Resep yang selalu dicari para pedagang, mekar merekah cuma 1 telur tanpa baking soda

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2023
  • Assalamualaikum wrwb 🙏❤️
    Resep bolu mekar cuma 1 telur tanpa baking soda dan tanpa air soda
    - 250 gr tepung terigu pro sedang
    - 250 ml santan
    - 200 gr gula ( boleh sesuai selera)
    - 1 sdt sp
    - ½ sdt vanili cair
    - ¼ sdt garam
    - ± ½ sdt pasta pandan
    - 1 telur
    - ½ sdt baking powder
    #resepbolukukus #bolukukusmekar #kuetradisional
    Happy cooking 🙏❤️
    Jangan lupa dukung kami ya..
    Silahkan SHARE video - video kami keteman - teman sosial media supaya lebih bermanfaat buat orang banyak
    Jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE ya..
    Ikutin fanpage Facebook Dapur Nana's juga ya..
    Terima kasih 🙏❤️❤️

КОМЕНТАРІ • 133

  • @MakYantichannel
    @MakYantichannel 8 місяців тому +1

    Bolu mekar sempurna lembut banget

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami 8 місяців тому

    Bolu nya cantik bngt kak mekar sempurna ini sih wajib coba

  • @kuansen9416
    @kuansen9416 8 місяців тому +1

    Cantik bolunya bun, mekarnya sempurna

  • @raiseldonuts
    @raiseldonuts 8 місяців тому

    Waalaikum salam,,,Maa Syaa Allah bolunya mekar cantik

  • @mamakdila5028
    @mamakdila5028 9 місяців тому +1

    Walaikumsalam kak Nana's alhamdulillah dapat resep bolu kukus mekar ekonomis lembut gurih ide jualan lg sehat sllu Kak nana's wajib di coba nih

  • @Snupcico
    @Snupcico 9 місяців тому +1

    Saya suka buat kue yang satu ini ,anak-anak pada suka. Hadir nyimak kak 😊

  • @arumasakini
    @arumasakini 8 місяців тому

    Bolu mekarnya rapi banget bund

  • @user-ew8td4xv4m
    @user-ew8td4xv4m 9 місяців тому

    Thank's resepnya sukses selalu

  • @PUTRIAOI
    @PUTRIAOI 8 місяців тому

    Nyimak vidionya. Makasih resepnya

  • @sulistyono3549
    @sulistyono3549 8 місяців тому

    Terimah kasih tipsnya bunda

  • @jauzaanazalainsyara9303
    @jauzaanazalainsyara9303 8 місяців тому

    dapur Nana's emang gk ada gagalnya🤗

  • @project9969
    @project9969 8 місяців тому +1

    Alhamdulilah trimkasih mba tutorial bolunya ,semoga sy tidak gagal,mekar atasnya bawahnya bantat trimakasih tlh memberikan ilmunya yg akan menjadi ladang pahala ..akan sy praktekan

  • @sumiwinarsih1520
    @sumiwinarsih1520 9 місяців тому

    Terimakasih resepnya

  • @najwaanshar8401
    @najwaanshar8401 8 місяців тому

    Asli lembut dan cantik bolu kukusnya

  • @marlinamarlina3910
    @marlinamarlina3910 8 місяців тому

    Mksh resepnya ya bun

  • @user-jp3fn1ur8q
    @user-jp3fn1ur8q 7 місяців тому

    Qobiltu .Mbah . terimakasih ilmu nya.semoga Mbah Salim selalu sehat wal afiat .supaya terus mmberikn ilmu ilmu yg bermanfaat untuk kmi...terimakasih bnyak ilmunya Mbah...

