDDzn
    Gaming Laptop for editing
    amzn.to/2NodOac
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    #DesiMurga #countrychickengravy #ChefAshishKumar
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 712

  • @srivastavap.n7908
    @srivastavap.n7908 3 роки тому +369

    एेसा लगा कक्षा पंचम की हिन्दी की वेला में आचार्य जी स्वयं वार्तालाप कर रहे हों। अद्भुत .....

  • @dharmveerarya1660
    @dharmveerarya1660 3 роки тому +54

    देशी मुर्गा तो छोड़िए श्रीमान जी हमें आपके मधुर वाणी ने ही मोहित कर लिया अब पता नहीं आप कैसे होंगे परन्तु आपकी ये मीठी बोली हमारे हृदय को मोहित कर रही है धन्यवाद महोदय🙏

  • @1alltimeuser
    @1alltimeuser 3 роки тому +67

    आप अपनी शुद्ध हिंदी ऐसे ही बनाए रखिए। मजा आ जाता है।

  • @nitinkharol839
    @nitinkharol839 3 роки тому +31

    अद्भुत अविश्वसनीय अकल्पनीय ... बहुत बहुत आभार आपका कि आपने हिंदी को इसके सर्वोत्तम रूप में प्रयोग में लिया और खाना तो हमेशा की तरह लाजवाब है ही 👌👌🙏🙏

  • @rakeshvishwakarma7000
    @rakeshvishwakarma7000 3 роки тому +133

    सर आपकी शुद्ध हिंदी ने दिल जीत लिया 💝

  • @truepatriot7983
    @truepatriot7983 3 роки тому +157

    Bhai Murge se zada kadak to aapki Hindi hai 😁🤣😂

  • @Deadsteel
    @Deadsteel 3 роки тому +30

    its like u r reading hindi essay on murga. Reminds me of childhood memory of essay on cow, gai humari mata hai, hume kuch nahi aata hai.

  • @yashwardhansingh1915
    @yashwardhansingh1915 3 роки тому +33

    पता नही क्यों ये चैनल आज कल कुछ ज्यादा ही अच्छा लग रहा है वजह चिकेन है या सर्दियां पर रेसिपीज वास्तव में बेहद लज़ीज हैं।

  • @jeewanpathshala2927
    @jeewanpathshala2927 3 роки тому +28

    Share नही महोदय , अपितु चलचित्र को प्रसारित करने हेतु निवेदन करिये ।

  • @jagdishjoshi8662
    @jagdishjoshi8662 3 роки тому +25

    Chef I cooked this this dish with your method, believe me I am the master chef too now
    Thanks

  • @amitkharat07
    @amitkharat07 3 роки тому +40

    शुद्ध हिन्दी के साथ,
    स्वादिष्ट देसी मुर्गे कि रेसीपी वाह वाह !!!

  • @mallikasona8764
    @mallikasona8764 3 роки тому +6

    शुद्ध हिंदी के साथ पकवान बनाने की बहुत बढ़िया प्रस्तुति अति उत्तम 🙏🙏🙏
    मैंने भी अपनी एक 👍 सम्मिलित कर दिया है 😊

  • @narenderkumar1571
    @narenderkumar1571 3 роки тому +12

    Aashish sahab ki shudh hindi aur recipe dono great 👍 😋 👌 hats off

  • @lokeshsankhe3746
    @lokeshsankhe3746 3 роки тому +8

    With skin pakate toh aur bhi Majedar taste hota
    Aapaki specially Nov veg recipes bahot pasand aati hai

  • @experienceexperiments7282
    @experienceexperiments7282 3 роки тому +12

    मै पहली बार ऐसा वीडियो देखा हूं ऐसा लग रहा है कि मै आध्यात्मिक गुरु जी से शिक्षा ले रहा हूं 😁😁😂🙌👌👌👌👌🙏🙏

  • @abhijeet5121
    @abhijeet5121 Рік тому +2

    ऐसे ही शुद्ध हिंदी में संवाद करने से चलचित्र देखने का आनंद द्विगुणित हो जाता है एवं व्यंजन विधि स्वादिष्ट अनुभूत होती है।😄👍🍗🍖

