Беру лаваш и фарш. Рецепт, которому меня научил дедушка! Просто заверните и все будут в восторге!
Вставка
- Опубліковано 11 лип 2024
- Ингредиенты
Тортилья
Говяжий фарш 400гр
Соль
Кумин
Паприка
Вода 30-40 гр
Яйцо 3 шт
Капуста айсберг
Помидор
Огурец
Соус
Сливки
Томатний соус
Zutaten
Tortilla
Hackfleisch 400g
Salz
Kreuzkümmel
Paprika
Wasser 30-40 g
Ei 3 Stk
Eisbergkohl
Tomate
Gurke
Soße
Creme
Tomatensauce
Ingredients
Tortilla
Ground beef 400g
Salt
Cumin
Paprika
Water 30-40 g
Egg 3 pcs
Iceberg cabbage
Tomato
Cucumber
Sauce
Cream
Tomato sauce
складові
Тортілья
Яловичий фарш 400гр
Сіль
Кумін
Паприка
Вода 30-40 гр
Яйце 3 шт
Капуста айсберг
Помідор
Огірок
Соус
Вершки
Томатний соус
Если вначале НАМОЧИТЬ ЛАВАШ В ВОДЕ, ПОЛОЖИТЬ ВАРШ С ЛУКОМ ТОЛЬКО С ОДНОГО БОКА ЛАВАША И СЛОЖИТЬ ЛАВАШ ВДВОЕ , А ПОТОМ ХОРОШО ЕГО ОБЖАРИТЬ БЕЗ ВСЯКОГО ЯЙЦА - получается "Ленивый чебурек"!!!👍👍👍👍
А я, наоборот, сначала кладу начинку, складываю, а потом обмакиваю в смесь яйца с молоком или водой.
Как раз так я и делаю чебуреки...всем нравится,
И мучиться не нужно
невозможно наблюдать.....((((((( как можно всякую слизь разделывать на сухой доске из дерева??? во что она превращается ??? её и отмыть невозможно...((( вот такие " Хулинары обучаЮть...))))
Я делала так, очень вкусно.В фарш добавила сметаны немного.Вкуснее когда немного полежит ленивый лаваш.Края лаваша вилкой слепливаю.
О! Уже дедушки в ход пошли 😂
Мужья закончились😂
Бесят такие названия роликов😡
Повара в элитных ресторанах все закончились!!!😂
Привокзальные цыганки все разъехались...
Из Турции выгнали, а бабушки закончились, вход пошли дедушки.
Люди,будьте проше,ну вы же знаете,для чего пишут,, свекровь,мама научила" и т.п.Не оюращайте внимания.Главное,ведь рецепт.Всем мира и добра❤
Еще надо добавить, что все гости сошли сума
И выпрашивают рецепт. И да, едим каждый день и еще хотим. Вот еще, муж ест по 10 штук и еще просит.
До чего мне нравится комменты читать! 😂😂😂
Какие все "добрые"
Согласна я тоже очень люблю читать комментарии 😂
@@user-ls2vw4it5zда от такой " доброты " коробит. Стебутся как могут, а ведь это еда, ее приготовление это священнодействие, ведь женщина старается и рецепт интересный. Будьте люди добрее. Согласна с вами. А автору счастья и добра. Рецепт хороший, молодец.😊❤
Большинство из комментариев бредовые, и большинство из них на названии зациклены - всё одно и тоже, из пустого в порожнее. Каждый пытается поумничать, но редко у кого это получается. На мой взгляд - глупые, примитивные и скучные комментарии, за исключением немногих адекватных или нескольких остроумных. Сборище комментаторов с интеллектом ниже среднего, увы. Я, к сожалению, не вижу практически ничего в этом интересного. Хотя... на вкус и цвет... как говорится...