  • @user-kh6gh2bb8x
    @user-kh6gh2bb8x 8 місяців тому

    Makasih resep nya bunda

  • @user-ed6oj1tj4z
    @user-ed6oj1tj4z 7 місяців тому

    Alhamdulillah mekar sempurna ….terimakasih kak atas ilmunya

  • @fnafiroh
    @fnafiroh 9 місяців тому

    Bolunya mekar sempurna😍

  • @lusiatety1065
    @lusiatety1065 8 місяців тому

    Salam.saya sudah coba n mekar dengan sempurna.trimakasih resepnya ka Nanas.❤

  • @emybwi9521
    @emybwi9521 8 місяців тому

    Enak banget kak, aku baru nyoba pas mantab. Mksh ilmu n sukses sehat selalu

  • @yetiyeti6557
    @yetiyeti6557 8 місяців тому

    Mantap kak

  • @yuliani5501
    @yuliani5501 8 місяців тому

    Mantap 👍

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 8 місяців тому

    Bolu kukus mekar cantik mekar pasti enak empuk lembut, terimakasih bunda resepnya

  • @Lidya774
    @Lidya774 8 місяців тому

    Hasilnya cantik bun
    Saya bikin masih suka gagal
    Nanti cb pakai resep ini
    Terima kasih untuk resepnya nya bun

  • @TemanNasiYufa
    @TemanNasiYufa 8 місяців тому

    Merekah dan kelihatan lembut sekali ya bunda ^^

  • @yayukdonat1112
    @yayukdonat1112 8 місяців тому

    Makasih Bunda unt resep Apemnya. Enak bgt...aku pakai unt pesanan aku ❤❤❤

  • @diahayutresna7213
    @diahayutresna7213 8 місяців тому +2

    Tadinya ga bisa buat kue² kering atau basah..
    Setelah nonton dapur nanas masyallah... seneng nya .. bisa buat kue sekarang dengan harga ekonomis enak trus ga bantet mudah lagi caranya ...❤❤sehat terus teh ...penjelasannya juga mudah banget dimengerti ..❤❤🎉

  • @warganiaziz6196
    @warganiaziz6196 3 місяці тому

    Makasi ilmunya mbaak suskes sellu

  • @mamaio17
    @mamaio17 8 місяців тому

    Mantap

  • @zahrahafiz7512
    @zahrahafiz7512 7 місяців тому

    Aq kemarin pake sprit bund ...tp kok agak seret pas pake resep bunda..mantap....no gagal

  • @NurlisMawarni15
    @NurlisMawarni15 8 місяців тому

    Enak bngt bolu kukus mekarnya bun

  • @bundaita8357
    @bundaita8357 9 місяців тому +1

    Mekarnya cantik ya Kak. Pengen nyoba resepnya nih. Semoga hasilnya bisa semekar di video ini.
    Terimakasih resepnya.
    Sehat selalu ya Kak Nana's 💪

  • @Yura81021
    @Yura81021 4 місяці тому

    Udah nyobaa, tapi gagaalllllll

  • @devinovitasari9236
    @devinovitasari9236 9 місяців тому +1

    Kuwe bolu kesukaan ku makasih ya bun resepnya insya allah akan saya buat tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun resepnya wajib saya coba bikin kue bulannya

  • @samsudinsam1517
    @samsudinsam1517 9 місяців тому

    Suka sekali dgan kue ni, tpi krn resikonya sngat tinggi jdinya ditahan sja😊

  • @-khenkueen
    @-khenkueen 25 днів тому

    Izin download mksh

  • @yennifakasih2567
    @yennifakasih2567 9 місяців тому +1

    Bolu yang mekar,lembut dan terlihat cantik...makasih resepnya kak Nana's

  • @MQ-Grog
    @MQ-Grog 8 місяців тому

    warnanya ini lho

  • @radenmuhfar
    @radenmuhfar 8 місяців тому

    Ka, izin Suscribe😊😊

  • @nurulsodiah2035
    @nurulsodiah2035 8 місяців тому

    Q tim yg selalu gagal bikin bolu mekar...mau cb resep ini semoga berhasil😊klau santan diganti susu apa bisa

