현지직송으로 장사하는 가게는 점차 암모니아냄새가 날아가면서 홍어자체에 베어들어요 그래서 드시면 코 찡끗한 느낌이 더 나요( 더 삭혀지는.. 맛이 진해지는반면 식품업체꺼는 진공포장되어있어서 더이상의 삭힘진행은 더뎌지면서 냄새가 진공포장으로 날아가질않고 더 심하게 납니다 ㅠㅠ 20대초반때 홍어포장공장서 잠깐 알바했었네요...ㅋㅋ
앜 ㅋㅋㅋ 진짜 너무 귀여워여 ㅋㅋㅋ 전혀 괜찮았다는 부분에서 혼자 빵 터졌어여!! 초장이 최고 맛있다는 부분도 그렇구 ㅋㅋㅋ 너무 귀엽다구여 ㅠㅠ 근데 홍어는 한국사람도 먹기 힘든 음식이에여 ㅋㅋㅋ 저는 홍어 쳐다도 안봐여 ㅋㅋ 냄새를 이겨내고 드신거 자체가 대단한거에여!! 아, 그리고 수육 무수분으로 삶는 방법 있는데, 그것도 진짜 맛있어요!! 양파랑 대파랑 냄비에 깔고, 후추 살짝 뿌리고 고기 비계가 위로 올라오게 해서 두고, 약불로 끓이면, 무수분 수육 됩니다!! 진짜 맛있어요!! 나중에 도전 해보세요^^
썸네일만 봐도 너무 맛있어보여요 꼬르륵 😊 야무지게 요리한게 보이는 b 막걸리는 흔들어 드시는 분도 계시고, 안 흔들고 맑게 드시는 분도 계신듯해요 자기취향대로! 근데 수육 너무 맛있어보여요 .... ...... 손맛 bbbbb 실행력 갑인 유유키님 앞으로 만들 한국요리들도 빨리 보고싶어졌네요 🌟
아 수육 비계부분이 없어서 조금 아쉽... 그 비계부분에 잠깐 막히다가 쑤욱 들어가는 그 식감과 고소함 그래두 수육이라 무조건 맛있어보이네요 ㅋㅋㅋ 아 겨울 김장날에 막담은 생김치에 수육 싸먹는것도 진짜 맛있어요!! 이번 영상은 삼합이라 묵은지만 보여서 아쉽네요ㅠㅠ 영상들 보면 유우키님이 음식 본연의 맛을 좀 즐기시는거같아서 생김치+수육도 강추!!
우와 홍어 도전하셨었다니 엄청나시네요! 아마 어릴 때 식당에서 드셨던 거는 잘 만들고 잘 삭힌 홍어였을거예요! 마트에서 파는건 오히려 냄새만 역하고 맛은 없거든요 ㅠ 요새는 식당에서도 잘 만든 홍어를 보기가 힘듭니다 ㅠ 이상 최근부터 과거의 유우키님 영상을 다 보고 있는 전라도 음식을 잘 먹을 수 있는 서울사람이었습니다 ...ㅎㅎㅎ
홍어는 전라도 사람도 이제는 못 먹는 사람들이 많아요ㅋㅋㅋㅋ 일단 입에 넣을 수 있다는 것 자체가 먹을 수 있다는 거네용 잘 삭힌 홍어는 알싸한 맛이 계속 나요 제 생각엔 제품이라 전처리 과정에서 홍어의 본연의 맛이 약간 사라진게 아닐까 싶어요 진짜 맛있는 홍어는 냄새보다 먹었을 때 톡 쏘는 거에요(잘 삭힌 홍어 좋아하는 사람 기준)
갠적으로 우리나라 막걸리는 지평이랑 금정산성이 젤 맛있어요 ㅋㅋ 참고로 막걸리 밑에 가라앉은걸 술지게미라 하는데 그거 안섞어드실거면 차라리 청주를 드시는게 더 깔끔하다는... ㅋㅋ 참고로 그 역한 냄새는 암모니아 냄새가 맞구요! 아마 어렸을때는 그냥 톡쏘는 맛이 와사비랑 비슷했을 가능성이 커요. 초고추장에 찍어먹었을때 그나마 나은거는 식초의 아세트산이 암모니아를 어느정도 중화해줘서 그래용.
