Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
6:28不對啦~~🤣鍋子不夠大，地瓜球要好吃，要變炸邊壓，才會透進去，才會有點空心、蓬鬆又酥脆喲~❣️
对👍
對對對對
非常正確
真的，我上次跟男朋友做了兩次都成功
謝謝大家的支持，這是我在台灣高職餐飲科學的第一樣料理😊第一次被按心心，好開心❣️❣️❣️❣️
Jeff and Inthira的孩子👇
Jeff and inthira 的孩子这么多😂😂😂😂😂😂
12瓜😂😂
哈哈😄
107个了🤣
137料
你要先用木筷子试看油温 木筷子冒气泡了就可以炸了 然后炸到浮起来的时候就压它 大概压5/6次就可以拿起来 然后再回锅几秒 冷了就可以吃了*不过不要压太多次什么 因为怕会爆炸然后金秘书正宗的那个是用汤匙把西瓜挖烂烂加冰块然后气泡水和烧酒别喷我 我只是说说
Jeff and Inthira 的老观众👇👇
你们这种骗赞的人
@@阳阳爱家俊 你没被赞就不要吵啦。你分明就嫉妒人家
@@ewoimsushy8830 他们一直骗赞，你也是其中之一
@@阳阳爱家俊 我有得罪你哦
@@ewoimsushy8830我有得罪你吗，我说他们没说你
我经常吃这些东西，我吃腻了，不过我还是建议你们。使用的时候一定要带手套，因为油很热，尽量使用大一点的锅。
总结：inthira专业食物jeff专业毁食纯娱乐，勿当真
因为台灣的是炸的時候要壓一下那個地瓜球它裡面才會空空比較蓬鬆
很开心你们能一星期出三到四个影片，管制令期间有你们的影片给我们观众带来欢乐及陪同。
那么巧？！😂我家今天也是自己做地瓜球，然后当作午餐~Maggie面配地瓜球，真是奇怪呢🤣😂我很喜欢你们的影片，在家很无聊看你们的影片就没有错了啦！👍
我也是做地瓜球😂😂
我妈妈昨天也是做地瓜球配maggie kari
可麗餅
今天我很辛苦 心悸吧 心跳很快 手脚冰冷 个人真的很辛苦 头脑大 感觉有一点头晕 看了你们的影片开心开心吧😁
盡量慢慢丟，想吃空心的話要用東西壓!那個東西記得要有一洞一洞的才可以壓出空心，但是壓一下不要壓太久，輕輕壓!要反覆壓!但是記得在它還沒太軟的時候壓~不然會扁掉，本身是臺灣人♡
1.油冒煙後，轉小火再下番薯球讓其定型。2.轉中火炸至金黃，過後用勺子按壓地瓜球使其膨脹變大。3. 起鍋前大火逼油。番薯：薯粉：糖 之比例 10：4：2
啊啊啊啊，超爱地瓜球，自从在台湾吃了地瓜球后就此爱上它了🥰也不知道马来西亚哪里可以买，幸好你们有制作地瓜球
马来西亚的巴杀有
jb 的impian emas pasar malam 有 很好吃
小小建議 我做了很多次地瓜球 如果想要脆和空心的感覺要慢火小火慢慢炸 一定要不停翻滖 地瓜球浮起 就一定要將每粒按壓 會越按越變越大粒 這樣會令地瓜球空心 按壓5-6次左右 可以撈起 轉中火 再翻炸20秒左右就一定外皮會脆☺️☺️可以試下
你们太急了啦~ >.
