Muy útil la explicación! Yo en mi caso siempre lo hago con azúcar impecable y jugo de limón ( solamente esos 2 ingredientes) y me funciona re bien, le voy dando yo misma la intensidad que quiero... si lo quiero más espeso le agrego menos jugo de limón y listo!!
❤❤❤ ameeee esa explicación! Por fin alguien que no hace la vista gorda y se toma el tiempo de decir, con honestidad, los riesgos de hacer glasé con claras crudas. Además, nunca consideré hacer el glasé con clara en polvo. Una idea genial 🎉🎉🎉🎉🎉 gracias 🥰
GLASE QUE NO ES TRANSPARENTE. EXCELENTE TEXTURA! SE SECA HERMOSO!...Increíble, el mejor video... genial, que Dios te bendiga... Saludo desde la prospección de oro tradicional de Indonesia 🇮🇩🇧🇩🙏🌼🌸👍👍
te cuento me encanto tu explicacion yo trabaje mas de 10 años en programas de cocina para la tv tipo utilisima y el gurmet y no recuerdo q alguien comentara sobre la salmonela ni siquiera para hacer una triste mayonesa bienn ahiiiiiiiiii
Tu explicación sobre el huevo crudo es excelente...Yo siempre los lavo y el merengue me enseñó mi suegra batir sobre una olla con agua hirviendo y queda bien durito probaré el huevo en polvo ,veré dónde lo venden aquí..gracias por tu paciencia para enseñar.. Bendiciones ❤️❤️❤️
Excelente receta, aún no la hice pero ya compré los ingredientes!!😊 Todos tus comentarios y explicaciones son adecuados!! Gracias por compartir!! Bendiciones desde Río Negro!!❤❤
Qué buena idea la de las galletas. Porfis Nina, esperamos el vídeo. Gracias por la receta de los pan dulces y del glasé. Excelente y muy útil, además de creativos. Un abrazo!💖🥂🤗
Hola mí reina!! No conocía lo de la clara en polvo pero iré al chango mas a buscarla, tenés mucha razón, hay que cuidar la salud y los problemas hay que evitarlos siempre que se pueda. Mil gracias por compartir tremendo glase!! Un besote enorme
Hermoso!!..... Yo lo hago incorrecto... Lo hago con azúcar glass y limón 🍋... Y lo revuelvo acmano .... No sabia que se devia batir con batidora ... Queda increíble, gracias
Yo para hacer merengue, las pasteurizo al baño maría, y luego als monto. O a veces también als, compro en botes ya pasteurizadas, así lo desperdicias yemas, y estas vienen pasteurizadas ya, y no se corre riesgo. Muchas gracias por tu receta. 🇮🇨🙌🏼🤗
Muchas gracias por tu explicación excelente explicas muy bien y me encanta la receta porque no me salió nunca el baño blanco gracias a tu enseñanza me salio hermoso segui así muy linda tu explicación saludos ❤
Gracias x toda la explicación sobre lo de las claras de huevo. No conocía q venia en polvo. Gracias x compartir lo q sabes, es muy generoso de tu parte❤
Gracias Nina !!! Cuando decía 2 claras pensé zassss!!! Crudos!!! Pero sos mi idola!!! Gracias por explicar lo del huevo ..si no lo decías yo te daba con un caño acá 😂😂😂😂😂😂 sean obedientes gente!!! No usen claras crudas!!!
