Akhirnya kesampaian juga buat kue pia isian keju, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan

PIA ISIAN KEJU
Bahan Isian Keju:
- 250 gr keju chedar parut
- 120 gr gula halus
- 60 gr susu bubuk full cream
- 75 gr tepung terigu protein rendah yang sudah disangrai sebentar
- 75 gr margarin atau butter sesuai selera
Bahan Adonan A:
- 125 gr tepung protein sedang
- 20 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 40 gr air
- 45 gr minyak goreng
Bahan Adonan B:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
-75 gr minyak goreng
Bahan olesan:
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan minyak
- keju parut untuk hiasan
NOTE; 👉🏻 agar mudah dibulatkan isian keju disimpan dulu dalam kulkas selama 1 jam
👉🏻 masing-masing adonan A dan B dibagi menjadi 15 bagian
#kuekering #jajanantradisional #oleholehkekinian #resepkueenak #oleholehjogja #kuetradisional

[@yooramouris3865]

Suka banget rasa keju 👏

[@royalkitchen9839]

Mantul kak👍🏻🥰

[@meiing5475]

Br slaai bikin pia tapi isi coklat.,enak mamg .
Terima kasih resep nya

[@royalkitchen9839]

Sama2 kak..🙏🏻🙏🏻 mantap isian coklat 🥰🥰

[@irmadamayanti9196]

Mirip bolen cara buatnya ya ka.. bisa jadi tambahan menu baru di bakulan aku, terima kasih resepnya ka 🥰

[@royalkitchen9839]

Iya kak mirip bolen cara buatnya,lumayan menguras tenaga😁🥰

[@dapurnurmil9162]

Kue yang sangat enak tapi bikin pegal tangan karena harus digilas berulang kali☺

[@royalkitchen9839]

Betul banget kak mesti diniatkan klw mau buat kue yg satu ini 😁😁

[@stellachan704]

1st' ku suka bgt maem ini😍😍 rasa pandan pun gk klh enak🥰🥰

[@royalkitchen9839]

Boleh deh nanti coba variant pandan bun🥰🥰

[@stellachan704]

@@royalkitchen9839 hehe wokeh mba🥰

[@GoStore-iu7js]

Meja putih yg dipakai di video ini ukuran berapa kak?

[@royalkitchen9839]

Mejanya uk 80 x 200cm kak

[@meiing5475]

Adonan A dan B kok beda tepung , biasa nya adonan water doug byk terigu nya