你們應該是買到日本番薯😂因為日本番薯是皮是紫色，肉是黃色的😂另外兩種是橙色番薯和紫色番薯（因為那天我也是買錯了😂）
因為臺灣的地瓜球是壓扁去炸的，炸完會膨脹，你們是實心去炸，才會變得很像糕點，你們可以去試著做壓扁的，會比較好吃呦
我之前也有自己做過 地瓜球是在家都能自己做的簡單小吃👍🏻建議你們可以換炒菜鍋大一點然後炸到裡面差不多的時候才可以開始壓 球就會變大也會變酥油溫不可以過高因為一下子就焦了 太低也不行因為壓的時候會扁掉😂我是有在加粉的時候加一點點牛奶😊
炸的时候压一压，就会大一点，里面就会有点空空的。😁 。我也做过
喜欢看你们和kungfu panda的互动，多出一点它们的影片😊
jeff叫inthira煮印度餐(虽然说了好多次)因为我想看(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡同意的👇👇👇
小提示：你們漏了一個步驟，地瓜球在下鍋一會兒後要輕輕按壓五六次(在表面變硬之前)，不用怕它會變扁，它經過熱力會變回圓形，也不要太大力啦，這樣空氣才能進去，地瓜球才會有點空心。喜歡看你們的UA-cam
没能准时看是因为我这里下大雨和打雷，看到都想吃，你们的影片很好看，永远支持加油
你好 jelly chilli ! 给你们一点蒸东西的tips。 如果你们要他跟块软的话就先把让水给他滚先让后才把你们要蒸的东西才放下去。 Tip2 : 面团刚刚弄好的时候，那保鲜膜盖住或一块干净的布盖上大概15-20分钟后才磨成你们要的形状！
未看先點讚🥰🥰
你们做的地瓜球可以加点盐和地瓜外皮coat breadcrumbs就会粹了。油温170-180度。如果170以下炸地瓜会很油(gamyou) 如果180度以上炸会很容易黑😁喜欢你们的影片继续加油!!
我真的太喜欢你们了是你们的影片教会我们很多东西希望你们的订阅者可以不断的增加加油
看的瞬間，想去夜市買地瓜球😂台灣地瓜球有紫色跟黃色（橘黃？）西瓜加雪碧加冰塊，韓國人夏天真的很常這樣！！！（看我偶像他們都這樣做🤣🤣🤣👏👏👏
要邊炸邊壓空氣進去才會空心～～～
我妈妈做的是大大颗，圆圆脆脆的。大大颗比较好吃，因为比较有嚼劲。不只放木薯粉而已，还要放面粉。然后用小火来炸。然后放下去炸的时候不可以动，不然会黏在一起，黏在一起的时候呢，你们就要用筷子把它分散。
炸地瓜球 有機會 可以放下去後 壓一壓他 讓裡面的空氣出來 地瓜球口感會更好一點
小昌昌 对对 刚好今天也是做地瓜球 压一压 里面空心咬起来口感很不错
你们是有木薯粉做的还是有地瓜粉做的？
Jeff & inthira, thank you for sharing. Will try out on your recipe. ❤️❤️❤️ all the vlogs. Stay safe and healthy.
今天好快报道哈哈😂
地瓜球在炸的时候的油温要低，然后放下去等30秒后在开始动它，过后就要开始压地瓜球大概压2-4 次，然后炸到金黄色后就可以拿起来了
炸的时候要注意地瓜球有没有黏着，否则就会黏在一起哟！😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
其實...台灣做的是超小一顆大約跟珍珠奶茶的粉圓大小差不多~或者是搓圓的時候可以在裡面加一些你們想試的口味...然後放下去炸的時候膨脹....主要是油溫要滿低的慢慢炸大約是丟下去地瓜球在油裡的氣泡會滿小的..你們油溫太高溫了 還有粉的比例要對糖3地瓜4木薯粉3
要小火炸和压那个地瓜球让空气进去才会空心。
我有做過喔，我會用大湯匙給地瓜球壓一壓，其實可以不用那麼大，可以做小的，你壓一壓它會膨脹起來變成空心的
未看先赞👍🏻Inthira可以当烹饪老师了
有你们的影片好开心呀 👍👍👍
can u make 400 times coffee??????