  • @wahyuhartati1370
    @wahyuhartati1370 8 місяців тому

    👍👃

  • @noname-tb1mi
    @noname-tb1mi 8 місяців тому

    Dapur nana's ni yg dket masjid arridho kah kak

  • @feniefitasari6816
    @feniefitasari6816 5 місяців тому

    Kak coba yang jangan metode all in one

  • @nanikyuyun6228
    @nanikyuyun6228 5 місяців тому

    Empuknya bisa tahan brp hari bunda❤

  • @alenakalista0178
    @alenakalista0178 8 місяців тому

    kalo tepung nya pake merek apa bun

  • @sitiromlah9569
    @sitiromlah9569 Місяць тому

    Aku belum pernah menggunakan resep allin one

  • @gemakeluargasederhana8459
    @gemakeluargasederhana8459 8 місяців тому +1

    Tahan berapa lama bolunya kak,

  • @Shafiyyah_ummu
    @Shafiyyah_ummu 4 місяці тому

    Kue nya bs mekar...pake api besar..dan kukusan harus panas

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  4 місяці тому

      Betul dan ingat air untuk mengukus tidak boleh kebanyakan ya

  • @sitinurazizah2921
    @sitinurazizah2921 8 місяців тому

    Assalamualaikum bunda nana's knpa yaaa aq klau bikin gagal trs ....🙏🙏🙏

  • @windayanti6478
    @windayanti6478 8 місяців тому

    Bun kalo buat 1/2kg gimana

  • @herlinaefendi3886
    @herlinaefendi3886 8 місяців тому

    kalau pakek santan instan berapa bungkus kk?

  • @nitafitriyanti5173
    @nitafitriyanti5173 9 місяців тому +1

    kak...santanya boleh di ganti air ngak ya??atau susu fullcream??

  • @sitimaesaroh3299
    @sitimaesaroh3299 4 місяці тому

    Ya allah hari ini aq bikin gagal sampai 4x.pdahal kemaren bikin jadi.

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 9 місяців тому +1

    santan kalo diganti jadi air susu / air minum suhu ruang / air kelapa bisakah?
    perlukah ditambah maizena?

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Bisa, bahannya samakan dengan resep supaya hasilnya sama

  • @suswatiajja2260
    @suswatiajja2260 8 місяців тому

    Dapat brp pcs mbk..trima ksh wass

  • @user-pz4jl2km5w
    @user-pz4jl2km5w 8 місяців тому

    Bertahan berapa lama ya kan tes kenapa kalau dingin banget meski mekar

  • @user-fj5kq6gi3f
    @user-fj5kq6gi3f 4 місяці тому

    Kalau pakai santan kara takaran nya gimana bun

  • @syafirasyafira682
    @syafirasyafira682 8 місяців тому

    Assalamualaikum Bunda,mau tanya selepas di mixer 2minit kira2 brapa minit lagi ya utk jdi sempurna menggunakan kecepatan tinggi..trima kasih

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Tergantung dari kekuatan mixernya, kisaran 10 - 15 menit

  • @mimchatulfauziah7179
    @mimchatulfauziah7179 7 місяців тому

    Kalo diganti air soda bisa nggak kak?

  • @VemieSengkey
    @VemieSengkey 4 дні тому

    Santan instannya brp yg harus dipakai.

  • @suryautami7978
    @suryautami7978 8 місяців тому +1

    Asslmualaikum.kak..
    250 ml,bisa pke kara 1 bgks kak.

  • @zamancellular4364
    @zamancellular4364 4 місяці тому

    Bun kira2 brp menit mixernya

  • @nanana1520
    @nanana1520 8 місяців тому

    Aku masih belom bisa mekar beberapa x coba bikin g tau kenapa ya mba

  • @neninurmalasari6280
    @neninurmalasari6280 8 місяців тому

    Itu air nya di samain SMA trigu

  • @reginasalshabilla6325
    @reginasalshabilla6325 7 місяців тому

    Saya ggl trs.klo pakai soda itu penganti santan atau gimana mb?

