Focaccia di Susa

Un dolce gustosissimo e semplice da preparare con pochi ingredienti. Se passate in provincia di Torino a Susa un salto in qualche pasticceria vi conviene farlo. Comunque anche questa preparazione è ottima come quella che trovate in pasticceria.
- 250 g farina 00, 120 g zucchero, 70 g burro, 8 g lievito di birra fresco, 1 uovo, q.b. acqua, 3 g sale.
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