Soy una puntaarenense que vive en Colombia y me emocionó mucho ver que así, era la receta que mamá aprendió en mi tierra natal. Mñna haré tu receta y segura estoy me voy a lucir claro que, NUNCA como con el sabor que dan nuestros mariscos de Chile. Centollas, ostiones calamares, por acá ni los conocen pero igual prepararé el Chupe con lo que encuentro acá en Medellin. Te felicito y gracias por recordarme mi tierra. Un abrazo de esta "chumanga" 😄😄
La primera vez q lo hicé ,no alcancé ni a probarlo,nunca lo habia hecho y buscando encontré su canal y agradezco por eso , de eso ya hacen casi siete años, gracias infinitas.
Gracias Claudia POR la receta del Chupe de marisco 🦞 🦐 🐠.Eres maravillosa porque cocinas muy bien.Claudia estoy encantada con tu cocina campestre y la decoración.Vivo en New Jersey,USA 🇺🇸 y aveces loa cocina moderna y tanta tecnología aburre.Un abrazo amiga.gracias por compartir.😘
Así somos lentitos con los programas... más bien es acompañar a nuestros seguidores mientras cocinamos y enseñamos ricas preparaciones. Saludos Patricia!
exelente receta...muchas gracias...un gran saludo desde Los Angeles California......mañana mismo hare esta receta.....y cuando vaya a Chile las paso a ver....bendiciones..viva Chile! y feliz día de la madre a todas las mamitas! (día 46 de la cuarentena por el covid19 Dios nos ayude)
Hola conunopocodefe, se nos quedó tu comentario en el tintero, disculpa por no haberte saludado antes. Han pasado 10 meses y seguimos en pandemia, esperamos que se encuentre bien. Una abrazo y cuando se pueda bienvenido sea.
@@pbuenosmuchachos Viví allá un año por trabajo y es mi mejor año hablando culinariamente, todo exquisito, muchos argentinos en el negocio y buena mesa, los felicito amigos!!
Hola @@CarlosGarcia-lh5jh , efectivamente, la región en general, tiene una rica gastronomía, debido a las distintas colonias que se han establecido en la zona. Qué agradable leerte y saber que te llevaste buenos recuerdos de Magallanes. Un tremendo abrazo!
@@pbuenosmuchachos El abrazo es mío, una vez en PUQ me dijeron, cuidado, esto es un sopón y comí el mejor chupe de ostiones de mi vida, picante sí pero espectacular, después las centollas donde Sotito no??
Hola Claudio, disculpa la demora. Cualquier pan que tenga en su casa, pero si desea algo más gourmet le recomendamos usar el pan blanco ideal. Saludos!
no se como se llama la chica del chupe...felicitaciones y gracias,manan domingo aca en australia,voy a soprender a mis nietos....les encanta comida chilena....despues te cuento.....?
Buena y fácil receta, PEROOO falta que pongas lista de ingredientes más grande, y vayas repitiendo las cantidades porfiiii 🥰puede ser en tazas NO en CC
Me habría gustado mucho que se mencionaran las cantidades de los productos. Como principiante no me atrevo hacer el plato al tun tun y quiero que me quede igual de exquisito. Cuánta leche, queso
Hola, que mariscos usaste, congelados o frescos,no dices nada de eso. Lo hice hoy, a mi pinta, y me quedo comible. Pero piensa en las novatas en la cocina. Se pierden tu receta q es muy rica
Sandra Lisa Taylor hola amiga, este es un programa de televisión que compartimos por las redes. Este capítulo fue exhibido en el mes de octubre, por el canal 26 de TV Red (Región de Magallanes, Chile).
Vi la receta para sufrir, una de mis comidas favoritas pero ya no puedo comerla, soy celíaca y no con que reemplazar el pan, acá en mi pueblo no venden pan sin gluten
Una pequeña acotación porque botas restos de marisco yo no desperdicio nada si el marisco es un poco fuerte pero esa es su gracia con lo caro q esta todo Respóndeme q haces con los restos porfa
Buena la receta, pero a la cocinera le falta dinamismo, mejor dicción, seguridad en lo que habla, muchos diminutivos como, salsita, calientito, cebollita, pancito etc.etc. repite mucho "super", LA VOZ DE LA OTRA MUJER ESTA DEMAS. Alvaro Barrientos les pega 20 patadas
La voz en off está demás y muy muy habladora 👎 la receta está mejor ! Que hace con los pedazos q le saca si no es en el chupe q hace con ello, un desperdicio.
