BACALHOADA - BACALHAU BATATAS E MUITO AZEITE FEITO NO FORNO!

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • BACALHOADA - BACALHAU BATATAS E MUITO AZEITE FEITO NO FORNO!
    Esse bacalhau assado no forno com batatas e muito azeite fica muito delicioso! além de fácil de fazer e lindo! Ótimo pro seu almoço de páscoa!
    ARROZ ALHO E ÓLEO
    • ALHO E ÓLEO, ESSE ARRO...
    450g de Bacalhau em postas ou lascas
    3 batatas grandes
    12 dentes de alho em lâminas
    3 a 4 cebolas
    ½ xícara de azeitonas preta
    ½ xícara de azeite (120ml)
    ½ pimentão vermelho
    salsinha
    sal e pimenta a gosto
    Esse bacalhau assado no forno, com muito alho, azeite e batatas fica maravilhoso, ótimo com a receita do arroz alho e óleo que ensinei vocês!
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
    / @anazambrinalemdereceitas
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
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КОМЕНТАРІ • 189

  • @helenafernandes8914
    @helenafernandes8914 6 місяців тому +2

    "O bacalhau quer alho" leiam depressa :) :)

  • @juvanioduarte3261
    @juvanioduarte3261 6 місяців тому +16

    Primeira vez que entro nesse canal e depois que vi essa receita de bacalhau fiquei fascinado, estarei sempre por aqui. PARABÉNS Ana...

  • @MARIAAPARECIDA-mq2oo
    @MARIAAPARECIDA-mq2oo 6 місяців тому +2

    Você desalga ele.

  • @elisangelaaraujo7598
    @elisangelaaraujo7598 6 місяців тому +5

    Zambrin vc é muito iluminada Deus te abençoe... obrigada sucesso minha linda...

  • @lidiaaraujo1556
    @lidiaaraujo1556 6 місяців тому +5

    Deve ter ficado ótimo! Parabéns pela receita 🥰😋

  • @josemachado2263
    @josemachado2263 3 місяці тому +3

    Deixou um filho de português babando aqui! Parabéns!

  • @WesleySantanaLife
    @WesleySantanaLife 6 місяців тому +4

    Parabéns, bacalhau com gosto de bacalhau!! Nada de pagar 150,00 no kg do lombo de bacalhau e cobrir com molhos e etc !! Perfeito

  • @robertoignacio1021
    @robertoignacio1021 6 місяців тому +4

    oi você precisa fazer um vídeo ensinando como dessalgar uma posta de bacalhau

  • @milenasilva7283
    @milenasilva7283 6 місяців тому +15

    Hummmm deve ter ficado uma 😋 Sabemos que o bacalhau é caro, isso é fato. Mas o azeite de oliva, aqui no Brasil, está absurdamente caro, entre outros alimentos que o preço está beirando o absurdo.
    Os que tiverem condições, façam. Com certeza valerá a pena.
    Enfim, amei a receita. Obrigada por compartilhá-la 😘⚘.

    • @elidiodoc6431
      @elidiodoc6431 6 місяців тому

      VERDADE, FRASCO DE 500 ml , torno de 45 a 100 reais. Bora plantar oliveira e produzir azeite, bom investimento

  • @zitaromao5985
    @zitaromao5985 6 місяців тому +4

    Bom dia Maravilhosa o bacalhau perfeito complementado com este arroz, bom demais❤

  • @marlenemendes6036
    @marlenemendes6036 6 місяців тому +4

    O molho coloco encima do bacalhau ai sim fica cremoso.

  • @Chegueinacozinha
    @Chegueinacozinha 6 місяців тому +2

    Adorei sua receita. Achei perfeita! Até comentei com minha filha que no meu uma pessoa escreveu que estava cheio de gordura, e aqui no seu escreveram sobre ficar seco. Ainda estou aprendendo a lidar com as críticas, que acredito serem benéficas para o nosso crescimento.
    Enfim...
    Amei seu canal e essa receita!👏👏Fique com Deus!
    🌺😘