I agree!!!
小火煮，然後在差不多要好了的時候，要小力地按壓地瓜球（按壓5～6次），那麼地瓜球就會自己膨脹，所以裡面就會空心了
Inthira 是不是没听到 0.39的时候 jeff说 “跟你一样叫番薯”😂
不是Jeff說，是後製上的字幕啦XDD
@@cheerfulalpaca1912 是jeff说的 你仔细听
我以為你說的是「原來你才是真正的蕃薯」這句話XDD
@@cheerfulalpaca1912 下次记得看清楚哦😂
@@shanshan_laychi 可能不能出門待在家看3C看到眼花😂
其实是要用慢火放进去一直慢慢搅拌，然后它浮起来后要用汤匙去压扁他会在浮起来而且会变得大颗一点中间是空心，每个都压，压了之后再炸多一次就会变成外面脆里面会是软软的
在家闷到出汁的👇
請問下次可不可以要你們做Dalgona Coffee呢?
肚子饿了😂
對! 要壓! 壓了後中間的番薯澎開後才會夠酥但是裡面QQ的這種也是有，也是成功也可以裡面包料變爆漿看喜歡吃哪種的都行 !
Jeft&Inthira 我希望你们下次可以煮泰国餐。求求您们选我
壓的話記得要拿鏤空的勺子壓，空氣才會出來，不然會被壓扁（經歷） 真的壓一壓比較有口感很好吃喔！真的是簡單好做的小點心
谁觉得这是世界上最好的频道👇
他们是全世界最垃圾的频道
@@graceang1477 没家教
其实不需要搓圆的，搓成长条再切成一颗一颗，然后再炸的时候等地瓜球浮起来了，有锅铲把地瓜球稍微往下压，把里面的空气压出来，反复几次就可以起锅了！这样出来的地瓜球就会圆圆而且里面空空的咯！
jeff和inthira的粉丝👇👇👇
jeff形容食物的味道 真是极其特别，听了不知道 该吃还是不该吃，有点怕怕哈哈哈
我好想吃啊好好吃呢虽然卖相不怎么样但一定很可口
紅薯甜，白薯有口感，紫薯香
小提示：你們漏了一個步驟，地瓜球在下鍋一會兒後要輕輕按壓五六次(在表面變硬之前)，不用怕它會變扁，它經過熱力會變回圓形，也不要太大力啦，這樣空氣才能進去，地瓜球才會有點空心
祝你们早日破200万订阅想拿你拿过的手机😀😀留言多次了已经关注ig，已经share，已经sub了🙏谢谢你们陪我们度过了漫长的行动管制
建议在炸的时候一直压哦 因为这样才会透里面油才会挤出来哦 这样里面的番薯才会熟哦🤗 如果像你们吃到像kuil这样就代表没有炸到里面🤗
Inthira姐姐好漂亮啊！
其實可以不用搓圓 先把麵團搓成長條型 用刀子切成一塊一塊就可以了。因為在炸的同時它會澎 小火先炸 炸到有點澎的時候把每顆都壓扁 重複壓幾次 把火開大一點繼續炸酥了就好了 在壓的過程 麵團自己就會變圓的囉
看起来很好吃勒😋
炸地瓜球的时候要慢火之外需要轻轻按压一下让它膨胀起来就可以了 我试过 真的像台湾卖的一样里面空心外表脆脆的 好吃😋
先用小火把地瓜炸熟，地瓜浮上来后需要用汤匙压它 让它膨胀 压了2此后就可以起锅。 过后开大火把地瓜球表面炸至金黄色 地瓜球会不成圆形是因为里面没有空气（没压）
In-地瓜 和 Hanzhi (番薯）- 绝配！好有创意！💕💕