지평은 마셔보질 못했지만 금정산성은 맛있어요. 근데 일반적인 슈퍼에서 파는 막걸리랑은 달라서 달짝지근한 맛이 아닙니다. 전통 막걸리는 탄산도 없고 단맛도 약해요. 요즘 막걸리는 감미료가 들어가서 달달한거에요. 요즘 금품양조라는 100년 역사의 전통막걸리를 새로 알게됬는데 여기도 맛있어요. 그리고 막걸리는 발효주이기 때문에 유통기한이 넘어가도 그냥 마셔도 괜찮아요. 애초에 막걸리는 유통기한이 의미가 없는데 식품유통법 때문에 유통기한을 적는거라고 해요. 근데 이게 감미료가 들어가는 막걸리는 또 다르다고는 하는데. 제가 알기론 전통막걸리는 발효시키면 맛이 더 고소해져서 맛있대요
우와 홍어를 먹다니 대단해요. 👍👏 저도 홍어는 식해로 밖에 못 먹는데😖 근데 구독자분들 막걸리 꿀주 왜 안 알려줬어요.. 유우키 막걸리 맛 없게 먹어서 속상 ㅠㅠㅠㅠ 수육도 된장 넣는 거 말고 천일염이랑 담금주로 해갖고 쫠깃 쵹쵹하게 해서 묵은지 말고 달달한 무김치랑 쌈 싸먹거나 얇은 떡이랑 싸먹으면 캬 개존맛탱ㅠㅠㅠ
막걸리 흔들고 마시는거였나요.. 그냥마신..
저번댓글 처음 수육쓰신분은 메일보내주세용
어허 흔들고 마셔야합니당🌝 어쩐지 막걸리가 물처럼 나오길래 읭? 했는데 안섞으신거였군뇽! 밑에있는 애들이랑 제대로 섞어야 맛나유~
위에 맑은 부분만 먹는 사람도 있어요 취향
막걸리 좋아하시는 분들은 안 흔들고도 많이 드세요ㅎㅎ
안힌들면 위에는 탁한맛 밑에는 진한맛이나서 밸런스가 안맞죠ㅠ
그거 침전물때문에 흔들고 마셔야해요 안그러면 맛이 달라질텐데 말이죠 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ홍어 스멜ㄹ 맡고 당황해서 진짜 코(?)를 의심하는 목소리로 에? 에???하시는거 너무 귀여우심 ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
저정도면 덜삭힌거에여 진짜 삭힌거는 색도 누루끼리하고 완전먹으면 코가 터질것같이 찌릿합니다막걸리는 안흔들고 마시면 숙취가 덜해서 안흔들고 마시는 분들도 계십니다
흔들고
흘들고ㅇㅈㄹㅋㅋㅋ
오타난거가지고 뭘 ㅇㅈㄹ 까지
수정했습니다.
ㅇㅈㅇㅈ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 한국인이지만 홍어를 먹어본적이 없어요 두려워서 ... 보는건 진짜 맛있어보여요 근데 유우키상만 보면 너무 힐링된다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 유튜브 계속 해줘요 너무 팬이에요
"전혀 괜찮았어요" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ매력넘쳐 유우키형..
일본식 말투 입니다
@『로니』☆ミ 젠젠 다이죠부 -> 전혀 괜찮았어요
@『로니』☆ミ 진짜 괜찮다 , 괜찮다를 강조 하는 뚯이에요
막걸리 안 흔들고 맑은 부분만 마시는거 왤케 귀엽나요ㅋㅋ
현지직송으로 장사하는 가게는
점차 암모니아냄새가 날아가면서
홍어자체에 베어들어요 그래서
드시면 코 찡끗한 느낌이 더 나요( 더 삭혀지는..
맛이 진해지는반면
식품업체꺼는 진공포장되어있어서
더이상의 삭힘진행은 더뎌지면서
냄새가 진공포장으로 날아가질않고
더 심하게 납니다 ㅠㅠ
20대초반때 홍어포장공장서 잠깐 알바했었네요...ㅋㅋ
우와 신기해요!!
ㄹㅇ 진짜 등판
홍어포장공장에서 알바라니... 최악이었겠다..
막걸리 왜 투명하게 마셔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨요 그리고 홍어회 냄새맡고 놀라는거 진짜 웃겨서 계쏙봄.. 귀엽다 진챠..
