Tjena! Jag hade aldrig hört talas om dig innan utan råkade bara komma in på den här videon, men jag måste säga att jag inte ångrar det alls. Vilken karisma och vilken jäkla rätt.
Har sagt det förr o säger det igen: fan va snygg produktion! Du är ju född till att stå framför kameran också stilige o trevlige j*vel! 😁 O maten, satan va gott!!
"När jag steker fläsket gör jag det i en kall panna, då bränner det inte vid" ;-) Så kan det nog vara :-P Gillar verkligen din matkanal och inte minst de jättefina jaktavsnitten :-)
Ja. Etter tredje videoen trykker jeg på abonementsknappen. Dette er bra. Først og fremst god fagkunnskap, presentert på en god og behagelig måte. Og godt editert. Her er mye å lære.
Kan man koka kroppkakorna dagen innan och bara steka på med smör och rosmarin precis innan servering? Med rödvinssåsen går det ju bra och bara värma upp och montera med smör innan servering. Tänker att detta låter som en fantastisk nyårsrätt (vi kör svenskt tema iår), så om det gick att förbereda kroppkakorna innan hade det ju varit fantastiskt.
1:52 Det är faktiskt tvärtom. Saltar man inte vattnet kommer potatisarna att svälla av vattnet. Saltar man mycket kommer vattenvolymen minska i potatisarna.
@@EttGottLand Har inte tillgång till kursen men osmos är den vetenskapliga benämningen på fenomenet. Om koncentrationen av lösta ämnen är högre i potatisen än i vattnet kommer vatten att vilja ta sig in i potatisen. Sen om potatisen blir bättre och godare om man kokar utan salt är en annan femma som Paul nog vet bättre en mig. Tack för bra och välproducerad content!
Riktigt snyggt och stilrent kök!
Riktigt bra och pedagogiskt! Älskar när matlagare förklarar _varför_ de gör som de gör! Typ det där med skalet på potatisen:)
Tack! 😁
så go personlighet 💛
och som andra nämnde; pedagogiskt och väl utfört 👏🏻
Tack snälla 😍😁
Man blir sugen att laga mat när man kollar på dina avsnitt. Väldigt bra!
Härligt 😁
Fyfan va fint kök
Otroligt trevlig kanal Gabriel! Jag kommer följa med nöje och förväntan.
Tack snälla🙏😁
Sååå gott!!😋👏🏼😘
Maja Rålin 😁😍
Gud vad gott, jag tror jag ska göra en egen variant på detta ikväll faktiskt 😍 väldigt intressant! Tack för grymt bra kvalité på videon :)
Tack snälla:) Meddela gärna hur det blev😁
@@EttGottLand påbörjat lagning nu, men gör lite annorlunda. Sen hade jag kalv istället 😁
Härligt att höra 😁
Tjena! Jag hade aldrig hört talas om dig innan utan råkade bara komma in på den här videon, men jag måste säga att jag inte ångrar det alls. Vilken karisma och vilken jäkla rätt.
Tack snälla 😁 Hoppas du blir kvar länge på kanalen 😁
Mycket bra gjort, det smakar väldigt bra
😀
Wow
Har sagt det förr o säger det igen: fan va snygg produktion! Du är ju född till att stå framför kameran också stilige o trevlige j*vel! 😁
O maten, satan va gott!!
Tack så mycket! 😁
🇸🇪👍🏻
1:47 Jag är alldeles för gammal för att lära mig det nu..
Men ja, tack :)
"När jag steker fläsket gör jag det i en kall panna, då bränner det inte vid" ;-) Så kan det nog vara :-P
Gillar verkligen din matkanal och inte minst de jättefina jaktavsnitten :-)
Härligt 🤩
Ja. Etter tredje videoen trykker jeg på abonementsknappen. Dette er bra. Først og fremst god fagkunnskap, presentert på en god og behagelig måte. Og godt editert. Her er mye å lære.
Tack snälla 😍😁😍
😋
Ser väldigt gott ut.
Härligt 😀
Hade du kunnat rekommenderat något riktigt gott kött till denna rätt istället för hjort?
Som är lite lättare att få tag på. @@EttGottLand
Funkar med det mesta 👏 Men lammentrecote vore gott 😀
Kan man koka kroppkakorna dagen innan och bara steka på med smör och rosmarin precis innan servering? Med rödvinssåsen går det ju bra och bara värma upp och montera med smör innan servering. Tänker att detta låter som en fantastisk nyårsrätt (vi kör svenskt tema iår), så om det gick att förbereda kroppkakorna innan hade det ju varit fantastiskt.
Det går absolut, blir nästan bättre då 😀
@@EttGottLand fantastiskt! Bör man tänka på något eller räcker det att lägga i en form med lite plastfolie över?
Nej det är bara förvara det i kylen i lämplig behållare 😀
Kom in hit av en slump o wow säger jag bara ! Nu fick du ytterligare en prenumerant:)
Tack snälla😍 hoppas du blir kvar länge😁
Snyggt jobbat! Nu har du en till prenumerant. Vad är det för storlek på kantinen som du använder till köttet? Ser väldigt smidig ut.
Tack :) menar du den plåten vi använder i ugnen?
@@EttGottLand Ja precis! :)
Jag undrar vad Gordon Ramsay hade tyckt om denna rätt 😍 ser otroligt gott ut.
Tack snälla 😍
Vart får du din viltfond ifrån?
Om jag inte gör egen så köper jag den i vilken affär som helst 🙋🏻♂️
#SubscriptionGang
Varför kollat jag jämnt på sånt här när jag vet om att jag blir så hungrig av det
😍🤩😍
Hur lång tid tog det allt som allt?
I tävlingen 45 minuter och i verkligheten strax öven 60 min 😁
Sadel är så ofantligt gott!
Skulle du kunna göra någon kul rätt med Kycklingsteak?
Robin Leijon ja verkligen 😁 En favorit😍 Absolut kan jag det 😁
Kroppkaka är en wish version av palt
Så kan det vara 😁
Ett Gott Land asså Erik aldenbjörk skellefteå Alhemsgatan 9c är en undernärd paltunge
Master Chotitat nä inte längre
Eeeeee jo paltunge
@@hejhej111 paapapapalt . Von Knorrig palt är gjor på sårskårpor och kusar yeeejsa
Värmde du tallrikarna? Eller detta var bara ögongodis så maten var kall? 😅
Tänkte du i Sveriges mästerkock?
1:52 Det är faktiskt tvärtom. Saltar man inte vattnet kommer potatisarna att svälla av vattnet. Saltar man mycket kommer vattenvolymen minska i potatisarna.
Nja?! Du kan kika på Paul Svensson kurs på Köket så får du en annan syn på saken 😁
Kul att du tittat på kanalen 😁
@@EttGottLand Har inte tillgång till kursen men osmos är den vetenskapliga benämningen på fenomenet. Om koncentrationen av lösta ämnen är högre i potatisen än i vattnet kommer vatten att vilja ta sig in i potatisen. Sen om potatisen blir bättre och godare om man kokar utan salt är en annan femma som Paul nog vet bättre en mig. Tack för bra och välproducerad content!
Steka fläsk i en kall panna? Det lär ta ett tag.
😂😂 Tror du fattar vad jag menar 😂
Kan man använda hjortstek istället för sadel? Fått en stek som jag inte vet vad jag ska göra med dem! 😂
Blir inte samma men funkar helt klart 😀
Jag tänker mig att vidda potatisen istället för att koka den, för att bevara smakerna. Tåls att testas!
Självklart 😁 Det kommer garanterat bli superbra 👍
You tube