Savez-vous vraiment faire le guacamole?
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2024
- Vous pensez savoir faire de le guacamole? Je ne vous parle pas d'une purée lisse d'avocats avec une pincée d'épices. Non, le vrai guacamole mexicain. Après un voyage là-bas où j'ai appris à le faire, je vous livre les règles d'or pour le réaliser comme un chef mexicain.
🛎️ NOTIFICATION:
Abonnez vous à ma chaîne et veillez à activer « la cloche » à côté du bouton « abonnez-vous » pour recevoir une notification quand une nouvelle vidéo sort.
🖨️ IMPRIMER LA RECETTE:
dycedelices.fr/recipe/guacamo...
📝 INGRÉDIENTS:
2 avocats
1/2 oignon blanc
Quelques branche de coriandre
1 piment vert
1 citron vert
1 tomate allongé
sel
🍿 A VOIR APRÈS:
Caviar d'aubergines
• Comment faire du cavia...
Houmous
• Comment faire du HOUMO...
⏱️ CHAPITRES:
0:00 Introduction
0:22 Comment choisir les avocats?
0:45 Quels ingrédients dans le guacamole?
2:56 Une histoire de texture
3:29 Comment couper les avocats?
5:36 Servir le guacamole comme au Mexique
🤙🏼 RESTONS CONNECTÉS:
Instagram: / dycelices
Facebook: / dycedelices78
Twitter: / dyceness
Tiktok: / dycedelices
❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.
❤️ Merci d’avoir regardé cette vidéo !
😊 "Dans le monde des Délices, le guacamole épicé est un trésor à découvrir.🎉🎉 Merci pour cette recette, empreinte de simplicité et de saveurs vibrantes, Voilà des règles d'or du guacamole ( que je ne connaissais pas 😊 ) pour des moments de plaisir sans pareil."❤
A chaque recette, j’attends de lire votre commentaire. Je les adore! 🤗 Merci 🙏 Effectivement, le piquant du piment et la douceur de l’avocat se marient vraiment bien ☺️
Un délice. Merci pour ce partage
Parfait pour un brunch 😉
Merci pour cette recette que j'enregistre sur ma playlist 😁, très très appétissant ce guacamole 😋❤
Merci beaucoup 😁
A force de regarder ma vidéo pour le montage, j’en ai refait deux fois de suite 😂
Super je voulais justement en faire un pour ma copine , pour son retour de Week-end demain , merci de nous partager tes connaissance appris durant ton voyage au Mexique , je vais le servir avec des tortillas de maïs jaune , et je regarderais ta vidéo encore une fois demain histoire de le faire bien frais ;)
Les grands esprits… Je la partage avec grand plaisir. J’espère qu’elle vous plaira à tous les deux. Demain c’est cuisine mexicaine si je comprends bien 🤗
@ oui j'avais prévue sa mais je m'aperçois que j'ai oublier d'acheter une tomate je vais remplacer par un poivron rouge c'est tout ce que j'ai sous la main pardonnez moi les mexicains
🤣🤣🤣
Parfait pour l’apéro
Exactement !!
03:44 Evitez de cette façon (je dis ça pour ceux ou celles qui regarderont), il vaut mieux mettre l'avocat sur le plan de travail, comme cela si le couteau traverse, elle ne touchera pas la main
Pour les maladroits c’est peut être mieux 👌
Pour tout le monde, on est pas à l'abri d'un accident
Je note : technique de découpage de l’oignon, le piment vert ne pique pas trop… est-ce que la technique de le rouler marche aussi pour les poivrons ? Et est-ce qu’on peut enlever la coriandre et la remplacer par autre chose ? 🙄
Pour la découpe de l’avocat, j’utilise un verre… trop peur de me couper les doigts avec ta technique 🤪
Merci pour la recette 🥰
Je me suis pas posée la question pour le poivron à vrai dire 🧐 mais je vais faire mes recherches. Il est mieux de ne pas remplacer la coriandre selon moi, juste de ne pas la mettre. Les autres aromates dénatureraient trop le goût. Et merci pour l’astuce du verre 🤣