수육 삶을때 팁 하나 드리자면 고기잡내 잡고 고급스런 수유을 즐기고 싶으시다면 쌍화탕 한병을 넣고 삶으면 한방수육이 된답니다. ^^
오~ 좋은데요?
@@LrLr-yz3gb 쌍화탕 효과 지립니다...ㅋㅋㅋㅋ
오
그게 팁이냐 취향이지
@@호루라기-e6l 그게 취향인 사람한테는 팁인건데 장애있음?
2:56 댓글 다 막걸리 투명하다는 이야기 밖에없어서 투명하면 얼마나 투명하다는거야... 이랬는데 거의 물색깔ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘기면서 봐서 이 댓글 보기까지 막걸리 담은줄 몰랐어욬ㅋㄱㅋㅋ
저거 흔들어서 먹으면 숙취가 너무심해서
초심자는 저렇게 먹는게 맞습니다
병 뒤집어서 섞는 순간 다음날 헬게이트 열리는데 ㅋㅋㅋ
안흔들어봐야 얼마나 묽겠어 했는데 장난아니네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
물걸리에요.
앜 ㅋㅋㅋ 진짜 너무 귀여워여 ㅋㅋㅋ 전혀 괜찮았다는 부분에서 혼자 빵 터졌어여!! 초장이 최고 맛있다는 부분도 그렇구 ㅋㅋㅋ 너무 귀엽다구여 ㅠㅠ 근데 홍어는 한국사람도 먹기 힘든 음식이에여 ㅋㅋㅋ 저는 홍어 쳐다도 안봐여 ㅋㅋ 냄새를 이겨내고 드신거 자체가 대단한거에여!! 아, 그리고 수육 무수분으로 삶는 방법 있는데, 그것도 진짜 맛있어요!! 양파랑 대파랑 냄비에 깔고, 후추 살짝 뿌리고 고기 비계가 위로 올라오게 해서 두고, 약불로 끓이면, 무수분 수육 됩니다!! 진짜 맛있어요!! 나중에 도전 해보세요^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막걸리 잔에 따랐는데 안 흔들고 따라서 투명한 거 왤케 웃기죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혹시 마트에 지평 막걸리랑 느린마을 양조장 막걸리 있으면 그거 드셔보세요 진짜 존맛ㅠㅠ 특히 지평 최고입니다 막걸리 너무 흔들면 터지니까 살짝 섞어준다는 생각으로 쉑쉑하고 드셔야해요
지평 생 막걸리가 최고죠😍
매번 볼때마다 느끼지만 유우키님 요리솜씨가 좋으시다. 플레이팅도 아기자기하고 섬세하시고ㅎㅎ
직업이 요리사이십니다!!
막걸리 윗물만 마신 유우키님은 오늘도 귀여우시다 ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한국음식먹는거 리뷰하는것도 되게 새롭고 좋네요 자주해주시면 좋을거같아요
수육이랑 묵은지 김치는 킹정이죠 ㅎㅎ 홍어 진짜 잘 드시네요 ㄷㄷ 홍어 한번도 안먹어봤는데 수육이랑 같이 한번 도전해봐야겠네요!
대신 편의점 많이 삭힌건 거르세요 첫 도전한 분한텐 넘 역해서....
큼큼 암튼 거르세요
난 어릴때 먹고 트라우마 걸리
제발 먹지마세요 ㅠ어떤 느낌이냐면 내 혀에다가 벌침 놓고 누가 오줌싼 맛임 한번 먹고나면 입에 냄새 배서 다른거 먹어도 오줌맛 남..절대 사먹을 맛 아님
@@Jajangmon 읭...난 존맛이던데... 한번쯤 도전해보고 생각해보는것도 좋을듯...ㅎ
@@Jajangmon 바로 그 벌침놓고 오줌싼 것 같은 맛이 좋아서 먹는 것을...
도마 끝 부분 곰팡이... 자칫하다 배탈이나 식중독 걸려요. 열탕소독 사용 후 잘 말려주고, 락스묻힌 키친타올 잠시 올려두시는것도 좋아요. 무조건 잘 말려주세요.
