НАЙСМАЧНІШИЙ БЕРЕЗОВИЙ СІК // рецепти березового соку.
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2020
- Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Для початку миємо і стерилізуємо банки.
Кришки також бажано прокип'ятити.
Сік обов'язково ПРОЦІДЖУЄМО, переливаємо у поливані відра і ставимо на вогонь.
ПИЛЬНУЄМО, щоби сік не закипів.!! Як тільки пішли найменші бульбашки з дна відра- сік можна наливати в банки.
У кожну банку насипаємо чуть більше половини склянки цукру ( приблизно 90 - 100 грам), додаємо четверту частину чайної ложечки лимонної кислоти
і НА ВИБІР додаємо різні харчові добавки .
Ставимо в банку металеву лопатку і обережно наливаємо гарячий сік у банку.
Розміщуємо цукор на дні банки, доливаємо соком до верху і одразу ж закатуємо кришками.
Банки з соком накриваємо ковдрою до повного остигання.
Для найрізноманітніших смаків до березового соку можна додати
--- гілочки м'яти, липовий цвіт , листочки смородини ( варто добре промити під проточною водою ) ;
--- лимон та апельсин , нарізаний кружечками ( потрібно ошпарити окропом ) ;
--- ізюм та чорнослив, плоди шипшини і глоду, ягоди калини , сухофрукти ( обов'язково потрібно пролити кип'ятком ).
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.!!🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v 🇺🇦
Шановні мої глядачі.🌺
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
*" Смачні напої."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
*" Для кухні..."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
*" Життя В СЕЛІ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS.html
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
ua-cam.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
Нарешті і у мене дійшла черга до соку, а Ваше Іно відео,з чудовими ідеями, як завжди найкраще.
Дякую Вам сердечно.
Дякую за рецепт.Хозяйці респект😊
Дякую
Самий смачний напій який існує у світі. Дуже здорово і чисто. Приємного вам смакування.
Ляяяпппоооттттаааа!!!! Акккуууусссснннооооттта
🙏Благодарим умницу , и труженицу и великодушную хозяюшку.
спасибо.!! Готовьте на здоровье.🌺
Березовий сік - сік дитинства. Дякуємо за відео.
Дякую за рецепт )) Сьогодні приніс 6 літрів соку березового з льодом )) ледве відірвав від берези ) ніяк не хотіла віддавати😅
Офигеть! Я такой способ приготовления ТАКОГО компота первый раз вижу! Спасибо большое!
Гадкий вкус
Иночка, вас так приятно слушать!)🌹
Дякую ❤️ Рецепт найкращий.
Готуйте на здоров'ячко.
Хазяйочка Ви наша, умнічка 🍒 дякую Вам.🌹🌹🌹🌹🌹
Дякую за такий добірний опис заготівлі соку.
Вам дякую за гарний відгук.
Я тоже закрываю сок, уже 28 банок.Мята+ лимон ( мохито), лимон с апельсином. Только с лимона и апельсина снимаю цедру, очищаю от кожуры и режу потом кольцами. Вас интересно смотреть, большое спасибо Вам за ваш труд.
Моїм дітям і онукам смакує з апельсинами. Як приїзжають на літо люблять смакувати. Сік ми вже закрили Це перші банки в підвалі цього року.Смакуйте.
Дякую спробую
Приветик, вы такая молодец слушаю и в восторге, спасибо большое 🙋♀️🤗👍👍👍
Инночка спасибо Ютубу,что могу видеть ваш канал- умничка такая!! Я когда увидела ваши банки ну очень удивилась- уже такая у вас весна! У нас ещё морозы и снега..Учусь - ставлю лайки- всё сохраняю..
Здоровья вам,берегите себя!!
Очень понравился рецепт, буду сейчас делать заготовку, спасибо.
Готовьте на здоровье.🌺
Дуже гарно і змістовно,дякую.Спробую.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую за детальний рецепт.
