【春野菜】揚げたての天ぷら、この上ない贅沢ではないか？
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- Опубліковано 28 вер 2024
- 本日もご視聴いただきありがとうございます(^^)
卒業式、確定申告、新生活の準備、、、etc
色々と動きのある時期に入りましたが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？
僕もなかなかPC作業ができず動画更新が少々遅くなってしまいました(^^;
もしかしたら3月は少し投稿ペースが落ちてしまうかもしれませんが
今月も何卒宜しくお願い申し上げます(^^♪
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
・天つゆ
出汁：薄口醬油：みりん：砂糖
＝4～5：1：1：少量
・抹茶塩
天然塩：抹茶：昆布茶
＝9：1：少量
※サラサラの精製塩よりはミネラルを多分に含んだ天然塩がオススメです(^^)
どうしても精製塩ですと食べ進めるうちに喉が渇いてくるような感じになってしまうので、もし時間に余裕がございましたら是非近所のスーパーで天然塩を手に取っていただければと思います(^^)
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「ごめんよ、僕は君たちを飲み込むことができない」っていう優しい化け物みたいなセリフ
14:38 「関係ないね！」（イケヴォ）からの
「そのまんまゔぁ！」は吹くwwww
私も吹き出しましたwwww
面白くて5回くらい再生しました（笑）
最近料理するときに、「この切れ端どうしよう、、谷やんなら食べるよなあ」って毎度脳内に谷やんさん出てくるようになりました、、、
もうみんなで総力を上げてアスパラの根元をなんとか救うっていうスタンスすき
14:38皆が見たいとこ
大分の野菜をつかってくれて
しかも紹介もしてくれて
地元民としてとても
嬉しい限りです！！
続きを読む押すなよ？
何押してんだよ。次からは押すなよ
なんか日本国民しか誇りがないみたいなのと似てる感覚だよね。嬉しいけど
ほんと丁寧に料理しようと思うとやたら
ラップとかクッキングペーパーとかその辺り消費するよね
最近てんやで食べた芽キャベツの天ぷらうますぎてびびった。てんやの方は丸ごと揚げてたから中がほくほくだった。後てんやのタレで食べるインゲンの天ぷらがこの世で一番ご飯進む食べ方だと思う。
「寸胴」の次ぐらいにふきで頭悪くなる谷やん好きだわwww
谷やんの動画全て制覇してますが
関係ないね、そのまんまブワァ
が大好き過ぎて初コメせずにはいられなかった、、
お
pl
14:38
自分もお酒飲みながら笑ってしまいました🤣
14:32 この頭悪そう（ごめんなさい）な感じ、好きです
こごみは固めに茹でて醤油マヨでいつも食べてます。
これがまたお酒のアテになるんですよ
前回の山菜動画好きすぎて１０回ぐらい見てたんよね？昨日だけどこの動画上がっててもう一年たったんだなーって思ったのはおれだけじゃなあーないはず
復帰に伴い過去動画見漁っている同志おる？
ﾊ━━━ヾ(｡´囗｀)ﾉ━━━ｲ
谷｢パパっと作っていきましょう｣
↓
谷｢1晩水で戻した昆布｣
俺｢パパっと、、、1晩｣
キュー〇ー方式()
「まずは天つゆ作りから」
……天つゆ？！作るの。
からの70度で1時間
そして3日前から水に浸したフキ
ふーーーーーー
最近谷やんの動画を寝る前に必ず見るっていうルーティンが出来てしまったせいでいずれ全て見尽くしてしまうというこの世の「終わり」が見えてしまった
体に気をつけて毎秒投稿して下さい
たにやんがうるい使ってるの見て食べてみたいなと思い
スーパーでたまたま売っていたものを購入し買ったうるいを茹でて酢味噌で頂きました
とても美味しかったです
このチャンネルは新たな美味しい料理や食材と出会うことが出来る素敵なチャンネルだなと常々思います