진지충 지적충
@@쿠쿠루삥뽕-s8h 진지는 맞고 지적이 아니고 건강헤칠까 걱정스러워 그렇지 재용아 그래 콩밥은 맛나더냐
@@아뚜베베 지적도 맞어 븅아
@@쿠쿠루삥뽕-s8h ㅏ ㅖ~~~
@@아뚜베베 ㅇㅇ 알았으면 꺼지셈
유우키님 막걸리 안흔들고 마신거 같은데요..색이 투명해요 ㅋㅋㅋ
일부러 그런건진 모르겠지만 간혹 안 섞고 위에 맑은 물만 마시는 분들도 있어요!
아뇨 그냥 몰랐어요ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기 댓글들 왜이렇게 웃기지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:35 바로바로 설거지 하는 남자 ㅋ 치인다 ㅋ
4:34 황급하게 막걸리로 양치질 ㅋㅋ
끄앙 홍어먹는 유우키 너무 귀여워ㅠㅠㅠㅜ유우키님 영상 보고있으면 왜 힐링이 되는지..조곤조곤 목소리두 너무 좋고, 아무생각없이 계속 보게 되는 채널. 항상 잘 보고 있어요~🤗
게이냐
유우키 영상 보다보면 하루가 그냥 가버려... 너무 재밌어 ㅠㅠ
홍어 진짜 먹기힘든데..드셨네요...ㄷㄷ
오늘도 좋은 영상 감사합니다.
일본된장은 오래끓이면 검어지고 써진다고 일고있는데 괜찮았나요???
그리고 막걸리는 위에있는 밁은 물만 마시면 다음날 숙취가 없다고 해요!
4:47 괜찮다는거 치고 초고추장 너무 많이 찍어 먹잖아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이건 초고추장 맛이지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와..홍어회..전 절대 못먹는데 대단하세요!! 초반에 냄새 맡고 의심하신거 넘 귀여우시다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시중에 포장해서 파는건 그런 냄새나는거 맞아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
황금같은 주말,, 최고의 선택 유우키,,,
삼합에 막걸리.....금주 중이여서 술나오는 영상들도 일부러 다 피하고 살았는데
유우키님 영상은 무조건 봐야해서 봤더니... 완벽한 술안주 영상에 결국 맥주 깠습니당😂
저 홍어 회 삭힌거라진짜 센데.... 막걸리는 흔들어서도 안흔들어서도 먹어도 되여!
"전혀 괜찮았어요" 진짜 정확한 표현인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수육 맛있죠.. 수육은 김치 뿐 만 아니라 마늘이랑 같이 먹어도 맛있어요.. 고기랑마늘은 딱 맞는 조합이에요.. 한번 먹어보는 것도 나쁘지는 않아요.. 다만 어떤 마늘은 매운 것도 있어요..
@Oo Kk ..어그로 Cut!
고기마늘 최고 조합이죠!̆̈!̆̈ 매운마늘도 있다고 친절하게 설명해주시는게 보기 조아요🤣🤣
@@뉸뉸뉴-l4n 삼겹살 같이 먹는거 좋아하는데 완전 꿀 맛이죠.. 그리고 칭친 감사합니다..ㅎㅎ
+소주
네.. 그렇죠..근데 말투가 특이하시네요.. 네..
코가 찡항건 향이 덜한건 적당히 삭혔기 때문일거 같아용 저두 홍어회 저런거 사면 배란다나 상온에 두고 나서 먹는편이에용 홍어가 호불호가 심한데 대체할게 없어서 몇번 참고 먹으면 찾게 되영
@Oo Kk 느그 만진당 친일이나 처리해라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혹시 막걸리 안섞고 드셨나요?? 되게 맑아보이네ㅜㅜ 다음에 드실땐 위아래로 천천히 흔들어서 드세요!!
안흔들구 맑은것만 마시는 분들도 간혹있던데 ㅎㅎ
막걸리 위에 투명한 부분만 마시면 숙취 덜해서 좋습니다
@@avrilkor9414 어르신분들이 그렇게 마시라 하더라구요ㅋㅋㅋ
유우키님 항상 좋은 컨텐츠 만들어주셔서 감사합니당^^!덕분에 잘보고 있습니당🥰
수육을 처음 드신다니...?! 나중에 한국 된장 넣고 한번 만들어 보세요!! 미소보다 단맛이 덜 하고 더 구수해서 수육이랑 잘 어울려요..! 그리고 수육은 겉절이(아니면 김치소)랑 꼭 한번 드셔보세요...
