Sambal Ganja? Sambal Khas Aceh Nikmatnya Mantap
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2020
- JAKARTA, KOMPASTV - Citarasa dari kampung halaman akan selalu jadi yang paling spesial, kemanapun kita pergi atau Merantau makanan khas daerah akan selalu dirindukan.
Seperti saya yang juga selalu kangen masakan khas Tanah Rencong. The atjeh connection di kawasan Bendungan Hilir Jakarta Pusat jadi Tujuan saya untuk mengobati rindu.
Saya beruntung bisa ketemu langsung dengan pemiliknya Bang Amir Faisal nek Muhammad. Saya mencicipi sambal ganja, Jangan salah sangka ya.. jadi sambal ganja itu cuma namanya saja bahannya sama sekali tidak menggunakan tanaman terlarang tersebut.
Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi.
Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung halaman. Sepiring nasi penuh habis Benoe makan.
Benoe juga menikmati ayam tangkap, ayam goreng khas Aceh yang disajikan bersama dedaunan aromatik. Roti Jala jadi salah satu hidangan yang populer di Aceh.
Menurut budayawan M Muhar Omtatok, roti jala merupakan makanan Melayu yang bisa saja teradaptasi dari unsur India. Roti jala berbentuk tipis berlubang-lubang layaknya jala atau jaring yang biasa dipakai nelayan untuk menangkap ikan. Teksturnya empuk dan lembut mengingatkan akan kue dadar kari disajikan sebagai cocolan.
Sambal udeung nya mantul.. 🤤👍
Good Job 💖 Ganja Aceh Top ☝️🇮🇩🙏
Gw subs karna benoe
Rindu that ke gampong halaman aceh utara kutamakmur
MUMTAZZZZZ..LaToTheZizz..LAZIZZ..Nihauche Ping..Ping..Ping...Masya Alloh Nikmat...Tambuah Ciek..Lamak Bana....Chakep Bener..Muantab...Rasanya Juara..Bumbunya Mix banget..Wuidiwww...Uwow....uhuyyyy
Dah hapal😂
Kalau pun memang mengandung ganja kan gk masalah bang,, kn emang biji ganja kn sebenar nya bumbu rempah2 untuk sayur,,
Bilangnya ulama haram
JANGAKAN GANJA@@arifnurrohman1953 daging ayam saja bisa haram kalau dari hasil yg buruk
Ora ono paite gambir... kabeh melbu neng weteng...
Wah kaya awkali ya kuliner di Indonesia.
Rujaknya bkin ngilleerrr Emak²
Memang josss
Mantap, smga sukses selalu,
Di tunggu kehadiran nya 😁
Sehat selalu buat Abang , d lancarkan rezekinya, nambah terus subcribernya aammiinn, buat UA-camr pemula juga semoga sukses aamiinn
ketan durian hampir sama dengan yang ada di SulSel, namanya Sokko sama Palopo durian, cuman palopo terbuat dari gula merah
Betul
tiap ada manten temen ato sodara yg ada menu roti jalanya auto nambah bolak-balik saking favoritnya
siap menyimak
Kalau kmi melayu plmbg, itu sambal kuweni, kolak duren campur ketan, kari kambing mirip malbi.
Jooss...
Bueloooo
Paling suka setiap videonya ga bertele tele
I love ganja aceh👍👍👍
Salam pecinta masakan padang Like
Bikin ngiler aja nih
Ngilerrrr aku liat bang Benoe makan sllu menginiii 😀 🤤🤤
mantap bg benue
Nyimak
Ganja enak
Pdhl.mah dicoba aja,, kan pemakaiannya jelas,,, utk menu.makanan🤭
Pertamaxxx
Muntas👍
Mumtaz
Saya orang aceh... Sebaiknya judul di edit bg.. Agar orang2 jangan salah paham...
tangkaab
Cantumkan harga nya juga dong bang benoe boeloek
Ganja bagus utk kesihatan.ganja bukan dadah ganja adalah tumbuhan
Wuidih. .gerrrr ini mah
Tenang.tenang hlesszzzt kabeh
Timbang mubeng tanpo tujuan , mending mubeng terus jajan . . madyaaaang
Muptazzp
Ganja membuat makanan apa aja jadi enak , hisaplah ganja sebelum makan
tembakau lebih bahaya dibanding ganja
Baca judul nya... bisa di tangkap polisi nih pak.
😁😁😁😁
Memang enak sambel ganja .tapi udah sekian tahun otok mulai oleng .tak seimbang lagi .apa lagi sering 2 jadi nya serti oramg gila pembawaan mya .jgan lh coba 2 utk memakan ganja .akibat nya serti orang seteres .nampak jelas dari tingakh laku nya sehari 2 . TOUBAT 2 LH .ORANG GAK NIASA SEKALI KENAK GANJA BISA PUSING .
Sambal daun ganja maksudnya......??Waduh....bahaya.itu di larang ...tidak bagus untuk kesehatan......!!!
Ini nih klo ga ntn smpe abis hadehh
Mohon belahar lagi, ganja itu tanaman obat yg digunakan untuk kesehatan, darimanaya ganja itu gak sehat? Ganja jadi gak sehat jika di salahgunakan seperri dihisap, sejatinya kegunaan tanaman ganja adalah untuk pengobatan atau juga bisa digunakan untuk bumbu penyedap makanan
Tolong belajar lagi biar gak salah paham
Banyak bicara makanya