  • @veraferro2818
    @veraferro2818 6 місяців тому +4

    Se em cima das postas lhe puseres uma crosta de broa de milho com a salsa e o alho vais duas vezes ao ceu.
    A tua receita ja esta como.nos fazemos aqui , mas a broa por cima crocante é a cereja no topo do bacalhau !!!😅
    Aqui falo de Portugal.
    A terra das melhores receitas de bacalhau e do povo que nao vive sem ele !!? 😂
    Bacalhau azeite e alho e somos um povo feliz ! 😂😂😂😂

  • @eduardoshizuo9954
    @eduardoshizuo9954 6 місяців тому +5

    ..acabei de assistir o video do arroz com alho...
    ..minha nossa, acompanha muito bem com esse bacalhau.
    Minha nossa, tô aqui babando.😂😋😋👏👏👏

  • @belcarlomagno
    @belcarlomagno 6 місяців тому +3

    Ta decidido! Domingo de Pascoa sera este bacalhau com arroz alho e óleo. Menina estou tao orgulhosa de voce. Sucesso! Vovo Bel de Mandaguari - PR

  • @AnaMariaGonçalves-t1x
    @AnaMariaGonçalves-t1x 6 місяців тому +1

    É uma pena,mas!! Eu acho que vc teria que ter avisado q , o alho refogado seria pra colocar só no final 😢😢

  • @aline1518
    @aline1518 6 місяців тому +3

    Ana, que delícia minha amiga, deu água na boca, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @antoniofagundes6998
    @antoniofagundes6998 6 місяців тому +3

    Adorei a dica bora fazer essa delícia 😋 de bacalhau 🐟 aregado de azeite com um bom vinho 🍷🍷🍷🍷🥂😁

  • @dioneapereirapinheirothoma1272
    @dioneapereirapinheirothoma1272 6 місяців тому +5

    Tá me dando aqua na boca 😊

  • @glauciavalentinibrandao3351
    @glauciavalentinibrandao3351 6 місяців тому +3

    Pra mim colocaria mais cebola, pra colocar por cima tbm do bacalhau e o alho...rsrs 😋😋😋😊

  • @Arlindovaléria
    @Arlindovaléria 6 місяців тому +1

    Arrasou
    Só acho que o bacalhau não absorve muito esse refogado de cebola que deve ser uma delícia por ficar por cima

  • @josedossantosrochafilhoroc104
    @josedossantosrochafilhoroc104 6 місяців тому +1

    Seus vídeos são bons, se falasse só o necessário seria menos cansativo

  • @AnaMariaGonçalves-t1x
    @AnaMariaGonçalves-t1x 6 місяців тому +1

    Ana fiz tudo igual à vc ! Mais coloquei o alho junto do refogado misericórdia 😢kkkk

  • @mariadoceu7270
    @mariadoceu7270 6 місяців тому +1

    O bacalhau é melhor colocar com a pele para cima a cozer para o sal não ficar sair
    E não deve cozer muito tempo para não ficar seco

  • @nildonascimento7185
    @nildonascimento7185 6 місяців тому +1

    Muito bom Muito bom
    Saúde felicidades e sucesso ptodos
    Geovanilton Rodrigues Nascimento
    Jequie bahia

  • @MLima_BSB
    @MLima_BSB 14 днів тому

    Nossa! Só assistindo seu vídeo bebi duas taças de vinho. Parabéns pelo vídeo e pela receita que me deixou com água na boca.

  • @soniagomesferreira8401
    @soniagomesferreira8401 6 місяців тому +3

    Adorei sua receita ❤ummmm

  • @verazambrin2795
    @verazambrin2795 6 місяців тому +2

    Gosto do bacalhau em posta com o sabor de bacalhau e essa forma dele ficar por cima foi ótimo. Que idéia maravilhosa

  • @robertopiscitelli5220
    @robertopiscitelli5220 6 місяців тому +1

    E o alho laminado foi aonde???!! Não gostei👎🏻

    • @robertajesus501
      @robertajesus501 6 місяців тому

      Ela mostrou no vídeo. Ela coloca por cima depois q o bacalhau sai do forno. Juntamente com a salsinha 😊

  • @arss6428
    @arss6428 6 місяців тому +1

    Acabei de fazer o arroz alho e óleo que vi no seu canal hehe
    Delícia ... 👏🏻👏🏻👏🏻
    Só não tinha o bacalhau 😢 😂😂😂😂