Muy incomodo que muestren a cada rato los ingredientes. Mucha conversacion y poca accion. Se ve muy insegura la chef. Ni comparable a las recetas de Alvaro Barrientos
Hola fatiga66, si considera que demora mucho, lo puede ver a velocidad x1,5. En cuanto a la publicidad, es la que sostiene el programa, por lo que seguirá siendo parte de éste. Agradecemos su comentario, pero seguiremos nuestro ritmo, ya que para otras personas no es FOME. Saludos 😊.
Tan amorosa Claudita,explica tan bien sus ricas recetas,gracias por compartir y enseñar a la vez
Gracias María Luisa por su comentario 😊😊😊.
Soy una puntaarenense que vive en Colombia y me emocionó mucho ver que así, era la receta que mamá aprendió en mi tierra natal. Mñna haré tu receta y segura estoy me voy a lucir claro que, NUNCA como con el sabor que dan nuestros mariscos de Chile. Centollas, ostiones calamares, por acá ni los conocen pero igual prepararé el Chupe con lo que encuentro acá en Medellin. Te felicito y gracias por recordarme mi tierra. Un abrazo de esta "chumanga" 😄😄
Un abrazo enorme amiga... que quede deliciosa esa preparación, muchos saludos!
Me encanta sus recetas desde que pillé este canal los veo y hago sus recetas gracias a todos los chefs que cosinan
Hola Gladys, por su comentario 😊😊😊
Excelente receta...muchas gracias...saludos desde Conce...!!!!
Saludos para ti también 👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽
Me encantan sus recetas son muy buenas!!!🤗
fabulosa la receta gracias por enseñar tan bien
Además verte es como estar en casa. Felicitaciones
La primera vez q lo hicé ,no alcancé ni a probarlo,nunca lo habia hecho y buscando encontré su canal y agradezco por eso , de eso ya hacen casi siete años, gracias infinitas.
Éxito Claudita
Maravillosa como siempre en sus recetas
Felicitaciones!!!
Gracias Claudia POR la receta del Chupe de marisco 🦞 🦐 🐠.Eres maravillosa porque cocinas muy bien.Claudia estoy encantada con tu cocina campestre y la decoración.Vivo en New Jersey,USA 🇺🇸 y aveces loa cocina moderna y tanta tecnología aburre.Un abrazo amiga.gracias por compartir.😘
Hola Teresa. Gracias por tu comentario. Nuestra cocina magallánica con el mesón de lenga le da el toque especial. Un abrazo a la distancia 😀.
Gracias por ésta receta que se me imagina deliciosa. Pronto la haré.
Hola Teresa, si la hace mos cuenta cómo le va. Un abrazo gigante 😊👍🏾
Excelentes recetas muy agradable persona que cocina dedicada solo explicar lo que está haciendo muy clara no necesita que hable la otra persona
Hola Nelly... son un pack 😀👍🏽
que linda la cocina que usas, me recuerda la casa de mi madre.
Cocina magallánica!
Con esta receta aprendí hacerlo
Me encanto el plato que nos enseñaron el día de hoy muy simpáticas las dos.
Hola miriam fuentealba, seguiremos subiendo nuestros capítulos, saludos!
Me encantan tus recetas..!!!😍😍😄😄☺🤗🤗🤗🤗
Hola de quilpue semana santa en cuarentena rico rico.los veo cuando se pueda. Muy amenos .y familiares
Hola Víctor, el confinamiento se pasa mejor con un rico plato de comida. Saludos desde Punta Arenas.
Gracias claudita por compartir su rica receta desde Viña del Mar.
Simple pero efectivo el video me gustó sigan asi, Saluditos desde Santiago
Gracias Carmen Gloria, bienvenida a nuestro canal 😁👍🏽
Muy buena receta y ustedes muy simpáticas , simple , como en casa.
Luis antonio Catalan Peralta exactamente como en casa, gracias por las palabras. Saludos!
Muy buena receta, hace mucho tiempo que no la hacía y la ocupe para recordarme, gracias
👍🏽😁
A pesar de ser lento el programa, me encantó! Res muy amena. Muchas gracias por la receta!
Así somos lentitos con los programas... más bien es acompañar a nuestros seguidores mientras cocinamos y enseñamos ricas preparaciones. Saludos Patricia!
Para cuantas personas alcanza?
Me encantan tus recetas amiga
Cocinas exquisito y sencillo. Felicitaciones
😊😊😊
me gustan sus recetas
Bueniiisima!! Sencillas y simpáticas !!!
Gracias Gloria. Saludos desde el sur del mundo 😄😄😄
Me gusto mucho ! Felicitaciones!!!!! Lo haré!
