Parabéns Linda!! você e uma inspiração para muita gente que está começando.
Obrigada Bru por essa receita maravilhosa, não tem erro amo as massas chifon. Deus abençoe 🙏🥰
Bru que maravilha de massa , e o resultado final tbm , joinha no vídio em forma de carinho sempre
A melhor massa da vida! Testei várias e várias massas , e posso afirmar que essa é perfeitaaaaaa.
Olha faço sempre seus pão de lo nos aniversários aqui,um sucesso!!!Essa posso fazer na minha batedeira normal pois ainda não comprei a planetária.Parabéns vc é show!!!
essa massa é maravilhosa, sempre fiz a versão branca e hoje testei a de chocolate, espetacular! uma dica pra quem faz bentô cake: essa receita rende 5 forminhas de 10x5cm com aproximadamente 130 a 140g em cada. obrigado Bru por compartilhar com a gente, Deus te abençoe sempre ❤️
Eu não havia visto o seu comentário e eu estava pensando mesmo em fazer bentô com essa massa. Agradeço as dicas.... 💋💋 de luz
@@BruNaCozinha Q Deus abençoe muito vc 🙏🏻🙏🏻
Gratidão com muito amor e luz...🙏🏻 😘
Fiz hoje e a massa é simplemente divina, fica molhadinha e super fofa e o melhor não quebra. Eu amei. Muito obrigada
Fiz hoje essa massa , que massa maravilhosa amei demais , forrei a forma com papel manteiga ela ficou super alta , do jeito que eu queria , parabens mil vezes e muito obrigada por compartilhar conosco ❤❤❤❤❤
Fiz sua massa e meu Deus que massa, ficou muito linda, cresceu da forma que eu queria parabéns Bru eu simplesmente amei ❤️😍
Bru amo suas receitas faço todas e da super certo eu não sei fazer nada com gramas mas uso sempre a mesma xícara p tudo e todos dão super certo bjs vc arrasa
Uhulll, 1a já curti , adorei a versão branca 2.0 essa com ctza top bjs
Como sempre posso fazer de olhos fechados que dá certo, amo suas receitas irei fazer amanhã essa....
Bru do céu, essa massa é perfeitaaaa!! Fiz ela com recheio de brigadeiro e beijinho. Nossa senhora.... todos amaram ❤😋
A massa rende bastante. Mto boa. Podem fazer sem medo. Parabéns, Bru 🥰 +sucesso pra ti..bjo
Otimas suas massas eu fiz a branca ...so elogios de minha familia sou venezuelana não sei se da para entender mas muito obrigado bruna amei de verdade vc merece 1000 inscritos.
Bruna meu amor, obrigada por colocar a receita em gramas, muuuito mais fácil, receita maravilhosa!!❤
Estou ansiosa por fazer sua receita de naked amanteigada. Mas antes vou fazer essa de chocolate 😄. Obrigada Bru por tantos ensinamentos
Fiz essa receita e achei maravilhosa, rende muito e fica muito saborosa. Foi até muita massa pra uma forma 15x10 sobrou massa ainda fiz cupcakes
Bru eu fiz a massa. PERFEITA!! Estou usando pra fazer bolo de pote. E hoje vou fazer meu primeiro bolo para festa do meu sobrinho com essa massa maravilhosa. Amo suas receitas!!!!
Amei Bru. Obrigada por mais uma receita maravilhosa. Deus te abençoe e te proteja sempre linda. 😘😘❤🌹
Gostei do vídeo minha linda. Ficou linda a massa. Deus guarde seu deitar e seu levantar. Bjs linda
Amém minha linda. Boa tarde. Deus abençoe grandemente sua vida. Bjs lindona 😘♥️
Receitas em gramas é outro nível. Fiz a massa branca 2.0 e ficou impecável 🙌🏽
Essa massa foi uma luz no fim do túnel pra mim. Testei 6 massas essa semana e nenhuma dava certo. Até que encontrei essa. Nem acreditei que ela assou perfeitamente. Kkk
@@magdalamaria8310 o tamanho dos ovos é importante. Mas se vc tiver balança é só pesar que dá certinho
Só faço essa massa,tanto a branca quanto a de chocolate. Não tem erro,É maravilhosa ❤
Que massa maravilhosa, acabei de tirar do forno e não murchou, primeira massa que faço e não murcha, Bru mto obrigada por compartilhar conosco suas receitas, amo demais 😍😍
Amei a massa!! Fiz duas receitas, deu certinho na minha forma! Cresceu até a borda 😍😍😍
Obrigado por colocar a receita em peso assim fica fácil. E difícil de dar erro 🤔 obrigado adorei
A melhor massa pra mini bolo 1 kg. Todas as outras que fazia ficavam bem mal estruturadas e esfarelentas. Essa é perfeita, macia e molhadinha. 😍😍
-Receita em gramas é tudo pra mim ♥️
Meninas, o leite e o óleo como faço? Peso também? Me embolei aqui
Kkkkkk
simplismente amei. Deus abençoe e te capacite mais e mis pra nos ensinar tantas receitas maravilhosas.
Uma dúvida, essa massa chiffon serve pra bolo de andar?
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
Serve sim.
Fiz a massa branca e amei, utilizei para bolo de dois andares e ela é super estruturada. Só tenho a agradecer Bru!!! Dessa vez vou fazer essa!!!
Oi Bru,. Fiz esse bolo esse final de semana e foi um sucesso. A massa é maravilhosa. Fiz pra forma de 20x10 uma receita e meia.
