শক্তিগড়ের বড় সাইজের ল্যাংচা তৈরীর ফুল রেসিপি✅ কিছু গোপন টিপসসহ | langcha sweet | saktigarh langcha
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2024
- শক্তিগড়ের মত ল্যাংচা তৈরীর গোপন টিপস ✅ Langcha Recipe bangla | saktigarh langcha
ছানা তৈরির ভিডিও 👇👇👇
• ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
খোয়া ক্ষীর তৈরি রেসিপি 👇👇👇
• কম খরচে দোকানের মত মাও...
লবঙ্গ লতিকা 👇👇👇
• বাঙালির প্রিয় মিষ্টি ...
রসগোল্লা তৈরীর ভিডিও 👇 👇 👇
• কোলকাতার নরম তুলতুলে র...
পান্তুয়া তৈরির ভিডিও, 👇👇👇
• বাসি ছানার চিত্রকূট | ...
• মিষ্টির কারিগরের হাতে ...
1)-ছানা 200gm
2)-চিনির রস--1kg তে 700 - 800 gm জল। রসটা কিন্তু খুব মোটা করলে চলবে না রসটাকে মিডিয়াম পাতলা টাইপের রাখতে হবে।হাত দিয়ে দেখে নেবেন।
3)-ময়দা- (70 gm)
4)- খোয়াখির ।(15 gm)
5)- বড় এলাচ অথবা জায় ফল হাফ চামচ
6)-খাবার সোড দুই গ্রাম (2gm)
7)- দুই চামচ চিনি ডাস্ট।(15 gm)
লেংচা গুলো যখন তেলে ভাজার জন্য ছাড়বেন তেলের টেম্পারেচার টা কিন্তু খুব লো থাকবে হালকা থাকবে একদম।
লেংচা গুলো তেলের মধ্যে যখন ভেসে যাবে তখন টেম্পারেচার টা একটু গ্যাসের বাড়িয়ে দেবেন।
লেংচা গা গুলো যখন একটু শক্ত হয়ে যাবে তখন তেলের টেম্পারেচার টা কমিয়ে হালকা আছে ১৫ মিনিট ধরে ভেজে নেবেন।
গোল্ডেন ব্রাউন কালার এসে গেলে তেলের টেম্পারেচার টা আবার বাড়িয়ে দেবেন এবং তুলে রসের মধ্যে ডুবিয়ে দেবেন।
রসে ভিজে দেয়ার পর যদি দেখেন লেংচা গুলো একটু শক্ত শক্ত আছে তাহলে একবার গ্যাসটা জেলে দিয়ে রসের মধ্যে এক কাপ জল দেবেন আর। একবার গরম কোরে নেবেন হালকাভাবে। আর একটা ডিশ চাপা দিয়ে রেখে দেবেন।
Langcha Recipe bangla
langcha recipe
shaktigarh langcha recipe
lancha bengali sweet
Langcha
langcha sweet
lancha recipe
langcha misti
saktigarh langcha
sweets recipe
ল্যাংচা
how to make langcha
Famous Bengali langcha sweets
Langcha Perfect Recipe
Perfect langcha recipe
ল্যাংচা মিষ্টি রেসিপি
lancha sweet recipe
#langcharecipe
#ল্যেংচারেসিপি
#sweetrecipe
#food
#bengalsweets
অসাধারণ হয়েছে 👍 দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।।
ধন্যবাদ
ল্যাংচা খুব সুন্দর হয়েছে। 👌👌❤️❤️👍👍
Thanks
ল্যাংচা খুব সুন্দর হয়েছে ভীষণ ভালো দেখতে❤❤❤
ধন্যবাদ
ল্যাংচা আমার ভীষণ প্রিয় দারুন হয়েছে। ❤️👌
ধন্যবাদ
খুব দারুণ হয়েছে ❤❤
ধন্যবাদ
ওহাইও, দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে❤❤❤
ধন্যবাদ
অসাধারণ ❤❤লোভনীয় ❤❤
ধন্যবাদ
Darun hoyache❤❤❤
ধন্যবাদ
একদম পারফেক্ট❤
ধন্যবাদ আপনাকে 🙏
দারুণ হয়েছে ল্যাংচা 🎉🎉 লাইক করলাম 🎉
দারুন সুন্দর হয়েছে লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটি দেখলাম ❤❤
ধন্যবাদ
Darun hoechhe ❤️
ধ
ধন্যবাদ
Khob sundar
Thanks
২👍 খুব লোভনীয় ল্যাংচা 👌👌
Thanks
Very Nice Recipe .❤❤
Thanks
লাইক ডান মাশাল্লাহ খুব ভাল লাগল ❤❤
Thanks
Nice recipe
Thanks a lot
Oshadharon hoyese..
ধন্যবাদ আপনাকে 🙏🙏🙏
Very Nice
Thanks
Too Yummy
Thanks
❤❤👌👌💕💕💗💗💖💖
Nice
Thanks
Ekta proshno achey. Apni ki chana katano r jonno dudh phutey geley gorom thekey namiyey chana karan? Na gas ey phi tar shomoy Chana katan?
Ar ekta proshno … tel er temperature low maney ki angul deoa jabey erom gorom?
Ey tips gulo Hanley subidhey hobey. 🙏
দেখুন প্রফেশনালি ছানা করতে গেলে দুধ গরম অবস্থায় গ্যাসের থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
এরপর আস্তে আস্তে কাটিয়ে নিতে হবে।
আর ছনাটা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পর।
ছানা টিকে ভালো করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
এই ছানাটিকে আজকে কাটিয়ে কালকে যদি পান্তুয়া বা ল্যাংচা করেন তাহলে এর কোয়ালিটিটা কিন্তু খুব ভালো হয়।
না হলে এই ছানা দিয়েও হবে টাটকা ছানা দিয়ে।
লেংটা গুলো যখন ছাড়বেন তখন তেলের টেম্পারেচার টা একটা ল্যাংচা ছেড়ে দেখবেন
তেল থেকে একটা পিল পিল আকারের সৃষ্টি হচ্ছে। তখন বুঝবেন যে তেলের টেম্পারেচার টা ঠিক আছে। এটা সাধারণত মিষ্টির দোকানের একদম পারফেক্ট প্রসেস।
আরো যদি কিছু বুঝতে অসুবিধা হয় তাহলে আমার ফোন নাম্বার আছে আপনি ফোন করতে পারেন। ফোন নাম্বারটা আপনি পেয়ে যাবেন আমার চ্যানেল ডেসক্রিপশন থেকে। ধন্যবাদ আপনাকে
@@BENGALSWEETS1985 onek dhonnobad reply korey janalen.
তবে মনে হয় না যে আজ কাল শক্তি গড়ের লাংচা ছানা দিয়ে তৈরি হয় বলে
একদম সত্য
@@BENGALSWEETS1985accha dada khoa ta ki compulsory. Karon khoa anek somoy paoa jai na