Hola Karina, pasó un mes... lo hizo? Qué tal le quedó? 😊
Aun no he podido ¡
Gracias. Se vé delicioso. Ñami, ñami. Ahora sólo a prepararlo.
Hoy es 22 de enero ví la receta y le hice una modificación , la hice con caballa en conversa!! Es un manjar gracias
Conserva ? O la caballa te hablaba 😱 ?
Hola Violeta!
Gracias muy bien explicado se le agradese felicitaciones ❤️
Gracias Carmen, un abrazo!
exelente receta...muchas gracias...un gran saludo desde Los Angeles California......mañana mismo hare esta receta.....y cuando vaya a Chile las paso a ver....bendiciones..viva Chile! y feliz día de la madre a todas las mamitas! (día 46 de la cuarentena por el covid19 Dios nos ayude)
Hola conunopocodefe, se nos quedó tu comentario en el tintero, disculpa por no haberte saludado antes. Han pasado 10 meses y seguimos en pandemia, esperamos que se encuentre bien. Una abrazo y cuando se pueda bienvenido sea.
Dios, están en Magallanes, que orgullo!!
En Punta Arenas para ser más precisos 😄👍🏽
@@pbuenosmuchachos Viví allá un año por trabajo y es mi mejor año hablando culinariamente, todo exquisito, muchos argentinos en el negocio y buena mesa, los felicito amigos!!
Hola @@CarlosGarcia-lh5jh , efectivamente, la región en general, tiene una rica gastronomía, debido a las distintas colonias que se han establecido en la zona. Qué agradable leerte y saber que te llevaste buenos recuerdos de Magallanes. Un tremendo abrazo!
@@pbuenosmuchachos El abrazo es mío, una vez en PUQ me dijeron, cuidado, esto es un sopón y comí el mejor chupe de ostiones de mi vida, picante sí pero espectacular, después las centollas donde Sotito no??
@@CarlosGarcia-lh5jhRestaurante Sotito...lo mejor de lo mejor de Punta Arenas. UNA MSRAVILLA...
Que rica receta la hare un ratito mas felicitaciones
Cómo le quedó la preparación?
Hice el chupe y quedé como reina!!!
👏🏽👏🏽👏🏽
Hola, los mariscos congelados se colocan crudos en la olla?
Jajajja a le sacamos él sobrante porque tiene un sabor penca jajajajjajaja
Nos llamaron la atención más arriba por usar la palabra penca 🙈
SIMPATICA LA CHEF
Tiene carisma la chef Claudia, por ahora se tomó un receso, esperamos que vuelva pronto.
Hola buenas..los mariscos congelados se colocan crudos en la olla?
Q.wenaaa la recetaaa...la tengo ...un abraxo .
Otro abraxo 😘!!!
!!! Que ricoooooooo !!!
Síiiiiiiiiiii
Muy buena receta además uds. Muy simapaticas..y risueñas saludos desde la región metropolitana..Santiago
Hola Hector moya bustamante, gracias por la buena onda. Saludos!
Productora Buenos Muchachos recetas de lomo de cerdo
Hola, tu receta se ve riquísima!... me podrías decir por favor que tipo de pan usas en la mezcla?
Hola Claudio, disculpa la demora. Cualquier pan que tenga en su casa, pero si desea algo más gourmet le recomendamos usar el pan blanco ideal. Saludos!
EL NOMBRE DEL PLATO NO ES "CHUPE DE CAMARONES"? QUE AL PARECER SE HACE EN PERU PUNTUALMENTE EN AREQUIPA Y LA ZONA SUR DE PERU.
Uuyyy que ricooo dónde queda?
Muy buena receta,pero falto lavar la tabla cada vez que picaba,siempre me lo enseñaron,ojo con eso 😁
Muy rico
Rico.pero falta un pokito más de chispesa
no se como se llama la chica del chupe...felicitaciones y gracias,manan domingo aca en australia,voy a soprender a mis nietos....les encanta comida chilena....despues te cuento.....?
Hola Gloria, la chef es Claudia Chaura... y cómo le fue... nos quedamos esperando. Saludos!
@@pbuenosmuchachos gracia.....brille como reina,por su puesto no como el de claudia pero....de lo mas exqui....saludos desde australia..........
😂sebericó😊
Buena y fácil receta, PEROOO falta que pongas lista de ingredientes más grande, y vayas repitiendo las cantidades
porfiiii 🥰puede ser en tazas NO en CC
Es que nuestro diseñador tiene muy buena vista... en los últimos capítulos conseguimos que la agrande un poco.
