Jacy sprzedawcy w sklepach winiarskich są najlepsi? | 4Senses.TV
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Zasubskrybuj kanał:
www.youtube.co...
#sklep winiarski #sprzedawca wina #jak kupować wina
W tym filmie poznasz 4 rodzaje sprzedawców w sklepie winiarskim. Być może zetknąłeś się z którymś z nich. Jestem bardzo ciekawy i skomentuj film.
Dzięki temu filmowi będziesz wiedział jacy sprzedawcy są najlepsi i przy jakich będziesz czuł się najlepiej, a Twoja podróż winiarska będzie w doskonałych rękach!
Moje kursy kelnerskie online:
4senses.tv/kur...
Zapisz się na newsletter:
4senses.tv/kon...
Partnerzy kanału 4Senses.TV:
1. Partner Center HoReCa
www.wdhoreca.pl
2. Dobre Wino
dobrewino.pl/
kod rabatowy - 15%? Wpisz: "4SENSES2020"
Prowadzący:
Jerzy Kruk
• od 2004 członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
• w 2005 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
• w 2006 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
• w 2007 reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów na Rodos
• w 2007 juror w Mistrzostwach Polski Barmanów
• 2016/2017 Sommelier w atelier Amaro*
• Od sierpnia 2017 Trener ds. Sprzedaży i Standardów Obsługi w grupie MSHG
• od listopada 2018 Dyrektor ds. Sprzedaży, Jakości i Rozwoju w The Bonerowski Palace Boutique Hotel *****
• od lutego 2019 F&B Manager oraz Trener ds. Sprzedaży i Obsługi w ZR Hotele i Restauracje w Zabytkach
• aktualnie prowadzi swoją własną aktywność na kanale 4Senses.TV
4senses.tv/
4senses.pl/
/ 4senses.tv
/ jerzykruk
/ 4senses.tv
Oh Szanowny, długo czekaliśmy na to słynne przywitanie :)
Jak miło mieć takie powitanie od stałego widza!!!
Oby każdy z nas miał okazję spotykać na swojej drodze Miłośników notowanych w pkt4:) Życzę, życzę! Mnie chyba najbardziej "odstrasza" - jako amatorkę rzecz jasna - "szpanowanie" i "wywyższanie" się wiedzą. Świetnie, że mamy specjalistów, ale są sklepy, do których autentycznie boję się wejść, boję się zadać pytanie. Pora chyba zrobić WSET, zanim wybiorę się na zakupy:)
Nie musisz. Zobacz film który będzie dostępny za 30 minut :) ua-cam.com/video/XgsbIFJDEqY/v-deo.html
Podtyp do typu 4, wchodzisz do sklepu i nie specjalnie masz ochotę wyjść.. znam kilka takich miejsc. 😊
Piękny opis takie sytuacje się rzeczywiście zdarzają! :)
Tylko profesjonalni, a zarazem wyrozumiali sprzedawcy-pasjonaci z Dolio Vini w Gdańsku!
Super!
Trafne podsumowanie :) Na tekst "w czym mogę pomóc" mam alergię, odkąd pracowałam w sklepie z kosmetykami i na samym początku wbili mi do głowy, że mam tak nie mówić, bo pomóc to może tylko lekarz :P
Dokładnie. To pytanie jest złe w każdym sklepie! Jak już ktoś wie o tym, to zaczynają dziać się cuda w skuteczności oswajania klientów i początkiem konwersacji!
Podobna akcja z obsługą w restauracji/sommelierami🤔🤷♂️
Wtedy zamiast kelnera/Sommeliera mamy podajnika :)
Jakiś czas temu wstąpiłem do nowo otwartego sklepu z winami, tam miałem okazje trafić na „sprzedawcę bez wiedzy”, czyli typ nr.2. Mimo że zaznaczyłem fakt, że szukam wina to szanowny Pan zalał mnie informacjami o firmie, mocnych alkoholach i jakie szkoleniach które prowadzą. Niby spoko, ale tego było tak dużo, na dodatek mówił ciągiem , wiec czułem się dość przytłoczony. Na koniec dodał, że niestety koleżanki, która się zajmuje winami dzisiaj nie ma. Świetny materiał Jurku, czekam na więcej! Powodzenia😁🥂
To ja jednak widzę, że to jednak sprzedawca, ale po słabym szkoleniu sprzedażowym jednak :) skoro taki monolog i to o dziejach od tzw "chaosu" 🤣
Byłem parę razy na zakupy w Vinotece 13 i zawsze wychodziłem zadowolony, obsługiwały mnie różne osoby ale zawsze udało się nam znaleźć wino którego szukałem w wyznaczonym przeze mnie zakresie cenowym. Niedawno przy stadionie cracovi otwarł się sklep z winem Wine&more Błonia polecam zajrzeć, dziewczyny które tam pracują chętnie coś doradzą.