Названия ещп глупей коментов . То дед турок научил то румын с 2 мировой а по сути готовлю как умею @@user-bq5dh4mu1c
Бабушки закончились, в ход пошли дедушки! Названия просто до слез, похоже фантазия на нуле
😂😂😂
Это мексиканский ,,лаваш,, называется тортилья tortilla они круглые и тоньше лаваша. Бывают из белой муки,цельнозерновой ,кукурузной, рисовой .Из можно и самим сделать у кого времени много. Идея хорошая, наделать такие заготовочки и только салат туда навернуть. И вообще, в е идеи,что люди пишут кому-то могут быть полезны, а то,как что-то приготовить на работу, ломаешь голову. 😊 Всем идейщикам спасибо.
А меня такому научил турецкий повар с цыганкой вместе, к ним хотел арабский повар ещё присоединиться,но я сказала,что хватит учителей😂😂😂😂
👍👏👏👏😂
👍 Здорово! 😂 Я так полагаю, что дело происходило в маршрутке и все пассажиры втихаря записывали рецепт?!
@@user-ql1go4bi3q ага🤣🤣🤣
😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂😂
И что теперь у вас происходит? Муж просит готовить 5 раз в день, соседи устали просить рецепт, а гости передрались из-за последнего куска?
Всё красиво и вкусно, молодец, быстро
Ну прям не знаюююю... по мне так проще чебуреки нажарить... чем такую лабуду , готовый лаваш и сырой фарш 😂😂😂
А чебуреки вы готовите с жареным фаршем?
классические чебуреки с сырым фаршем...
Ну точно лабудааа...
Вот только фарш на лаваше удобнее (да и приличнее) ложкой размазывать.
Она же своим готовит и вас в гости не ждет😅
Так ложкой удобнее
@@user-tl8jj3ky6wВы правы,но ложкой просто удобнее.😊
Дедушка размазьівал рукой!
@@user-pp9pu6xu6w😅😂
Тайфун вызывает :меня научил дедушка
Я давно так делаю ,только в фарш добовляю еще лучок ифарш кладу на одну сторону ,получаются суперские чебуреки
Привет из баварии спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить 👍 👍 👍
Такой лаваш продается в пятерочках,семишагов,магнит по5 и9 штук в упаковках.Теперь без проблем делаю трубочки с сыром,зеленым луком,яйцом и майонез,все перемешиваю,кладу на лаваш,делаю трубочки.Обжарить с 2 сторон,вкусные,хрустящие.Начинки любые,овощные,сладкие.
Я только в основном коменты читаю,и ржу😂
Амина, благодарю Вас за вкуснейший и простой рецепт!!! Действительно получается ооочень вкусно!!! Записала к себе в кулинарную книжку! Желаю Вам чудесного настроения!
А я кладу две полоскски лаваша коюркст накрест и, любую начинку: капуту тушеную, грибы, фарш мясной или рыбный (предварительно обжареный), закрываю конвертик, обжариваю, улетает на ура.
Молодец!!! Рецепт на скорую руку, перекус!!! 😊
Своего рода лахмаджум, только мы делаем фарш мягче и сочней и жарим на дрожжевом тесте и в пицца сковородке,очень вкусно,к стати-фарш тоже сырой накладываем,зато завернул салат или овощи и готовый дюрюм
Дедушка???Где же ваша бабушка и зачем такая бабушка дедушке😅😅😅Вы узнали из интернета как и все .Пусть дед покоится с миром
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Керемет 👍👍👍
Может и вкусно. Да скорее всего вкусно!
Но... эти глупые названия....
Как же они отвратительны! Уже оскомина от примитивной пошлости этих "милых" презентаций(((
Хорошая идея , просто и ясно .
Не уверена что это так вкусно, что нужно выкладывать в интернете
Вы сначала попробуйте
👍супер попробую
Точно,дедушка знал лаваш
ВАШ дедушка уже в нашей коллекции советчиков! Давайтк, наконец, научимся готовить сами?
Мне очень понравилось, обязательно приготовлю. Спасибо за идею🎉🎉
Дедушке скажите спасибо.
Получается что-то типа шаурмы. 👍Я думаю, вкусный перекус.