  • @eennurhasanah7907
    @eennurhasanah7907 8 місяців тому

    Mikseryh brpa jam

  • @Pelita_Biru
    @Pelita_Biru 27 днів тому

    Kak, sp ganti pakai tbm bisa kah?

  • @vonimariyanti3439
    @vonimariyanti3439 8 місяців тому

    Jadi berapa cup

  • @fatimahali5760
    @fatimahali5760 5 місяців тому

    Klu takaran gula dikurangi bs gk??

  • @tetysuhermanzahwazahra8558
    @tetysuhermanzahwazahra8558 8 місяців тому

    Klw pake santan instan..pake brp bungkus mbk..

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Boleh 1 sachet 65 ml, kalau mau yang lebih gurih bisa ditambah

  • @ZahraKhairunnisa-hv2iq
    @ZahraKhairunnisa-hv2iq 8 місяців тому

    Boleh nanya engak, mau beli cetakan nya d mana ya

  • @imamm7841
    @imamm7841 8 місяців тому

    Santan apa bisa di ganti susu bunda 🙏

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Bisa

    • @imamm7841
      @imamm7841 8 місяців тому

      @@dapurnanas terima kasih bunda 🙏

  • @putrablora4789
    @putrablora4789 4 місяці тому

    Nanya bunn aku buat mekar banget tp pas tutup pancinya dibuka pasti rada nyusut tp tetep mekar bun....mohon pencerahannya

  • @Kyoou27
    @Kyoou27 8 місяців тому +1

    Aq kalau buat sering bawahnya mengkerut dan agak bantet kak, penyebabnya apa kak

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому +1

      Udah dijelasin dlm video ya

  • @mariyamnoorfakih148
    @mariyamnoorfakih148 8 місяців тому +1

    Mom knp y mo.m klo bikin bolu kukus mrkarya kok g sm tlng dong mo. Jelasin mksh mom. Ressep mom bolu in enak mekar menul'.

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Biasanya karena suhu panas dlm panci pengukus tidak rata, karena bolu ini butuh panas maksimal untuk mekar

  • @user-ti1dy5nv1m
    @user-ti1dy5nv1m 8 місяців тому

    kenapa y klu bikn sok jdi mengkerut bantat bawah..gimana y solusinya?
    trimaksih

  • @naylakharisma-ez3gg
    @naylakharisma-ez3gg 8 місяців тому

    satu resep jadi berapa mbak

  • @windiagustina121
    @windiagustina121 8 місяців тому +1

    Hay kak.mau tanya.sya sering buat bolu mekar.tpi pas di angkat kempes/ bantat itu kenapa ya kak 🙏bahan" baru semua kak 🙏

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Sudah dijelasin dlm video ya

  • @NurKhayatun-nn8ww
    @NurKhayatun-nn8ww 2 місяці тому

    Baking powder fungsinya utk apa ka

  • @habibsulaeman8473
    @habibsulaeman8473 8 місяців тому

    Klw ngelihat Kya nya gampang banget .tpi klw bikin sendiri takut GX jadi kak

  • @jumadi4372
    @jumadi4372 5 місяців тому

    Klw aku bikin lumer di mulut tapi gk bisa mekar 😢 apa mungkin kurang penuh isi adonan x🤔 ya Bun?

  • @sripurwanti9993
    @sripurwanti9993 5 місяців тому

    Kak nanas berapa ukuran cetakan .diameternya

  • @sitimaisyaroh9322
    @sitimaisyaroh9322 8 місяців тому

    Bun kalau adonannya ngantri berpengaruh tidak?