Hola Nina, un millón de gracias, excelente explicación del glasé hiper blanco, me alusinó ese glasé❤ al igual que vos , lo haré con clara de huevo en polvo. Obviamente. .... desde ya te digo que ahora estoy encantada con la decoración de las oreo, quisiera no esperar tanto para aprender a decorarlas , quedan muy bonitas, nunca se me hubiera ocurrido, pero para eso estás vos genia!!!! que siempre traés esas ideas tan ingeniosas y hermosas , me encanta como quedan , cuando lo vas a enseñar??? Espero que sea muy muy pronto!!!! Te mando un enorme beso y abrazo a la distancia.😊
Hola Nina. Una consulta. Y si se hace con merengue italiano? Alli se cocinan las claras... Gracias y felicidades. Eres una de ñas peesonas que describe sus recetas de manera facilisima de entender. Abrazos y bendiciones
GRACIAS Y BENDICIONES POR COMPARTIR SUS DELICIOSAS RECETAS , Y SIII DESEAMOS LAS DE CUBRIR LAS GALLETAS OREO. ME FASCINA POR QUE ASI MIMO A MIS NIETECITOS AMADOS.❤😊
Muchos diran que es exagerado lo de la salmonella pero es asi, estudié gastronomía y dentro de la carrera teniamos la materia higiene y bromatología y nos enseñaron todo esto incluido lo de poner el huevo en un vaso de agua si se hunde está fresco si flota es porque está feo. Muchas gracias por compartir esta información si bien yo lo sabía porque estudié mucha gente no lo sabe y es super importante más que nada como decís vos si esto es algo que lo llega a consumir un niño,una mujer embarazada,anciano o persona con algún problema de salud puede ser realmente muy grave
Hola Nina sos una genia. Es hermoso este glasé y buenísima información que nos dás y ni sabía que existía la clara de huevo en polvo. Muchas gracias y que bonito esas galletitas oreo espectacular.!
NINA QUE EXCELENTE VÍDEO 😊 MUCHAS GRACIAS, MUY BIEN EXPLICADO, SOS GENIAL 😊 QUIERO EL VÍDEO DE LAS GALLETITAS!!! UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA Y FELIZ NAVIDAD PARA TODOS USTEDES 🙏 ❤❤❤❤❤❤❤😊
excelente receta..muy didactico... me gustaria tambien saber como se llama el interprete o como se llama el tema musical ,,casi lloro con la musica ,,,
Muy útil la explicación! Yo en mi caso siempre lo hago con azúcar impecable y jugo de limón ( solamente esos 2 ingredientes) y me funciona re bien, le voy dando yo misma la intensidad que quiero... si lo quiero más espeso le agrego menos jugo de limón y listo!!
Impalpable, quieres decir😮?
@@margotperez3719 si si, lo escribí mal perdón... azúcar impalpable o azúcar glas también se la conoce
Hola,cuantos gramos tienen esas claras,por fa? Gracias😊❤
IMPALPABLE
@@florenciarobledo197También conocida como( azúcar talco).
❤❤❤ ameeee esa explicación! Por fin alguien que no hace la vista gorda y se toma el tiempo de decir, con honestidad, los riesgos de hacer glasé con claras crudas. Además, nunca consideré hacer el glasé con clara en polvo. Una idea genial 🎉🎉🎉🎉🎉 gracias 🥰
GLASE QUE NO ES TRANSPARENTE. EXCELENTE TEXTURA! SE SECA HERMOSO!...Increíble, el mejor video... genial, que Dios te bendiga... Saludo desde la prospección de oro tradicional de Indonesia 🇮🇩🇧🇩🙏🌼🌸👍👍
Muchisimas gracias 🙂
te cuento me encanto tu explicacion yo trabaje mas de 10 años en programas de cocina para la tv tipo utilisima y el gurmet y no recuerdo q alguien comentara sobre la salmonela ni siquiera para hacer una triste mayonesa bienn ahiiiiiiiiii
Tu explicación sobre el huevo crudo es excelente...Yo siempre los lavo y el merengue me enseñó mi suegra batir sobre una olla con agua hirviendo y queda bien durito probaré el huevo en polvo ,veré dónde lo venden aquí..gracias por tu paciencia para enseñar.. Bendiciones ❤️❤️❤️
Gracias Nina!!! Por la clase magistral!!! Por cuidarnos y enseñarnos, a preparar manjares!!!