前回の天ぷら祭から1年経った事に驚きすぎて動画どころじゃない。。。
谷やんさんの豪快さと料理への繊細さ大好きです😭
同性としてめちゃくちゃ尊敬します
食い方も料理もそうだけど特に盛り付けがマジで綺麗すぎるっ...！
14:30〜 「関係ないね！」
にびっくりして、思わず初コメ失礼します🥺！
野菜クズも無駄にしない丁寧な調理が好きです！
このコメント探してた
「関係ないね!」「そのまんま、ぶぇｯ!」
吹き出して笑ってしまいました。
なんかJOJOっぽかったｗ
「意外！そのまんま、ぶぇｯ！」
14:38 〜 自分用
ちょうど「ぶわぁ」不足だったので助かりました
谷やんが突然イカれた瞬間
四回くらい見直しました笑笑
実家が東北です
子供の頃はこんな草ばっかりって思ってましたけど、アラサーの今、春の山菜は狂おしい程好き。
盛り付けのセンス良すぎ
ジブリの森かと思った
21:10 谷やんでもめんどくさいっていう概念あったんだ…
安心した…
14:38
ここの破壊力に声出して笑ってしまった笑
アスパラが太くてうまそう
北海道の5月ごろのアスパラが食べたい
みずみずしくて甘くて最高にうまいんだよなぁ😋
谷やんの動画を見て季節を感じますなぁ
ちょっと疲れてる時に見ると丁寧な作業に元気を貰える
私もコツコツがんばろ
れんこん切る時の感触と音が好き
舟盛りめちゃくちゃ綺麗でずっと眺めたくなる……
小さい時から具が蕗だけのお味噌汁が大好きで、蕗をストローにして汁を飲んでしまう頭の悪さが抜けないまま大人になりました。
谷やんの動画見ると必ず次の動画が唐揚げ夏の陣の2個目に飛ばされるんだけど同じ人いない？
小さい頃、祖母が畑で採ったうどで作った天ぷらは
茎ではなく、葉がメインでした。
もうしばらく食べてないなぁ
ウルイの天ぷらですが
打ち粉を振った後少し時間を置いて、さらに揚げる際も箸で持ち上げて空気に触れさせながらサッと揚げるとうまくいくかもです。
以前和食の揚げ場で調理をしていたものですがウルイは風味が好きなのでおひたしが好きです
しかしこれだけの種類の食材の天ぷら、とても美味しそうです
あれま。
もうそんな時期か。
もはや谷やんの動画で季節の変わり目を感じる体になってしまった。笑
山菜はあまりって思ってたけど谷やんさんが食べてるのを見て食べてみたくなった。
いつも思うけどこの人の調理ってすごい丁寧で綺麗なんだよね。
谷｢今回使う鍋のサイズ感的に・・・｣
ワイ｢あー、やっぱりそうだよねぇ｣
谷｢関係ないね｣
私｢え！？｣Σ( ˙꒳˙ )!?
笑った笑
ぶわぁ
完全に脳死してるよね
ワイから私に進化してて草
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それ誤字ったw
14:40 メッチャ好き！ちょー笑ったww「そのまんまぶぅわぁ」
1:34「鰹節What's up?」
柿の新芽も天ぷらにすると美味しいから、手に入る様ならやってみて欲しい！
甘柿でも渋柿でも新芽の天ぷらは、美味しいｗｗ男の人の親指サイズの葉までがベスト！
地元じゃ家のまわりに山菜が生えてるのに東京じゃ高値で売られてて本当びっくり。
ふき扱うときだけ極端にIQ下がるの笑う
最近好んで谷やんの動画見てるけど、作ってるの見てるだけで清々しい。量の割に生ゴミ絶対少ないよね。そんなとこまでっていうくらい無駄なく食べてる
34分の動画を一切スキップせず見れるって凄いことだよね
天ぷらで頭いっぱいになったから冒頭で着てるTシャツ「バル天」て読んだ
野菜は上手にすれば、捨てる所無いですもんね！
自然の恵みを有難く全て頂くのは、1番ですよね！
ホント無駄無く食材使ってくれるから、みてて気持ちいいです！いつもありがとうございます！
谷やんの真似して野菜の処理をしたら、楽になったり美味しくなったり料理のレベルが少し上がった気がします！
とくにきゅうりの輪切りの角度とアスパラを手で折るやつ！動画で知るまでは調べることもなかった！（笑）
毎回思う…
谷やん、絶対、盛り付け好き…笑