Se reemplazar el pan con leche por otra cosa parecida? ,no puedo comer ninguna de esas
Me habría gustado mucho que se mencionaran las cantidades de los productos. Como principiante no me atrevo hacer el plato al tun tun y quiero que me quede igual de exquisito.
Cuánta leche, queso
En el minuto 17:50 aparecen las cantidades
Perdón, en el minuto 1:16 aparten los ingredientes y sus cantidades
Hola, que mariscos usaste, congelados o frescos,no dices nada de eso. Lo hice hoy, a mi pinta, y me quedo comible. Pero piensa en las novatas en la cocina. Se pierden tu receta q es muy rica
Hola, consulta...los mariscos se colocan crudos directo en la olla?
Buenas tardes discupami tú d ijistes octubre estamos en noviembre 7/11/2017
Sandra Lisa Taylor hola amiga, este es un programa de televisión que compartimos por las redes. Este capítulo fue exhibido en el mes de octubre, por el canal 26 de TV Red (Región de Magallanes, Chile).
Hoy estamos a 19 de octubre 2018 y dijiste octubre 2017 😂😂😂
Yo quiero la receta del risotto de mariscos xfis
Se la pediremos a los chef, pronto grabaremos una nueva temporada de Buena Mesa. Saludos!
Vi la receta para sufrir, una de mis comidas favoritas pero ya no puedo comerla, soy celíaca y no con que reemplazar el pan, acá en mi pueblo no venden pan sin gluten
Nadia Bustamante no
Ánimo ya encontarará algún sustituto que no le haga mal.
Qe es lo qe esta en el bowl minuto 8:44, 45, 46
Hola Andrés, lo que se ve es ostiones., camarones y surtido de mariscos. Saludos!
buena mesa receta salss margarita
Te felicito, es exquisita, lo hice y me quedo muy rico
Muy rica receta, pero la Ely debería repetir (leer)más veces los ingredientes mientras que la señora cocina
Lo tendremos presente 😊
Ñam ñam
Hola podrian no tapar lo que ella cocina porfa seria bueno
Hola antonio regalon, lo tendremos en consideración para la próxima temporada
Saludos!
bueno el vídeo pero muy largo. hay gente que tenemos poco tiempo
Es un programa televisivo de la vieja escuela. Algún día esperamos poder sacar la versión corta para redes sociales. Saludos!
Me encanto la receta pero la otra señora parese cotorra innecesario
Una pequeña acotación porque botas restos de marisco yo no desperdicio nada si el marisco es un poco fuerte pero esa es su gracia con lo caro q esta todo Respóndeme q haces con los restos porfa
me gusta la cocina pero falta dinamismo al programa. explicar porque esto o porque esto otro mientras cortas, picas etc. se tornó aburrido...
Hablan mucho
Se demora mucho en explicar señora
Buena la receta, pero a la cocinera le falta dinamismo, mejor dicción, seguridad en lo que habla, muchos diminutivos como, salsita, calientito, cebollita, pancito etc.etc. repite mucho "super", LA VOZ DE LA OTRA MUJER ESTA DEMAS. Alvaro Barrientos les pega 20 patadas
La voz en off está demás y muy muy habladora 👎 la receta está mejor ! Que hace con los pedazos q le saca si no es en el chupe q hace con ello, un desperdicio.
Eso de decir la palabra "penca" creo estuvo demás, ella tiene que saber que hay palabras que para la televisión se deben obviar.
Hola Paulina, por acá la palabra "penca" significa fome, aburrido, o malo. Saludos.
Muy incomodo que muestren a cada rato los ingredientes. Mucha conversacion y poca accion. Se ve muy insegura la chef. Ni comparable a las recetas de Alvaro Barrientos
No sé quién es el Sr. Álvaro Barrientos, pero nos parece excelente que no sean comparables así hay programas para todos los gustos. Saludos Sixto!
Demora demasiado y demasiada publicidad, FOME
Hola fatiga66, si considera que demora mucho, lo puede ver a velocidad x1,5. En cuanto a la publicidad, es la que sostiene el programa, por lo que seguirá siendo parte de éste. Agradecemos su comentario, pero seguiremos nuestro ritmo, ya que para otras personas no es FOME. Saludos 😊.
Horrible majeno en la cocina sin guantes se quemó y lo otro picando cilantro en la misma tabla que rallo el queso ay dios
Homa Etlune bienvenida. Gracias por darse el tiempo de criticar. Saludos y que tenga un hermoso día 🙃.
Les falta más dinámica. A la chef le falta un poco más de seguridad escénica. Pero van por buen camino.
Ojalas menos hablar...
Hola Jeanette, lo puede ver en velocidad 1,5.
Ufff...k lento el video...
Gracias por comentar.