Excelente receta, aún no la hice pero ya compré los ingredientes!!😊
Todos tus comentarios y explicaciones son adecuados!! Gracias por compartir!! Bendiciones desde Río Negro!!❤❤
Gracias Nina ,muy importante todo lo que enseñaste del huevo!!!!
Muchas gracias Lili ! ♥️
Hola Nina!!!!
Excelente explicación. Me encantó, porque seguramente hay personas que no lo saben 💖
Qué buena idea la de las galletas. Porfis Nina, esperamos el vídeo. Gracias por la receta de los pan dulces y del glasé. Excelente y muy útil, además de creativos. Un abrazo!💖🥂🤗
Hola mí reina!! No conocía lo de la clara en polvo pero iré al chango mas a buscarla, tenés mucha razón, hay que cuidar la salud y los problemas hay que evitarlos siempre que se pueda. Mil gracias por compartir tremendo glase!! Un besote enorme
Hola hermosa!
Muchas gracias 😘 🙂 😊
Hermoso!!..... Yo lo hago incorrecto... Lo hago con azúcar glass y limón 🍋... Y lo revuelvo acmano .... No sabia que se devia batir con batidora ... Queda increíble, gracias
Excelente. No sabía que existía la clara en polvo
Se llama albúmina también. Es más seguro, que el huevo crudo.❤
@@isabelmargaritagonzalez5228también hay huevos en polvos
Hola Nina muchísimas gracias x la receta del glaseado que tengas una tarde de muchas Bendiciones😊
Nina!!!! Quiero ver mas deco como las de las oreo! Amo tu canal y todo lo q haces ❤ te sigo desde hace más de tres años ❤❤❤❤
Muchisimas gracias Nina. X tu enseñanza. Y compartir. Me encanta haberte encontrado nuevamente. Dios te bendiga
Si así es me encanto tu explicación también soy gastronómica
Felicitaciones querida Nina y muchas gracias x tu amable atención para con nosotras! Un abrazo!!❤
Muchas gracias Mirta querida! ♥️
Yo para hacer merengue, las pasteurizo al baño maría, y luego als monto. O a veces también als, compro en botes ya pasteurizadas, así lo desperdicias yemas, y estas vienen pasteurizadas ya, y no se corre riesgo. Muchas gracias por tu receta. 🇮🇨🙌🏼🤗
Sabía de la clara en polvo.pero gracias por del dato de los riesgos de la clara cruda .por mí hijo .por su salud .y haré los mini pancitos.❤
Muy buena tu explicación, gracias. Yo suelo hacer el glasé a baño maría y le agrego tmb el limón y bato con la batidora a p/ firme.
Excelente explicación Nina !!!! Gracias saludos desde Arteaga Santa Fe
Muchas gracias por tu explicación excelente explicas muy bien y me encanta la receta porque no me salió nunca el baño blanco gracias a tu enseñanza me salio hermoso segui así muy linda tu explicación saludos ❤
Me encanto la sugerencia de la contaminacion❤❤❤excelente
Mil gracias x tu explicacion❤
Una genial Que bien explica Que clara Te mando un gran cariño Gracias
Gracias x toda la explicación sobre lo de las claras de huevo. No conocía q venia en polvo. Gracias x compartir lo q sabes, es muy generoso de tu parte❤
Exelentes tus recetas Niña. Muchass graciass y muy bien explicadas....😇😘😘😘❤
Gracias !!!! me gústa mucho cómo explícas...bendiciones
Te amamos Nina! Gracias por tu dulzura ❤ felices fiestas!! Que Dios te bendiga 🙏
Graaaaaacias hermosa! Felicitaciones para vos también!!!!!! 🎀🎀♥️♥️♥️♥️
Gracias x la receta, probaré si me sale bien Blanco como el vídeo
Muchas gracias y feliz Navidad y feliz año 2024
Muy bien explicado, muchas gracias,. Saludos desd venezuela🤗🇻🇪👍🏻👏
Nina que genia sos gracias infinitas por cuidarnos y gracias pir tus explicaciones tan claras dios te bendiga abrazo❤
Me encantó la receta, te consulto a las claras en polvo en vez de limón puedo agregarle jugo de naranja 🍊🧡?