台灣的地瓜球在炸的時候都會壓~他們也不用揉成圓圓的球狀,丟下去炸然後用漏勺押它,自己就會變球狀喽^^下次可以再試試這個方法
非常喜欢JEFF和INTHIRA有幽默感😂
原料比例其實沒有問題空心是酥酥的很大顆因為在炸的時候，要用120度的低溫油炸然後等他浮起來後用漏勺壓他多壓幾下但是要壓的時候表面要稍微酥哦不然會爛掉壓完之後就會像我們台灣一樣是空心的然後酥酥的然後變大顆一點我在家有做過之後的心得P.S 台灣還有紫薯哦
哈哈前面就讓我笑了(不好好接話的Inthira，可愛可愛
要邊壓邊炸 炸到金黃色即可起鍋這樣才會外酥內軟 不過你們已經很厲害嘍👏😊
地瓜球炸的时候会有一点气泡，有气泡时要用汤题按，按按几下过后地瓜球的里面会空心，那就成功了！！
可以先放一顆地瓜球是油溫，炸的時候等地瓜球浮起可以用湯匙等工具壓，起鍋地瓜球就會是空心的ㄛ！
12:38 如果想要里面空心的/脆脆的 要在炸的时候边炸边压那个地瓜球（我妈妈都这样做的）
想看你們包壽司卷，飯糰有長的，圓的，三角形的，加你們喜歡吃的餡料包出獨一無二的Inthira壽司卷和Jeff飯糰 😄
100萬訂閱了😆😆
Jeff and inthira希望你们可以拍更多美食节目！我喜欢看！加油！
很喜欢看你们的影片噢🙆🏻♀️
地瓜弄成團後，要丟一丟，才會比較Q炸的時候要邊攪拌，才不會黏鍋，也不會黏成一團
感觉封城后，你们俩一直在家煮东西来吃！我刚刚吃饱，又看你们的影片，就饿起来了😂😂
我也有做过地瓜球，口感非常好吃，你们做的地瓜球的卖相也不错！
好期待你们之后的影片！！！！！！
下锅后 要压 才会大粒 自己已经做成功❤️ 那个西瓜try了 很好吃😋
这个避暑饮品我早在5年前就试过了咯，当时是放可乐加冰沙，一级棒！
喜欢看你们煮东西的系列🥰
低溫油炸，等浮起來再輕輕壓，壓的力量慢慢加重，才會有空心又酥脆效果喔😋
Omggg looks so yummy..next time please cook korean corndog cheese😊😆
先按讚留言！在來看有趣的Jeff&Inthira DIY烹飪美食了！加油！😎
炸的時候壓一壓那個地瓜球 讓它裡面的空氣出來 炸好了之後就會變成外酥內空心
这么巧！今天我也是做地瓜球。最近很喜欢看你们下厨。
hen不错~本来这几天还蛮热的
非常好看
oreo一条（大条的）100ml牛奶蒸到拿牙签插的时候不会粘牙签#可以自己加分量变大小2条oreo就200ml牛奶 以此类推
我觉的下次你们能考虑开店了！😁😁😁
我喜欢你们拍这类行的影片
Inthira 下一個影片可以做娘惹糕看看😂👍
你们越来越可爱了😍😍
I like 你们的煮东西的影片呀😍😍😍😍😍❤❤❤❤希望可以再拍多多😂😆😆😆
不是因為粉的關係喔是要邊攪拌邊壓這樣就會變空心的喔最後最後慢慢浮起來就完成囉😳材料那些都是對的❤️
Inthira直接是专业🤙🏻🤙🏻
地瓜球浮起来后用汤匙轻按压几次，体积会膨胀一点，口感会比较松软有弹性噢
缩水可能是炸不够火。可以最后把before把它们捞出来前可以转中大火几秒，这样比较不会含太多油