한국에서도 잘못먹는걸 유우키님이 먹다니... 대단하시다!!👍👍
홍어는 호불호 제일 많이 갈리는 음식중의 하나인데 다행히도 맛있게 드셨다니 좋네요ㅎㅎ 막걸리는 다음엔 흔들고 드시길..ㅎㅎ
수육을 저수분요리로 삶으면 훨씬 맛있어요.
냄비 바닥에 양파와 무우를 큼직하게 썰어 깔고
그 위에 맛술과 된장바른 돼지고기를 얹고 뒤에 저민마늘이나 다진마늘을 덮고나서 냄비 뚜껑을 덮고 약한 불에 한시간 정도 익히면 정말 맛있어요.
ㅋㅋ썩은거 아닌가에서 빵터짐요ㅋㅋㅋ 저도 홍어 처음에 냄새맡고 썩은줄 알았거든욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 전에 수육할때 한국된장 모자라서 미소된장 섞어서 만든적 있는데 큰차이 없이 맛있었어요 ㅋ 이번메뉴 굉장히 신선했어요 한국인도 홍어는 어렵거든요 바로 저같은 사람 ㅎㅎ
한국어 증말 잘한다.. 가끔 발음이 귀여워지는거 빼고는 증말정말 잘하는것같음ㅁ
홍어를 더 오래 삭힐수록 암모니아 향이 강해요 살아있는 홍어를 바로 잡아서 회뜨면 암모니아 향이 강하지 않고 일반 회 먹는 느낌이예요
뭐 몸에 좋거나 그런건 없는데 그냥 삭힌걸 좋아하는분들이 이제 매니아층들이 많아서 그런가봐유…
@Oo Kk 글이라도 제대로써라 잼민아 ㅋㅋㅋ
@Oo Kk 애초에 일본 한국 혼혈인데다가 지금은 일본 국적인데 무슨 친일이냐ㅋㅋㅋㅋ
@Oo Kk 거 불편하면 자세를 고쳐 앉아
@부리부리 홍어가 신장이 없어서 평생동안 암모니아 배출을 안하고 몸에 쌓아둠.
썸네일만 봐도 너무 맛있어보여요 꼬르륵 😊 야무지게 요리한게 보이는 b 막걸리는 흔들어 드시는 분도 계시고, 안 흔들고 맑게 드시는 분도 계신듯해요 자기취향대로! 근데 수육 너무 맛있어보여요 .... ...... 손맛 bbbbb 실행력 갑인 유유키님 앞으로 만들 한국요리들도 빨리 보고싶어졌네요 🌟
유우키님~ 홍어삼합 먹을때 묵은지는 그냥 먹기도 하지만 굽굽한 냄새 때문에 물로 한번 씻어서 백김치 형태로 먹기도 해요~
전문용어로 "닦아먹는다" 라고 해요
묵은지 씻어서 수육이랑 홍어랑 같이 먹으면 그 참맛을 느낄수 있습니다!
그렇군요!
아 수육 비계부분이 없어서 조금 아쉽...
그 비계부분에 잠깐 막히다가 쑤욱 들어가는 그 식감과 고소함
그래두 수육이라 무조건 맛있어보이네요 ㅋㅋㅋ
아 겨울 김장날에 막담은 생김치에 수육 싸먹는것도 진짜 맛있어요!!
이번 영상은 삼합이라 묵은지만 보여서 아쉽네요ㅠㅠ
영상들 보면 유우키님이 음식 본연의 맛을 좀 즐기시는거같아서 생김치+수육도 강추!!
우와 홍어 도전하셨었다니 엄청나시네요! 아마 어릴 때 식당에서 드셨던 거는 잘 만들고 잘 삭힌 홍어였을거예요! 마트에서 파는건 오히려 냄새만 역하고 맛은 없거든요 ㅠ 요새는 식당에서도 잘 만든 홍어를 보기가 힘듭니다 ㅠ 이상 최근부터 과거의 유우키님 영상을 다 보고 있는 전라도 음식을 잘 먹을 수 있는 서울사람이었습니다 ...ㅎㅎㅎ
막걸리 따랐는데 물만있엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저것도 술이에용 밑에 하얀 가루? 같은 거 텁텁하다고 안 흔들어 먹는 분들 있더라구용
@@YYY_YYYY 그것이 청주니깐....