Genia me encantó la receta de pan dulce la hice y me felicitaron bueno era tu receta muy buena gracias muy generosa con tus tips
Niña gracias me encanta tus recetas y explicación tan sencillo q se entiende y lo q no sabemos aprendemos, lluvia de bendiciones
Exelente receta nina muy buena idea de las claras de huevo 🥚 en polvo saludos cariños besos 😘 ❤❤❤❤❤
Que buen secreto lo boy a probar. 😊 las galletitas preciosas espero el video
Me encantó la receta muchas gracias por la explicación del huevo muy importante.
Gracias por compartir. Si. Me gustaría que explicaras lo de las oreo. Gracias 😊❤
Super bien explicado me encantan tus recetas ❤️
Gracias por la reseta
Hola Nina!! amo tus videos :). Nos podrías enseñar a hacer el Mantecol casero? gracias!!
Gracias x subir está perlita de receta!!!!
Muchísimas gracias Nina por las recetas y tus explicaciones! ❤
Gracias por la explicación , me ayuda mucho sobre la explicación de las claras de huevo
Me alegro mucho 😊 💕 💛
Excelente explicación genial 🎉😊
Excelente tu explicación!! Gracias Nina querida !!
Perfecta su explicación, muy completa y útil. ¡ Muchísimas gracias !
Muchísimas gracias Nina por compartir tu receta 😉😊❤
Con mucho gusto 😍🥰♥️
Gracias Nina !!! Cuando decía 2 claras pensé zassss!!! Crudos!!! Pero sos mi idola!!! Gracias por explicar lo del huevo ..si no lo decías yo te daba con un caño acá 😂😂😂😂😂😂 sean obedientes gente!!! No usen claras crudas!!!
Jajajajjjaj 🥰♥️😍😅
Que bueno nina me suscribi a tu canal me encanta tus resetas soy tu fans
Hola Nina, un millón de gracias, excelente explicación del glasé hiper blanco, me alusinó ese glasé❤ al igual que vos , lo haré con clara de huevo en polvo.
Obviamente. .... desde ya te digo que ahora estoy encantada con la decoración de las oreo, quisiera no esperar tanto para aprender a decorarlas , quedan muy bonitas, nunca se me hubiera ocurrido, pero para eso estás vos genia!!!!
que siempre traés esas ideas tan ingeniosas y hermosas , me encanta como quedan , cuando lo vas a enseñar???
Espero que sea muy muy pronto!!!!
Te mando un enorme beso y abrazo a la distancia.😊
Ooooh que hermoso comentario!!!!! ♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰 muchas gracias hermosa!
💗🤗
La clara de huevo en polvo se puede utilizar para hacer mayonesa casera??
Gracias por la receta ojala me quede igual
Yo el glasé lo hago con leche y queda muy bien
Hola Nina ¡¡¡...gracias por la explicación...voy a probar tus pan dulces para vender🙏❤
mil gracias Nina !!!
Hola Nina. Una consulta. Y si se hace con merengue italiano? Alli se cocinan las claras... Gracias y felicidades. Eres una de ñas peesonas que describe sus recetas de manera facilisima de entender. Abrazos y bendiciones
Hola Nina. Linda receta, como seria el proceso con las claras naturales ya que donde vivo no hay en polvo. Gracias!
GRACIAS Y BENDICIONES POR COMPARTIR SUS DELICIOSAS RECETAS , Y SIII DESEAMOS LAS DE CUBRIR LAS GALLETAS OREO. ME FASCINA POR QUE ASI MIMO A MIS NIETECITOS AMADOS.❤😊
También venden clara de huevo pasteurizada, tu la recomendarías?