我会在家里试试看，但是现在不会试，迟一点先，要出去买材料😂😂。我想看Inthira煮印度料理，我也可以尝试做了来吃吃看😂😂
6:28不對啦~~🤣鍋子不夠大，地瓜球要好吃，要變炸邊壓，才會透進去，才會有點空心、蓬鬆又酥脆喲~❣️
对👍
對對對對
非常正確
真的，我上次跟男朋友做了兩次都成功
謝謝大家的支持，這是我在台灣高職餐飲科學的第一樣料理😊第一次被按心心，好開心❣️❣️❣️❣️
Jeff and Inthira的孩子
👇
Jeff and inthira 的孩子这么多😂😂😂😂😂😂
12瓜😂😂
哈哈😄
107个了🤣
137料
你要先用木筷子试看油温 木筷子冒气泡了就可以炸了 然后炸到浮起来的时候就压它 大概压5/6次就可以拿起来 然后再回锅几秒 冷了就可以吃了
*不过不要压太多次什么 因为怕会爆炸
然后金秘书正宗的那个是用汤匙把西瓜挖烂烂加冰块然后气泡水和烧酒
别喷我 我只是说说
Jeff and Inthira 的老观众
👇👇
你们这种骗赞的人
@@阳阳爱家俊 你没被赞就不要吵啦。你分明就嫉妒人家
@@ewoimsushy8830 他们一直骗赞，你也是其中之一
@@阳阳爱家俊 我有得罪你哦
@@ewoimsushy8830我有得罪你吗，我说他们没说你
我经常吃这些东西，我吃腻了，不过我还是建议你们。使用的时候一定要带手套，因为油很热，尽量使用大一点的锅。
总结：
inthira专业食物
jeff专业毁食
纯娱乐，勿当真
因为台灣的是炸的時候要壓一下那個地瓜球它裡面才會空空比較蓬鬆
很开心你们能一星期出三到四个影片，管制令期间有你们的影片给我们观众带来欢乐及陪同。
那么巧？！😂我家今天也是自己做地瓜球，然后当作午餐~Maggie面配地瓜球，真是奇怪呢🤣😂
我很喜欢你们的影片，在家很无聊看你们的影片就没有错了啦！👍
我也是做地瓜球😂😂
我妈妈昨天也是做地瓜球配maggie kari
可麗餅
今天我很辛苦 心悸吧 心跳很快 手脚冰冷 个人真的很辛苦 头脑大 感觉有一点头晕 看了你们的影片开心开心吧😁
盡量慢慢丟，想吃空心的話要用東西壓!那個東西記得要有一洞一洞的才可以壓出空心，但是壓一下不要壓太久，輕輕壓!要反覆壓!但是記得在它還沒太軟的時候壓~不然會扁掉，本身是臺灣人♡
1.油冒煙後，轉小火再下番薯球讓其定型。
2.轉中火炸至金黃，過後用勺子按壓地瓜球使其膨脹變大。
3. 起鍋前大火逼油。
番薯：薯粉：糖 之比例 10：4：2
啊啊啊啊，超爱地瓜球，自从在台湾吃了地瓜球后就此爱上它了🥰也不知道马来西亚哪里可以买，幸好你们有制作地瓜球
马来西亚的巴杀有
jb 的impian emas pasar malam 有 很好吃
小小建議 我做了很多次地瓜球 如果想要脆和空心的感覺
要慢火小火慢慢炸 一定要不停翻滖 地瓜球浮起 就一定要將每粒按壓 會越按越變越大粒 這樣會令地瓜球空心
按壓5-6次左右 可以撈起 轉中火 再翻炸20秒左右就一定外皮會脆☺️☺️可以試下
你们太急了啦~ >.