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Nggak, fungsi di tambahkannya baking powder untuk menstabilkan adonan

    • @sitimaisyaroh9322
      @sitimaisyaroh9322 8 місяців тому

      @@dapurnanas terimakasih bunda

  • @chusnulchotimah4109
    @chusnulchotimah4109 8 місяців тому

    Bp biasa atau Doble acting

  • @endangpujiastuti517
    @endangpujiastuti517 8 місяців тому

    Santannya perlu direbus dulu nggak sih kak

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  8 місяців тому

      Iya kalau pakai santan perasaan sendiri, tapi kalau pakai santan instan tidak direbus juga tidak apa-apa

  • @user-tb7sp8kg1g
    @user-tb7sp8kg1g 7 місяців тому

    Bun boleh tanya kenapa saya kalu bikin bantat terus padahal resep dan caranya sudah sama hanya saja kenapa pas d mixer makin lama bukan nya makin putih malah melepes

    • @dapurnanas
      @dapurnanas  7 місяців тому

      Coba gunakan telur yang masih fresh dan pengembang sp merk kupu kupu

  • @dwilestari163
    @dwilestari163 9 місяців тому

    Sy ikut resep ini juga gagal
    Bisa mekar bagian atas
    Bagia bawah bantet

  • @istikapsah7373
    @istikapsah7373 6 місяців тому

    Ya bun, akujuga selalu gagal

  • @azizgaming6382
    @azizgaming6382 8 місяців тому

    Knp bolu saya kok kelihatan basah y kak

  • @marlinawanudjaya8288
    @marlinawanudjaya8288 9 місяців тому

    Kak engk pake minyak goreng?

  • @hasmathshamrin9918
    @hasmathshamrin9918 8 місяців тому

    What mean ' telur, pasta pandan'?
    Please reply an English

  • @hennirahayu8937
    @hennirahayu8937 2 місяці тому

    Saya coba resep ini sudh sesuai cara di video tapi gagal

  • @statisnurbettidachi2475
    @statisnurbettidachi2475 8 місяців тому

    Aku gagal trus😢

  • @ahmadalthofzariza2285
    @ahmadalthofzariza2285 6 місяців тому

    2kali nyoba tapi bantet, entah salahnya dimana, apa bahan2nya kurang fres atau gmn, jadi trauma😢

  • @andienolshop6368
    @andienolshop6368 4 місяці тому

    Aku knp hasilnya gk bisa konsisten ya , kadang mekar kadang gk...🤦

  • @nengintan6434
    @nengintan6434 8 місяців тому +1

    Kenapa yah sy bikin sellu bantat 😭

  • @eennurhasanah7907
    @eennurhasanah7907 8 місяців тому +4

    Ya Alloh aku Lo gjl trus

    • @dianandriani4114
      @dianandriani4114 4 місяці тому

      2 faktor utama dari segi bahan; takaran air nya harus benar benar pas mam. kalo saya bikin 1/4 kilo tepung(250 gram) air nya cukup 180 ml saja. di luar santan cair atau skm saset. pelembut yg di pakai harus benar benar masih bagus.
      kedua ; dari faktor pemikseran harus pas waktunya. mam.
      kalo saya tehnik all in one nya pemikseran bahan, sebelum sp di tambahkan waktunya 7-8 menit sampai telor benar benar mengembang berjejak. setelah itu baru saya tambahkan sp (1 sdt ) . lanjut mikser lagi 15 menit pas . saya tidak memakai pengembang bp dan bs , hanya santan cair dan skm . alhasil mekar sempurna

    • @sumiatibkl9720
      @sumiatibkl9720 4 місяці тому

      Sama mba , sy jg sampai putus asa mba Nur 😃😃

    • @lailyskitchen2016
      @lailyskitchen2016 3 місяці тому

      Total mixer 22 menit ? 😢 Apa mixernya ga panas bun​@@dianandriani4114

  • @ArgaNata-qw8hk
    @ArgaNata-qw8hk 9 місяців тому

    Makasih resep nya bunda

  • @feniefitasari6816
    @feniefitasari6816 5 місяців тому

    Kak coba yang jangan metode all in one