Общее с шаурмой только ловаш и всё
Сделайте фарш чуть пожиже и ложкой быстро намажется на лаваш. Часто такие делаю на завтрак. Но и огурец, и помидор пластинами, не кубиком. Чтоб не вываливались.
Это вкусно.Спасибо.Молодец.Воспользуюсь обязательно.Получилось что-то наподобие шаурмы.
Мы делаем на обычном батоне такие горячие бутерброды
А вас кто, племянница научила, или сестра мужа по папиной линии?
Ваш дедушка понятия не имел что такое лаваш! 😁 Он кроме буряка с самогоном ничего не ел.
Зачем писать плохие отзывы если не нравится не готовит. Кому-то может быть и вкусно
Ешьте
Почему не писать? Пусть человек знает наше мнение, ну это действительно некрасиво
Не буду это готовить
@@user-ym1yg1hu4uваше личное мнение,а наше положительное и благодарность за рецепт.
Да.наверное вкусно
Наверное это нужно есть сразу, не давая размягчиться лавашу
Очень красвая еда получилос особеннно детям! БРАВО ! Спасибо попробую?
Фарш без лука - это что-то новенькое 😂
Дякую за рецепт 🌺🌺🌺
Компот туда еще добавить 😅
Замечательный рецепт приготовления быстро и вкусно!👍♥️🙏
Спасибо дедушке за рецепт❤
😉
Девушке ❤😊
@@lilyam8237
Рецептом то дедушка поделился ☝️
Рукава можно закатать.,
По моему это называется приготвить по ленивому😮, теста нет...., какие то лепёшки, фарш готовый, короче когда лень готовить, а кушать хотса😅
да полно рецептов самых разных с лавашом и фаршем - вот и такой есть 😜
Спасибо большое! Мне нравиться!
😢 учитесь писать грамотно! Хочу "нравитЬся", но мне "нравиТся!!!
Получились блины с припеком.
А сложить пополам, обмакнуть в яйцо и обжарить, будет вкусный чебурек
И я приготовлю. Спасибо.
Меня научила бабушка такому же.
Много лет жила в Узбекистане. Не станут узбеки готовить блюда из лаваша!!! У них рецепты отличные из теста!!! А посуды такой в России у многих пруд пруди!!!
Зачем узбекам лаваш? И без лаваша у них шикарная кухня
Нас всех кто то учил,мамы,папы,дедушки,бабушки,учителя,дяди,тети,братья ,сестры,так что не надо удивлятся в это нет ничего зазорного,а то что рецепт без названия ну переживете,главное суть рецепта.
Спасибо за рецепт. Все просто и быстро. Можно импровизирывать
ИмпровизирОвать!!!!!!
Как увижу эти длинные рукава, пропадает аппетит есть!
Неважно что готовить, главное " порвать интернет", выложить на какую-нибудь нестандартную посудину, порезать( порвать) нестандартным ножом( саблей, топором...) и главное сказать , что рецептом поделился сердобольный узбек, китаец, бабушка узбека , китайца, хрен какой- то с горы.., и успех обеспечен у хозяек заваривающих доширак
Дякую! Чудова ідея!
Люди как люди!Говорите всем:а у нас делают так!Попробуйте!И мы это есть может и не будем
❤
Я готовлю в форме чебурека.
💐👍
❤❤❤❤❤
А что очень интересно ❤
❤❤❤❤❤❤
То подруга то итальянский повар то турецкий повар теперь дедушка. Уже не у кого брать. Ужас😮
👍
Какой красивый лаваш! У нас в Саратове такой не делают! И рецепт отличный!
Я беру лаваш к нему: майонез, кетчуп, зелень, сыр, колбаса, (курица копчёная), помидоры, перец болгарский - сворачиваю. В холодильник можно на ночь или на несколько часов. Потом разреза на дольки и вкусно к чаю. 😋👍
В краснобелом есть
@@user-kk6dx6vn7m спасибо огромное за подсказку!