你們應該是買到日本番薯😂
因為日本番薯是皮是紫色，肉是黃色的😂
另外兩種是橙色番薯和紫色番薯
（因為那天我也是買錯了😂）
因為臺灣的地瓜球是壓扁去炸的，炸完會膨脹，你們是實心去炸，才會變得很像糕點，你們可以去試著做壓扁的，會比較好吃呦
我之前也有自己做過 地瓜球是在家都能自己做的簡單小吃👍🏻
建議你們可以換炒菜鍋大一點然後炸到裡面差不多的時候才可以開始壓 球就會變大也會變酥
油溫不可以過高因為一下子就焦了 太低也不行因為壓的時候會扁掉😂
我是有在加粉的時候加一點點牛奶😊
炸的时候压一压，就会大一点，里面就会有点空空的。😁 。
我也做过
喜欢看你们和kungfu panda的互动，多出一点它们的影片😊
jeff叫inthira煮印度餐(虽然说了好多次)因为我想看(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡
同意的👇👇👇
小提示：你們漏了一個步驟，地瓜球在下鍋一會兒後要輕輕按壓五六次(在表面變硬之前)，不用怕它會變扁，它經過熱力會變回圓形，也不要太大力啦，這樣空氣才能進去，地瓜球才會有點空心。喜歡看你們的UA-cam
没能准时看是因为我这里下大雨和打雷，看到都想吃，你们的影片很好看，永远支持加油
你好 jelly chilli ! 给你们一点蒸东西的tips。 如果你们要他跟块软的话就先把让水给他滚先让后才把你们要蒸的东西才放下去。
Tip2 : 面团刚刚弄好的时候，那保鲜膜盖住或一块干净的布盖上大概15-20分钟后才磨成你们要的形状！
未看先點讚🥰🥰
你们做的地瓜球可以加点盐和地瓜外皮coat breadcrumbs就会粹了。油温170-180度。如果170以下炸地瓜会很油(gamyou) 如果180度以上炸会很容易黑😁喜欢你们的影片继续加油!!
我真的太喜欢你们了
是你们的影片教会我们很多东西
希望你们的订阅者可以不断的增加
加油
看的瞬間，想去夜市買地瓜球😂
台灣地瓜球有紫色跟黃色（橘黃？）
西瓜加雪碧加冰塊，韓國人夏天真的很常這樣！！！（看我偶像他們都這樣做🤣🤣🤣👏👏👏
要邊炸邊壓空氣進去才會空心～～～
我妈妈做的是大大颗，圆圆脆脆的。大大颗比较好吃，因为比较有嚼劲。不只放木薯粉而已，还要放面粉。然后用小火来炸。然后放下去炸的时候不可以动，不然会黏在一起，黏在一起的时候呢，你们就要用筷子把它分散。
炸地瓜球 有機會 可以放下去後 壓一壓他 讓裡面的空氣出來 地瓜球口感會更好一點
小昌昌 对对 刚好今天也是做地瓜球 压一压 里面空心咬起来口感很不错
你们是有木薯粉做的还是有地瓜粉做的？
Jeff & inthira, thank you for sharing. Will try out on your recipe. ❤️❤️❤️ all the vlogs. Stay safe and healthy.
今天好快报道哈哈😂
地瓜球在炸的时候的油温要低，然后放下去等30秒后在开始动它，过后就要开始压地瓜球大概压2-4 次，然后炸到金黄色后就可以拿起来了
炸的时候要注意地瓜球有没有黏着，否则就会黏在一起哟！😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
其實...台灣做的是超小一顆大約跟珍珠奶茶的粉圓大小差不多~或者是搓圓的時候可以在裡面加一些你們想試的口味...然後放下去炸的時候膨脹....主要是油溫要滿低的慢慢炸大約是丟下去地瓜球在油裡的氣泡會滿小的..你們油溫太高溫了 還有粉的比例要對糖3地瓜4木薯粉3
要小火炸和压那个地瓜球让空气进去才会空心。
我有做過喔，我會用大湯匙給地瓜球壓一壓，其實可以不用那麼大，可以做小的，你壓一壓它會膨脹起來變成空心的
未看先赞👍🏻
Inthira可以当烹饪老师了
有你们的影片好开心呀 👍👍👍
can u make 400 times coffee??????
