C'est exactement le meme procede chez moi au Burkina. On aime aussi la sauce oseille (Dah)Le kabato est un plat de base dans mon ethnie.Effectivement le citron est utilise pour conserver longtemps le to dans certaines familles.Bravo👏👏👏
Nous , les Togolais à l'étranger, le faisons de la même manière; mais nous ajoutons un peu de vinaigre au lieu du citron. J'ai en mangé avec de la sauce gombo hier soir, absolûment délicieux !
Merci Raïssa. J'aime beaucoup le kabato mais je ne savais pas le cuisiner. Maintenant je vais pouvoir en manger plus fréquemment grâce à votre recette. Bises
@@marief4071 de même que moi. Bon chaque peuple a sa manière de préparer par exemple en Côte d'ivoire ils mettent de la potasse dans la farine or chez nous au Bénin c'est inadmissible
Ooooooooh j'ai mangé effectivement un gros et bon cabato aujourd'hui avec la sauce gombo tchiaaaaaa s'était très bon un peu de crabe, pintade, champignons 🍄
Non non .il ya maïs jaune . Vous l'écraser au moulin. Le maïs blanc donne le mm résultat. En tout cas c'est ce que nous on mange chaque jr au Togo. Même se fachent pour ce plat ils veulent manger le riz. Je suis contente ce nous on mange chaque jr est rare ailleurs
Bonjour chez nous🇨🇲🤝 on appelle ça coucous maïs mais sans citron 🍋. Une autre façon de préparer, une autre recette La poudre de maïs que tu mets en deuxième lieu on mélange sa avec la farine de manioc mais la cuisson reste pareille
Lorsquon retire l eau chaude on met un peut d eau froide pour rendre tiede et ensuite tu melange la farine avant d renverser le jus obtenu ds la marmite
Excusez moi qu'elle est le rôle du jus du citron vus que c'est acide citrique et une fois sur le feu ça devient poison Juste une curiosité de ma part merci
C'est exactement le meme procede chez moi au Burkina. On aime aussi la sauce oseille (Dah)Le kabato est un plat de base dans mon ethnie.Effectivement le citron est utilise pour conserver longtemps le to dans certaines familles.Bravo👏👏👏
J'ai réussi à le faire et bien conservé depuis vendredi passé aujourd'hui mercredi mais encore bon merci
Et moi qui pensais que on le ferait comme du plakali? J'avais tout faux. Merci pour ta recette
Nous , les Togolais à l'étranger, le faisons de la même manière; mais nous ajoutons un peu de vinaigre au lieu du citron. J'ai en mangé avec de la sauce gombo hier soir, absolûment délicieux !
Merci Raïssa. J'aime beaucoup le kabato mais je ne savais pas le cuisiner. Maintenant je vais pouvoir en manger plus fréquemment grâce à votre recette. Bises
Bravo ma chérie, pour une femme baoulé, tu a réussie le tô original, tout com chez moi au Faso !
C'est la chose la plus facile à réaliser pour un béninois. Que tu sois une femme ou un homme tu dois savoir le faire
Wallah c’est trop vrai
Je suis sénégalais, j’ai grandi au Bénin. Je sais faire le wôo
@@mrfall3263 tu connais bien
Mais sans le citron bien sûr. C'est la 1ere fois je vois avec citron
@@marief4071 de même que moi. Bon chaque peuple a sa manière de préparer par exemple en Côte d'ivoire ils mettent de la potasse dans la farine or chez nous au Bénin c'est inadmissible
Très vrai c'est a la base de chez nous on le fais sans citron
Merci cette recette est la meilleure
Oh chez nous Afrique de l'ouest j'adore Madame vous nous présente des bons plats merci
Ooooooooh j'ai mangé effectivement un gros et bon cabato aujourd'hui avec la sauce gombo tchiaaaaaa s'était très bon un peu de crabe, pintade, champignons 🍄
Mon toh ne reussit jamais. Tu detailles tellement bien tes recettes donc qd jai vu ton post🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
Heeeeeeee ma belle, depuis je me demandais comment faire cette recette
J'adore le cabato jaune merci ma chérie 🤩🤩💋
Bravoooooo... La façon ancienne de faire du bon tôt parce que certaines mélangent bien et hop !!! Servent aussitôt... Laisser cuire 30 mn... Cool
cest la fin qui me plait trop. bon appetit
Bonsoir ma belle waouii merci de nous faire part de ta recette, je vais 🥰 🤩
Wow t'es simplement formidable 😘
Tu nous aides beaucoup deh ,continue ainsi. Tu as eu une abonnée de plus 🥳🥳🤩
Hum Raïssa 😀😀😀😀😀👍le jour tu me vois devant chez toi pour venir manger,ne sois pas surpris
Chez moi au 🇨🇩 on appelle ça fufu au maïs et on le prépare différemment 👌
Ça donne très envie de manger avec toi 😍
Trop bien merci pour la vidéo tata ❤❤❤
Tu n mets pas de potasse dedans? Ou bien le citron remplace la potasse?