Compro crema en polvo , baño para las tortas , todo lo que me simplifique el trabajo , pero no sabía lo de la clara en polvo 😮. . SOS una Genia !! ❤
♥️♥️♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰
Hola. Hice los pan dulce en licuadora...espectaculares! El glasé se pone con el pan dulce caliente?
❤❤❤... Excelente explicación.
Hola ,se puede pasteurizar la clara para utilizarla
Sos una genia recién te encontré y te voy a seguir !!! Muchas felicidades ❤
Niña si puedes compartir la receta de galletas genial, se ven hermosas y deliciosas
Gracias Ninaaa!!
Cuánto dura el Glaseado sin derretirse?
Buenos días, disculpa no se puede utilizar Merengue en polvo?
Muchos diran que es exagerado lo de la salmonella pero es asi, estudié gastronomía y dentro de la carrera teniamos la materia higiene y bromatología y nos enseñaron todo esto incluido lo de poner el huevo en un vaso de agua si se hunde está fresco si flota es porque está feo. Muchas gracias por compartir esta información si bien yo lo sabía porque estudié mucha gente no lo sabe y es super importante más que nada como decís vos si esto es algo que lo llega a consumir un niño,una mujer embarazada,anciano o persona con algún problema de salud puede ser realmente muy grave
Hola Nina sos una genia. Es hermoso este glasé y buenísima información que nos dás y ni sabía que existía la clara de huevo en polvo. Muchas gracias y que bonito esas galletitas oreo espectacular.!
Muchas gracias Susi ♥️🥰♥️😍♥️🥰😊
Me encantó Nina, gracias 🙌🙏
Puedo usarlo para cubrir alfajores?
Hola Nina!!! Hermosas las galletitas Oreo!! Por favor me gustaria ver el video. Saludos!!❤
NINA QUE EXCELENTE VÍDEO 😊
MUCHAS GRACIAS, MUY BIEN EXPLICADO, SOS GENIAL 😊 QUIERO EL VÍDEO DE LAS GALLETITAS!!! UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA Y FELIZ NAVIDAD PARA TODOS USTEDES 🙏 ❤❤❤❤❤❤❤😊
Buenas noches una pregunta la clara en polvo es lo mismo que el merengue en polvo gracias
Muchísimas gracias ❤
La cantidad del azucar y los otros ingredientes, alcanzan para los 25 pandulces, o hay que usar mas cantidad
Me encantoooo❤
Genial! Muchas gracias
Hola una pregunta si sobra esa mezcla se pude guardar en la heladera y que tiempo gracias
Hola me sirve merengue en polvo? Gracias ❤
Me suscribi besos!!!! Espero la receta de las galletas oreo!!!!😊
Nina cuanto demora en secarse?
Hola nina, cuánto dura fuera de la heladera ese pan dulce??
Gracias Nina 😘
Siii porfavor mostra como decoraste las oreo gracias
Gracias 😊
hola por favor cuantos gramos claras en polvo e donde vivo se vende x la cantidad que nesecites gracias x compartir
Graciassss mil!!!🎉🎉🎉
Gracias a vos por tu comentario ♥️🥰
Hola me encanto el video, cual es la parte 1???
Hola !
La parte 1 es la elaboración de los panes
excelente receta..muy didactico... me gustaria tambien saber como se llama el interprete o como se llama el tema musical ,,casi lloro con la musica ,,,
Hola Nico
Busca en UA-cam la música con ese nombre: Deck the halls B
Esa es la que te gusto?
A mí me dijo una profesora de bromatología que los huevos se pausterizan sumergiendo los huevos en agua hirviendo
NINA QUERO UNA RECETA DE BUDIN INGLES PARA VENDER .QE SEA UMEDO ..MUCHAS GRACIAS TE SIGO M ENCANTAN TUS RECETAS ❤🎉🎉🙏🏽😇😘😘👏👏
Que nivel 😊
Muchas gracias hermosa 😘 💖
Y como hiciste las galletas????
Gracias
Como que si quieremos ?!
Por supuesto que SI!!!
😊😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰😍♥️😍🥰