Bo Bożena Dragosz z Vinoteki 13 to absolutnie 4ka! Super! Pozdrów ją!
Spotkałem się już z każdym rodzajem sprzedawcy. Od Sprzedawcy z masarni(no to schodzi to schodzi ludzie kupują) poprzez udowadniających że wolę coś innego po fajnych sprzedawców:) Moja odpowiedź na W czym mogę pomóc jest zawsze taka sama "Chcę kupić wino. Macie wino? :)"
I wtedy pewnie mu szczęka opada :)
@@4sensesTV Nie no, z uśmiechem wszystko :) Dużo to zależy od właściciela sklepu aby przeszkolić pracownika. Pracownik który potrafi sprzedawać ale nie wie co sprzedaje to kula w stopę sklepu. Miałem taką sytuację która zapadła mi mocno w pamięć w sklepie z winami polskimi pod Palmiarnią w Zielonej Górze. Akurat byłem przejazdem i z żoną stwierdziliśmy że zajrzymy. Sklep przepiękny widać dużo pieniędzy zainwestowanych. Wokół Góry w centrum miasta posadzone krzewy w ładnych szpalerach. Sam wygląd zachęca wejdź i kup dużo wina:) Przy wejściu przemiła Pani pyta w czym pomóc. Po zadaniu pierwszego pytania już wiem że Pani nie wie co sprzedaje. Zapytałem czy ma może wina z dość powszechnych w Polsce uprawianych odmiany pivi jak Seyval Blanc i Hibernal(jestem ich fanem) Na co dostaję odpowiedź że tutaj w sklepie mają tylko wina Polskie i z polskich odmian jak ten tu Riesling i Solaris z okolicznych winnic o_O. Że raczej jestem z tych osób nie lubiących ludzi wyprowadzać ze swojego świata to się tylko uśmiechnąłem i powiedziałem że się zastanowię :) ale co trzeba przyznać że Riesling wziąłem bo internety rzeczywiście chwaliły i jeszcze jakąś jedną etykietę no ale nie karton różnych win :) No ale to nie wina tej Pani tylko właściciela który nie przeszkolił pracownika :)
Można by jeszcze wyodrębnić kolejne typy, lub podtypy. Z pewnością wiodącym wśród brakujących, i często występującym są nieszkodliwy "recytator" oraz zabójczy wręcz "mitoman", którego możemy wcisnąć na typ 2,5, lub podtyp do 3. To najgorszy możliwy typ, zarówno w sklepie, restauracji, jak i mediach ;)
Musisz mi szepnąć na ucho gdzie mamy w branży "mitomana", albo palcem pokazać :) Tak sobie myślę, że recytator w opisie 3ki trochę się mieści z tą swoją tendencją do monologu. :)
@@4sensesTV to będzie długi spacer, i bardzo różnorodny w miejsca, i będziesz zaskoczony na bank :P
Recytator jak najbardziej zmieści się w 3, gdy ma zapędy mitomana. Inaczej ląduje raczej w 2 ;)
Idealnie powiedziane :)
@@katarzynaandebur-zaworska9727 oczywiście te typy można znaleźć także w grupie 4, i zatytułować ich "konserwatysta" i "uzurpator" ;)
Jak mógłbym coś zasugerować jeśli chodzi o tematy:) To Bardzo mało się mówi o Polskim winiarstwie o Winach z odmian PIWI z których w większości robi się wina w naszym kraju. Generalnie ja swoją wiedzę powiedzmy zdobyłem organoleptycznie oraz jeżdżąc po targach Polskiego winiarstwa. A ogólnie mało się mówi o Polskim winie i ta wiedza nie jest łatwa do osiągnięcia bo trzeba się trochę nagimnastykować(i wydać pieniędzy na wina nie warte swojej ceny) aby znaleźć te perły polskiego winiarstwa ;)
Będą 2 filmy z polskich winnic w tym i na przełomie kolejnego miesiąca. Super, że akurat wpiszę się w Twoje zainteresowanie!
@@4sensesTV To czekam z niecierpliwością :)