C'est la recette originale de chez moi Katiola merci bcp @Raissa Yao
C'est bien!!! je dois entamer un régime sans gluten , bonne recette pour compenser le pain et la farine
Y a t'il de la potasse dans la poudre de maïs?
Non il n'y a pas de potasse
Je suis en train de faire même chose
Ça c est une tuerie! Merci
Mais c’est quoi le mélange?
TOP comme toujours 👌
C'est très bien fait
Vraiment très beau 🥰
Très belle kabato 👍👍👍👍
C'est magnifique
Moi c'est la voix de la petite qu on entend à chaque fois qui me plaît aussi
As tu achete la farine de mais jaune deja ou bien c est une farine de mais blanche?
On appelle ça la pâte de maïs. A base de farine de maïs chez nous au togo. C'est la nourriture de base au togo u
Ça semble très bon, belle préparation, 🙏🥰😋🙏
Merci beaucoup
Je vais essayer merci
🥰🥰🥰 merci pour la recette
C’est mon plat préféré
Merci pour toutes ces recettes 😍.S'il vous plaît j'aimerais savoir si la farine de Maïs que vous avez utilisé comporte déjà la potasse ?Merci
Merci ma chérie pour la recette
Non non .il ya maïs jaune . Vous l'écraser au moulin. Le maïs blanc donne le mm résultat. En tout cas c'est ce que nous on mange chaque jr au Togo. Même se fachent pour ce plat ils veulent manger le riz. Je suis contente ce nous on mange chaque jr est rare ailleurs
@@assolakinatchondo9530c'est akoume non?
Chez nous en 🇨🇩RDC c' est la même chose
IL FAUT LE CUIRE À FEU DOUX?
Oui
Merci infiniment!
Bonjour chez nous🇨🇲🤝 on appelle ça coucous maïs mais sans citron 🍋.
Une autre façon de préparer, une autre recette
La poudre de maïs que tu mets en deuxième lieu on mélange sa avec la farine de manioc mais la cuisson reste pareille
Comme les congolais
Ah bon? Ca ne change pas le gout?
Mais je ne sais pas si le cabato sans potasa peux reussire après la cuissons
Ça me donne faim façon !!! 😋😋😋😋
Comment conserver la farine de kabato
J'aimerais savoir comment faire la sauce que vous avez accompagné avec le toh
Bonjour je voulais savoir ci vous tamiser la farine d abord juste une question car je veux en faire
Non je pense que sa été tamiser
Le citron ser a quoi
Bonjour moi je fais mon kabato sans mettre le jus de citron
Nous on appelle ça foufou il faut aussi ajouter la farine de manioc ça sera un peu dur
Wow❤😊
On ne mets pas le citron dans la préparation du kabatho
Mon plat préfère J'adore
Super.
on met pas de sel svp?
Ça se mange avec de la sauce gombo qui est salée au goût de chacun
Bon appétit
Le top
Super
Trop bon 😋😋😋😋
Merci
Svp la partie où elle a retiré un peu d'eau chaude avec la louche elle a mis ça où ?😕
Lorsquon retire l eau chaude on met un peut d eau froide pour rendre tiede et ensuite tu melange la farine avant d renverser le jus obtenu ds la marmite
Maintenant j’ai faims 🤣🥲
Ce qu’on m’a montré oh 🤣🤣
merci yao raissa
Bonjour comment préparer la poudre de manioc appelé kokodé
Excusez moi qu'elle est le rôle du jus du citron vus que c'est acide citrique et une fois sur le feu ça devient poison
Juste une curiosité de ma part merci
C’est pour conserver pendant des jours
@@nj8506 okay merci bonne soirée
❤
Moi je n'arrive pas à avoir un cabato élastique comme au pays même en ajoutant la potasse qu'on met dans la sauce, help me please
Ajoute un peu de farine de manioc et tu vas aimer 👌👌
Ajoute la farine de manioc
Farine d manioc
🙏💯
😘😘
Merci, c'est joli mais le temps de cuisson me décourage Hein, plus d'1h🙄 je voulais faire ça ce soir mais là je vais reporter
🤤🤤🤤
Bienvenue la prise de poids attention avec ce plat
Trop de bruit. Peux pas écouter
eeeh!
Merci