শক্তিগড়ের বড় সাইজের ল্যাংচা তৈরীর ফুল রেসিপি✅ কিছু গোপন টিপসসহ | langcha sweet | saktigarh langcha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 тра 2024
  • শক্তিগড়ের মত ল্যাংচা তৈরীর গোপন টিপস ✅ Langcha Recipe bangla | saktigarh langcha
    ছানা তৈরির ভিডিও 👇👇👇
    • ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
    খোয়া ক্ষীর তৈরি রেসিপি 👇👇👇
    • কম খরচে দোকানের মত মাও...
    লবঙ্গ লতিকা 👇👇👇
    • বাঙালির প্রিয় মিষ্টি ...
    রসগোল্লা তৈরীর ভিডিও 👇 👇 👇
    • কোলকাতার নরম তুলতুলে র...
    পান্তুয়া তৈরির ভিডিও, 👇👇👇
    • বাসি ছানার চিত্রকূট | ...
    • মিষ্টির কারিগরের হাতে ...
    1)-ছানা 200gm
    2)-চিনির রস--1kg তে 700 - 800 gm জল। রসটা কিন্তু খুব মোটা করলে চলবে না রসটাকে মিডিয়াম পাতলা টাইপের রাখতে হবে।হাত দিয়ে দেখে নেবেন।
    3)-ময়দা- (70 gm)
    4)- খোয়াখির ।(15 gm)
    5)- বড় এলাচ অথবা জায় ফল হাফ চামচ
    6)-খাবার সোড দুই গ্রাম (2gm)
    7)- দুই চামচ চিনি ডাস্ট।(15 gm)
    লেংচা গুলো যখন তেলে ভাজার জন্য ছাড়বেন তেলের টেম্পারেচার টা কিন্তু খুব লো থাকবে হালকা থাকবে একদম।
    লেংচা গুলো তেলের মধ্যে যখন ভেসে যাবে তখন টেম্পারেচার টা একটু গ্যাসের বাড়িয়ে দেবেন।
    লেংচা গা গুলো যখন একটু শক্ত হয়ে যাবে তখন তেলের টেম্পারেচার টা কমিয়ে হালকা আছে ১৫ মিনিট ধরে ভেজে নেবেন।
    গোল্ডেন ব্রাউন কালার এসে গেলে তেলের টেম্পারেচার টা আবার বাড়িয়ে দেবেন এবং তুলে রসের মধ্যে ডুবিয়ে দেবেন।
    রসে ভিজে দেয়ার পর যদি দেখেন লেংচা গুলো একটু শক্ত শক্ত আছে তাহলে একবার গ্যাসটা জেলে দিয়ে রসের মধ্যে এক কাপ জল দেবেন আর। একবার গরম কোরে নেবেন হালকাভাবে। আর একটা ডিশ চাপা দিয়ে রেখে দেবেন।
    Langcha Recipe bangla
    langcha recipe
    shaktigarh langcha recipe
    lancha bengali sweet
    Langcha
    langcha sweet
    lancha recipe
    langcha misti
    saktigarh langcha
    sweets recipe
    ল্যাংচা
    how to make langcha
    Famous Bengali langcha sweets
    Langcha Perfect Recipe
    Perfect langcha recipe
    ল্যাংচা মিষ্টি রেসিপি
    lancha sweet recipe
    #langcharecipe
    #ল্যেংচারেসিপি
    #sweetrecipe
    #food
    #bengalsweets