I agree!!!
小火煮，然後在差不多要好了的時候，要小力地按壓地瓜球（按壓5～6次），那麼地瓜球就會自己膨脹，所以裡面就會空心了
Inthira 是不是没听到 0.39的时候 jeff说 “跟你一样叫番薯”😂
不是Jeff說，是後製上的字幕啦XDD
@@cheerfulalpaca1912 是jeff说的 你仔细听
我以為你說的是「原來你才是真正的蕃薯」這句話XDD
@@cheerfulalpaca1912 下次记得看清楚哦😂
@@shanshan_laychi 可能不能出門待在家看3C看到眼花😂
其实是要用慢火放进去一直慢慢搅拌，然后它浮起来后要用汤匙去压扁他会在浮起来而且会变得大颗一点中间是空心，每个都压，压了之后再炸多一次就会变成外面脆里面会是软软的
在家闷到出汁的
👇
請問下次可不可以要你們做Dalgona Coffee呢?
肚子饿了😂
對! 要壓! 壓了後中間的番薯澎開後才會夠酥
但是裡面QQ的這種也是有，也是成功
也可以裡面包料變爆漿
看喜歡吃哪種的都行 !
Jeft&Inthira 我希望你们下次可以煮泰国餐。求求您们选我
壓的話記得要拿鏤空的勺子壓，空氣才會出來，不然會被壓扁（經歷） 真的壓一壓比較有口感很好吃喔！真的是簡單好做的小點心
谁觉得这是世界上最好的频道
👇
他们是全世界最垃圾的频道
@@graceang1477 没家教
其实不需要搓圆的，搓成长条再切成一颗一颗，然后再炸的时候等地瓜球浮起来了，有锅铲把地瓜球稍微往下压，把里面的空气压出来，反复几次就可以起锅了！这样出来的地瓜球就会圆圆而且里面空空的咯！
jeff和inthira的粉丝
👇👇👇
jeff形容食物的味道 真是极其特别，听了不知道 该吃还是不该吃，有点怕怕
哈哈哈
我好想吃啊好好吃呢虽然卖相不怎么样但一定很可口
紅薯甜，白薯有口感，紫薯香
小提示：你們漏了一個步驟，地瓜球在下鍋一會兒後要輕輕按壓五六次(在表面變硬之前)，不用怕它會變扁，它經過熱力會變回圓形，也不要太大力啦，這樣空氣才能進去，地瓜球才會有點空心
祝你们早日破200万订阅
想拿你拿过的手机😀😀
留言多次了已经关注ig，
已经share，已经sub了🙏
谢谢你们陪我们度过了漫长的行动管制
建议在炸的时候一直压哦 因为这样才会透里面油才会挤出来哦 这样里面的番薯才会熟哦🤗 如果像你们吃到像kuil这样就代表没有炸到里面🤗
Inthira姐姐好漂亮啊！
其實可以不用搓圓 先把麵團搓成長條型 用刀子切成一塊一塊就可以了。因為在炸的同時它會澎 小火先炸 炸到有點澎的時候把每顆都壓扁 重複壓幾次 把火開大一點繼續炸酥了就好了 在壓的過程 麵團自己就會變圓的囉
看起来很好吃勒😋
炸地瓜球的时候要慢火之外需要轻轻按压一下让它膨胀起来就可以了 我试过 真的像台湾卖的一样里面空心外表脆脆的 好吃😋
先用小火把地瓜炸熟，地瓜浮上来后需要用汤匙压它 让它膨胀 压了2此后就可以起锅。 过后开大火把地瓜球表面炸至金黄色 地瓜球会不成圆形是因为里面没有空气（没压）
In-地瓜 和 Hanzhi (番薯）- 绝配！好有创意！💕💕
台灣的地瓜球在炸的時候都會壓~他們也不用揉成圓圓的球狀,丟下去炸然後用漏勺押它,自己就會變球狀喽^^下次可以再試試這個方法