Дякую, дуже розумно і доступно. У мене якраз на плиті баняк стоїть. Буду сік катати.
Успіхів Вам.🌺
Дякуємо,дуже доступно роз'яснили,хай щастить!
Пробовала такой сок, оооочень вкусно 😋
Молодчинка.👍🏻👍🏻👍🏻
щиро вам дякую! так приємно було вас слухати!
Дякую за гарний коментар.🌺
Готуйте на здоров'ячко.
Мы в детстве собирали в лесу берёзовый сок и бабушка делала из него квас. Очень вкусный. Я и сейчас делаю такой квас.
Смакота! 😋💐
Дякую
Іннусю дорогенька, дякую
Готуйте і здорові споживайте.🌺
Здрастуйте, Інно! Я ще цього року березового соку не пила! А Вам хай смакує. Будьте здорові!
Доброго здоров'я,Інно передивилась ваші викрутаси з соком,я ще добавляю чебрець,мелісу,каркаде,цукерки барбарис,дюшес {все окремо}Смачно,можливо пригодиться
Я закриваю з чорносливом дуже смачно побробуїте
@@user-pm6vw9jj4e а скільки кладете на банку
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Инночка ещё как-то делают квас? Если можно- покажите..
У нас на Вінниччині теж кажуть на шипшину свирбивус.
Гарна газдиня !
Дякую.🌺
Спробуйте ще з чорницями, просто супер.
ДЯКУЮ.!! Ніколи так не готувала...🌺
Ни разу не пробовала березовый сок.
Дякую за рецепт. Інно, ви на наступний рік на березі відкорковуєте попередні отвори,чи робите нові ?
Нові робимо . Старі замащуємо садовим варом і вони затягуються.
А Вы не пробовали с чабрецом или с душицей? Александра.
Спробуйте 1-2 практика смородини
Дякую за рецепт.З лимоном закривала,а м'ята і лимон вкусно.Хто закривав?Підкажіть.
Я закриваю так щороку. Нам дуже смакує.
А Ви приготуйте на пробу одну- дві банки. Пару днів потримайте щоби гарно настоявся, тоді відкрийте і скуштуйте.
Якщо сушка з кислих яблук то цукру потрібно більше.Я кидала 5 ст ложок на 3 л - кислуватий.
А скільки сушених яблук даєте на 3 літрову банку? І чи додаєте ще сюди ж лимон.
добрий день це оксана я хочу щоб ви після кожного відео рецептів викладали екран
Как жаль, но в нашей местности березок очень мало, буквально единицы. Поэтому сок никто не берет, чтобы не травмировать.
Це така велика кількість соку з двох берез??
перфектно, головне не додавати м'якоті (березової) у той сік, бо набіжуть московити .... :)
А ми лимони і апельсин , і цукор варимо у каструлі разом із соком
Можна замінити цукор медом?
Не знаю. Я з медом не консервувала.
А хіба так можна .??
@@user-pm6vw9jj4e а чому ж не можна?))
Может, господарочка, почему такие неграмотные комментарии!
Кип'ячу сік, цукор і лимони, а сік довго не стоїть портиться. Стараємося випити до травня. Не знаю в чому причина.
Спробую за вашим рецептом.
Лимонна кислота - основний консервант. Я її завжди додаю до березового соку ( а пізніше і до холодних трав'яних чаїв - з бузини.., липового цвіту.., м'яти і ромашки лікарської ).
В минулому році повісила бляшанки для березового сіку, та повернувшись, не побачила їх на місці(( І так пару разів - і це незважаючи на те, що в селі ж людей немає...
@@user-pm6vw9jj4e Та які там інтриги! Просто хтось полюбляє березовий сік ще сильніше, ніж я)))
Це вже не сік, це компот з різних сухофруктів на основі березового соку, багато цукру.
Слідуючий українською буде НАСТУПНИЙ ! (сорі)
А " сорі "- це якою.?