КОМЕНТАРІ • 55

  • @RUMAROY-ri4kl
    @RUMAROY-ri4kl 2 місяці тому +1

    অসাধারণ হয়েছে 👍 দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।।

  • @UniqueShilpiskitchen
    @UniqueShilpiskitchen 2 місяці тому +1

    ল্যাংচা খুব সুন্দর হয়েছে। 👌👌❤️❤️👍👍

  • @Bengali-food-vloger3309
    @Bengali-food-vloger3309 2 місяці тому +1

    ল্যাংচা খুব সুন্দর হয়েছে ভীষণ ভালো দেখতে❤❤❤

  • @NiramishKitchenSonaba
    @NiramishKitchenSonaba 2 місяці тому +1

    ল্যাংচা আমার ভীষণ প্রিয় দারুন হয়েছে। ❤️👌

  • @Lipi427
    @Lipi427 2 місяці тому +1

    খুব দারুণ হয়েছে ❤❤

  • @senchoudhurirannaghar
    @senchoudhurirannaghar 2 місяці тому +1

    ওহাইও, দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে❤❤❤

  • @EasyDailyCooking360
    @EasyDailyCooking360 2 місяці тому +1

    অসাধারণ ❤❤লোভনীয় ❤❤

  • @Shilpacookinghouse
    @Shilpacookinghouse 2 місяці тому +1

    Darun hoyache❤❤❤

  • @tandrachakrabarty126
    @tandrachakrabarty126 2 місяці тому +1

    একদম পারফেক্ট❤

  • @TanujasHensel
    @TanujasHensel 2 місяці тому +1

    দারুণ হয়েছে ল্যাংচা 🎉🎉 লাইক করলাম 🎉

  • @shibanirannaghor6387
    @shibanirannaghor6387 2 місяці тому +1

    দারুন সুন্দর হয়েছে লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটি দেখলাম ❤❤

  • @MamataGhoraiGhanta
    @MamataGhoraiGhanta 2 місяці тому +1

    Darun hoechhe ❤️

  • @bipulroy3318
    @bipulroy3318 2 місяці тому +1

    Khob sundar

  • @SuklarPanchmishali
    @SuklarPanchmishali 2 місяці тому +1

    ২👍 খুব লোভনীয় ল্যাংচা 👌👌

  • @ilaykundu7538
    @ilaykundu7538 2 місяці тому +1

    Very Nice Recipe .❤❤

  • @Lijas_Cooking
    @Lijas_Cooking 2 місяці тому +1

    লাইক ডান মাশাল্লাহ খুব ভাল লাগল ❤❤

  • @swapnarkitchen8950
    @swapnarkitchen8950 2 місяці тому +1

    Nice recipe

  • @zakiasultana6295
    @zakiasultana6295 2 місяці тому +1

    Oshadharon hoyese..

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому

      ধন্যবাদ আপনাকে 🙏🙏🙏

  • @Sonamarrannaghar
    @Sonamarrannaghar 2 місяці тому +1

    Very Nice

  • @sharaddubey6568
    @sharaddubey6568 13 днів тому +1

    Too Yummy

  • @srabanimodak3646
    @srabanimodak3646 2 місяці тому +1

    ❤❤👌👌💕💕💗💗💖💖

  • @shilpiskitchen1658
    @shilpiskitchen1658 2 місяці тому

    Nice

  • @keyamukherjee162
    @keyamukherjee162 2 місяці тому +1

    Ekta proshno achey. Apni ki chana katano r jonno dudh phutey geley gorom thekey namiyey chana karan? Na gas ey phi tar shomoy Chana katan?
    Ar ekta proshno … tel er temperature low maney ki angul deoa jabey erom gorom?
    Ey tips gulo Hanley subidhey hobey. 🙏

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому +1

      দেখুন প্রফেশনালি ছানা করতে গেলে দুধ গরম অবস্থায় গ্যাসের থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
      এরপর আস্তে আস্তে কাটিয়ে নিতে হবে।
      আর ছনাটা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পর।

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому +1

      ছানা টিকে ভালো করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
      এই ছানাটিকে আজকে কাটিয়ে কালকে যদি পান্তুয়া বা ল্যাংচা করেন তাহলে এর কোয়ালিটিটা কিন্তু খুব ভালো হয়।
      না হলে এই ছানা দিয়েও হবে টাটকা ছানা দিয়ে।
      লেংটা গুলো যখন ছাড়বেন তখন তেলের টেম্পারেচার টা একটা ল্যাংচা ছেড়ে দেখবেন
      তেল থেকে একটা পিল পিল আকারের সৃষ্টি হচ্ছে। তখন বুঝবেন যে তেলের টেম্পারেচার টা ঠিক আছে। এটা সাধারণত মিষ্টির দোকানের একদম পারফেক্ট প্রসেস।
      আরো যদি কিছু বুঝতে অসুবিধা হয় তাহলে আমার ফোন নাম্বার আছে আপনি ফোন করতে পারেন। ফোন নাম্বারটা আপনি পেয়ে যাবেন আমার চ্যানেল ডেসক্রিপশন থেকে। ধন্যবাদ আপনাকে

    • @keyamukherjee162
      @keyamukherjee162 2 місяці тому

      @@BENGALSWEETS1985 onek dhonnobad reply korey janalen.

  • @bikinaskar2158
    @bikinaskar2158 2 місяці тому +1

    তবে মনে হয় না যে আজ কাল শক্তি গড়ের লাংচা ছানা দিয়ে তৈরি হয় বলে

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому

      একদম সত্য

    • @gourabroy3115
      @gourabroy3115 Місяць тому

      ​@@BENGALSWEETS1985accha dada khoa ta ki compulsory. Karon khoa anek somoy paoa jai na