この春野菜天ぷらシリーズ大好き 中毒性あって何度も見にきてしまう
毎回思うけどこの人盛り付け凄い綺麗だな…
一人暮らし男子、大量の知らない野菜に困惑
大学2年生ですか？
突然アホになるゔぁ好き
春野菜の天ぷら良いですね美味しそう🤤
たにやん不足だったよー！！
動画投稿ありがとうー！！！
私も天ぷらがサクサクに作れるようになってほんっとにアホみたいに天ぷら作ってた🥰
甘太くんは焼き芋が一番だと思ったけどこれもありだな・・・
去年の動画を何度もリピートしてたから新作が嬉しい😂
山菜美味しいですよねー
赤（女）こごみの胡麻和え、コシアブラの天ぷら、ウルイやワラビのおひたし、あけびの芽の生卵醤油和えなんかも美味しいですよー
1000円企画もう1回見たいなぁ…
谷やん流 自作のお菓子の家作って食べる動画見てみたいです！
谷やん、突然I.Q下がっちゃうの好き
有名になる料理UA-camってみんな箸の持ち方めちゃくちゃ綺麗だよねえええ
他と比べる訳じゃないけど谷やん動画は絶対に見ると食べたくなる。食材の扱いの良さと食べ方がキレイで美味しそうだからなんだよね。というわけで天婦羅屋いってきます
谷:あれ？なんか少ない？( ´•̥ו̥` )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
ワイ:やっとるねぇ
前回から空いてるなぁと思ったらとうとう春野菜の採取から始めたのかと思ったら納得するよね？
@@mustnotsearch 気になって検索しちゃった…
∧∧
/⌒ヽ)
i三 ∪
〇三 |
(/~∪
三三 トボトボ・・・
三三
三三三
こごみとか菜の花の天ぷら、美味しそうだし綺麗だなあ！芸術！
バター醤油で炒めたらなんでもおいしいってのは共感できる👍お皿がかなりオシャレで、食材、食器、全てがお店レベル👍
関係ないね
そのまんまぶわぁ
めっちゃすこ
丁寧な調理と解説が大好きでよく見ています！
谷やんさんの動画見た後はいつも料理をしてみたくなる。
次の動画も楽しみにしています♪
この人本当にお店出して欲しい
暖かくなると、農家さんでよくアスパラを買うのですが、切り落とした茎部分を袋いっぱいにもらうことがあります（＾＾）
私はアスパラのスープ（ポタージュ？）にしたり、皮を軽く剥いて炒めたりしています！
数ヶ月前に子供産んでから手の込んだ料理する時間も余裕も無くて揚げ物一切作ってないな……。
この時期だし、赤ちゃん連れて飲食店もなかなか行けんし😭😭
あぁ、揚げたてサクサク天ぷら食べたい〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！
赤ちゃんおんぶして揚げ物作ってたよ。4児の母より
@@岡村るう-l2g
4児のママ……尊敬です😳😳
うちにある抱っこ紐、おんぶは腰座りからなのであと2ヶ月はたぶん使えないんですよね…😭
でもできるようになったら思う存分揚げ物します〜！おっぱい詰まっても！笑
@@monmongorilla
おんぶできるようになるまでがほんと何するにも大変ですよね😢
美味しいものいっぱい食べて元気なお母さんが1番と言い聞かせて好きなもの食べまくってます笑
赤ちゃんおる時はずーっと俺が料理してたな。
あと、姉が実家かえってくると母親に子供の面倒見させて、自分は冷凍マグロのように動かないから、調理は俺の仕事。
アボカドの天ぷらとか良く作ったっけなぁ。
エビ天をガーリックソースで和えたり、
室温で数ヶ月糖化熟成させたさつまいもとか天ぷらにしたら全部食べられた記憶もあるな。
わかります…
元々料理が好きなのに、仕事育児で手抜きになる悔しさったら無いです！
この前久しぶりに餃子を作って…いつぶりだろ•́ω•̀)?と思いましたw
毎日お疲れ様です♡
天ぷらにするのってこんなに手間かかるのかってしみじみ谷やん尊敬✨
しかもめっちゃ身体に良さそうな野菜ばっかりだから天ぷらでもカロリー０！！
ほんとに全部食べてて尊敬する
皮とかも普通捨てるのにすごい、
屑野菜の野菜かき揚げに彩りで桜えびよく作る。
