me gusta como enseña, lastima que no muestra en el video las proporciones para la receta. me fije en la pagina de cocineros argentinos pero para la crema dice que hay que ponerle agua y en el video nunca dice eso.
Me resulta raro que dijera Merengue italiano con almibar en punto bolita dura? Raro pq casi todas las recetas mencionan bolita blanda. 118°. Pero es un experto asiq probare así
Muy disperso todo. El es excelente en lo que hace pero No se mencionan cantidades. Estos videos solo sirven para ver tecnica. Las cantidades las dicen entre chiste y chiste de los demas y con suerte. Sobran los comentarios de los demas que no aportan nada.
No sé por qué me gasto en seguir viendo recetas de este programa. Amo a Mauri, pero mencionan la mitad de las cantidades y es molesto tratar de escuchar lo que dice el cocinero cuando están todos hablando, sin mencionar que a veces la música se escucha más fuerte que las voces.
Colocale un peso en la cocción pueden ser legumbres y un papel manteca o papel aluminio con mucho cuidado, además enfriar bien la masa si es posible pasarla al freezer
lo cambié, insoportables e irresponsables los que conducen el programa¡¡¡ y no es la primera vezz, todos quieren ser figuretisss, no respetan a la,audiencia q le interesa una receta, xq no van al bailando??
que bella persona muy cálido, amigo realmente invítenlo mas para mas recetas
AMO A MAURI!!!! Lo sigo desde hace como 20 años, que maestro es!!!
Lucero, Colombia me encanta lo que hace y le alegra a uno yo tengo mi librito gracias
Mauri sos un grande de la pastelería, genio y divertido. Bendiciones
Adorable,y gran profesional!!
Que gran cocinero que es Mauricio.
genio Mauri!!! te amo 😘
M encanta l visita de Mauricio,es un loco lindo!!!!
lo hice con huevos enteros. la mitad de las proporciones. y 2 huevos la masa y 2 la crema. para no desperdiciar tantas claras. me salió riquisimo!!
Gi no hace falta desperdiciarlas, podés usarlas para merengue, guárdalas a temperatura ambiente
Por favor pásame receta nunca la pasaron.gracias
Q topetitud!!!! Jajaja bien a lo Mauricio. Es Hermoso también
Gracias chef muym bueno ese pie
explica espectacular! invitenlo más de seguido :D
María Florenc
Excelente.
Gracias Mauricio por tus delicias de la pastelería!SOS admirable
Ídolo! Genio total!
genio mauri
Me encanta como explicas mauricio
Me encanta Mauri
Sos un geño mauri
No SE DONDE ESTA LA RECETA MUCHO COMBEBTILLO PERO ME QUEDE CON LAS GANAS DECHACERLI GRACIAS COCINEROS POR SER TAN PERO TAN MALEDUCADOS
Se ve muy ricccccooooo 💛💛💛💛💛💛
me gusta como enseña, lastima que no muestra en el video las proporciones para la receta. me fije en la pagina de cocineros argentinos pero para la crema dice que hay que ponerle agua y en el video nunca dice eso.
Masitas de limon
Cuadrados de limon
@@flordelana no dice agua
Dice " estamos haciendo una pastelera en lugar de leche ponemos limón"
me encantò , todos los datos y la buena onda !! que le pasò a juanito que es tan chistosito èl y estaba tan calladito ?
Espectacular
Lo útil arranca en 18:55
Hola, y la cantidad de azúcar, manteca y harina para la masa ?
El nooo se lo daría a todo los q interrumpen dejen tranquilo al chef
Me resulta raro que dijera Merengue italiano con almibar en punto bolita dura? Raro pq casi todas las recetas mencionan bolita blanda. 118°. Pero es un experto asiq probare así
Me pasó lo mismo, por lo que ví y leí siempre era el almibar a punto bola blanda
Muy disperso todo. El es excelente en lo que hace pero No se mencionan cantidades. Estos videos solo sirven para ver tecnica. Las cantidades las dicen entre chiste y chiste de los demas y con suerte. Sobran los comentarios de los demas que no aportan nada.
Dice que no existe la Paguina dónde está la receta
Bellos todos!! Pero con tanta charla chicos ..imposible seguir la receta..🤭
Es cierto hablan mucho jjaaajja, pero yo me entretengo mucho ,son muy simpáticos !
Opino igual hablan demasiado y no dejan explicar la receta
JAJAJAJJA son unos genios
No sé por qué me gasto en seguir viendo recetas de este programa. Amo a Mauri, pero mencionan la mitad de las cantidades y es molesto tratar de escuchar lo que dice el cocinero cuando están todos hablando, sin mencionar que a veces la música se escucha más fuerte que las voces.
The Master of the Univers
Súper receta, yo hice la masa pero me falló el horneado se coció sólo la orilla y la parte de abajo., algún consejo para cocerla de manera uniforme?
Precioso trabajo un excelente profesional y se le nota la pasión además de la generosidad que tiene en enseñar !!
Colocale un peso en la cocción pueden ser legumbres y un papel manteca o papel aluminio con mucho cuidado, además enfriar bien la masa si es posible pasarla al freezer
No encuentro los ingredientes por fa o quiero hacelo me ayudan
Decir petitera es un arcaismo
Pque le agregan tanta azúcar a la masa si con 100 es suficiente recuerde q el relleno es dulce merengue más dulce
Si no hablaran tanto , y lo dejaran explicar más .
Hablan comentarios bobos, que no aportan nada y encima distraen al invitado.
Por que dejan las hornillas de la cocina encendida?? 😦
recien me doy cuenta como gastan gas, no utilizan mas la hornalla y queda abierta hasta que alguien se da cuenta.
Creo que es eléctrica la cocina
no saben con que se pueda acompañar el pie de limon...???
Alguien sabe la receta con cantidades
nadie se dio cuenta q había una hornalla prendida al cohete?
Son insoportables..hablan más de lo que explican.
son buenos cocineros, pero son de parlanchines. Podrían dejarlo explicar haciendo un poquito de silencio.
Y LAS CANTIDADES???
Y LA RECETA???
no dió la cantidad de ingredientes de la masa sable
Buena la explicación, pero me dio asquito verlo rascarse la axila y cocinar sin lavarse las manos 😵
Anameli en q parte?
@@carladelgado2929 0:23
JJa lo mismo pense yo
Y las cosas que hará.... 😏
@@hamjam5358 seguro las mismas que haces vos
lo cambié, insoportables e irresponsables los que conducen el programa¡¡¡ y no es la primera vezz, todos quieren ser figuretisss, no respetan a la,audiencia q le interesa una receta, xq no van al bailando??
Que manera de hablar todos juntos aturden
Tan masculino
Y las Cantidades????🙄🙄🙄
Me gusta mas cuando estad solo .
Nunca ponen las recetas que inutiles son
que difícil es seguirlos con tanta conversación y kilombo que suelen armar ustedes
Rascate en el baño!!!!!!!
muy confuasa la explicación
ftrump
.
..
orno. . que está a punto. través trum trum 8 49 que de verdad 44y 3 que que. Que