03:07 귀여웡ㅠㅠ...호오 이후로 또 한번 치이고갑니다ㅜㅜㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 유명한 에엣? ㅋㅋㅋㅋ
유우키오빠영상보면서 일본에 몰랐던음식이나.당양한 애니메이션 요리 나 알고싶었어요 유우키오빠 코로나 조심하시구 항상건강하고 좋은영상마니마니올려주세용 사랑해요❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
유우키님 늘 영상 재밌게 잘 보고있어요!!! 오늘도 재밌게 시청하겠습니다 감사합니다 :>
전 홍어 못먹는데 대단,,,,, 요즘 영상 자주 올라와서 넘 좋아요💖💖💖
1:26 이거 노린거 맞지!?!?!?!?!?!??!
흔들고마시면 좀 더 독하다고 하던데 안흔드셔도 괜찮아여
뭔가 힐링이 되는거같네여 더 더 부탁드려요!!
저도 삭힌 홍어는 못 먹는데 잘 드시네요!!ㅎㅎ
힐링 그자체 ㅜㅜㅜ 홍어 함도 못먹어봤는데 괜히 먹어볼까 싶기도한...
저도 막걸리 안흔들고 일부러 위에 투명한거 마시는데 유우키님도 일부러 그러신줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안흔들고 먹어야 다음날 숙취가 덜 하죠ㅎㅎ
진짜 발음 또박또박...한국어도 저보다 잘하시고 일본어도 잘하시고 대단하셔요!! 한국인 중에서도 홍어 먹을 줄 아는 사람 그리 많진 않은데 대단한 도전..!! 전 지금도 못 먹습니다. 사실 입도 안대봤어요...
냄새맡기도전에 이미 리액션 예상가서 웃음나오네ㅋㅋㅋㅋ
홍어냄새맡고 ㅇ ㅔ? ㅇ ㅔ? 하는거보고 넘 웃겨가지구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀엽고웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유튜브 정말 재밌어요!!!! 짱짱
막걸리가 진짜 잘만든 술같음 ㅎ 적은 도수에 엄청난 파괴력을 지냄 ㅋㅋ
헉 삼합을 만드실 줄이야!!! 근데 넘 맛있어 보이네요ㅠㅠㅠ 먹고싶어요ㅜㅜㅜ
5:01 뒤에서 나오는 새소리 ,, 신기,,,! 진짜 이런소리가 나는구나
영상 너무좋네여 항상보는데 힐링? 힐링되는기분이 드네여 잘보고가여!
홍어는 전라도 사람도 이제는 못 먹는 사람들이 많아요ㅋㅋㅋㅋ 일단 입에 넣을 수 있다는 것 자체가 먹을 수 있다는 거네용 잘 삭힌 홍어는 알싸한 맛이 계속 나요 제 생각엔 제품이라 전처리 과정에서 홍어의 본연의 맛이 약간 사라진게 아닐까 싶어요 진짜 맛있는 홍어는 냄새보다 먹었을 때 톡 쏘는 거에요(잘 삭힌 홍어 좋아하는 사람 기준)
에? 이거 썩은거 아닌가? 할때 빵터짐ㅋㅋ 넘 귀여우세요 ㅋㅋ
홍어..위험해 ..내 코가 아플지경..
홍어에다가 후식으로 두리안 ..환장의 조합
변태
처음으로 내 댓글에 답글 달려서 좋아했는데 첫 답글이 변태일줄이야…
홍어랑 수뢰스트리밍 싸드세유
올라오자마자 봤는데.. 계속 생각나서 먹고왔어요 ㅠㅠㅠㅠ세상에.. 왤케 맛갈나게 드시는지ㅣ😆…
묵은지 안 묵은지 오래됐네요....
