Я думаю паутину можно делать и не обязательно ровной. В жизни то она разная. Идея супер. Спасибо😘💕. Обязательно сделаю только паутину сделаю не на весь торт
Спасибо вам большое!!! Все разжевали объяснили . Сегодня первый раз делала паутину, сделала конечно ... Но если бы пораньше увидел ваше видео сделала бы лучше .
Очень аккуратный красивый тортик!!! Воспользуюсь Вашим примером. Спасибо У меня один вопрос, а крем не подтает от мастики? Можно мастичную фигурку на крем выкладывать?
Желательно размещать фигурку на подставочке из мастики (просушенную) на хорошо охлажденный тортик. Установить ее плотно, слегка нажав, т.к. если просто поставить, то есть вероятность, что при транспортировке торт подтает и фигурка будет кататься по тортику. Если фигурка без подставки, то тут однозначно устанавливать ее перед самой подачей.
На видео у меня белый шоколад в дисках. Сливок совсем немного добавляла. Главное добиться нужной слегка вязкой консистенции. Краситетеля пришлось добавить многовато. Лучше возьмите темный шоколад и сливки 33%. Пропорция 1:3. Я пользуюсь шоколадом Sicao. Если шоколад другой, то сливок, возможно, нужно другое количество. Нагрейте сливки до горячего состояния и положите туда шоколад. Хорошо перемешайте до однородности, добавьте краситель и оставьте остыть до комнатной температупы. Проверьте консистенцию, если жидковато, то опять придется нагреть и добавить шоколад. Не допускайте кипения шоколада с сливками. Если густо, то можно чуть нагреть и работать, либо добавить немного горячих сливок. Смотрите, чтобы консистенция была как у меня в видео. Потренируйтесь на блюдце)) Удачи!
Ольга, внутри у меня Творожный торт. Рецепт 👉 ua-cam.com/video/DRdQLvkjAfk/v-deo.html Диаметр торта 18 см. Крем-Чиза понадобилось из расчета на 300-350 грамм творожного сливочного сыра. Рецепт 👉 ua-cam.com/video/hmTPulKysi8/v-deo.html
Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт торт человек паук из крема и можно ингредиенты желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания
Здравствуйте! Оформляю я в стиле Человека Паука тортик бисквитный с творожным кремом. Вот ссылочка на его рецепт: ua-cam.com/video/DRdQLvkjAfk/v-deo.html
Мария вашим детям не интересно делайте другой зачем капать комуто на мозги а торт и правда красивий а сверху я поставила игрушку человек паук которая светилась дети били в восторге
Приветствую! На данный тортик делала паутинку из белого шоколада, сливок 33% жирности и окрашивала гелевым черным красителем. Пропорция шоколад:сливки - 3/1. Сливки нагреть до горячего состояния и шоколад в них растопить. Немного остудить и рисовать 😉. Также можно вместо белого шоколада взять темный.
Конечно. Возьмите белую глазурь вместо шоколада, растопите в сливках. Пропорции точно не скажу, нужно проверять. Если после остывания до комнатной температуры сливки с глазурью будут еще жидкие, то опять немного нагрейте и добавьте глазурь. Первоначально берите пропорцию: 1 часть глазури : 2 части сливок 33% жирности. Можно взять белый шоколад, но он всегда с желтым оттенком и белая паутинка не выйдет без окрашивания.
Я думаю паутину можно делать и не обязательно ровной. В жизни то она разная. Идея супер. Спасибо😘💕. Обязательно сделаю только паутину сделаю не на весь торт
Супер!!! Спасибо вам большое за МК!!! Все просто и доступно!!!
Спасибо очень красиво
А в какой пропорции смешивали сливки и шоколад для паутинки? 🙌
Подробное видео. Желаю успешного развития канала.
Неля, спасибо большое! 🤗
Шикарно и просто👍.Спасибо за видео)
Как всё просто и красиво
Спасибо, Надежда! 😊
Молодец,подписка мгновенно
Спасибо вам большое!!! Все разжевали объяснили . Сегодня первый раз делала паутину, сделала конечно ... Но если бы пораньше увидел ваше видео сделала бы лучше .
Очень аккуратный красивый тортик!!! Воспользуюсь Вашим примером. Спасибо
У меня один вопрос, а крем не подтает от мастики? Можно мастичную фигурку на крем выкладывать?
Желательно размещать фигурку на подставочке из мастики (просушенную) на хорошо охлажденный тортик. Установить ее плотно, слегка нажав, т.к. если просто поставить, то есть вероятность, что при транспортировке торт подтает и фигурка будет кататься по тортику.
Если фигурка без подставки, то тут однозначно устанавливать ее перед самой подачей.
Изолировать низ фигурки шоколадной глазурью, чтобы она застыла, а потом ставить
Мне понравилось я приготовила и у меня получилось и братику понравилось
Никогда не окрашиааю весь крем: только верхний тонкий слой делаю цветным
Супер
СУПЕР !