Это новый узбекский шаурма называется "вылетайка"
Выглядит ужасно неаппетитно😢
Молодец ❤❤❤
Да дедушка😂 какая😅
Что то похожее готовили в перестройку. Только не с лавашом, а с вафельными листами
❤❤❤🎉
А меня никто не учил сама всё сама
Замучаешься готовить
Ну да, в руки берёшь а снизу сыпется😂
А так конечно аппетитненько выглядит...
Привет.извените у вас что за соус
Это блюдо можно сказать ащербайджанское жариться без масла да на сухой сковородке и без яйца.
Вообще на тонком лавпшном тесте. Ну в крайнем случае на лаваше и без доьавления овощей.
Нащывпется ЛАГМАНДЖО
Ну что вы за люди такие?Не нравится,проходите.Они готовят себе,им нравится.А вам некуда свой негатив девать.Я так готовлю,только
😢 Не учи кому и что здесь писать! Для того и видео выкладывают, чтобы выразить мнение. И не обязательно оно должно быть восторженным! Название видео глупейшее и пишет подобное постоянно! И готовит не "для себя"! Она на комментах зарабатывает! Ума пора бы набраться! А ты "проходи мимо"!
В лаваш не нужен фарш,но может не свариться вообще,я кладу мятую картошку отварную,края смазываю яйцом и жарю,получаются как пирожки
❤😂🎉😊
А в меня такой пешкой запустят
Что это 😮
Блудо на любителя блюдо хорошое на любителя
Рецепт прощай дедушкина печень
Делаю почти так но соус делаю из разведенной водой томатной пасты с чесноком киндзой и по желанию мелко порубленным луком
это турецкое лахмачу
😢 Ну и что за удовольствие рассматривать как она ляпает пальцами по фаршу, потом рассматривает соус. Не эстетично.
Не смотри! Готовят для себя !
А чем надо разминать??? Ногами😅
Thank you for sharing ❤
Шаурма😂
Какие чебуреки это просто. Шаурму ленивую готовчт😂
Вам предлагают вариант приготовления еще. Зачем ругаться?
What is iceberg cabbage? You probably mean iceberg lettuce.
👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏🇺🇦
Давно делаю такое блюдо.Очень вкусно.
Только хочу поделится своим опытом.
1 - мяса положили простите так мало ( как украли ) . Можно ложить раза в 3 больше.
2- в середину никогда не ложите помидор. Он даст сок и ваш лаваш на глазах будет розлазится. Лучше положить зелень и по желанию кусочек сыра.
3 - обжарив один лаваш сразу положите зелень , сыр и заверните .
Потом делайте следующий.
Приятного апетита.
Не ложить , а класть
@@user-tl1te4ym5bПонимаю что когда в лаваш будут класть а не ложить фарш то он будет правильный и вкуснее. И снова приятного аппетита.
И советую к нему ещё класть побольше позитива.
В некоторых случаях нужно говорить,писать -класть,кладу !!!
Ну, если ложить, то конэшно....
Покласть ,? Положить.
Какие Вы все умные.Ведь рецепт хороший.Ну и что,что они пишут,кто их научил,да хоть папа Римский,это не меняет хороший рецепт😊
Ну просто все эти дедушки, шеф повара ресторанов, цыганки, турчанки, горничные миллионеров и т. д. уже ничего кроме смеха и раздражения не вызывают) Многие не смотрят просто из-за названия. Автор теряет просмотры. Почему не написать просто что-то типа Лаваш с фаршем? )
А вам то.что? Если коменты не нравятся, не читайте и идите спать.!
☹️😤🥱🥱🥱🥱😴😴😴😴ну зачем салат в лаваш????
Ну и люди!!! Столько негатива, такая невоспитанность! Уймитесь уже. Зачем смотрите, раз не нравится?!
Kiymayiz pishmadiku
Это турецкая Лахмантчу ,только это делают в духовке и в фарш добавляют мяту , кореандер .
Ламаджу арабская еда.Арабы пол мира захватили и распространили.
КореандЕр 😂😂😂😂