  • @abhishekrawool9592
    @abhishekrawool9592 3 роки тому +5

    First time saw technique of oil frying chicken first, and very useful, nice.... Thanks for sharing such wonderful and delicious receipe. 🙏

  • @govindparmar7249
    @govindparmar7249 3 роки тому +3

    बहुत अच्छा लगा आशीष भाई जी मातृ भाषा हिन्दी का उपयोग आप बड़ि सुन्दरता से करते है और देसी मुर्गा रेसिपी तौ कमाल है 😊😊👌🏼👌🏼

  • @Abhinavverma85
    @Abhinavverma85 3 роки тому +13

    ऐसा मुर्ग देखकर मन आनन्दित हो उठा। हे पाककला शिरोमणि आपका हृदय से धन्यवाद 🙏🙏

  • @vijetakumariverma4848
    @vijetakumariverma4848 3 роки тому +10

    I'm a vegetarian but I tried this recipe for my hubby and he liked so much. Thanx chef!!!

  • @nikitasingh8235
    @nikitasingh8235 3 роки тому +6

    I always like your cooking, the way you make your recipes are like very home friendly for our housewife’s.

    • @aashishgemini07
      @aashishgemini07 3 роки тому

      Waah chef....Aapki hindi sun k maja aa gya..Aur recipe bhi

  • @subodhkant5353
    @subodhkant5353 3 роки тому +4

    आपके हिंदी भाषा की मुक्तकण्ठ प्रशंसा करता हूँ । आपके पाक कला और प्रस्तुति भी सराहनीय है ।

  • @mitzishorts3240
    @mitzishorts3240 3 роки тому +3

    Looks awesome. Can't wait to try this taste

  • @kamalkriplani6093
    @kamalkriplani6093 3 роки тому +1

    आपकी सभी रेसिपीज बहुत बहुत पसंद आती है
    और कभी कबार बनाता भी हूं
    खाते समय आपको याद भी करते हैं
    बहुत-बहुत धन्यवाद

  • @shomaberamji1
    @shomaberamji1 3 роки тому +7

    Hello Sir.
    Your videos are absolutely commendable. The way to predent and show the recipes are very tempting and inspiring at the same time.
    One suggestion please make some videos on the cookware you use and your experience in terms of efficiency, cleaning and cooking.
    I am sure they will be a great help and encouragement for people like us who want to learn the art of cooking..
    Thanks for sharing your knowledge..

  • @FlamesandFameHindi
    @FlamesandFameHindi 3 роки тому +1

    It took more time then the poultry chicken but it is far better in all aspects. Very tasty and very well presented.

  • @niteshnamdev4470
    @niteshnamdev4470 3 роки тому

    Looking so delicious Ashish bhaiya👌👌😋

  • @AjitKumar-pz1ym
    @AjitKumar-pz1ym 3 роки тому +2

    itni sudhdh hindi ka uccharan
    mai aapko subscribe karne se rok nhi paya
    jai Hind 🙏

  • @Barkhakachhap56
    @Barkhakachhap56 3 роки тому

    I love country chicken, I will try to make it.

  • @ajayaashu7727
    @ajayaashu7727 3 роки тому

    अत्यंत ही मनमोहक खुशुब, अकल्पनीय स्वाद,

  • @mrviper6388
    @mrviper6388 3 роки тому +2

    Wah!! Wah!!

  • @dahalhome9414
    @dahalhome9414 3 роки тому +2

    Appka byakaran muje bahut accha laga!