볼 때마다 느끼는 건데 요리 너무 잘하시는 거 아닌가요❕❕
홍어 잘 못 먹는 사람들 많은데 대단하셔요😀
점점 집에 컵들이랑 그릇들이 쌓일꺼같아요 ㅎㅎㅎㅎ기여워 ㅠㅠ
막걸리 안섞고마신게 ㄹㅇ 눈에 계속 걸리네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ홍어회 냄새맡고 멈칫하시는거 왜이렇게 귀엽짘ㅋㅋㅋㅋ 홍어회는 진짜 아무리 먹어도 적응 안되는 냄새에여.....
김밥 만드실 거라 생각했지만 수육(+홍어삼합)을 드실 줄은... ㅋㅋㅋ 다음에 제대로된 흑산도 홍어 ㄱㄱ!!
홍어삼합이 별미죠~^^묵은김치 제대로 준비하셨네요
저도 삼합 해서 먹어봐야겠어요~좋은 컨텐츠 감사합니당!
4:25 나만 먹고 비명지를거같았나..ㅋㅋ
꿀막걸리로 만들어서 마셔줘야되요!!
매년 여름마다 유행하듯 떠욬ㅋㅋ
그리고 좀 됐는데 한국에서 접어먹는 김밥도 유행했어요!!
1:25 크고 + 우람하다 = 맛있다?
부끄...
연관동영상 떠서 들어왔더니 예전에 들었던 익숙한 목소리가 나서 신기했네요 ㅎㅎㅎ 가면쓰고 일본가정식 먹는 영상 봤었는데 그 후에 잠시 쉬신다고해서 그 뒤로 못봤던것 같네요 ㅎㅎ 앞으로 재밌는 영상 부탁드립니다!
와 홍어는 한국인들도 못먹는 분들이 많는데 너무 대단해요🙃🙂🙃🙂
유우키님! 제가 수육 부드럽게 삶는 방법 알려드릴게요!!
저희집은 돼지고기 사태살을 씁니다
1. 돼지고기는 물에 담가 핏물을 뺍니다
2. 큰 냄비에 된장,양파, 대파, 월계수잎, 통마늘 등등을 넣고 돼지고기까지 넣습니다 (들어가는 재료는 상관없어용)
3. 냄비뚜껑을 닫고 끓이다 팔팔 끓기 시작한 시점부터 50분을 잽니다
4. 50분이 지나면 불을 끄고 10분간 가만히 냅둬 뜸을 들입니다
5. 10분이 지나면 빼서 바로 썰어 먹으면 돼요
뜸을 안들이면 질기고 뜸을 너무 많이 들이면 너무 부드러워지다못해 으스러집니다
저희 엄마만의 방법이에요♡
홍어향에 취해서 "구독자님들 먼저 한입하시죠 아~" 하는거 잊어버리셨나보다ㅋㅋㅋ
우워.... 저 낫토 등등 각종 토종음식 향신료 고수 다 잘먹는데 홍어 못먹어요...대단하신..
홍어 친해질 일 없을 음식,,
다른 건 잘 안 가려먹는데 홍어는 못먹겠어요ㅜㅜ
헐 대박 이제야 봤어요 왜 알림이 안떴지 ㅠㅡㅠ… 라이브 때 얘기했던 홍어삼합을 드디어 만들어 보시는군요 !! ㅎㅎ
갠적으로 우리나라 막걸리는 지평이랑 금정산성이 젤 맛있어요 ㅋㅋ 참고로 막걸리 밑에 가라앉은걸 술지게미라 하는데 그거 안섞어드실거면 차라리 청주를 드시는게 더 깔끔하다는... ㅋㅋ 참고로 그 역한 냄새는 암모니아 냄새가 맞구요! 아마 어렸을때는 그냥 톡쏘는 맛이 와사비랑 비슷했을 가능성이 커요. 초고추장에 찍어먹었을때 그나마 나은거는 식초의 아세트산이 암모니아를 어느정도 중화해줘서 그래용.
지평은 마셔보질 못했지만 금정산성은 맛있어요. 근데 일반적인 슈퍼에서 파는 막걸리랑은 달라서 달짝지근한 맛이 아닙니다. 전통 막걸리는 탄산도 없고 단맛도 약해요. 요즘 막걸리는 감미료가 들어가서 달달한거에요.
요즘 금품양조라는 100년 역사의 전통막걸리를 새로 알게됬는데 여기도 맛있어요.
