Imker M. Bleise um deine Frage zu beantworten was die Honigschleuder angeht so kann man das relativ einfach beantworten. Das Material muss lebensmittelecht und leicht zu reinigen sein. Lackierte Teile wie früher mit Hammerlack und Zinkblech fallen da raus zumal das Zink mit dem Honig reagiert. Somit bleibt nur Edelstahl oder lebensmittelechte Plaste. Gesetzlich gebunden bist du in dem Moment über die Honigverordnung da Honig der mit irgend was reagiert oder verunreinigt wurde nicht in den Verkehr gebracht oder verschenkt werden darf. Danke für dein Video @ Selbermacherblog
und die Imker in der Nachbarschaft haben dann in den letzten 40 Jahren alles falsch gemacht?? :-) ich gebe dir in Sachen Rost uneingeschränkt Recht, aber das die Schleuder bei dem doch sehr kurzen Honigkontakt gleich korrodiert und damit den Honig verunreinigt zweifel ich mal einfach so an. Keine Frage, auf Sauberkeit muss geachtet werden, aber auch ne einfache Stahlblechschleuder kann tauglich sein wenn sie gepflegt ist.
ich hab da mal ne Frage? Wo steht das geschrieben das die Schleuder aus Edelstahl sein muss???? Wenn ich über die Gastronomie oder die Handwerksmetzgereien nachdenke gibts da jede Menge Utensilien die direkten Kontakt mit Lebensmitteln haben und nicht aus Edelstahl sind. Pfannen, Töpfe....Schnecke im Fleischwolf.....etc. ist es nicht vielmehr so das lediglich sicher zu stellen ist das Lebensmittel nicht negativ beeinflusst werden dürfen????
+Imkerei M.Bleise Honig kann andere Metalle korodieren und dann hättest du Rost & Co im Honig. Das wäre dann "ih". Alternativ könntest du die Schleuder aus Glas oder Lebensmittelkunststoff herstellen ;-) das möchte ich dann mal sehen 😂
Obwohl eine gläserne Schleuder - abgesehen von ihrer Anfälligkeit auf zerbrechen - durchaus mal was für sich hätte... ^^ Dem Honig beim rausgeschleudert werden zuschauen... Gut, sicher nicht gerade was was man im Alltag bzw. in der Praxis dann tatsächlich verwenden würde, aber ein 1A Schaustück...^^
Hi. Gutes Video 👍. Hat du dir eine gekauft? Gerade die die du gezeigt hast steht seid letztem Winter bei uns im Keller. Freue mich schon auf den ersten Einsatz.
Und die Schleuder wo die Rähmchen zur Mitte hin stehen (12 Rähmchen aufeinmal) nennt sich dann Tangentialschleuder mit Radialkorb.
Tangentialschleuder ist das passende Wort, für die andere Schleuder Art, die im Video erklärt wird.
Imker M. Bleise um deine Frage zu beantworten was die Honigschleuder angeht so kann man das relativ einfach beantworten. Das Material muss lebensmittelecht und leicht zu reinigen sein. Lackierte Teile wie früher mit Hammerlack und Zinkblech fallen da raus zumal das Zink mit dem Honig reagiert. Somit bleibt nur Edelstahl oder lebensmittelechte Plaste. Gesetzlich gebunden bist du in dem Moment über die Honigverordnung da Honig der mit irgend was reagiert oder verunreinigt wurde nicht in den Verkehr gebracht oder verschenkt werden darf.
Danke für dein Video @ Selbermacherblog
und die Imker in der Nachbarschaft haben dann in den letzten 40 Jahren alles falsch gemacht?? :-) ich gebe dir in Sachen Rost uneingeschränkt Recht, aber das die Schleuder bei dem doch sehr kurzen Honigkontakt gleich korrodiert und damit den Honig verunreinigt zweifel ich mal einfach so an. Keine Frage, auf Sauberkeit muss geachtet werden, aber auch ne einfache Stahlblechschleuder kann tauglich sein wenn sie gepflegt ist.
ich hab da mal ne Frage? Wo steht das geschrieben das die Schleuder aus Edelstahl sein muss???? Wenn ich über die Gastronomie oder die Handwerksmetzgereien nachdenke gibts da jede Menge Utensilien die direkten Kontakt mit Lebensmitteln haben und nicht aus Edelstahl sind. Pfannen, Töpfe....Schnecke im Fleischwolf.....etc. ist es nicht vielmehr so das lediglich sicher zu stellen ist das Lebensmittel nicht negativ beeinflusst werden dürfen????
+Imkerei M.Bleise Honig kann andere Metalle korodieren und dann hättest du Rost & Co im Honig. Das wäre dann "ih". Alternativ könntest du die Schleuder aus Glas oder Lebensmittelkunststoff herstellen ;-) das möchte ich dann mal sehen 😂
Obwohl eine gläserne Schleuder - abgesehen von ihrer Anfälligkeit auf zerbrechen - durchaus mal was für sich hätte... ^^
Dem Honig beim rausgeschleudert werden zuschauen...
Gut, sicher nicht gerade was was man im Alltag bzw. in der Praxis dann tatsächlich verwenden würde, aber ein 1A Schaustück...^^
Hi. Gutes Video 👍. Hat du dir eine gekauft? Gerade die die du gezeigt hast steht seid letztem Winter bei uns im Keller. Freue mich schon auf den ersten Einsatz.
+Kevin Dumke ja ich habe mir eine gekauft, eine manuelle 6 Waben Schleuder.
@@DerSelbermacherBlog Hi, darf man fragen welche Marke haben sie gekauft? Danke