  • @ajitmishra8596
    @ajitmishra8596 3 роки тому +3

    Delicious brother 😘

  • @awesomedancemusicbypascals8345
    @awesomedancemusicbypascals8345 3 роки тому +17

    I can just say .... Mouth watering recipe and heart winning presentation ....... And Hindi in its purest form ..... 👍 Hail chef Ashish

  • @praveenchaturvedi5960
    @praveenchaturvedi5960 3 роки тому

    Such a nice and simple explanation of dish I must try

  • @V98000
    @V98000 3 роки тому

    आचार्य जी को दंडवत प्रणाम 🙏🙏

  • @narendranegi9051
    @narendranegi9051 3 роки тому

    Amazing

  • @chitranjankumar3187
    @chitranjankumar3187 3 роки тому +12

    This happen when u r hindi teacher and don't get job in school😂

  • @Teepukimamma
    @Teepukimamma 3 роки тому +1

    Yummy😘 one plate parcel plz luv u chef ❤️

  • @satyamdubey1995
    @satyamdubey1995 3 роки тому +2

    अकल्पनीय अद्भुत अविश्वनीय।।😅🙏🙏🙏

  • @james_33bond
    @james_33bond 2 роки тому +4

    You proved that a hindi literature teacher can be a master cook..

  • @ronti786
    @ronti786 3 роки тому +1

    Sir mast content like always💯💯💯

  • @ajaykumar-hb6yl
    @ajaykumar-hb6yl 3 роки тому

    Best recipe's deshi chicken till date 👍👍👍👍

  • @anilchauhan3624
    @anilchauhan3624 2 роки тому +1

    आपकी शुद्ध हिंदी वार्ता आपकी मुर्गी व्यंजन जैसी ही उत्तम है।👌👌

  • @prashantvarun23
    @prashantvarun23 3 роки тому

    My nana ji used to cook this way.
    Thx for reminding me the receipe.

  • @avdheshsinghrathore
    @avdheshsinghrathore 2 роки тому +1

    आपकी रेसिपी तो बहुत अच्छी है ही, आपकी हिंदी भी बहुत अच्छी है, बीच बीच में कठिन हिंदी के शब्दों का प्रयोग बहुत अच्छा लगा। रेसिपी में तो आनंद की अत्यंत अनुभूति हुई।।।

  • @RAHULRAJPUT-mt3jq
    @RAHULRAJPUT-mt3jq 3 роки тому +5

    Apki Hindi to katai zahar h 😂😂👌👌

  • @sourabhmallik
    @sourabhmallik 3 роки тому +7

    Aap Hindi bhasha ko ekk uchcha sthan pe laye hain!!
    Subscribe must! 👍
    Not only for your delicious recipes, but also for your language! 👌
    Man prasanna ho gya!!!

  • @vishnulenovo516
    @vishnulenovo516 3 роки тому +1

    Super and delicious brother natural Desi Murga curry is very healthy to eat and the way of your presentation in shudha Hindi is also 👍👍👍 super

  • @elgawahergya
    @elgawahergya 2 роки тому

    Your way of saying the cooking steps is like poetry

  • @ZulfiqarAli-fp6ex
    @ZulfiqarAli-fp6ex 2 роки тому

    Very delicious and mouth watering dish. Thanks a lot

  • @nareshkharote1763
    @nareshkharote1763 3 роки тому

    बहोत ही लज्जिज स्वाद का बना होंगा।इक बार जरुर बनाऊंगा।बहोत ही सरल है।

  • @saurabhsharma8006
    @saurabhsharma8006 Рік тому +1

    हिन्दी भाषा का सम्मान करने के लिए और अन्य लोगों को प्रेरित करने के लिए आपका धन्यवाद।

  • @kandalaparthiv7453
    @kandalaparthiv7453 3 роки тому

    Wow

  • @brijinderdogra3201
    @brijinderdogra3201 3 роки тому +1

    Great Recipe, as always!!! Sirji, if desi murga is cooked in desi ghee, in place of mustard oil, will it contain extra calories???

  • @mr_parmar_status_world
    @mr_parmar_status_world 3 роки тому +2

    Incredible Recepi 🤟😘😘

  • @kyakaisehai842
    @kyakaisehai842 3 роки тому +1

    Wow bhai... Mouthwatering hai vakai... Apki itni shuddh hindi hame mantramugdh kr gyi.. Pahli baar itni shuddh hindi youtuber ko suna h... Proud on you.

