Доброго времени! Можно собрать утром, когда роса смоет пыль и не промывать, пыльца - самое полезное, высыпать на поднос и дать возможность букашкам убежать. Больше цветочков, но ножницами отрезать зеленые чашелистники, чтоб не горчили. И, полезнее, варить в несколько этапов - дать кипнуть и остудить, раз пять-шесть.
В этом году долго не варила, кипнула мин 5, остудила немного и добавила маленький пакетик агар-агара, довела до кипения и проварила еще минуты три. Когда остыло варенье, то получилось медовое желе, красивое и вкусное! И было съедено за три дня!)))
@@mihalychLIFE да, желе! Ложкой из кострюльки в баночку перекладывала большими, дрыгающимися кусками!))) Сын накладывал на тарелку, как прозрачный пудинг!
Я собрала 100 цветочков, отрезала зелень,промыла эти жёлтые лепестки насыпала сахар,примерно 2 стакана и воды 2 стакана и , добавила 1 лимон без корки,и один апельсин,порезав все.далее проварила 15-20 мин. Процедила все в банку и получился чудесный мед, вкусный и красивый,янтарный
@@mihalychLIFE вы молодец,у вас хороший рецепт,я вообще удивляюсь,что наши мужчины,все могут,даже варенье сварить,не каждая хозяйка это сможет.Спасибо вам,успехов!
Дай бог здоровья тебе мужчина.
Верхние зеленки, надо срезать, обязательно.!!!
Ну,молодец,мужик!лайк тебе.не все мужики умеют готовить.а этот старался.первый 🥞 комом.удачи!!!!!!
Марина Тимофеева спасибо
Приятного аппетита.
Молодец мужчина.
Дай бог здоровья тебе мужчина.
Привет скудымкара.
Насколько я помню, чтобы мëд стал более светлым, нужно за пять минут до окончания варки добавить сок одного лимона.
Спасибо за рецепт.
Привет скудымкара.
Одуванчики не промывают,потому что смываете всю пыльцу,а это самое ценное в одуванчике
СПАСИБО за рецепт.Хорошо справился .А вот водичку экономить то надо.
Maria S спасибо 😉 большое)))) про водичку учту
@@mihalychLIFE вы же так смываете пыльцу со цветков
Гелшат Шигапова а как тогда? Не промывать?
Доброго времени!
Можно собрать утром, когда роса смоет пыль и не промывать, пыльца - самое полезное, высыпать на поднос и дать возможность букашкам убежать. Больше цветочков, но ножницами отрезать зеленые чашелистники, чтоб не горчили. И, полезнее, варить в несколько этапов - дать кипнуть и остудить, раз пять-шесть.
Gella Grim учту и попробую воспользоваться Вашим советом в этом году))) первый раз сам делал в этом видео))))
В этом году долго не варила, кипнула мин 5, остудила немного и добавила маленький пакетик агар-агара, довела до кипения и проварила еще минуты три. Когда остыло варенье, то получилось медовое желе, красивое и вкусное! И было съедено за три дня!)))
Gella Grim прям желе?))) интересно, надо будет попробовать?!)))))) спасибо за идею
@@mihalychLIFE да, желе! Ложкой из кострюльки в баночку перекладывала большими, дрыгающимися кусками!)))
Сын накладывал на тарелку, как прозрачный пудинг!
В отвар много сахара не сыпала, на литр отвара - 500-600 гр сахара и половинку шимона отжала, чтоб не приторно было.
Я ещё добавляю лимоны- пять штук! Очень вкусный мед!!!👍👍👍👍💝💝💝💝💝 вы молодец!!!
Анна Анна спасибо Вам👍 в этом году попробую с 🍋 😉😁😁😁
Чтобы отвар был светлым, надо одуванчики замачивать на ночь сначала, чтобы ушла горечь, а не варить сразу
Галина Азарова по цвету он меня вполне устроил, а горечи не было совсем)))) спасибо за комментарий
СПАСИБО!!! ЛАЙК!!!
Молодец
Надо было замочит одуванчики на один суток.Патом варит.
Лимон не давабляли
Мыть не надо, т.к смываешь пыльцу
Надежда Краснова да, уже подсказали.... спасибо за совет!!!
Извените, но без лимона или лимонной кислоты ваш мёд засахарится, образуются кристалы в банке, вы их даже ножом не выскоблите. Лимон обязательно нужен
А где лимон????
Лимон забыл
Kumarbek Arzimatov есть такое дело)))
Я собрала 100 цветочков, отрезала зелень,промыла эти жёлтые лепестки насыпала сахар,примерно 2 стакана и воды 2 стакана и , добавила 1 лимон без корки,и один апельсин,порезав все.далее проварила 15-20 мин. Процедила все в банку и получился чудесный мед, вкусный и красивый,янтарный
Maria Hakstetter рецептов куча, я хотел этим видео донести идею, т.к. очень редко встречается данный продукт на полках холодильников...
@@mihalychLIFE вы молодец,у вас хороший рецепт,я вообще удивляюсь,что наши мужчины,все могут,даже варенье сварить,не каждая хозяйка это сможет.Спасибо вам,успехов!
Maria Hakstetter спасибо большое 😊
Мед из одуванчика у меня кресталы крупные после зимы как набат
Чуть жиже делайте, больше воды
8:40. А что нет дуршлага. Полотенце теперь выкинь
NADIYA KOLISNICHENKO через дуршлаг не процедишь на чисто.... полотенце это расходный материал который стоит копейки!!!! Не переживайте)))))
Получился темный потому что лимон вы не поставили..с лемоном был бы по светлее!
Ангелина Омг. Лимон добавить надо?
@@mihalychLIFE смотрела что всюду добавляют..и я добавляла целый лимон вместе с кожурой...витамин все таки
Ангелина Омг. В этом году попробую, спасибо)))