Suas receitas são maravilhosas 🥰😘😘
Veleria, tudo bem? Você pode me dizer como assim " uma receita e meia"? Eu pego a quantidade de cada ingrediente e acrescento em tudo a metade? Ex.: 100 ml de leite, daí eu coloco 150ml? 160gr de ovos daí eu acrescento mais 80gr? Aí, sei que a pergunta pode parecer idiota, mas eu seguindo a receita certinha corro o grande risco de não dar certo, imagina eu acrescentando mais coisa rs...
Bru, amo suas receitas!!!Virei fã da massa chiffon tanto a branca como a de chocolate.Qual a diferença dessa massa pra outra?
Oi lindona
A diferença esta na quantidade dos ingredientes, ela é uma massa mais econômica
Bru, aprendi a por papel manteiga no fundo e em cima, que assim não fica topinho. Deixa já nivelado. Obrigada pela receita. Vc é 10!
Olá adorei essa dica de por papel manteiga em cima,que sai nivelado, não sabia! Últimamente a minha massa tem saído alta no meio!Dar certo mesmo!??
Desde de já Obrigada!
Eu amo suas receitas ! Agora podem me tirar uma dúvida qual o melhor óleo pra usar ? Eu costumo usar de soja , mais sinto que lê o fica com um cheiro bom ela pura ! Obrigado
Oi lindona
Eu uso óleo de soja também, e não fica com cheiro, pode ser que os ingredientes não estão sendo misturados o suficiente.
Já fiz sua massa várias vezes e eu amoooo !!
Queria saber se deu alguma diferença pra essa receita pra outra? Pq eu vi q as mudanças são mínimas....bjssss te adoro 😻❤
Oi Bruna! Essa receita é simplesmente maravilhosa!! Fica um bolo super fofinho.
Qual a quantidade de ingrediente você recomenda para uma forma de 8x27 (para fazer fatias)?
Bru pode usar açúcar cristal no lugar do refinado? Amo suas receitas ❤
Eu fiz essa massa de chocolate Bru. Ficou maravilhosa 😊
@@luzinetesilva9440 eu sempre coloco na própria tampinha do fermento. Fica em torno de 10 a 12 g
Bruna ameiiiiii, tbm gostaria de saber quais os recheios que essa massa consegue aguentar e ficar estruturada? Para fazer em um forma de 20x10 é só dobrar a receita ? É para 25x10? Marinhas perguntas é porque estou no início da confeitaria e gostaria muito de achar minhas massas coringa 🥰🥰🥰 eu amoooooo as minhas massa pão de ló, mas elas são muito fofinhas e alguns recheios não aguentam, pois percebi que o pão de ló não tem uma maior estrutura...
Por isso estou fazendo todas essas perguntinhas❤️❤️❤️❤️
Detalhe eu gosto desaaa massas que tem óleo , porque as amanteigadas não tenho conseguido acertar o ponto😞... beijos e obrigada por nós da o privilégio de nós compartilhar seus conhecimentos
Oi lindona
A massa chiffon tem estrutura para todos os tipos de recheio.
Para a forma 20x10 uma receita e meia
Para a forma 25x10 duas receitas.
Oi Bru adoro vc Deus te abençoe sempre gostaria de saber qual a quantidade pra forma retangular 35× 25×6 desde já obrigada
Oi bru me ajuda quantas massas gastaria na forma 40x30x10 retangular
Amei essa massa bru, gostaria de saber quantas receitas vai para uma forma retangular 44x30? Grata desde já
Fiz a massa ontem. PERFEITA. Sou confeiteira e usei ela para um bolo de aniversário. Simplesmente amei. Ja se tornou a minha massa de chocolate oficial. Gratidão Bruna
Oi Gabriela, de onde você é? Tem insta do seu trabalho na confeitaria?
@@docesetravessuras Oii! Sou de Santa Helena - PR, meu insta é @josefinaconfeitaria_
Bru parabéns pelo canal!
Sempre faço sua massa Chiffon branca, e é sucesso.
Para a de chocolate posso usar apenas cacau em pó no lugar do chocolate em pó?
Meu forno é elétrico, toda vez que eu assava a massa na forma de10 cm ele criava uma barriga e ficava cru no meio, agora eu abro o meu forno depois de passar 30 min e coloco uma forma de pizza em cima da forma de bolo e deixo até a massa assar completamente, agora ele assa por completo não cria barriga e fica reto.
Boa noite bru, acompanho e faço suas receitas, gosraria de aaber se posso substituir o leite por água? Ou cafe forte coado
Bru posso substituir o óleo por manteiga/ margarina ? Se sim qual a quantidade a mesma?
Adorei sua receita querida,gostaria de saber qual a medida para fazer numa forma de 25x10?
Amei sua receita..🥰....vc já fez a da forma de 20x10?😘😘
Oi lindona
Uma receita e meia.
Em breve vou trazer vídeo com outros tamanhos de formas.
@@BruNaCozinha oiê....posso fazer com o chocolate 100%? Será que dá certo?. Bjs.....fiz a branca e amei...🥰❤️
Bru nessa receita pra fazer na forma 30x10 , no caso o chocolate teria q ser 150 grama ? Ou so 50 gramas da ?
Oii Bruna! Qual a quantidade de ingredientes que você indica para fazer numa forma quadrada (20x30 e 30x40)? Obrigada!
Que top ,Bruna ,pra forma 17x10 quanto eu aumento nos ingredientes por favor ????
Posso substituir o oleo por manteiga ? Se sim quanto seria..
Bruna vc e maravilhosa ❤ ❤ ❤ Obrigada, Obrigada, Obrigada