그리고 막걸리는 발효주이기 때문에 유통기한이 넘어가도 그냥 마셔도 괜찮아요. 애초에 막걸리는 유통기한이 의미가 없는데 식품유통법 때문에 유통기한을 적는거라고 해요.
근데 이게 감미료가 들어가는 막걸리는 또 다르다고는 하는데. 제가 알기론 전통막걸리는 발효시키면 맛이 더 고소해져서 맛있대요
우와 홍어를 먹다니 대단해요. 👍👏 저도 홍어는 식해로 밖에 못 먹는데😖 근데 구독자분들 막걸리 꿀주 왜 안 알려줬어요.. 유우키 막걸리 맛 없게 먹어서 속상 ㅠㅠㅠㅠ 수육도 된장 넣는 거 말고 천일염이랑 담금주로 해갖고 쫠깃 쵹쵹하게 해서 묵은지 말고 달달한 무김치랑 쌈 싸먹거나 얇은 떡이랑 싸먹으면 캬 개존맛탱ㅠㅠㅠ
한국은 셋팅을 다 썰어서 하는데 일본은 확실히 덩어리로 가져와서 먹기 전에 썰어 먹네요 ㅎㅎ 두부도 있었으면 좋았을텐데 ㄷㄷ
@Oo Kk 거 불편하면 안보면 되는거 아니겠습니까?
일본이라 덩어리로 가져와 썰어먹는다라…ㅋㅋㅋ
@@wsdd00 ? 누가 자유 아니랍니까?
@@도라이다 뭐 불편하세요?
세상에...홍어라니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ처음에 냄새 맡으시고 에? 이러시는 거 너무 웃김ㅠㅠㅠㅠ
홍어는 한국인들도 호불호 진짜 심하고 반 이상이 홍어 안먹거나 싫어하죠 저도 싫어하고 ㅎㅎ... 그 냄새는 진짜 평생 잊지못하죠
와... 진짜 잘드신다... 지금 격리중인데 먹고싶네요 수육... 홍어는 묵어본적읎는디... 먹어봐야겠죠 언젠가? ㅜ
우와.. 전 홍어는 손도 안대는데... 집근처에 홍어의거리가 있는데도 홍어는 별로 안좋아해요ㅋㅋ
아 근데 홍어냄새맡고 당황하는 유우키님 너무 귀엽잖아욥ㅋㅋ 먹는거 보는 내내 키득거리면서 봄ㅋㅋ그리고 초장은 킹정이죠
잘해드시네요ㅋㅋ 수육은 너무 오래삶으면 고기가 질겨지긴해요..불조절이 있음 더 맛있을거에요~! 강불20분 중불20분 약불10(뜸들임) 해서 드시면 맛있어용
2:48 막걸리 내려놓을때 나도 모르게 캬~ 이소리 나와버렸다...
와욱!!! 수육 넘 맛있어 보여요 김치도 맛있어보이네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음번에 김치 드실 땐 세로로 찢어서 드셔보세요 ^^ 가위로 자르는거랑 또 다름
많이 삭힌홍어가 아니라 홍어만에 그 코를 뚫는 그게 없는 것 같아요 ㅋㅋ
진짜 삭힌건 식당에서나 가능한 것 같아요
영상이너무재밋어요 요즘 정주행 ㅋ 이영상도 보면서 빵터졋어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
홍어 삭힌거라 먹으면 코가
근데 전 아무리 전라도 사람이라고 해도 못 먹겠던데요
ㅈ..라도...?.
삐빅 정상입니다.
오히려 그거 잘먹는사람이 신기함
한국말 잘하네
미투
@@강흥원-e8h 짐승이 말을 하네
막걸리 흔들지 말고 위에 맑은 부분만 마시면 청주죠. 차게해서 위에 맑은 부분만 드셔보세요 맛있습니다.
수육에 갓 담근 김치랑 같이 먹으면 꿀맛이지...근데 홍어...극혐...
진짜... 소변기...윽
앗..도마 새로 사셔야할 것 같아요. 유우키쉐프님. ㅋㅋ 늘 재밌는 영상 감사합니다.
선입견이 없으니까 삼합도 잘 먹네~ 예뻐라 공장홍어랑 삭힌국산홍어랑은 또 달라요 나중에 꼭 도전해봐요
묵은지 손으로 집어 드시는거 어쩜 이렇게 정겨운지...