  • @marciaborba5287
    @marciaborba5287 6 місяців тому +1

    Com certeza vai ficar maravilhoso, pois suas receitas são fáceis e gostosas

  • @soniasousa
    @soniasousa 6 місяців тому +1

    Delícia 😊

  • @irisfreitas9008
    @irisfreitas9008 2 дні тому

    Amei os recipientes do sal e azeite, de onde são? Ahhh amei mais ainda a receita e estou nesse momento fazendo❤

  • @suelisimplicioduartesugiya2812
    @suelisimplicioduartesugiya2812 4 місяці тому

    Amei a receita e ja me inscrevi, não sei cozinhar este é o maior sofrimento de minha vida, todo dia é um tormento pois nunca sei o que fazer de janta, alguém pode me aconselhar?

  • @eriscarmodossantosdefranca5528
    @eriscarmodossantosdefranca5528 6 місяців тому +1

    Muita água prá pouca batata e pouquíssimo "bacalhau "

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 6 місяців тому +2

    Obaaaaaaa
    Chegou a receita do bacalhau.

  • @Enoque-q9p
    @Enoque-q9p 6 місяців тому +10

    Uma boa ideia pra acompanhar uma cervejinha , o bacalhau e bem baratinho e pra petisco uma picanha bem baratinho também sabe aquela picanha saborosa que levou o povo as urnas , amei 😂😂 faz um vídeo aí de picanha ops errei de abóbora fácil descomplicado afinal faz parte da vida e todos gostam

  • @ReceitaDoCarlos
    @ReceitaDoCarlos 6 місяців тому +1

    Adorei sua receita, parabéns!

  • @brigitteho7456
    @brigitteho7456 Місяць тому

    En français svp traduction les femmes Portugaises sont des vraies cuisinières merci 😊

  • @cristinacarneiro4157
    @cristinacarneiro4157 6 місяців тому +2

    Adoro bacalhau 😋😋

  • @edilisonCabral
    @edilisonCabral 23 дні тому

    Também achei que poderia ser duas camadas de cebola em baixo e por cima do bacalhau

  • @JuliaSouza-kh2gd
    @JuliaSouza-kh2gd 6 місяців тому +1

    Amei essa receita de bacalhau. ❤❤❤

  • @alziradefatimasilvaribas7124
    @alziradefatimasilvaribas7124 6 місяців тому

    Oiê! Também amo bacalhau. Aqui em casa acrescento brócolis, grão de bico e cenoura. O processo é o mesmo. Faz toda diferença cozinhar os legumes na água que o bacalhau foi pré cozido. Agora, o alho frito....que delícia! Amei sua receita😘

  • @silviaono4175
    @silviaono4175 6 місяців тому

    Simplesmente maravilhoso ❤
    Ana, gostaria de aprender a fazer o verdadeiro bife a cubana (empanado)
    Lógico feito por você 🥰🩷🌹

  • @vandalins2037
    @vandalins2037 6 місяців тому +1

    Amo tuas receitas!!!

  • @rooliveiramachado
    @rooliveiramachado 6 місяців тому

    O bacalhau que comprei tem pele, preciso retirar?

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal9454 6 місяців тому

    Santo Alho..... Amo, ia comentar que as lâminas seriam parecidas com a do arroz, mas nem foi necessário... Uns tomates cereja cabem né... Obrigado

  • @ElianeBacelar-r6s
    @ElianeBacelar-r6s 6 місяців тому +1

    AMEI A RECEITA. HUMMMM.

  • @liberatoverasveras9323
    @liberatoverasveras9323 6 місяців тому

    Parabéns, fantástica essa receita, um vídeo muito explicativo e simples. Sensacional!

  • @marisastefani985
    @marisastefani985 6 місяців тому

    Amo tuas receitas e amei ainda mais a idéia do alho, será minha receita da Páscoa ah vou fazer uma saladinha, mas está perfeito, vou servir um vinho bem gostoso.
    Não gostei do Bacalhau que comi em Lisboa, num restaurante chamado Severa, não tinha cor❤

  • @silvialeticiacarvalhodeoli3445
    @silvialeticiacarvalhodeoli3445 2 місяці тому

    Tudo bom ! Só achei que ela fala muito !

