Biryani de poulet - recette indienne - recette de ma mère

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  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @cyrilledevelay102
    @cyrilledevelay102 4 роки тому +1

    Vraiment top! C’était trop bon!!! Merci pour la recette depuis le temps que je la cherche...

    • @Missmaki1981
      @Missmaki1981  4 роки тому

      Coucou 👋🏼
      Merci pour ton message! 🙏🏽
      C’est top! Bravo car c’est pas la recette la plus simple 😃

  • @karafifi9189
    @karafifi9189 3 роки тому

    Bonjour merci pour votre recette est pour le yaourt nature vous l'avez pas rajouté non?

    • @Missmaki1981
      @Missmaki1981  3 роки тому

      Bonjour ! Effectivement, il y a eu un loupé au montage de la vidéo, mais je l'ai bien mis dans la recette. N'hésitez pas a me faire un retour si vous testez la recette :)

  • @LILA-le8kx
    @LILA-le8kx 3 роки тому +1

    Bonjour magnifique c'est koi la pate de kurma

    • @Missmaki1981
      @Missmaki1981  3 роки тому +2

      Bonjour
      Merci ☺️
      C’est une pâte avec un mélange d’épices. Tu en trouves à carrefour dans le rayon « produits du monde » mais franchement c’est meilleur sans. Juste avec des épices frais ;-). Personnellement j’en mets plus.

    • @LILA-le8kx
      @LILA-le8kx 3 роки тому +1

      @@Missmaki1981 tu peux me dire le non de la pâte mercie

    • @Missmaki1981
      @Missmaki1981  3 роки тому +1

      @@LILA-le8kx Pate de Korma tout simplement (Rayon produits du monde). Mais encore une fois c'est meilleur sans :)

  • @mirjou1960
    @mirjou1960 3 роки тому

    Bonjour
    Merci pour cette recette, je n'est pas compris toutes les étapes de cuisson du riz à partir du moment on l'on enlève l'eau du riz de trempage à la 1ère étape ensuite on doit le cuire sans eau c'est bien ça ou a 80% de sa cuisson dans l'eau je n'ai pas bien compris merci pour votre réponse j'ai hâte d'essayer😊👍

    • @Missmaki1981
      @Missmaki1981  3 роки тому +1

      Bonjour
      On le fait cuir dans l’eau ! Faut juste pas le faire cuire en entier. Juste à 80% qu’il soit encore légèrement croquant (mais pas trop)
      La cuisson va se terminer dans l’étape finale. C’est plus claire ?
      Dites moi si vous essayez !
      Aussi pour le poulet, il faut peut être allonger un peu le temps de cuisson, regardez si c’est cuit ou pas si non laisser cuit un peu plus
      N’hésitez pas si vous avez des questions