季節感のある動画！美味しそう🤤家で3種類くらいの天麩羅つくるだけで大変なのにすごーい。
いつもの事だけどクズ野菜の量が一般家庭の野菜炒めレベルの量笑
どーでもええから！
谷やんのチャンネル見てる暇あるならタイムトラベルチャンネルを見にいってあげてください。
続きを読む押すなよ？
何押してんだよ。次からは押すなよ
ここのコメ欄地獄で草
百 鬼 夜 行
なんでこの平和なコメントにやばそうな人集まってるの？（笑）
ふきのとう家の庭に植えたけど食べられるの来年やってコメントしてた方お元気だろうか？w
今年こそ食べられてるといいですね。笑
思い出したw
あれ、タラの芽じゃなかったっけ…
確かにいたな笑
あ、タラの芽でしたw
甘太くん出て舞い上がっちゃった大分県民です
今の時期はコンビニとか、スーパーでも甘太くんの焼き芋が売ってて最高ですよ☺️
天ぷら揚げてる時の谷やんさんのお姿がちょっと惹き気味なとこが可愛い😊
“チューペットアスパラ味”
絶対買わないゲテモノ枠。
液体は嫌やなぁ。
ガリガリ君のクリームシチュー味枠
@@わんわん-y2r
シンプルにおもんないっす…😅
@@からす-e9z 素晴らしい提案をしよう。お前も荒らしにならないか？
@@わんわん-y2r 場違いだし痛々しい
関係無いねで吹き出しちゃったからちょっと食べさせて
もう一年前かぁ〜
油の中に野菜入れてシャバシャバする技とコツのいらない天ぷら粉、
すぐ真似したわぁ〜〜って懐かしんでます。
動画長ければ長いほど嬉しいです😊
いつもありがとうございますー！
地域によって違うのかな？
タラの芽が山菜の王様
コシアブラが山菜の女王って秋田の親戚は言います！
アイコと茗荷竹が好きです😊
今回の野菜盛り合わせスッゴイ綺麗に
出来てて感動！
ほんとに谷やんに会いたい😭💓
大食い選手権のときが懐かしい😭✨
そのまんま全部ブワァなんだよね。
そして、軽く運動しながら聞いていたから止まって、時間戻して、もう一回見たよね。
谷やんはふきがある時は頭が悪くなる病気にかかっているのかな？笑笑
間違いないww
かわいいから全然良いけどねw
続きを読む押すなよ？
何押してんだよ。次からは押すなよ
@@わんわん-y2r ごめん、次からは押さへん
@@元天才役者 まーた見てしまった…呪いが…
菜の花の油に入れた時花火みたいで綺麗
昨年も観ていて思ったのですが、タラの芽ってこんなにちっちゃくて可愛い感じなんですね？！
実家で採ってきて天ぷらにして食べていたやつは、もうちょっと長くて(成長していて?)チクチクするトゲが付いている物をタラの芽として認識していたので、勉強になりました！
お鍋のサイズがって言ってるのに自分で遮って「そのままぶわぁっ」は本当好き
22:40のとこからの動きが可愛すぎて
リピートしてしまいます笑笑🤣🤣
谷やんの動画見るまでは野菜のヘタや皮など
食べずに捨てちゃってましたが
こう使うだろなあ〜と頭の中に谷やんが出て来て
捨てることが無くなりました😌
盛り付けさすがです⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
谷やんさんこんばんは、チャンネル登録しました
春野菜美味しそう～
今は、夏野菜も
いろいろな食材美味しく調理して食べる動画楽しみです。
動画見ながら美味しいお酒飲めましたぁ❣️コチラはマッコリとやね焼うどんでしたがね！！
動画アップありがとうね〜笑ったし楽しかったし、日本酒🍶と苦味のある天ぷら最高やね❣️あ〜〜春山菜の天ぷら食べたいわ〜〜笑笑❣️
去年の天ぷらを一生見返していたわたしへのご褒美ですか……？？
谷やんさんの動画観ても勉強になりますが、コメント欄を覗くとさらに色々教えてもらえるので一石二鳥ですねww
谷やんさんの動画見ながらお酒飲むの最高です…
谷やんのご近所さんで猫飼いとは…この世の全てを手に入れたも同然ではないか！！
我が家には２にゃんいます(・∀・)
でも隣に谷やんいないやろ？
隣人じゃなきゃ
この一年の間、前回の春の天ぷら動画何回見たことか！！！