مفروكة الفستق الحلبي - الداعوقية Mafroukeh Pistachio Dessert

مفروكة الفستق الحلبي - الداعوقية
المكونات:
العجينة:
4 أكواب عجينة العثملية=200غ
1/3 كوب سمنة =60غ
1 كوب سكر بودرة=150غ
2 كوب فستق حلبي مجروش=200غ
3 ملعقة كبيرة شيرة أو عسل
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
للحشوة:
2 ½ كوب قشطة=550غ
Mafroukeh Pistachio Dessert
Ingredients:
The dough:
4 cups Osmalieh dough = 200g
1/3 cup ghee = 60g
1 cup powdered sugar = 150 g
2 cups crushed pistachios = 200g
3 tbsp sugar syrup or honey
2 tbsp blossom water
1 tbsp rose water
For the filling:
2 ½ cups cream = 550g

[@ML-xn1tm]

انت معلم شي بشهي

[@hithere4700]

Thank you for this recipe, this is one of my favourite sweets.

[@Moonlight-cc9xr]

Yummy

[@prettyh1968]

فينا نستعمل فرك الكنافة بدل عجينة العثملي

[@DreamsFood]

نعم يمكن استعمالها

[@rammalfatima2685]

فينا نحط زبدة محل السمنة

[@DreamsFood]

نعم يمكن استبدالها