  • @palmiranascimento8735
    @palmiranascimento8735 6 місяців тому

    Delicioso!!!!! Parabéns receita maravilhosa!!!! Santo André SP

  • @fabiatavares7556
    @fabiatavares7556 6 місяців тому

    Nossa!!!!!!, que lindo pedaço de bacalhau deu água na boca, eu no ano passado caí na besteira de ir no mercado central comprar um pedaço de bacalhau do Porto, mas me enrolarem e me venderam um pedaço de um peixe , que não tinha gosto e nem cheiro de bacalhau, fiquei frustrada, não compro mais esse peixe bacalhau, agora só compro aquele pobrezinho do supermercado que está satisfazendo, o seu aí misericórdia muito lindo e deve estar delicioso

  • @martapinho4957
    @martapinho4957 6 місяців тому

    Maravilhoso... parabéns Ana... beijinhos portugueses

  • @vaniacristina3266
    @vaniacristina3266 6 місяців тому

    Nossa que delícia! Amo bacalhau. Esse prato ficou lindo deu agua na boca. Vou fazer!

  • @brauliofonseca5838
    @brauliofonseca5838 6 місяців тому

    Mostra como vc corta o alho no mandolim porque eu não sei como vc faz seria 1por 1 ou toda a cabeça ?estou falando da Flórida Estados Unidos

  • @mariapachu7389
    @mariapachu7389 6 місяців тому

    Eu fiz no Natal e vou fazer na Páscoa ficou uma delícia, muito obrigada ❤❤❤❤

  • @marialauradamasio9280
    @marialauradamasio9280 6 місяців тому

    Presentão, hein Ana ! Receita de restaurante chique. Muuuuuito obrigada.❤

  • @adeliocandido1496
    @adeliocandido1496 6 місяців тому

    Eu achei bom dimais sua receitnha um trabalho perfeito parabens .
    ❤ ❤ ❤ ! ...

  • @receitas_faceis44
    @receitas_faceis44 6 місяців тому

    Parabéns pela receita,vou fazer amanhã mesmo👏👏😋😋

  • @anamariapintooliveira7355
    @anamariapintooliveira7355 6 місяців тому +1

    Que delícia!

  • @mariahelenaortolani3975
    @mariahelenaortolani3975 6 місяців тому

    Irei fazer com certeza. Obrigada Ana.
    Já fiz várias receitas suas.

  • @sko56
    @sko56 6 місяців тому

    Amei a receita, com certeza vou fazer, assim com o bacalhau por cima, não destrói o bacalhau 😊

  • @elenivlins751
    @elenivlins751 6 місяців тому

    🫶🫶🫶

  • @suelylimoeiro2514
    @suelylimoeiro2514 6 місяців тому

    Oi Ana, amo suas receitas, faz pra gente o doce de banana com vinho😊😊😊😊por favor!!!!

  • @tanialinhares4179
    @tanialinhares4179 6 місяців тому +1

    Parabéns! 🌻

  • @LeneMachado-n3p
    @LeneMachado-n3p 6 місяців тому

    Não achei graça nessa receita não, pq o bacalhau ficou fora do molho

  • @solangepettersson509
    @solangepettersson509 6 місяців тому

    Essa musica combina demais com o seu canal. Show! E o bacalhau igual o que faço com exceção do alho que de agora em diante vou colocar no meu.

  • @RosiPietrucciLugui-ns5xj
    @RosiPietrucciLugui-ns5xj 2 місяці тому

    Parabéns que maravilhosa Receita, amoo bacalhau

  • @deniserodrigues643
    @deniserodrigues643 6 місяців тому

    Ana vc tira a pele do bacalhau ?

  • @mariajosegoncalvescampos2804
    @mariajosegoncalvescampos2804 6 місяців тому

    É necessário dar a fervida em bacalhau que já vem dessalgado?

  • @cristinaribeiro8428
    @cristinaribeiro8428 6 місяців тому

    Olá Ana, tudo bem? Primeiro lugar quero agradecer por receitas tão especiais! Fiz o bacalhau e o arroz alho e óleo, simplesmente maravilhoso, de dar água na boca!😋😋 Aqui em casa todos amaram.❤😊 Parabéns pelo canal! Beijo 😘

    • @cristinaribeiro8428
      @cristinaribeiro8428 6 місяців тому

      Obs: Gente o bacalhau não fica ressecado. Eu fiz exatamente como ela explicou no vídeo, passo a passo e ficou divino. 😉😊

  • @lucibittencourt7692
    @lucibittencourt7692 6 місяців тому

    Meniiina, vc ta arrasandoo ! Nunca fiquei com tanta vontade de comer um bacalhau !