Огромное спасибо!!
Какая пропорция шоколада и сливок ,для паутины ,спасибо
Тот случай когда у брата др
Здравствуйте) вопрос по поводу паутинки: можно рецепт?
Здравствуйте, а чем рисуете паутинку? Ответьте пожалуйста очень жду
Здравствуйте! Спасибо, супер! А можно вопрос на счет шоколада и сливок? Сливки скольки %-ный? И какое количество нужно шоколада и сливок?
На видео у меня белый шоколад в дисках. Сливок совсем немного добавляла. Главное добиться нужной слегка вязкой консистенции. Краситетеля пришлось добавить многовато. Лучше возьмите темный шоколад и сливки 33%. Пропорция 1:3. Я пользуюсь шоколадом Sicao. Если шоколад другой, то сливок, возможно, нужно другое количество.
Нагрейте сливки до горячего состояния и положите туда шоколад. Хорошо перемешайте до однородности, добавьте краситель и оставьте остыть до комнатной температупы. Проверьте консистенцию, если жидковато, то опять придется нагреть и добавить шоколад. Не допускайте кипения шоколада с сливками. Если густо, то можно чуть нагреть и работать, либо добавить немного горячих сливок. Смотрите, чтобы консистенция была как у меня в видео. Потренируйтесь на блюдце))
Удачи!
Очен красивой торт
Спасибо! 😊
Супер, спасибо!!
Здравствуйте. Что вы разбовляете с белым шоколадом?
Напишите пожалуйста рецепт шоколадной паутинки
А еще проще из фольги сделать заготвку и ей отпечатать оттиски дуг паутинки!
Из чего сделана паутина?
Здравствуйте, без такой насадки , просто с кондитерским мешком получится сделать такие же полоски?
Конечно. Снача потренируйтесь на тарелочке, потом смело на торт!
Здравствуйте. Спасибо за идею! А внутри у вас какой крем, другой? И какого диаметра этот тортик? Сколько в общем понадобилось крема?
Ольга, внутри у меня Творожный торт. Рецепт 👉 ua-cam.com/video/DRdQLvkjAfk/v-deo.html
Диаметр торта 18 см.
Крем-Чиза понадобилось из расчета на 300-350 грамм творожного сливочного сыра.
Рецепт 👉 ua-cam.com/video/hmTPulKysi8/v-deo.html
Здравствуйте можно крем рессепт
Извините а крем заварной или сливочный
Крем-Чиз. Вот по этому рецепту: ua-cam.com/video/hmTPulKysi8/v-deo.html
@@TortoMariya спасибо.
А сколько кг этот торт?
Можно паутинку с шоколадом делать!
??????
Здравствуйте какой у вас размер кольца котором пекли торт ?я хочу такой только 2 ярусный какие кольца понадобится не подскажите?
У меня 18 см диаметр кольца.
Все зависит от количества гостей) Нижний ярус на 4 см должен быть больше. Допустим 20 и 16, 24 и 20.
Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт торт человек паук из крема и можно ингредиенты желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания
Здравствуйте! Оформляю я в стиле Человека Паука тортик бисквитный с творожным кремом. Вот ссылочка на его рецепт: ua-cam.com/video/DRdQLvkjAfk/v-deo.html
А можно крем чиз заменить масленным кремом
Конечно. Можно и масляным. Только перед нанесением паутинки и паучка следует хорошо тортик охладить. Ну и паучка плотно прижать в крем.
Спасибо
Мария вашим детям не интересно делайте другой зачем капать комуто на мозги а торт и правда красивий а сверху я поставила игрушку человек паук которая светилась дети били в восторге
Здравствуйте, из чего делали паутину?
Приветствую!
На данный тортик делала паутинку из белого шоколада, сливок 33% жирности и окрашивала гелевым черным красителем. Пропорция шоколад:сливки - 3/1. Сливки нагреть до горячего состояния и шоколад в них растопить. Немного остудить и рисовать 😉. Также можно вместо белого шоколада взять темный.
С йкуку
а где тут человек-паук? Тут просто паук.. Это торт любителям-энтомологам))
Эмблема ☝️
@@TortoMariya детям не интересно и непонятно.
@@Mari-vo8zd ну лепите фигурку, раз детям не интересно))
А можно сделать паутинку из белой глазури
Конечно. Возьмите белую глазурь вместо шоколада, растопите в сливках. Пропорции точно не скажу, нужно проверять. Если после остывания до комнатной температуры сливки с глазурью будут еще жидкие, то опять немного нагрейте и добавьте глазурь. Первоначально берите пропорцию: 1 часть глазури : 2 части сливок 33% жирности.
Можно взять белый шоколад, но он всегда с желтым оттенком и белая паутинка не выйдет без окрашивания.
@@TortoMariya спасибо большое