Gurmanska pljeskavica - Rašina Kuhinja

Namirnice:
Juneće ćevap meso 150g
1 crni luk
Beli luk 1 čen
Kačkavalj 30g
Slanina 20g
Tucana paprika prstohvat
1 somun lepinja
Kajmak 1 kašika
Peršun prstohvat
Recept:
Dobro umesiti juneće ćevap meso. Crni luk, beli luk, kačkavalj i slaninu iseckati sitno na kockice. Dodati tucanu papriku i biber. Sjediniti sve sa junećim ćevap mesom i dobro umesiti. Oblikovati pljeskavicu. Staviti pljeskavicu u zagrejani gril tiganj. U isti tiganj u kojem se prethodno pržila pljeskavica, sipati malo vode, a zatim staviti somun lepinju. Pljeskavicu staviti na somun lepinju. Radi lepše dekoracije, iseći na četvrtine i preko dodati kajmak i svež peršun.

[@brankazimonja5113]

Gospodine Rašo sve je dobro sto radite ali imam jednu veliku zamjerku .Vi tačno namestate ko će da obavi brzu nabavku .To se u životu u zove manipulacija.Namirnice sakrivate a to nije fer.Znaci koga volite a koga ne volite.Još jedno ako imate petlju objavite ovu zamerku.Sigurna sam da će mnogi da se slože samnom.pozdrav.