  • @rosacunha3347
    @rosacunha3347 6 місяців тому

    Adorei esta receita é muito gostosa , vou fazer na Sexta Feira Santa ❤❤

  • @cristianebessa5977
    @cristianebessa5977 6 місяців тому

    ele assado com os temperos por cima do bacalhau não ficaria mais saboroso.?🤔☺️

  • @nairpapera1940
    @nairpapera1940 6 місяців тому

    Acho que o bacalhau deveria ter sido banhado com o molho também 😉

  • @mirianfurlan7142
    @mirianfurlan7142 6 місяців тому

    Oi, pra ser mais rápido na retirada do alho,peneirar ele numa peneira de inox, assim ele não queima mesmo! Hummmm

  • @rosangelanascimentofernand463
    @rosangelanascimentofernand463 6 місяців тому

    Que maravilha eu fiz a receita do bolinho de bacalhau e o bacalhau em lasca ficou delicioso 😋 ❤❤

  • @americaguadagno8497
    @americaguadagno8497 6 місяців тому

    Amei a receita Ana. Arrasou!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😘💐

  • @mariamdoloresdiasdaoud299
    @mariamdoloresdiasdaoud299 6 місяців тому

    Agora que entendi bem a relação de amizade entre bacalhau e azeite….

  • @solangemariadutradasilva7058
    @solangemariadutradasilva7058 6 місяців тому

    Me parece delicioso,mais eu gostaria de saber de uma receita de salada de bacalhau com batatas

  • @zeliamaria1919
    @zeliamaria1919 6 місяців тому

    Paraaa que delícia

  • @mariaclaracaladodeoliveira2469
    @mariaclaracaladodeoliveira2469 6 місяців тому

    Deliciaaaaa

  • @agnaldonemmeviu591
    @agnaldonemmeviu591 6 місяців тому

    Parabéns..... dá vontade de comer tudo!

  • @martapinho4957
    @martapinho4957 6 місяців тому

    O alho faz mesmo diferença... grata

  • @GrazielaLopes-ws6ok
    @GrazielaLopes-ws6ok 6 місяців тому

    Lindo o arroz, mas nesse momento estou comendo arroz integral

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx 6 місяців тому

    Vixi cebola 😂🙈🥹🥱

  • @pedromartins546
    @pedromartins546 6 місяців тому

    Oi tem outra ingrediente que substitua a cebola,

  • @alziracosta8710
    @alziracosta8710 6 місяців тому

    Parabéns! Deu vontade de fazer❤

  • @JoseMendes-e4h
    @JoseMendes-e4h 6 місяців тому

    Eu colocaria as batatas e o bacalhau e o refogado por cima

  • @brigitteho7456
    @brigitteho7456 Місяць тому

    En français svp 😊

  • @desilba55
    @desilba55 6 місяців тому

    Amo suas receitas.
    Já fiz várias
    Essa vai ser na páscoa

  • @helenanunes2195
    @helenanunes2195 6 місяців тому

    Que maravilha obrigada pela receita ❤😊

  • @jociarajociara4096
    @jociarajociara4096 6 місяців тому

    Hum que delícia 😋
    Me deu água na boca 😋😋😋

  • @vera_oficial82
    @vera_oficial82 6 місяців тому

    Eu fiz esse arroz ontem ficou ótimo 😋😋😋

  • @cerineidebortoti616
    @cerineidebortoti616 6 місяців тому

    Parabéns pela sua receita gostei.

  • @lucienerossi6949
    @lucienerossi6949 6 місяців тому

    Amei a receita pena que o bacalhau está muito caro.

  • @marleiborges2781
    @marleiborges2781 6 місяців тому

    Eu fiz , ficou sensacional!👏👏👏

  • @otiliaramosgomessaltao3315
    @otiliaramosgomessaltao3315 6 місяців тому

    Na hora de servir colocar ovos cozidos e regar com um pouco do azeite .

  • @terezinhalopesalves3561
    @terezinhalopesalves3561 6 місяців тому

    Amei a sua receita!!! Vou fazer !!! ❤❤