  • @gharkisaheli3463
    @gharkisaheli3463 3 роки тому +2

    Wow so yummy 🤩 feeling hungry 😋

  • @pro-cu8ci
    @pro-cu8ci 3 роки тому

    Just loved it 🍗😋

  • @VikasKumar-kb5gs
    @VikasKumar-kb5gs 3 роки тому +1

    The country chicken curry cooked and looked very well.
    Tatha aapke hindi bhasha ayom varnan ki jitni prashansha ki jaaye utni kam hai.
    Dhanyavaad and thank you.

  • @lalitgautam4434
    @lalitgautam4434 3 роки тому +1

    Fantastic recipe 😋

  • @raviranjandwivedi239
    @raviranjandwivedi239 3 роки тому +2

    मुर्गा कितना स्वादिष्ट है यह तो हम देखकर नहीं बता सकते परंतु आपकी हिंदी अति मनमोहक है

  • @jagsjaggi5004
    @jagsjaggi5004 Рік тому

    Ati uttam apki bhasa se mujhe ek pal ke liye aisa lga ki jaise ramayan dekh rha hu ..bahut sandar ye recipe aaj try Kar rha hu ..dhanyavaad 🙏

  • @raviparkashchawla8866
    @raviparkashchawla8866 3 роки тому

    मस्त हो भाई आप भी
    और आपकी recipe भी
    👌👌👌👌👌

  • @adityaghadge4221
    @adityaghadge4221 3 роки тому +3

    Sir please apke kitchen accessories par video banaya, specially apki knife kah se buy kare.

  • @brawlstartsmincraft6723
    @brawlstartsmincraft6723 3 роки тому

    Superb 👍...thanks chef

  • @mshriwas7585
    @mshriwas7585 3 роки тому

    बहुत खूब सर लाजवाब ऐसे ही गाढ़ा तरी मिल जाए तो और क्या।

  • @explorefoodtravelindia
    @explorefoodtravelindia 3 роки тому

    Very nice recipe Desi Murga 👍

  • @Royalfoodies
    @Royalfoodies 3 роки тому +1

    wah kya recipe btayi h
    chicken k👍 rom rom m masala chla gaya

  • @kaka_ji_13
    @kaka_ji_13 5 місяців тому

    इतनी शुद्ध हिन्दी wow ❤❤ mera dil aa gaya tum per sir❤ love you sir

  • @madanbhakta1077
    @madanbhakta1077 3 роки тому +1

    Mera favorite ho tum sir
    Our ap ka bate

  • @paragsingh3207
    @paragsingh3207 3 роки тому +1

    Chef I love ur description in Hindi.. Keep it up

  • @kamleshborban5159
    @kamleshborban5159 2 роки тому

    बहुत ही उम्दा रेसिपी है 👍😋😋🐓🍗🍗🍖🍖

  • @himanshuagrawal4006
    @himanshuagrawal4006 3 роки тому +1

    Kaafi samay se iss recipe ka wait kr rahe the chef hum log ...hostelers hai sare friends saturday night apki recipe ke saath enjoy krne ka plan hai..

  • @siddharthvikramupadhyay444
    @siddharthvikramupadhyay444 3 роки тому +2

    आपकी जो हिंदी का उच्चारण है वो दिल को छु लेने वाला है।
    आपके चिकेन में तेल थोडा जादे है इसे कम किया जा सकता है।।

  • @amitkhare4236
    @amitkhare4236 2 роки тому +1

    Bhae sahab ji phli to desi respi uspe sudh hindi sone pe suhaga ji mja agya lge rho ji ase hi👌👍

  • @gireshpt1
    @gireshpt1 3 роки тому

    Awasome...