非常喜欢JEFF和INTHIRA有幽默感😂
原料比例其實沒有問題
空心是酥酥的很大顆
因為在炸的時候，要用120度的低溫油炸
然後等他浮起來後用漏勺壓他
多壓幾下
但是要壓的時候表面要稍微酥哦
不然會爛掉
壓完之後就會像我們台灣一樣
是空心的然後酥酥的然後變大顆一點
我在家有做過之後的心得
P.S 台灣還有紫薯哦
哈哈前面就讓我笑了(不好好接話的Inthira，可愛可愛
要邊壓邊炸 炸到金黃色即可起鍋
這樣才會外酥內軟 不過你們已經很厲害嘍👏😊
地瓜球炸的时候会有一点气泡，有气泡时要用汤题按，按按几下过后地瓜球的里面会空心，那就成功了！！
可以先放一顆地瓜球是油溫，炸的時候等地瓜球浮起可以用湯匙等工具壓，起鍋地瓜球就會是空心的ㄛ！
12:38 如果想要里面空心的/脆脆的 要在炸的时候边炸边压那个地瓜球（我妈妈都这样做的）
想看你們包壽司卷，飯糰
有長的，圓的，三角形的，加你們喜歡吃的餡料
包出獨一無二的Inthira壽司卷和Jeff飯糰 😄
100萬訂閱了😆😆
Jeff and inthira希望你们可以拍更多美食节目！我喜欢看！加油！
很喜欢看你们的影片噢🙆🏻♀️
地瓜弄成團後，要丟一丟，才會比較Q
炸的時候要邊攪拌，才不會黏鍋，也不會黏成一團
感觉封城后，你们俩一直在家煮东西来吃！我刚刚吃饱，又看你们的影片，就饿起来了😂😂
我也有做过地瓜球，口感非常好吃，你们做的地瓜球的卖相也不错！
好期待你们之后的影片！！！！！！
下锅后 要压 才会大粒 自己已经做成功❤️ 那个西瓜try了 很好吃😋
这个避暑饮品我早在5年前就试过了咯，当时是放可乐加冰沙，一级棒！
喜欢看你们煮东西的系列🥰
低溫油炸，等浮起來再輕輕壓，壓的力量慢慢加重，才會有空心又酥脆效果喔😋
Omggg looks so yummy..next time please cook korean corndog cheese😊😆
先按讚留言！在來看有趣的Jeff&Inthira DIY烹飪美食了！加油！😎
炸的時候壓一壓那個地瓜球 讓它裡面的空氣出來 炸好了之後就會變成外酥內空心
这么巧！今天我也是做地瓜球。最近很喜欢看你们下厨。
hen不错~本来这几天还蛮热的
非常好看
oreo一条（大条的）
100ml牛奶
蒸到拿牙签插的时候不会粘牙签
#可以自己加分量变大小2条oreo就200ml牛奶 以此类推
我觉的下次你们能考虑开店了！
😁😁😁
我喜欢你们拍这类行的影片
Inthira 下一個影片可以做娘惹糕看看😂👍
你们越来越可爱了😍😍
I like 你们的煮东西的影片呀😍😍😍😍😍❤❤❤❤
希望可以再拍多多😂😆😆😆
不是因為粉的關係喔
是要邊攪拌邊壓這樣就會變空心的喔
最後最後慢慢浮起來就完成囉😳
材料那些都是對的❤️
Inthira直接是专业🤙🏻🤙🏻
地瓜球浮起来后用汤匙轻按压几次，体积会膨胀一点，口感会比较松软有弹性噢
缩水可能是炸不够火。可以最后把before把它们捞出来前可以转中大火几秒，这样比较不会含太多油
我会在家里试试看，但是现在不会试，迟一点先，要出去买材料😂😂。我想看Inthira煮印度料理，我也可以尝试做了来吃吃看😂😂