  • @niranjandas4426
    @niranjandas4426 3 роки тому

    Your videos are quite informative

  • @VillageVlog860
    @VillageVlog860 3 роки тому +1

    So sweet and beautiful voice
    Old is gold

  • @manojdahiya3898
    @manojdahiya3898 3 роки тому +2

    Maza aagya sirji hindi k naye words janne ko mile

  • @shaheeniqbal5280
    @shaheeniqbal5280 3 роки тому +1

    Bhai, aapka talaffuz...kya baat hai, zaayqe me aur bhi azaafa ho jaata hai, specially jab aap "zeera" ko sahi tarah se bolte hain, aam taur pe U tube ke 80% chefs zabaan ke maamle me behad badmaza hote hain...
    by the way, aapki recipes bhi shaandaar hoti hain, being a Jharkhandi, aapki recipes meri lazzat se match kar jaati hai...👍

  • @s.dhalsebelievingonhardwor2282
    @s.dhalsebelievingonhardwor2282 8 місяців тому

    Pahli bar dekha yesa mutton banana yrr sir mja aagya yesa hi banauga ab hamesha me apne ghar par

  • @manishroychowdhury
    @manishroychowdhury 3 роки тому

    Wahh wahh sir jee itni bhari bharkam hindi pehle ...PYARE MOHAN se suna tha CHUPKE CHUPKE movie 🎥 main
    Utkrisht prastuti👌👌 aaj hee bahan par sawar hoke deshi murgi 🐔 kharid karunga🙋

  • @Talibaan
    @Talibaan 3 роки тому

    Mouth watery

  • @indrojyotirano5655
    @indrojyotirano5655 2 роки тому

    Salute... It's just awesome... I tried it today...

  • @sanchitaray9543
    @sanchitaray9543 3 роки тому +1

    Thank you so much for this recipe 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Glucosewater958
    @Glucosewater958 3 роки тому

    Aapka n badiya h jo man kiya bna liye video bhi bn gya
    Mza aa jata h aapka video dekh kar

  • @jahangeeralam6088
    @jahangeeralam6088 3 роки тому

    Very amazing recipe sir

  • @fewmine2456
    @fewmine2456 3 роки тому

    Ashish sir aapki madhur vani aur recipe ka koi jawab nhi, very nice

  • @swfddsxdx3616
    @swfddsxdx3616 3 роки тому

    Love your hindi n each n every recipe

  • @amitSharma-oy6dm
    @amitSharma-oy6dm 3 роки тому +1

    Sir I'm one of your subscriber's when you have just 6 hundred subscriber's... Always enjoying your video's 😍😍keep going
    Lal mansh Apka dekhar cooked kiya.. Yummy ❤❤

  • @suryabanjara4253
    @suryabanjara4253 3 роки тому

    Lovely 😋

  • @Devenderkumar-nn4zf
    @Devenderkumar-nn4zf 3 роки тому

    Bahut sunder recepie banai hai

  • @opticalsworld2393
    @opticalsworld2393 2 роки тому

    Kasam se bhai itni recipe dekhi Hain,
    But Aaj pehli bar koi recipe itni achi tra se samaj aayi hai.
    Bahout simple or asaan tarike se aapne samjhaya Bhai very good 😊

  • @neeleshkumar8084
    @neeleshkumar8084 3 роки тому

    Chef apki recepies aur apki hindi done lazabab h 😋😋👌

  • @sujitsemi
    @sujitsemi 3 роки тому

    पहली बार बनाया आपके विधि से परिवार को पसंद आया यह व्यंजन 👍

  • @noobcookaurwhoa9064
    @noobcookaurwhoa9064 3 роки тому

    Very good❤️

  • @avilashvlogs7910
    @avilashvlogs7910 3 роки тому

    AAP ke iss sunder sabd ne mera dil jit liyaa isliye aapke chanel ko mey subscribe karta hun, Jai SriRam.....

  • @shubhlatamathur4466
    @shubhlatamathur4466 3 роки тому +1

    Aapki har recepie ki photo hi etni manmohak hoti hai ki me delhi-UP ka street food bhi bhul jata hu or me ab intzaar nahi kr sakta ese banane ke liye sir Sadar dhanyawad. Kya aap ham sab ke liye KFC style wali home recepie bhi la sakte hai me wait karunga.

  • @roccoroyal9038
    @roccoroyal9038 3 роки тому

    Chicken 🐔 to phl bhi bnaya h पर इस विधि से लाज़वाब बना है👍